Oes gennych chi alergedd i soi? Mae popeth am alergedd i soi yn syml!

Weithiau dydy'r bwyd rydyn ni'n ei fwyta ddim yn cyffwrdd â'n cyrff, iawn? Dyna beth yw alergedd i soi. Mae soi i'w gael mewn llawer o fwydydd, yn enwedig bwydydd Asiaidd, yn ogystal â rhai bwydydd sy'n cael eu hystyried yn iach. Felly, ydych chi erioed wedi cael unrhyw anghysur neu broblemau gyda'ch corff ar ôl bwyta soi? Os felly, bydd yr erthygl hon yn bwysig iawn i chi. Gadewch i ni siarad am hyn yn fanwl.

Beth yw Alergedd i Soia?

Yn syml, alergedd i soi yw alergedd bwyd. Mae hyn yn golygu pan fyddwch chi'n bwyta neu'n yfed rhywbeth sy'n cynnwys soi, mae system imiwnedd eich corff yn gor-ymateb yn sydyn. I'r rhan fwyaf o bobl, mae soi yn ddiniwed ac yn faethlon. Ond os oes gennych chi alergedd i soi, mae system imiwnedd eich corff yn gweld y protein mewn soi fel pe bai'n bacteria neu firws sy'n achosi clefydau, "ymosodwr peryglus".

Peidiwch â chymryd hyn yn ysgafn. Weithiau, gall alergedd i soi fod yn fygythiad i fywyd. Os ydych chi'n profi symptomau alergaidd difrifol, fel anhawster anadlu neu wddf chwyddedig, dylech chi fynd ar unwaith i ystafell achosion brys eich ysbyty agosaf neu ffonio 911.

Pwy sydd fwyaf tebygol o gael hyn?

Gall alergedd i soi effeithio ar bobl o unrhyw oedran. Fodd bynnag, mae'n effeithio amlaf ar fabanod a phlant bach. Os oes gennych alergeddau bwyd eraill, rydych yn fwy tebygol o ddatblygu alergedd i soi.

Y newyddion da yw bod y rhan fwyaf o blant ifanc yn tyfu allan o'r alergedd hwn i soi wrth iddyn nhw fynd yn hŷn. Felly os oes gan fabi hyn, peidiwch â phoeni, siaradwch â meddyg.

A all alergedd i soi ddatblygu'n ddiweddarach?

Ydw, yn hollol. Gall alergedd i soi ddatblygu ar unrhyw oedran. Gall hyd yn oed bwyd sy'n cynnwys soi yr oeddech chi'n ei fwyta o'r blaen heb unrhyw broblemau achosi adwaith alergaidd yn sydyn. Dychmygwch, gallech chi fod wedi bod yn bwyta bwyd gyda saws soi ers blynyddoedd, ond un diwrnod, efallai y byddwch chi'n cael adwaith yn sydyn.

Pa mor gyffredin yw hyn?

Fel y soniasom yn gynharach, mae hyn yn fwyaf cyffredin mewn babanod a phlant bach. Yn ôl arolygon a gynhaliwyd yn yr Unol Daleithiau, mae gan tua 0.4% o fabanod alergeddau i soi. Gall y cyflwr hwn fod yn bresennol yn Sri Lanka hefyd i raddau mwy neu lai.

Sut mae alergedd i soi yn effeithio ar y corff?

Os oes gennych chi alergedd i soi, mae eich corff yn cael adwaith alergaidd. Dyma ymateb eich corff i'r alergen. Gyda alergedd i soi, bydd gan eich corff ddau brif fath o adweithiau:

1. Adwaith a gyfryngir gan imiwnoglobulin E (IgE)

Os oes gennych alergedd i soi, ar ôl i chi fwyta soi am y tro cyntaf, mae eich corff yn gwneud math o wrthgorff o'r enw Imiwnoglobulin E (IgE). Mae'r IgE hwn yn fath arbennig o wrthgorff y mae eich system imiwnedd yn ei wneud. Mae'r corff yn gwneud gwahanol fathau o IgE, pob un ohonynt yn targedu alergenau penodol.

Mae adweithiau IgE yn digwydd yn gyflym iawn , o fewn munudau i fwyta soi. Gall yr adweithiau hyn gynnwys cyflwr difrifol o'r enw anaffylacsis . Mae hwn yn adwaith alergaidd difrifol iawn a gall hyd yn oed fod yn angheuol. Felly, mae angen i chi fod yn ofalus iawn ynglŷn â hyn.

