Rydyn ni i gyd yn gwybod bod angen i ni fwyta bwyd da i aros yn iach. Pan rydyn ni'n siarad am fwyd iach, rydyn ni'n aml yn meddwl am fwydydd poblogaidd, drud fel eog, brocoli ac almonau. Wrth gwrs, does dim rhaid i ni gyfyngu ein hunain i'r rhain. Yn union fel y sêr poblogaidd hyn, mae yna lawer o fwydydd eraill sydd wedi'u cuddio, ond sy'n llawn maeth. Heddiw, rydyn ni'n siarad am 9 uwchfwyd sy'n werth eu hychwanegu at eich diet, ond efallai nad ydych chi'n talu llawer o sylw iddyn nhw.
Beth yw'r 9 uwchfwydydd hynny rydyn ni'n siarad amdanyn nhw?
Iawn, felly gadewch i ni edrych ar y bwydydd hyn fesul un. Efallai bod rhai o'r rhain yn bethau rydych chi'n eu gweld yn aml, ond efallai nad ydych chi'n gwybod yn union beth ydyn nhw. Efallai bod rhai hyd yn oed ychydig yn newydd i chi.
1. Blodfresych
Mae pawb yn adnabod brocoli. Ond ydyn ni'n meddwl cymaint am ei gefnder, y blodfresych gwyn? Fel brocoli, mae blodfresych yn gyfoethog mewn fitamin C a ffibr. Mae hyn yn golygu y gall helpu i gryfhau'ch system imiwnedd a chadw'ch system dreulio'n iach.
Mae rhywbeth hyd yn oed yn fwy arbennig. Mae llysiau fel blodfresych a brocoli yn cynnwys ffytogemeg naturiol o'r enw "(Sylfforaphane)". Mewn astudiaethau ar anifeiliaid, canfuwyd bod gan y cemegyn hwn effeithiau cynnar yn erbyn celloedd canser. Wrth gwrs, er bod llawer o achosion o ganser, mae ein diet yn rhywbeth y gallwn ei reoli'n hawdd.
2. Sardinau
Er bod y pysgodyn hwn yn fach, mae'n fawr iawn o ran gwerth maethol. Mae sardinau yn ffynhonnell wych o asidau brasterog omega-3, sy'n dda iawn i'n calon a'n hymennydd. Hefyd, mae'n iawn dweud eu bod yn fwyd sy'n llawn fitamin B12. Mae'r fitamin B12 hwn yn hanfodol ar gyfer ein system nerfol a chynhyrchu ynni. Yn ogystal, mae sardinau hefyd yn llawn fitamin D, sef y cynorthwyydd calsiwm gorau, sy'n cryfhau ein hesgyrn.
3. Tempeh
Mae'n debyg eich bod wedi clywed am tofu, sy'n cael ei wneud o soia. Ond ydych chi wedi clywed am tempeh? Mae tempeh hefyd yn cael ei wneud o ffa soia, ond wedi'i eplesu. Mae hefyd yn llawn maetholion fel protein, potasiwm a chalsiwm. Mae'n opsiwn gwych i ddiwallu eich anghenion protein, yn enwedig i'r rhai nad ydyn nhw'n bwyta cig na physgod.
4. Betys (Betys)
Efallai y bydd y tatws coch tywyll hwn yn edrych ychydig yn arw ar y tu allan, ond pan gaiff ei goginio, mae'n dod yn feddal ac yn felys iawn. Mae betys yn uwchfwyd sy'n llawn gwrthocsidyddion . Mae'r gwrthocsidyddion hyn yn helpu i amddiffyn celloedd ein corff rhag canser a chlefydau cronig eraill.
Yn fwy na hynny, mae sudd betys yn llawn nitradau, sydd wedi'u dangos i ostwng pwysedd gwaed uchel a gwella llif y gwaed i'r ymennydd. Os ydych chi'n athletwr, gall bwyta betys hefyd helpu i wella'ch perfformiad.
5. Artisiogau
Er nad yw hyn mor gyffredin yn ein gwlad ni, mae'n rhywbeth y gellir ei weld mewn archfarchnadoedd. Mae artisiogau yn fwyd sy'n llawn ffibr ac yn isel iawn mewn calorïau. Dim ond 60 o galorïau sydd mewn artisiog cyfan. Gan ei fod yn llawn ffibr, mae'n gwneud i chi deimlo'n llawn hyd yn oed ar ôl bwyta ychydig. Felly, mae hefyd yn helpu i reoli gorfwyta ac ennill pwysau.
6. Cefir
Diod llaeth wedi'i eplesu yw cefir. Mae fel iogwrt, ond mae'n ddiod deneuach. Mae'n cynnwys miliynau o "facteria da" (probiotegau) sy'n fuddiol i'n system dreulio. Mae'r bacteria da hyn yn amddiffyn iechyd ein perfedd ac yn hybu ein himiwnedd. Mae ymchwil hefyd ar y gweill i'w briodweddau gwrthlidiol a gwrthganser.
