Také máte žaludeční nevolnost, když pijete mléko? Pojďme se o intoleranci laktózy dozvědět více!

Cítíte se plní, nafouklí nebo nevolní po vypití mléka, snědení kousku sýra nebo zmrzliny? Míváte někdy průjem? To je ve skutečnosti běžný problém mnoha lidí. V lékařství se tomu říká „(laktózová intolerance)“. Pojďme si o tom dnes promluvit podrobněji.

Co je intolerance laktózy?

Jednoduše řečeno, „(laktózová intolerance)“ je neschopnost našeho těla správně trávit cukr „(laktózu)“ obsažený v mléce a mléčných výrobcích. Jedná se o alergii na mléko, což je „(alergie)“, že? To jsou dva zcela odlišné stavy. Pokud však člověk s „(laktózovou intolerancí)“ pije mléko nebo sní něco obsahujícího „(laktózu)“, jako je sýr, jogurt nebo zmrzlina, tělo se může cítit trochu nepříjemně.

Mnoho lidí na světě trpí tímto stavem „(laktózové intolerance)“. Nemusíte ale kvůli tomu trpět žaludečními problémy neustále. Pokud máte také tento stav, můžete ho kontrolovat tím, že budete trochu opatrnější v tom, co jíte a pijete, a v případě potřeby budete užívat léky předepsané lékařem.

Co se vlastně děje v těle při intoleranci laktózy?

Stejně jako všechno ostatní, co jíme, i naše tělo potřebuje trávit cukr v mléce zvaný „(laktóza)“, aby získalo energii. Aby s tím pomohlo, naše tenké střevo produkuje speciální látku. Ta se nazývá „(laktáza)“ (vyslovuje se: laktáza). Tato „(laktáza)“ je enzym „(enzym)“. Jeho úkolem je rozložit komplexní cukr „(laktózu)“ na dva jednoduché cukry, které naše tělo snadno vstřebá, „(glukózu)“ (glukóza) a „(galaktózu)“ (galtózu). Tyto jednoduché cukry dokáže naše tělo využít jako energii.

U lidí s „(laktózovou intolerancí)“ se v tenkém střevě neprodukuje dostatečné množství enzymu zvaného „(laktáza)“. Bez „(laktázy)“ pak tělo nemůže správně trávit potravu obsahující „(laktózu)“. To znamená, že když jíte mléčné výrobky, „(laktóza)“ v nich obsažená putuje přímo do střev, aniž by byla strávena. Tehdy se žaludek naplní vzduchem (plynem), žaludek bolí jako bolest v krku, žaludek se cítí plný a někdy se žaludek zploští, což znamená, že se objevují příznaky jako „(průjem)“.

Představte si, že i když teď s laktózou nemáte žádné problémy, existuje možnost, že se tato situace jednou objeví. Víte proč? Protože obvykle, když nám jsou asi dva roky, produkce tohoto enzymu laktázy v našem těle začíná postupně klesat. To znamená, že s přibývajícím věkem se zvyšuje pravděpodobnost, že budeme mít potíže s trávením mléčných výrobků.

Jaké jsou příznaky „(laktózové intolerance)“?

Pokud trpíte „(laktózovou intolerancí)“, vaše tělo obvykle začne reagovat do dvou hodin po konzumaci jídla či nápoje, který obsahuje „(laktózu)“. Ne každý však tyto příznaky pocítí stejným způsobem nebo ve stejnou dobu. Je to proto, že někteří lidé snášejí více „(laktózy)“ než jiní. Nicméně, teprve když se vaše tělo snaží dané jídlo strávit, začnete pociťovat nepohodlí.

Nepředpokládejte, že jediná žaludeční nevolnost po vypití sklenice mléka je známkou laktózové intolerance. Pokud se ale neustále rozčilujete po vypití mléčného koktejlu, zmrzlině nebo kousku sýrové pizzy, je velmi pravděpodobné, že máte laktózovou intoleranci. Někdy, i když jste nikdy předtím neměli žádné problémy s mléčnými výrobky nebo jinými potravinami obsahujícími laktózu, se laktózová intolerance může objevit náhle.

Co dělá doktor?

Pokud si vy nebo vaše rodina myslíte, že trpíte „(laktózovou intolerancí)“, nejlepším dalším krokem je navštívit lékaře. Po vyslechnutí vašich příznaků a vyšetření vám lékař může říct, abyste na chvíli přestali jíst mléčné výrobky. Pokud se vaše příznaky zlepší, když mléčné výrobky nekonzumujete, ale vrátí se, když je znovu začnete jíst, můžete mít „(laktózovou intoleranci)“.

Kromě toho vám lékař může otestovat dech, aby zjistil, zda máte příznaky „(laktózové intolerance)“. Tento test kontroluje plyn zvaný „(vodík)“ ve vašem dechu. Jedná se o plyn, který nemůžeme vidět ani cítit. Pokud „(laktóza)“ není správně strávena, bakterie, které normálně žijí v našem tlustém střevě, tuto „(laktózu)“ používají k produkci vodíku. Tento test se nazývá „(vodíkový dechový test)“ .

