Avete mai pensatu chì alcune di e cose chì usemu ogni ghjornu, cum'è l'imballaggi alimentari è i vestiti, puderianu ammuccià sustanzi chimichi dannosi per u nostru corpu, ma à i quali ùn facemu micca molta attenzione ? Quessi sò chjamati PFAS. Certi li chjamanu "sustanzi chimichi per sempre". Dunque, oghje, parlemu di ciò chì sò sti PFAS, cumu affettanu a nostra salute è cumu pruteggeci da elli u più pussibule.
Chì sò sti "sustanzi chimichi persistenti" (PFAS)?
In poche parole, i PFAS (Sustanze Perfluoroalchiliche è Polifluoroalchiliche) sò un gruppu di sustanzi chimichi artificiali. Anu a capacità stupente di respingere cose cum'è l'acqua, l'oliu è a terra. Vale à dì, l'acqua è l'oliu ùn si attaccanu micca à una superficia chì li cuntene. Cum'è una goccia d'acqua nantu à una foglia di lotus.
Per via di sta pruprietà, i pruduttori utilizanu sta sustanza chimica chjamata PFAS in parechje cose. Pensate à a padedda antiaderente chì aduprate in cucina. Hè per via di sta sustanza chimica chì l'alimentu ùn si attacca micca. Hè ancu:
- Vestiti idrorepellenti
- Tappeti è divani resistenti à e macchie
- Carta resistente à u grassu
- Certi tipi di maquillaje (cosmetichi)
- Schiuma antincendiu
Ci hè una ragione per a quale sò chjamati "sustanzi chimichi per sempre". Hè perchè sti sustanzi chimichi ùn si decomponenu micca facilmente in l'ambiente o in i nostri corpi . Restanu cusì per anni, ancu decennii. Per via di questu, i scientifichi suspettanu chì si possinu accumulà pianu pianu in l'ambiente è in i nostri corpi, causendu prublemi di salute cù u tempu.
Cumu i PFAS affettanu u nostru corpu ? (Rischi per a salute)
Quessi PFAS, chì entranu in u nostru corpu per via di l'acqua chì bevemu è di u cibu chì manghjemu, ùn sò micca facilmente eliminati, dunque s'accumulanu in u corpu. I studii mostranu chì livelli elevati di PFAS in u corpu ponu causà diversi prublemi di salute. Ma ricordate, a ricerca nantu à questi hè sempre in corsu.
L'impurtante hè chì micca tutti quelli chì sò esposti à i PFAS svilupperanu ste malatie. Ma u risicu pò esse aumentatu. Dunque hè assai impurtante esse cuscenti di questu.
Quì sottu sò alcuni di i principali risichi per a salute chì ponu derivà da PFAS.
| Sistema/organu affettatu | Un pussibule prublema di salute |
|---|---|
| Livellu di colesterolu | Aumentu di i livelli di colesterolu in u corpu. |
| Gravidanza è zitelli | U risicu di crescita fetale ritardata, bassu pesu à a nascita, obesità infantile è pressione sanguigna alta durante a gravidanza (preeclampsia). |
| Sistema immunitariu | Indebulimentu di u sistema immunitariu, efficacia ridotta di i vaccini. |
| Risicu di cancru | Risicu aumentatu di cancri di rene, di prustata è di testiculi. |
| Altri effetti | Cundizioni cum'è a malatia di a tiroide, danni à u fegatu, diminuzione di a fertilità è colite ulcerosa. |
Ci hè una cunnessione cù a pressione alta?
Iè, certi studii anu suggeritu un ligame trà PFAS è pressione sanguigna alta. Hè statu trovu chì alti livelli di PFAS, in particulare trà e donne di mezza età è e donne incinte, sò assuciati à un risicu aumentatu di pressione sanguigna alta.
Cumu i PFAS entranu in u nostru corpu?
Ci sò parechji modi in cui sta sustanza chimica pò entre in u nostru corpu. Sè simu cuscenti di questu, pudemu riduce a nostra esposizione.