2. Adwaith heb ei gyfryngu gan IgE

Mae'r adweithiau hyn hefyd yn cynnwys eich system imiwnedd, ond nid yw gwrthgyrff 'IgE' yn gysylltiedig. Mae ymateb eich corff i soi yn digwydd yn arafach nag adwaith 'IgE'. Gall gymryd hyd at 48 awr i'r symptomau hyn ymddangos.

Nid yw'r rhan fwyaf o alergeddau bwyd 'di-IgE', gan gynnwys soi, yn fygythiad i fywyd. Fodd bynnag, soi yw prif achos yr adweithiau 'di-IgE' hyn mewn babanod ifanc.

Gall yr adweithiau hyn arwain at gyflyrau fel anoddefiad i brotein soi neu esoffagitis eosinoffilig (EoE). Llid yn eich oesoffagws (y tiwb sy'n cludo bwyd o'ch ceg i'ch stumog) yw EoE.

Beth yw symptomau hyn?

Gall symptomau alergedd i soi amrywio o berson i berson. Gall rhai pobl brofi symptomau ysgafn iawn, tra gall eraill brofi symptomau difrifol. Y symptomau mwyaf cyffredin yw:

• Cychod gwenyn: Crychau coch, coslyd ar y corff.
• Crampiau stumog.
• Chwyddo, diffyg traul.
• Cyfog a chwydu.
• Dolur rhydd.
• Teimlad o dyndra yn eich gwddf.
• Peswch.
• Cosi: Cosi ar y corff, y geg a'r gwefusau.
• Ecsema: Darnau sych, coslyd o groen.
• Anaffylacsis: Dyma'r cyflwr mwyaf peryglus. Y symptomau sy'n gysylltiedig â hyn yw:
• Anhawster anadlu
• Cyfradd curiad y galon uwch
• Gostyngiad sydyn mewn pwysedd gwaed
• Pendro a dryswch

Pwysig: Os byddwch chi'n profi unrhyw un o symptomau 'anaffylacsis', mae'n argyfwng! Ceisiwch sylw meddygol ar unwaith.

A yw alergedd i soi yn achosi problemau stumog?

Ydw, yn hollol. Gall alergedd i soi achosi anhwylder stumog, diffyg traul, dolur rhydd, cyfog a chwydu. Fodd bynnag, gall yr un symptomau hyn ddigwydd hefyd gyda chyflwr o'r enw anoddefiad i soi. Mae gwahaniaeth rhwng y ddau, a byddwn yn trafod hynny yn nes ymlaen.

A yw soi yn achosi llid?

Mae rhai astudiaethau'n awgrymu y gall bwyta llawer o soi achosi llid yn y corff. Fodd bynnag, nid oes digon o ymchwil i ddweud yn sicr a yw soi mewn gwirionedd yn achosi llid.

Pam mae'r alergedd hwn i soi yn digwydd?

Y prif reswm am hyn yw'r proteinau sydd mewn soia. Y proteinau hyn sy'n achosi i'ch system imiwnedd or-ymateb.

Ydy hyn yn heintus?

Na. Nid yw alergedd i soi yn glefyd heintus. Ni allwch ei ddal gan rywun arall, ac ni allwch ei ledaenu i rywun arall chwaith.

Sut ydych chi'n adnabod hyn yn union?

Os ydych chi'n amau ​​bod gennych chi alergedd i soi, y ffordd orau i'w gadarnhau yw gweld alergydd . Gall ef neu hi gynnal amrywiaeth o brofion i benderfynu ar eich union gyflwr.

Cyn i'r meddyg eich archwilio, efallai y byddan nhw'n gofyn cwestiynau i chi fel:

• Oes gan unrhyw un yn eich teulu alergeddau bwyd?
• Ydych chi wedi cael diagnosis o unrhyw alergeddau bwyd eraill o'r blaen?
• Beth yw eich symptomau?
• Ydych chi'n defnyddio unrhyw feddyginiaethau dros y cownter (OTC) ar gyfer y symptomau hyn?
• Pryd ddechreuoch chi brofi'r symptomau hyn?
• Ydych chi'n cadw dyddiadur bwyd? (Mae hyn yn bwysig iawn!)

Pa fath o brofion sy'n cael eu gwneud?

