Také máte potíže s pitím mléka? Pojďme se dozvědět vše o alergii na mléko!

Mléko pijeme všichni od dětství. Někteří lidé však při jeho pití mohou pociťovat různé nepříjemné pocity. Možná vy nebo vaše dítě při pití mléka cítíte něco zvláštního. V takových chvílích vás napadne, zda se jedná o „alergii na mléko“ nebo „(alergii na mléko)“. Pojďme si o tom dnes povědět podrobně a velmi jednoduše.

Co přesně je alergie na mléko?

Jednoduše řečeno, alergie na mléko je stav, kdy váš imunitní systém (systém, který chrání vaše tělo před nemocemi) reaguje na určité bílkoviny v mléce. Myslí si, že je to vetřelec. Nejčastěji to způsobuje kravské mléko. Ale i jiné druhy živočišného mléka, jako je kozí a ovčí mléko, mohou způsobovat alergie. Je však třeba vědět ještě něco jiného. Ne všechny problémy související s mlékem jsou „alergií na mléko“. Existují ještě dvě další věci:

• Intolerance mléčné bílkoviny je stav, který se vyskytuje u malých dětí.
• Laktózová intolerance je stav, který se vyskytuje u starších dětí a dospělých, kteří nejsou schopni trávit laktózu, typ cukru obsaženého v mléce.

O těchto věcech si povíme podrobněji později. Prozatím si pamatujte, že skutečná „alergie na mléko“ může být někdy velmi nebezpečná . Pokud se u vás objeví závažné příznaky, jako jsou potíže s dýcháním, měli byste okamžitě vyhledat nejbližší nemocnici.

Kdo má největší pravděpodobnost vzniku této alergie na mléko?

To se může stát komukoli v jakémkoli věku, ale nejčastěji se vyskytuje u dětí mladších 16 let . Dobrou zprávou je, že většina dětí s tímto typem alergie na mléko z ní s přibývajícím věkem vyroste. U kojenců s výše zmíněnou „intolerancí mléčných bílkovin“ téměř úplně vymizí. Tato alergie na mléko se může objevit u dětí krmených umělou výživou i u kojenců kojených.

Jak je to běžné?

Alergie na mléko je ve skutečnosti poměrně běžná. Například ve Spojených státech se odhaduje, že tímto onemocněním trpí přibližně 2 ze 100 dětí.

Co se děje s tělem, když máte alergii na mléko?

Pokud máte alergii na mléko, vaše tělo bude mít alergickou reakci, když ho pijete. Funguje to takto: Když poprvé pijete mléko, váš imunitní systém vytváří speciální typ protilátky zvané imunoglobulin E neboli IgE. Tyto protilátky IgE jsou jako malí detektivové. Jdou a vážou se na žírné buňky v naší kůži, dýchacích cestách a kardiovaskulárním systému. Poté, když mléko pijete znovu, se bílkoviny v mléce dostanou do kontaktu s těmito IgE, což způsobí, že žírné buňky uvolní chemickou látku zvanou histamin. To je to, co způsobuje vaše alergické příznaky (jako je svědění a kopřivka).Tyto „(IgE)“ reakce se mohou objevit velmi rychle, jakmile vypijete mléko. Někdy se mohou vyvinout ve velmi závažný, život ohrožující stav zvaný „(anafylaxe)“.

Anafylaxe je závažná alergická reakce, která může být smrtelná, pokud není okamžitě léčena. Proto je důležité být v této oblasti velmi opatrný.

Existují i ​​jiné reakce na mléko, které nejsou způsobeny těmito protilátkami „(IgE)“. Objevují se o něco později, někdy může trvat až 48 hodin, než se příznaky objeví. Mléko je hlavní příčinou těchto reakcí „non-IgE“ u malých dětí. Tyto alergie „non-IgE“ však obvykle neohrožují život. Příkladem je již zmíněná „intolerance mléčné bílkoviny“.

Proč se u lidí náhle objeví alergie na mléko?

To je něco, co lékaři a výzkumníci stále nemohou přesně zjistit. Někteří lidé se mohou na mléko náhle stát alergickými.

Jaké jsou příznaky alergie na mléko?

Příznaky alergie na mléko se obvykle objevují během několika minut po konzumaci mléka. Tyto příznaky se mohou lišit od člověka k člověku a u některých lidí mohou být velmi mírné, zatímco u jiných mohou být závažné. Mezi běžné, méně závažné příznaky patří:

• Kožní vyrážka , podobná ekzému („kopřivka“)
• Nevolnost nebo zvracení
• Bolest břicha
• Průjem (zvracení)
• Kožní vyrážky jsou změny na kůži.
• Svědění
• Necitlivost nebo otok rtů, jazyka nebo krku

Závažné příznaky (pokud máte jeden nebo více z nich, okamžitě vyhledejte nemocnici!):

• Těsnost na hrudi, tíseň
• Obtížné dýchání (dušnost)
• Dušnost
• Potíže s polykáním (dysfagie)
• Závažná kožní vyrážka („kontaktní dermatitida“)
• Sípání (pískání)
• Závrať
• Náhlý pokles krevního tlaku (hypotenze)
• Synkopa
• Výše zmíněný stav „(anafylaxe)“

Proč máme alergii na mléko? Jaká je příčina?