- Acqua potabile: A principale via d'esposizione hè per via di l'acqua potabile contaminata da PFAS. E zone vicine à e fabbriche è à i centri di furmazione per a lotta contru l'incendii sò à più altu risicu di contaminazione di l'acqua.
- Cibu: Per mezu di ligumi, frutti è prudutti animali cum'è a carne è u latte cultivati in terreni o acqua contaminati da PFAS. In particulare manghjendu pesci da bacini idrici contaminati.
- Imballaggi alimentari: I PFAS in imballaggi resistenti à l'oliu è à l'acqua, cum'è e scatule di cibo da asportu è i sacchetti di popcorn per microonde, ponu esse assorbiti da l'alimentu.
- Prudutti di casa: I PFAS ponu esse liberati quandu a superficia di l'utensili di cucina antiaderenti hè graffiata. Inoltre, inalando particelle di polvere da tappeti è mobili chì impediscenu e macchie.
- Certi prudutti di bellezza: Certi fundamenti, mascara impermeabili è smalti per unghie ponu ancu cuntene PFAS.
Cumu pudete pruteggevi da sti PFAS?
Hè difficiule d'evità cumpletamente sti prudutti chimichi, postu ch'elli sò avà cusì prevalenti in l'ambiente. Tuttavia, pudemu riduce significativamente a nostra esposizione.
1. Fate attenzione à a vostra acqua potabile: Sè vo aduprate acqua da una fonte d'acqua publica, verificate u vostru rapportu lucale di qualità di l'acqua. Sè a vostra acqua hà alti livelli di PFAS, hè una bona idea d'utilizà un filtru d'acqua certificatu. In casu di dubbitu, hè più sicuru di beie è cucinà cù acqua in buttiglia.
2. Fate attenzione quandu aduprate utensili di cucina antiaderenti: Se a vostra padella antiaderente hà graffi o crepe nantu à a so superficia, hè megliu ghjittà la è passà à utensili di cucina in acciaio inox, ghisa o ceramica. Se aduprate utensili di cucina antiaderenti, evitate di cucinà à alte temperature.
3. Pensate à l'imballaggi alimentari: Riducete u più pussibule u cibo da asportu è u fast food. Un pastu fattu in casa hè sempre più sanu. Evitate di scaldà l'alimentu di u magazinu in u listessu imballaggio.
4. Mantene a vostra casa pulita: i PFAS ponu accumulassi in a polvera domestica, dunque aspirate a vostra casa regularmente è asciugatela cù un pannu umitu.
5. Leghjite l'etichette di i prudutti: Sè un pruduttu hà parolle cum'è "PTFE" o "fluoro" in a so lista d'ingredienti, hè prubabile chì cuntene PFAS. Sceglite prudutti chì sò etichettati cum'è "senza PFAS".
Sè avete qualchì preoccupazione per a salute o preoccupazioni à questu riguardu, a megliu cosa da fà hè di cunsultà u vostru duttore di famiglia (medicu) per cunsiglii . Hè particularmente impurtante di parlà cù u vostru duttore di questu se site incinta o avete intenzione di avè un zitellu.
Missaghju da purtà in casa
- I PFAS sò un tipu di "sustanzi chimichi per sempre". Ùn si decomponenu micca facilmente in l'ambiente o in u nostru corpu.
- Quessi ponu entre in u nostru corpu per mezu di utensili di cucina antiaderenti, vestiti impermeabili, imballaggi alimentari è acqua contaminata.
- L'esposizione à longu andà à i PFAS pò causà prublemi di salute cum'è l'aumentu di u colesterolu, u risicu di cancru è a diminuzione di l'immunità.
- L'esposizione pò esse ridutta evitendu utensili di cucina antiaderenti graffianti, aduprendu filtri d'acqua certificati è riducendu u fast food.
- Sè avete qualchì dubbitu nantu à a vostra salute, ùn esitate micca è cunsultate u vostru duttore.
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Nisun cumentu hè statu publicatu ancu. Aghjunghjite u vostru cumentu quì per a prima volta.
Aghjunghjite u vostru cumentu