Yn dibynnu ar eich symptomau, gall eich alergydd gynnal amrywiol brofion. Mae rhai ohonynt yn cynnwys:

1. Prawf Gwaed:

Mae hyn yn cynnwys cymryd sampl fach o waed o wythïen yn eich braich (yn union fel y byddech chi'n ei wneud ar gyfer prawf gwaed rheolaidd). Yna anfonir y sampl gwaed i labordy. Yn y labordy, maen nhw'n ychwanegu protein soi at eich sampl gwaed ac yn mesur lefel yr gwrthgyrff 'IgE' ynddo. Gall gymryd hyd at wythnos i'r canlyniadau ddod yn ôl.

2. Prawf Pigo Croen:

Mae'r prawf hwn yn cynnwys amlygu'ch corff i symiau bach o brotein soi.

Yn gyntaf, bydd y meddyg yn glanhau ardal fach o'ch croen (fel arfer cefn eich llaw neu ran uchaf eich cefn) gyda rhywbeth fel alcohol.

Yna, rhoddir diferyn o hylif sy'n cynnwys protein soi yn ysgafn ar wyneb eich croen gyda nodwydd denau (lancet). Nid yw'r nodwydd yn treiddio'r croen, mae'n teimlo fel cosi bach, ac nid oes gwaedu.

Mae rhai meddygon yn gwneud hyn mewn ffordd arall. Maen nhw'n rhoi diferyn o hylif protein soi ar y croen ac yn gwneud toriad araf drwyddo. Yna mae'r hylif yn cael ei amsugno i'r croen.

Ar ôl gwneud hyn, rydych chi'n aros tua 15 munud. Ar ôl hynny, mae'r meddyg yn gwirio ac yn mesur yr ardal lle rhoddwyd y soi a'r ardal lle rhoddwyd y rheolyddion i weld a ydyn nhw'n goch neu'n chwyddedig.

Gellir cwblhau'r 'Prawf Pigo Croen' hwn mewn llai nag awr.

3. Her Bwyd Llafar Graddol:

I gadarnhau alergedd bwyd, efallai y bydd eich meddyg yn argymell her bwyd lafar. Efallai y bydd hyn yn angenrheidiol, yn enwedig os oes anghysondeb rhwng hanes alergeddau eich teulu a chanlyniadau profion eraill.

Yr hyn sy'n digwydd yn hyn yw, o dan oruchwyliaeth meddyg, eich bod yn cael eich cyflwyno'n raddol i fwydydd sy'n cynnwys soi. Ar ôl hynny, mae'r meddyg yn gwylio sut mae'ch corff yn ymateb. Mae faint o soi a roddir i chi yn cael ei gynyddu'n raddol.

Gall y prawf hwn gymryd tua phedair awr, felly mae angen i chi neilltuo amser ar gyfer hyn.

Beth yw'r triniaethau ar gyfer alergedd i soi?

Os oes gennych alergedd i soi, yr unig ffordd i atal adwaith alergaidd yw osgoi bwyta, yfed a defnyddio unrhyw beth sy'n cynnwys soi yn llwyr. Mewn gwledydd fel yr Unol Daleithiau, mae'n orfodol i fwydydd wedi'u pecynnu restru'r cynhwysion ar y label, gan gynnwys a ydynt yn cynnwys soi. Yn Sri Lanka, mae hyn yn aml yn wir, felly darllenwch y label yn ofalus cyn prynu.

Fel rhywun sydd ag alergedd i soi, dylech hefyd ystyried ffyrdd eraill y gallech gael eich amlygu:

• Eitemau nad ydynt yn fwyd: Gall rhai canhwyllau, creonau, cynhyrchion glanhau, bwyd anifeiliaid anwes, ffabrigau synthetig, a rhai colur a nwyddau ymolchi hefyd gynnwys soi. Fodd bynnag, efallai na fydd yr eitemau nad ydynt yn fwyd hyn yn ddarostyngedig i'r un rheolau labelu. Os ydych chi'n ansicr ynghylch beth sydd mewn eitem, edrychwch ar wefan y gwneuthurwr neu ffoniwch eu gwasanaeth cwsmeriaid am restr lawn o gynhwysion.
• Offer a rennir: Gall rhai bwydydd gael eu paratoi gan ddefnyddio'r un offer a ddefnyddir i baratoi bwydydd eraill sy'n cynnwys soi. Byddwch yn ymwybodol o labeli sy'n dweud pethau fel "Wedi'i wneud ar offer a rennir â soi."