Pokud máte alergii na mléko, je to proto, že mléko obsahuje dva typy bílkovin. Váš imunitní systém na tyto bílkoviny přehnaně reaguje. Jsou to tyto dva bílkoviny: 1. Kasein:Toto je hlavní protein, který při srážení mléka tvoří sraženinu. Nachází se také v sýru a jogurtu. Tvoří 80 % bílkovin v mléce. Právě tento „(kasein)“ dává mléku jeho bílou barvu. 2. „Syrovátka“: Jedná se o protein, který pochází z tekuté části mléka při jeho srážení. Tvoří asi 20 % bílkovin v mléce. Můžete být alergičtí na jeden nebo oba tyto proteiny.

Je alergie na mléko nakažlivá?

Ne. Alergie na mléko není nakažlivá . Nemůžete ji přenést na někoho jiného.

Jak si jistě víte, že jste alergičtí na mléko?

Pokud se u vás při pití mléka objeví některý z výše uvedených příznaků, měli byste určitě navštívit lékaře . Ten vás může odkázat k alergologovi. Alergolog může provést různé testy, aby zjistil, zda skutečně máte alergii na mléko. Před provedením jakýchkoli testů se vás lékař může zeptat na otázky, jako například:

• Má někdo ve vaší rodině alergii na mléko nebo jiné potravinové alergie?
• Řekl vám někdy lékař, že máte potravinovou alergii?
• Jaké příznaky pociťujete?
• Používáte na to nějaké léky z lékárny?
• Kdy se začínají objevovat příznaky?
• Vedete si deník o tom, co jíte a pijete?

Jaké testy se používají k diagnostice alergie na mléko?

V závislosti na vašich příznacích může alergolog provést jeden nebo více z následujících testů: 1. Krevní test: Spočívá v odběru malého vzorku krve z žíly na paži. Vzorek krve se poté odešle do laboratoře, kde se smíchá s mléčnými bílkovinami, aby se zjistilo, kolik protilátek „(IgE)“ je ve vaší krvi. Výsledky se mohou dozvědět až za týden. 2. Kožní prick test (neboli „škrábací test“): Spočívá v aplikaci malého množství mléčné bílkoviny na kůži. Nejprve lékař očistí malou oblast kůže na paži nebo zádech něčím, jako je alkohol. Poté velmi tenkou jehlou („lancetou“) píchne kůži tam, kde je kapka mléčné bílkoviny. Nejedná se o hlubokou injekci, ucítíte pouze mírné brnění a nedojde ke krvácení. Někteří lékaři to dělají jinak. Na kůži se umístí kapka roztoku mléčné bílkoviny a kůže se jí jemně vetře. Poté se roztok aplikuje na kůži. Kromě těchto mléčných proteinů se na kůži aplikují další dvě kontrolní látky (pozitivní a negativní kontrola). Takto se porovnává reakce. Po uplynutí přibližně 15 minut se kůže zkontroluje, zda není zarudlá, oteklá nebo se na ní objeví modřiny, a výsledky se stanoví měřením kaliperem. Tento test netrvá déle než hodinu. 3. Test s potravinovou alergií („Graded oral challenge“ nebo „Food challenge“): Přesně se potvrdí , zda se jedná o alergii na mléko.Někdy je tento test nezbytný. Může být nezbytný, zejména pokud se vaše příznaky, anamnéza a výsledky dalších testů neshodují. To zahrnuje podání malého množství mléka k vypití pod přímým dohledem lékaře. Poté lékař čeká, zda se u vás objeví nějaká reakce. Postupně zvyšujte množství mléka, které mu podáváte, a sledujte, jak vaše tělo zareaguje. Tento test může trvat asi čtyři hodiny. Nikdy se to nepokoušejte dělat sami doma!

Jak se léčí alergie na mléko?

Pokud máte alergii na mléko, jediným způsobem, jak reakci předejít, je zcela se vyhnout mléku a mléčným výrobkům. Na Srí Lance je povinné uvádět alergeny na etiketách potravin. Proto je důležité číst etiketu každého balení potraviny, které si v obchodě koupíte. Další věcí je, že některé bezmléčné výrobky mohou být vyráběny ve stejných zařízeních, která vyrábějí mléčné výrobky. Proto si všímejte označení jako „Vyrobeno v zařízení, které zpracovává mléko“. Vzhledem k tomu, že většina dětí z této alergie na mléko s přibývajícím věkem vyroste, dlouhodobá léčba často není nutná. Pokud se však zdá, že z ní vaše dítě nevyrůstá, můžete si promluvit s „alergologem“ a probrat s ním léčbu snižující potravinovou citlivost, jako je „orální imunoterapie (OIT)“.

