Také se vám dělá špatně, když jíte vejce? Pojďme si promluvit o alergii na vejce!

Vejce jíme pořád. Nejen k snídani, ale vejce se nacházejí v mnoha potravinách, jako jsou muffiny a sekaná. Ale představte si, co kdybyste měli alergii na vejce? Některé kojenci a malé děti mohou mít alergii na vejce. Pokud se to stane, nemohou vejce jíst. Ale většinou tato alergie s dětmi odezní, jak vyrostou. Pojďme si o tom promluvit podrobněji, co?

Co je alergie na vejce?

Jednoduše řečeno, alergie na vejce je stav, kdy náš imunitní systém – obranný systém těla, který nás normálně chrání před nemocemi a bakteriemi – reaguje přehnaně a nesprávně na určité bílkoviny ve vejcích. Přesněji řečeno, když někdo s alergií na vejce sní jídlo nebo nápoj, který vejce obsahuje, jeho imunitní systém si myslí, že tyto vaječné bílkoviny jsou pro tělo škodlivé a nebezpečné vetřelce. Náš imunitní systém se tedy velmi snaží s těmito „vetřelci“ bojovat a produkuje chemikálie jednu po druhé. To způsobuje alergickou reakci . Rozumíte? Je to jako bojovat proti něčemu, co není nepřítel, ale něčemu, co si tělo za nepřítele myslí.

Jaké jsou tedy příznaky alergie na vejce?

Pokud osoba s alergií na vejce sní něco, co obsahuje vejce, ať už nevědomky nebo vědomě, může se u ní během několika minut až dvou hodin objevit jeden nebo více z následujících příznaků:

• Obtížné dýchání, někdy doprovázené sípáním z hrudníku.
• Potíže s dýcháním, pocit, že se dusíte.
• Kašel.
• Chrapot nebo změna hlasu, někdy až do bodu, kdy je člověk neschopný mluvit (chrapot) .
• Pocit, jako byste měli svírané hrdlo, jako by vám v něm něco uvízlo.
• Bolest žaludku, bolest žaludku.
• Zvracení.
• Řídká stolice, tedy průjem .
• Svědivé oči, zarudlé oči, slzení očí, oteklé oči.
• Náhlá vyrážka na kůži, podobná ekzému, se také nazývá kopřivka . Může se velmi rychle šířit po celém těle.
• Na některých částech těla se objevují červené skvrny.
• Otok těla, zejména v oblastech, jako jsou rty, jazyk a obličej.
• Pocit závratě, pocit necitlivosti těla a někdy dokonce ztráta vědomí (pocit točení hlavy nebo mdloby) .

Důležité je, že tyto příznaky mohou být někdy velmi mírné . Můžete například zaznamenat jen několik drobných kožních vyrážek. Je však důležité si uvědomit, že i když budete mít příště mírnou alergii, může být velmi závažná . Proto byste měli být vždy opatrní.

Může to být někdy závažné? Je to anafylaxe?

Ano, toho bychom se měli nejvíce bát. I když je to velmi vzácné, někteří lidé mohou mít velmi závažnou alergickou reakci . V medicíně tomu říkáme anafylaxe . Jedná se o velmi nebezpečný stav. Pokud k němu dojde, je nezbytné okamžitě vyhledat lékařskou pomoc . Při anafylaxi se totiž mohou náhle zhoršit dýchací potíže, může otéct hrdlo a zablokovat dýchací cesty a krevní tlak může náhle klesnout a způsobit ztrátu vědomí. Může to být život ohrožující. Proto není dobré ani trochu otálet.

Anafylaxe se léčí lékem zvaným adrenalin . Ten se podává injekčně, což znamená, že se aplikuje injekčně. Malé děti s těžkou alergií na vejce obvykle nosí dvě pera s adrenalinem pro případ nouze, nebo je rodiče uchovávají na místě, například ve školní tašce. Lékař je naučí, jak je používat.

Pane doktore, jak přesně tohle zjišťujete?

Pokud si váš praktický lékař myslí, že vy nebo vaše dítě máte alergii na vejce, pravděpodobně vás odkáže k alergologovi. Tento lékař se specializuje na tyto typy alergií. Položí vám mnoho otázek, například zda jste někdy měli problém s vejci, jaké byly vaše příznaky a jak dlouho to od té doby uplynulo.

Můžete se také zeptat, zda někdo jiný ve vaší rodině trpí alergiemi nebo jinými alergickými onemocněními, jako je ekzém nebo astma . Vědci stále přesně nevědí, proč se u některých lidí potravinové alergie vyvinou a u jiných ne. Někdy se však vyskytují v rodinách, což znamená, že se mohou dědit z generace na generaci.

Kožní test

Tento specializovaný lékař (alergolog) vám pravděpodobně také provede kožní test . Jedná se o velmi jednoduchý test. Zjistí se, jak vaše tělo reaguje na velmi malé množství vaječné bílkoviny. Lékař použije čištěný tekutý extrakt vyrobený z vajec. Během tohoto testu se na kůži, obvykle na zadní straně paže, udělá malý škrábanec – cítí se to jako malé štípnutí nebo štípnutí komárem a moc to nebolí. Poté se na poškrábané místo nanese kapka vaječného roztoku. Čekáte asi 15–20 minut. Pokud místo zčervená, oteče a bude svědit, jako po štípnutí komárem, znamená to, že můžete být alergičtí na vejce.