Pa fath o fwyd a diodydd ddylid eu dileu?

Mae yna lawer o fwydydd a diodydd sy'n cynnwys soi. Dyma rai ohonyn nhw:

• Pob math o soi, gan gynnwys blawd soi, ffibr soi, albwmin soi, a darnau soi.
• Cynhyrchion llaeth sy'n seiliedig ar soi fel llaeth soi, hufen iâ soi, caws soi, iogwrt soi.
• Ffa soia (Ffa soia - codennau a hadau).
• Protein soi (protein soi - crynodiad, ynysu, hydrolysedig).
• Cnau soi ac ysgewyll soi.
• Saws soi.
• Tofu a `Phrotein Llysiau Gweadog (TVP)`.
• `Edamame`.
• `Miso`.
• `Natto`.
• `Tempeh`.
• `Tamari`.
• Saws `Hoisin`.

A hefyd,Byddwch hefyd yn ymwybodol o fwydydd sy'n cynnwys blasau naturiol ac artiffisial, cawl llysiau, gwm llysiau, a startsh llysiau. Gall y rhain gynnwys protein soi yn aml.

Os yw'n cynnwys pethau fel "protein planhigion wedi'i hydrolyzed", "protein llysiau wedi'i hydrolyzed", estynnwr protein, a llenwr protein, gall hefyd gynnwys protein soi.

Gall rhai fodcas a menyn cnau gynnwys soi hefyd, felly byddwch yn ymwybodol o hynny hefyd. Mae'n well darllen y label!

A allaf fwyta lecithin soi neu olew ffa soi?

Mae astudiaethau'n dangos y gall y rhan fwyaf o bobl sydd ag alergeddau i soi fwyta bwydydd sy'n cynnwys lecithin soi ac olew ffa soia yn ddiogel. Fodd bynnag, ni ddylai'r olew ffa soia gael ei 'wasgu'n oer', ei 'wasgu'n ddi-asgwrn', na'i 'allwthio'. Mae'n syniad da siarad â'ch meddyg am hyn hefyd.

Pa feddyginiaeth sy'n cael ei defnyddio ar gyfer hyn?

Os oes gennych alergedd i soi, bydd eich meddyg yn rhagnodi “chwistrellwr awtomatig epineffrin (EpiPen®)” . Mae “epineffrin” yn feddyginiaeth sy’n gwrthdroi symptomau adwaith alergaidd difrifol yn gyflym, fel “anaffylacsis”. Bydd eich meddyg yn egluro sut a phryd i ddefnyddio’r ddyfais hon. Dylech gadw’r “EpiPen®” hwn gyda chi bob amser.

Fodd bynnag, nid oes angen epinephrine ar bobl sydd ag anoddefiad i soi neu alergedd i soi nad yw'n IgE.

A oes gan Epinephrine sgîl-effeithiau?

Gall y sgîl-effeithiau canlynol ddigwydd ar ôl pigiad epineffrin:

• Pryder.
• Pendro.
• Ceg sych.
• Cur pen .
• Chwysu cynyddol.
• Cyfog.
• Blinder - gwendid neu flinder.

Hyd yn oed os bydd y symptomau hyn yn digwydd, maent fel arfer yn fach ac yn diflannu'n gyflym.

Pa mor gyflym y byddaf yn gwella ar ôl cymryd y feddyginiaeth?

Mae pigiad epineffrin yn dechrau gweithio cyn gynted ag y caiff ei roi, sy'n golygu bod symptomau difrifol yn cael eu rheoli'n gyflym.

Sut ydych chi'n atal adwaith alergaidd i soi?

Y ffordd orau a'r unig ffordd o wneud hyn yw osgoi bwydydd, diodydd a chynhyrchion eraill sy'n cynnwys soi yn llwyr.

Darllenwch y label cynhwysion ar bob bwyd wedi'i becynnu yn ofalus. Os ydych chi'n ansicr a yw rhywbeth yn cynnwys ffa soia, mae'n ddoeth osgoi ei ddefnyddio nes y gallwch chi gadarnhau gyda'r gwneuthurwr. Byddwch yn arbennig o ofalus wrth fwyta allan. Dywedwch wrth y rhai sy'n trin bwyd fod gennych chi alergedd i ffa soia.

Beth i'w ddisgwyl wrth fyw gydag alergedd i soi?