Pokud máte alergii na mléko, jakým potravinám byste se měli vyhýbat?

Pokud máte alergii na mléko, měli byste se vyhýbat těmto věcem:

• Mléko (všechny formy, kondenzované, sušené, odpařené, práškové)
• Mléko od jiných savců (koza, ovce)
• Máslo, máslový olej, umělé máslové aroma
• Podmáslí
• Sýr (všechny druhy)
• Tvaroh, odstředěné mléko
• Krém, pudink, jogurt
• Ghí (Ghí)
• Zakysaná smetana

Většina lidí s alergií na mléko však může jíst pečivo vyrobené z mléka (např. muffiny, dorty). Před vyzkoušením takového jídla se však poraďte s lékařem. Velmi vzácně se u lidí s alergií na mléko může vyskytnout alergická reakce na hovězí maso.

Jak mohu získat vitamíny a živiny bez pití mléka?

Pro mnoho lidí je mléko a mléčné výrobky hlavním zdrojem důležitých živin, jako je vitamín D a vápník. Pokud tedy máte alergii na mléko, je důležité zařadit do svého jídelníčku i další potraviny bohaté na tyto živiny (jako je špenát a brokolice). Je dobré se poradit s registrovaným dietologem. Ten vám může pomoci udržovat zdravou a vyváženou stravu.

Jaké léky se používají při alergii na mléko?

Pokud máte závažnou alergii na mléko, může vám lékař předepsat autoinjektor s adrenalinem (EpiPen®).Toto může rychle zmírnit příznaky anafylaxe. Váš lékař vám vysvětlí, jak a kdy přípravek použít. Tento pero (EpiPen®) byste měli mít vždy u sebe. Lidé, kteří nesnášejí mléko („mléčná intolerance“) nebo ti, kteří mají alergii na mléko „non-IgE“, tento epinefrin nepotřebují.

Existují nějaké vedlejší účinky injekce adrenalinu?

Mezi drobné nežádoucí účinky, které se mohou vyskytnout po podání injekce adrenalinu, patří:

• Úzkost, neklid
• Závrať
• Sucho v ústech
• Bolest hlavy
• Zvýšené pocení
• Nevolnost a zvracení
• Únava

Tyto příznaky obvykle nejsou závažné a rychle odezní.

Jak rychle se po léčbě zotavím?

Injekce adrenalinu začne účinkovat ihned po aplikaci.

Dá se alergii na mléko předejít?

Nejlepším způsobem, jak předejít alergii na mléko, je mléko ze svého jídelníčku úplně vyloučit. Přečtěte si složení všech balených potravin. Pokud si nejste jisti, zda potravina obsahuje mléko, nejezte ji, dokud si to nebudete jisti. Včasné seznámení malých dětí s běžnými potravinovými alergeny může pomoci předejít některým potravinovým alergiím. Zeptejte se však svého pediatra, kdy začít s podáváním produktů obsahujících kravské mléko. Neexistuje způsob, jak zabránit rozvoji „intolerance mléka“ ani alergie na mléko bez IgE antitiel.

Co můžete očekávat, pokud máte alergii na mléko?

Život s alergií na mléko nebo péče o dítě s alergií na mléko může být náročná. Příznaky se mohou pohybovat od mírných až po závažné a nelze předvídat, jak vaše tělo zareaguje. Nemůžete předpokládat, že pokud jste měli mírnou reakci na mléko při jeho konzumaci příště, bude stejná i příště – může být závažná. Pokud jste v minulosti měli závažnou reakci, máte vyšší riziko, že se závažná reakce opakuje. Pokud ale budete opatrní, vy i vaše dítě můžete žít šťastný a normální život. Lékaři vás mohou odkázat na zdroje, podpůrné skupiny a nutriční specialisty, kteří vám s tím mohou pomoci. Alergie na mléko může často vymizet s vývojem trávicího systému kojenců a malých dětí. Vaše dítě by mělo každý rok navštěvovat alergologa, aby se ujistilo, že nezmizí. Pro některé lidi existuje léčba.

Jak se mám starat o sebe/své dítě, když mám alergii na mléko?