7. Eirin sych (Prunes)
Pan fyddwn ni'n meddwl am eirin sych, rydyn ni'n meddwl amdanyn nhw fel rhai sy'n lleddfu rhwymedd. Mae hynny'n wir. Ond mae mwy i'r ffrwyth bach hwn na hynny. Maen nhw'n gyfoethog mewn gwrthocsidyddion a ffibr. Mae cwpan o eirin sych yn cynnwys tua 12% o'r ffibr dyddiol a argymhellir. Gellir eu bwyta'n blaen, eu hychwanegu at gacennau a myffins, neu eu hychwanegu at smwddis a sawsiau.
8. Corbys
Mae corbys yn brif fwyd yn ein gwlad. Ond weithiau rydym yn anghofio manteision gwych corbys o'u cymharu â phethau fel ffa a ffacbys. Mae corbys yn fwyd sy'n llawn protein a ffibr a all gymryd lle cig. Maent hefyd yn isel iawn mewn braster. Pan gânt eu hychwanegu at gawliau a stiwiau, maent yn ffordd wych o gael mwy o faeth am gost isel.
9. Gwymon
Os nad ydych chi'n hoff iawn o swshi, mae'n debyg nad ydych chi erioed wedi cael darn o wymon yn eich ceg. Ond mae'r aelod hwn o deulu'r algâu yn bendant yn werth rhoi cynnig arni. Gan ei fod yn amsugno maetholion o'r môr, mae gwymon yn gyfoethog mewn fitaminau a mwynau, yn enwedig calsiwm a haearn. Mae hefyd yn uchel mewn protein ac yn isel mewn braster.
| Bwyd | Prif briodweddau maethol | Manteision iechyd |
|---|---|---|
| 1. Blodfresych | Fitamin C, ffibr, (Sylfforaphan) | Yn hybu imiwnedd a gall leihau'r risg o ganser. |
| 2. Sardinau | (Omega-3) , Fitamin B12, Fitamin D | Da i'r galon, yr ymennydd a'r esgyrn. |
| 3. Tempeh | Protein, potasiwm, calsiwm | Dewis arall da yn lle cig, yn helpu gyda thwf cyhyrau. |
| 4. Betys | (Gwrthocsidyddion) , Nitradau | Yn rheoli pwysedd gwaed ac yn cynyddu swyddogaeth yr ymennydd. |
| 5. Artisiog | Ffibr, calorïau isel | Yn helpu gyda rheoli pwysau ac yn rhoi teimlad o lawnder. |
| 6. Cefir | (Probiotegau) - bacteria da | Yn gwella iechyd y system dreulio. |
| 7. Eirin sych | Ffibr, (Gwrthocsidyddion) | Yn hwyluso treuliad ac yn amddiffyn celloedd. |
| 8. Corbys | Protein, ffibr, haearn | Ffynhonnell egni dda, amnewidyn da yn lle cig. |
| 9. Gwymon | Calsiwm, haearn, protein | Da i esgyrn a gwaed, ffynhonnell protein braster isel. |
Y peth pwysicaf yw rhoi cynnig ar wahanol fathau o fwydydd, nid glynu wrth yr un math o fwyd. Po fwyaf o lysiau, ffrwythau a grawn lliwgar y byddwch chi'n eu hychwanegu at eich diet, y mwyaf o faetholion y byddwch chi'n eu cael.
Os oes gennych gyflwr meddygol, fel clefyd yr arennau, mae'n ddoeth siarad â'ch meddyg cyn dechrau diet newydd, gan efallai na fydd rhai bwydydd yn addas i rai cleifion.
Neges i'w Chwistrellu
- Peidiwch â chyfyngu'ch hun i'r "superfoods" poblogaidd yn unig. Mae yna hefyd ddigon o fwydydd sy'n fuddiol ond yn llai adnabyddus.
- Ychwanegwch amrywiaeth at eich diet. Ceisiwch gynnwys un o'r bwydydd yn yr erthygl hon yn eich diet o leiaf unwaith yr wythnos.
- Mae hyd yn oed bwydydd rhad sydd ar gael yn hawdd yn ein gwlad, fel corbys a blodfresych, yn cynnwys gwerth maethol annisgwyl.
- Y diet iach gorau yw un sy'n gytbwys ac amrywiol. Peidiwch â mynd yn gaeth i un math o fwyd.
- Mae'n bwysig ymgynghori â'ch meddyg cyn gwneud unrhyw newidiadau mawr i'ch diet, yn enwedig os oes gennych salwch cronig.
💬 Comments (0)
Dim sylwadau wedi'u postio eto. Ychwanegwch eich sylw yma am y tro cyntaf.
Ychwanegwch eich sylw