Gall byw gydag alergedd i soi fod yn heriol. Gall symptomau amrywio o ysgafn i ddifrifol, ac ni allwch ragweld sut y bydd eich corff yn ymateb. Ond, gyda gofal, gallwch fyw bywyd llawn a boddhaol. Gall eich meddyg argymell adnoddau, grwpiau cymorth a dietegwyr i'ch helpu i gynllunio'ch prydau dyddiol.

Mae babanod a phlant bach yn fwy tebygol o ddatblygu alergedd i soi nag oedolion. Mae'r rhan fwyaf o blant yn tyfu allan o'r alergedd i soi hwn erbyn 10 oed.

Pryd ddylwn i weld meddyg?

Os ydych chi'n profi symptomau alergedd i soi yn aml, neu os byddwch chi'n sylwi bod y symptomau hyn yn digwydd ar ôl bwyta soi, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gweld meddyg.

Pryd ddylwn i fynd i'r Adran Achosion Brys (ER)?

Os byddwch chi'n dechrau profi symptomau "anafylacsis" (fel anhawster anadlu, chwyddo'r gwddf, pendro), ewch i'r ystafell achosion brys ar unwaith neu ffoniwch 1990. Peidiwch â gwastraffu amser.

Pa gwestiynau ddylwn i eu gofyn i'r meddyg?

Pan fyddwch chi'n gweld meddyg, gallwch chi ofyn cwestiynau fel y rhain:

• Sut allwch chi ddweud yn sicr a oes gen i alergedd i soi?
• Pa feddyginiaeth ydych chi'n ei hargymell?
• Beth yw'r rhestr lawn o sgîl-effeithiau'r meddyginiaethau alergedd rydych chi'n eu hargymell?
• Pryd alla i gyflwyno soi i fy mhlentyn? (Ar gyfer plentyn)
• A fydd alergedd ffa soia fy mhlentyn yn diflannu wrth iddo fynd yn hŷn?
• A oes grwpiau cymorth i bobl sydd ag alergeddau i soi neu i rieni plant o'r fath?
• Allwch chi argymell maethegydd?

Beth yw'r gwahaniaeth rhwng alergedd i soi ac anoddefiad i soi?

Mae llawer o bobl yn drysu'r ddau hyn.

• Alergedd i Soia: Dyma pryd mae eich system imiwnedd yn gor-ymateb i broteinau soia. Gall hyn achosi symptomau fel chwydu, crampiau stumog, diffyg traul, dolur rhydd, ac yn yr achosion mwyaf difrifol, gall hyd yn oed arwain at gyflyrau sy'n peryglu bywyd fel anaffylacsis.
• Anoddefiad i Soia: Dyma pryd na all eich system dreulio dreulio soia yn iawn. Pan fyddwch chi'n bwyta soia, efallai y byddwch chi'n profi symptomau fel chwyddo, dolur rhydd, a phoen stumog. Nid yw hyn mor ddifrifol ag alergedd, ond gall fod yn anghyfforddus.

Peidiwch â phoeni am ba symptomau rydych chi'n eu profi a pham. Gall eich meddyg eich helpu gyda hynny. Gall ef neu hi gynnal profion i gadarnhau a oes gennych alergedd i soi a rhagnodi meddyginiaeth os oes angen. Gall ef neu hi hefyd eich cyfeirio at faethegydd a all eich cynghori ar ba fwydydd i'w bwyta a beth i'w osgoi.

Neges i'w Chwistrellu

Felly, mae alergedd i soi yn rhywbeth i fod yn ofalus amdano. Ond os ydych chi'n cael gwybod yn iawn ac yn rhoi ychydig o sylw i'r hyn rydych chi'n ei fwyta a'i yfed, nid yw'n amhosibl byw gydag ef yn normal. Y peth pwysicaf yw darllen labeli ac osgoi pethau amheus. Os oes gennych chi neu'ch plentyn unrhyw un o'r symptomau hyn, ewch i weld meddyg yn bendant a chael cyngor. Yna gallwch chi aros yn iach a heb bryder. Cofiwch, os bydd symptomau difrifol yn digwydd, dylech chi geisio cymorth meddygol ar unwaith.

` Alergedd i soi, alergedd i soi, alergedd bwyd, IgE, anaffylacsis, anoddefiad i soi, alergeddau plentyndod, epineffrin, symptomau alergedd