Pokud máte alergii na mléko, mohou vám pomoci tyto tipy:

• Vždy si buďte vědomi toho, co jíte a pijete.Před konzumací jídla si přečtěte etiketu, a i když jste stejné jídlo už jedli a nic se nestalo, zkontrolujte etiketu znovu. Někdy mohou výrobci změnit své recepty a přidat mléko.
• Pokud má vaše dítě alergii na mléko, naučte ho, aby nekupovalo jídlo od svých kamarádů nebo spolužáků.
• Při jídle v restauraci informujte číšníka, že máte alergii na mléko. Zeptejte se na podrobnosti o ingrediencích v pokrmech a o tom, jak jsou připraveny.
• Noste náramek s lékařským upozorněním nebo kartičku s informacemi o vaší alergii na mléko.
• Zadejte podrobnosti o své potravinové alergii do nastavení „lékařské pohotovosti“ v telefonu nebo v aplikaci.
• Poraďte se se svým lékařem o tom, jak se připravit na alergickou reakci. Lékař vám může předepsat autoinjektor s adrenalinem. Mějte ho vždy u sebe pro případ závažné reakce.

Kdy byste měli navštívit lékaře?

Pokud příznaky alergie na mléko přetrvávají nebo pokud si všimnete, že se příznaky objevují po konzumaci mléka, vyhledejte lékaře.

Kdy byste měli jít na jednotku urgentní péče (ETU) ?

Pokud se u vás začnou objevovat závažné příznaky dříve zmíněného stavu „anafylaxe“ (jako jsou potíže s dýcháním, tlak na hrudi a mdloby), okamžitě vyhledejte nejbližší pohotovost nebo volejte tísňovou linku 1990.

Jaké otázky byste měli lékaři položit?

• Jak přesně poznáte, že mám alergii na mléko?
• Kdy je nejlepší čas začít kojit mé dítě?
• Vyroste moje dítě z této alergie na mléko, jak bude starší?
• Existují nějaké podpůrné skupiny, které pomáhají lidem s alergií na mléko nebo rodičům takových dětí?
• Můžete mi doporučit dietologa/dietoložku?

Jsou alergie na mléko a intolerance laktózy totéž?

Ano. Jedná se o dva zcela odlišné stavy. Laktózová intolerance je neschopnost trávit laktózu, cukr obsažený v mléce. To způsobuje příznaky, jako je nadýmání, žaludeční křeče a průjem, když jíte nebo pijete potraviny obsahující laktózu. Je častější u dospělých než u malých dětí. Alergie na mléko je však stav, kdy váš imunitní systém reaguje na bílkoviny v mléce. Příznaky jsou obvykle závažnější než příznaky intolerance laktózy. Alergie na mléko jsou nejčastější u kojenců a malých dětí.

Jak diagnostikovat intoleranci laktózy?

Hlavním testem pro toto je vodíkový dechový test.Tímto testem se měří množství vodíku, který vydechujete. Pokud se laktóza nestráví, ve střevech se abnormálně produkuje vodík, což je to, co tento test měří. Alergie na mléko nastává, když váš imunitní systém mylně identifikuje bílkoviny v mléce jako nepřítele a zahájí proti nim obrannou reakci. Tato reakce neboli alergická reakce může způsobit řadu příznaků, včetně kožních vyrážek, svědění, nevolnosti, zvracení a průjmu. V závažných případech může vést dokonce k „anafylaxi“. Nevědět přesně, co vaše příznaky způsobuje, může být frustrující. Lékař vám však může pomoci. Může provést testy, aby potvrdil, zda máte alergii na mléko, a v případě potřeby vám předepsat léky. Může vás také odkázat na dietologa, který vám pomůže zjistit, co je pro vás nejlepší jíst a pít.

A nakonec, nejdůležitější věci k zapamatování (vzkaz na zapamatování)

Dobře, takže jsme toho hodně mluvili o alergii na mléko. Zde je několik důležitých věcí, které je třeba si pamatovat:

• Alergie na mléko je reakcí imunitního systému, nikoli jednoduchým trávicím problémem.
• Hlavní příčinou je kravské mléko, ale může to být způsobeno i jinými živočišnými mléky.
• Příznaky se mohou pohybovat od mírných až po život ohrožující (anafylaxe) . Pokud se objeví závažné příznaky , vyhledejte okamžitě lékařskou pomoc.
• Pro jistotu je nutná lékařská pomoc a testy („kožní prick test“) .
• Hlavní léčbou a prevencí je vyloučení mléka a všech mléčných výrobků z jídelníčku. Pečlivě si přečtěte etikety.
• Pro osoby s těžkými alergiemi je nezbytné mít vždy u sebe EpiPen®.
• To s věkem většiny dětí odezní, ale pro jistotu se poraďte s lékařem.
• Alergie na mléko a intolerance laktózy jsou dva stavy.

Nepanikařte! I s alergií na mléko můžete s vědomím a správnou léčbou žít normální a zdravý život. Pokud vy nebo vaše dítě máte některý z těchto příznaků, určitě vyhledejte lékaře.

Alergie na mléko, alergie na mléko, alergie, mléčné bílkoviny, IgE, anafylaxe, EpiPen, potravinová alergie