Během tohoto dechového testu vám lékař dá vypít tekutinu obsahující laktózu. Poté budete každých 15 minut požádáni, abyste dýchali do masky nebo vaku, aby se zkontrolovala hladina vodíku ve vašem dechu. Pokud je vysoká, můžete mít intoleranci laktózy.

Pokud vám bude diagnostikována intolerance laktózy, váš lékař s vámi probere nejlepší způsob léčby a co můžete udělat pro to, abyste zůstali zdraví. Nejdůležitější je dbát na to, co jíte a pijete. Je také dobré si sestavit seznam potravin, které vám způsobují nepříjemné pocity. Pak se jim můžete vyhýbat. Rozhovor s dietologem , specialistou na potraviny a výživu, vám také může pomoci rozhodnout se, co byste měli a neměli jíst.

Lékař vám také může sdělit o lécích, které můžete užívat, když jíte mléčné výrobky a další potraviny obsahující laktózu. Tyto léky obsahují stejný enzym laktázu, který byl zmíněn dříve. Jsou k dostání ve formě kapek nebo tablet v lékárnách a supermarketech. Pokud je užijete před konzumací jídla, které vám vadí, pomůže to vašemu tělu normálně trávit laktózu.

Jak žít s laktózovou intolerancí

Někteří lidé s intolerancí laktózy se musí vyhýbat všem potravinám obsahujícím laktózu. Jiní mohou jíst některé mléčné výrobky. Mnoho lidí může pít bezlaktózové mléko s přídavkem vápníku. Zeptejte se svého lékaře, zda je to pro vás dobrá volba.

Pokud s intolerancí laktózy začínáte, začněte tím, že zjistíte, které potraviny jsou pro vás nejlepší. Pokud jíte mléčné výrobky, vybírejte si potraviny s nízkým obsahem laktózy. Například zrající sýry, jako je čedar .

Jogurt s živými kulturami je snadněji stravitelný, protože zdravé bakterie v něm produkují enzym laktázu. I když trpíte intolerancí laktózy, můžete být schopni tolerovat malé množství svých oblíbených mléčných výrobků. Pomoci může také konzumace jídla bez laktózy s jídlem obsahujícím laktózu. Představte si to jako konzumaci bagelu s krémovým sýrem a kouskem ovoce!

Pokud trpíte intolerancí laktózy, měli byste si také dávat pozor na příjem správného množství vápníku .

• Tofu "(Tofu)".
• Tmavě zelená zelenina jako špenát
• Mléko bez laktózy
• Ovocné nápoje obohacené vápníkem nebo sójové mléko

Vápník můžete získat z věcí, jako například:

Pokud máte potíže s příjmem dostatečného množství vápníku pouze z potravy, může vám lékař doporučit doplňky vápníku. Měli byste také přijímat dostatek vitamínu D , který pomáhá tělu vápník vstřebávat.

Můžete také užívat doplněk s enzymem „(laktáza)“. Jeho užívání před konzumací mléčných výrobků pomůže vašemu tělu strávit cukr „(laktózu)“ v mléce. Tím se zabrání bolestem žaludku, křečím, nadýmání, plynatosti nebo průjmu.

Pokud se snažíte vyloučit laktózu, nestačí jen vynechat mléko. Je důležité kontrolovat etikety na potravinách. Mnoho balených potravin obsahuje laktózu. Někdy je těžké ji najít. Například máslo, sýr, smetana, sušené mléko, mléčná sušina/sušené mléko a syrovátka.Buďte opatrní ohledně ingrediencí, jako je například... Pokud si nejste něčím jisti, zeptejte se před konzumací dospělého.

Nejdůležitější věci k zapamatování (vzkaz na zapamatování)

Laktózové intolerance se není třeba bát, ale je důležité si jí být vědom.

• Pokud při konzumaci mléka nebo mléčných výrobků často pociťujete příznaky, jako je žaludeční nevolnost, plynatost nebo nadýmání, může to být způsobeno intolerancí laktózy.
• Nejedná se o alergii na mléko.
• Nejlepší je navštívit lékaře a zjistit přesnou situaci.
• Tento stav lze dobře kontrolovat malými změnami ve stravě a v případě potřeby užíváním doplňků s enzymem „(laktáza)“.
• Také se ujistěte, že máte dostatek vápníku a vitamínu D.
• Buďte trochu opatrnější při výběru jídla a pití. Pak si můžete udržet zdraví před jídlem i po něm!

Takže si užijte jídlo a pití. Vyberte si ale, co vám vyhovuje, a zůstaňte zdraví!

` Intolerance laktózy, intolerance laktózy, trávení mléka, bolest břicha, enzym laktáza, vápník, zdraví