Další testy

Kožní testy jsou často nejlepším způsobem, jak diagnostikovat potravinové alergie. Někdy však může lékař nařídit krevní testy k potvrzení diagnózy nebo k získání dalších informací.Můžete je také požádat, aby to udělali. Tím se změří množství specifických IgE protilátek, které vaše tělo má proti vaječným bílkovinám.

Někdy, zejména pokud je diagnóza nejasná, lékaři pod lékařským dohledem velmi pečlivě testují na potravinové alergie tak, že vám dají velmi malé množství dané potraviny. Tomu se říká „orální potravinový test“. Nikdy to ale nedělejte doma! Tento typ alergického testu by měl být prováděn pouze v nemocnici nebo na klinice specializovaným lékařem. Protože tam jsou speciálně vyškoleni a pokud máte reakci, mohou vám rychle podat léky a postarat se o to.

Co dělat, když máte alergii? Jak ji kontrolovat?

Pokud vám byla diagnostikována alergie na vejce, hlavním a nejlepším způsobem, jak se alergické reakci vyhnout, je zcela přestat jíst vejce a jakékoli potraviny, které vejce obsahují . To se snadno řekne, ale o něco těžší udělat. Vejce se totiž nacházejí v potravinách, o kterých ani nepřemýšlíme. Například vejce se nacházejí v mnoha věcech, jako jsou koláče, sušenky, některé druhy chleba, nudle, omáčky, zmrzlina, majonéza atd.

Rodiče by měli kojencům a malým dětem pomáhat vyhýbat se vejcům. Měli by si pečlivě číst etikety potravin, které kupují v obchodě, aby zjistili, zda neobsahují slova jako „vejce“, „vaječný prášek“ a „albumin“. Ale jak děti rostou, i ony se mohou naučit být opatrné na potraviny, které obsahují vejce.

Prevence je klíčová, pokud jde o potravinové alergie. Přesněji řečeno, „Prevence je název hry“.

Proto je velmi důležité, aby se děti naučily tyto věci:

• Vědět, jak léčit a co dělat, když omylem sníte potravinu obsahující vejce a máte alergickou reakci.
• Naučte se číst etikety na potravinách, abyste se vyhnuli vejcím a potravinám, které vejce obsahují. Někdy se na nich může psát například „může obsahovat stopy vajec“. I na ty byste si měli dávat pozor.

Co dělat, když máte alergii

Dítě s alergií na vejce by mělo mít připravený krizový plán , co dělat, pokud omylem sní vejce. Tento plán by měl být vypracován s rodiči, lékařem a školní zdravotní sestrou. Součástí plánu je mít neustále u sebe dvě pera s adrenalinem . Ty se nazývají například „EpiPen“. Adrenalin se dodává v malém, snadno přenosném zařízení. Je také velmi snadno použitelný. Váš lékař naučí vaše rodiče (a vás, pokud jste dostatečně staří), jak jej přesně používat. V případě nouze to může být záchranné zařízení.

Možná vám to řekl lékař a vaši rodičeMůžete být také požádáni o nošení náramku s lékařskými upozorněními. Ten bude obsahovat informace o vašich alergiích, což pomůže ošetřovatelům v případě nouze.

Jaké další důležité věci potřebujete vědět?

Ještě je třeba si pamatovat jednu věc. Před jídlem si vždy důkladně umyjte ruce mýdlem a tekoucí vodou . To je velmi důležité. Pokud se totiž dotknete vaječných bílkovin na rukou, ať už od někoho, kdo se vajec dotýkal, nebo z místa, kde se vejce rozlila, a pak těmito rukama jíte, mohla by se u vás vyvinout alergie.

Pokud nemáte k dispozici mýdlo a vodu, můžete použít ubrousky na čištění rukou. Použití dezinfekčních gelů nebo sprejů na ruce však samo o sobě neodstraní vaječné bílkoviny. Dezinfekční prostředky na ruce sice mohou ničit bakterie, ale neodstraňují bílkoviny ve vejcích. To je velmi důležité si pamatovat, že? Proto je nejlepší si mýt ruce mýdlem, kdykoli je to možné.

Nakonec si pamatujte toto (vzkaz na odnesení domů)

Alergie na vejce je běžným problémem u malých dětí, zejména u kojenců. Dobrou zprávou je, že většina dětí z této alergie vyroste do 5–7 let. U některých lidí však může přetrvávat po celý život.

Klíčem je rozpoznat příznaky, získat přesnou diagnózu od lékaře a zcela se vyhýbat potravinám obsahujícím vejce. To vyžaduje podporu všech doma, ve škole i v komunitě.

Pokud máte podezření, že vy nebo vaše dítě máte alergii na vejce, je důležité vyhledat lékaře, zejména alergologa, který vám poradí. To vám pomůže získat přesnou diagnózu a podniknout nezbytné kroky. Mít po ruce autoinjektor s adrenalinem pro případ nouze a vědět, jak ho používat, může někdy zachránit život.

Nejdůležitější je být vždy opatrný a ostražitý! Není se čeho bát, pokud se vše správně zvládne, můžete žít normální život.

Alergie na vejce , příznaky alergie, anafylaxe, adrenalin, kožní test, kožní test, dětské alergie, potravinové alergie