Ydych chi'n cael poen stumog ar ôl bwyta bara neu nwdls? A allai hyn fod yn Glefyd Coeliag?

Ydych chi erioed wedi meddwl pam, ar ôl bwyta rhywbeth fel bara, roti, neu nwdls, rydych chi weithiau'n teimlo teimlad rhyfedd, poenus, neu lawn yn eich stumog? I rai pobl, mae hyn yn digwydd drwy'r amser. Rydyn ni'n meddwl wrthym ni ein hunain, "O... alla i ddim bwyta hynny." Ond y tu ôl i'r anghysur hwn sy'n dod gyda bwyta blawd, efallai bod stori ddifrifol nad ydyn ni'n ei hadnabod. Y stori honno yw clefyd coeliag, neu fel rydyn ni'n ei ddweud yn Saesneg, `(Clefyd Coeliag)`. Heddiw, byddwn ni'n siarad am hyn yn syml iawn, mewn ffordd y gallwch chi ei deall.

Yn syml, beth yw Clefyd Celiag?

Dychmygwch fod gennych fyddin amddiffyn gref a chlyfar iawn y tu mewn i'ch corff. Rydyn ni'n galw hyn yn system imiwnedd. Gwaith y fyddin hon yw dod o hyd i elynion fel firysau a bacteria sy'n mynd i mewn i'ch corff, ymosod arnynt a'u dinistrio, gan eich amddiffyn rhag clefydau.

Ond mewn rhywun sydd â chlefyd coeliag, mae'r system amddiffyn hon yn gwneud camgymeriad bach. Mae'n camgymryd rhywbeth diniwed a normal am elyn. Yn yr achos hwn, y "gelyn" hwnnw yw protein o'r enw glwten .

Felly, pan fydd rhywun â chlefyd coeliag yn bwyta bwyd sy'n cynnwys glwten, mae'r system imiwnedd yn derbyn signal yn dweud, "Dyma elyn yn dod!" Yna mae'r system imiwnedd yn mynd ac yn dechrau ymladd y glwten. Ond mae'r frwydr hon yn digwydd y tu mewn i'ch coluddyn bach . Yn y frwydr hon, yn anffodus, nid yn unig y mae'r glwten yn cael ei ddifrodi, ond mae waliau eich coluddyn bach hefyd yn cael eu difrodi.

Iawn, felly beth yw'r glwten hwn mae pawb yn siarad amdano?

Mae glwten yn brotein a geir mewn grawn fel gwenith, haidd a rhyg. Dyma sy'n rhoi ei ansawdd ymestynnol, neu elastig, i does bara pan gaiff ei dylino. Dyma sy'n helpu bara a chacennau i godi a chodi'n hyfryd.

Yn Sri Lanka, mae llawer o'r bwydydd rydyn ni'n eu bwyta yn cynnwys glwten. Meddyliwch am...

• Brecwast: Blawd gwenith, sy'n cael ei ychwanegu at rai cyri a fwyteir gyda bara, byns, tost a reis llaeth.
• Ar gyfer cinio: Weithiau dw i'n bwyta nwdls a pasta.
• Amser te prynhawn: cacennau, bisgedi, patis, rholiau, cacennau pysgod.
• Ar gyfer cinio: roti, paratha, kottu.

Yn ogystal â hyn, gall glwten fod wedi'i guddio mewn llawer o bethau nad ydym yn meddwl amdanynt. Er enghraifft, mae glwten yn cael ei ychwanegu at sawsiau, pecynnau cawl, rhai cigoedd wedi'u prosesu, a hyd yn oed hufen iâ i'w wneud yn fwy trwchus. Felly, mae angen i rywun sydd â chlefyd coeliag fod yn ofalus iawn.

A all y clefyd hwn fod yn beryglus?

Ydy, gall hyn fod yn ddifrifol os na chaiff ei drin. Fel y trafodwyd yn gynharach, bob tro rydyn ni'n bwyta glwten, mae'r coluddyn bach yn cael ei ddifrodi. Mae gan wal fewnol ein coluddyn bach filiynau o ymwthiadau bach tebyg i fysedd. Rydyn ni'n galw'r rhain yn '(fili)'. Prif swyddogaeth y rhain yw amsugno maetholion (fitaminau, mwynau, proteinau) o'r bwyd rydyn ni'n ei fwyta.

Mewn clefyd coeliag, pan fydd y system imiwnedd yn ymosod, mae'r fili hyn yn gwastadu ac yn cael eu dinistrio. Mae fel rhywun yn sathru lawnt hardd. Beth sy'n digwydd wedyn? Nid yw'r corff yn amsugno maetholion o fwyd yn iawn. Rydym yn galw'r cyflwr hwn yn gamamsugno.

Os bydd hyn yn parhau, bydd diffyg maeth yn digwydd. Dyma'r peth mwyaf peryglus. Mae hyn yn effeithio'n arbennig ar blant ifanc.

• Efallai bod gan blant dwf ataliedig (ddim yn tyfu'n dalach, ddim yn mynd yn fwy).
• Gall effeithio ar ddatblygiad meddyliol a chorfforol plant.

Felly, nid syniad da yw diystyru hyn fel "poen stumog arferol yn unig".

Beth yw symptomau clefyd coeliag?

Un broblem gyda'r clefyd hwn yw bod y symptomau'n amrywio'n fawr o berson i berson. Efallai na fydd rhai pobl yn dangos unrhyw symptomau o gwbl. Ond mae'r difrod yn digwydd y tu mewn i'r corff. Fel arfer mae dau grŵp oedran lle mae'r clefyd hwn yn digwydd.

1. Yn ystod plentyndod cynnar: Tua blwyddyn oed, hynny yw, pan fyddwch chi'n dechrau rhoi bwydydd sy'n cynnwys glwten i blant bach, fel bisgedi a grawnfwydydd.

2. Oedran canol: Rhwng 40 a 60 oed.

Beth am edrych ar y tabl isod i weld beth yw'r prif gategorïau symptomau.

Pam mae'r clefyd hwn yn digwydd? Beth yw'r ffactorau risg?

Mae clefyd coeliag yn gyflwr etifeddol . Mae hyn yn golygu bod ganddo gysylltiad genetig. Mae gan bron pawb sydd â chlefyd coeliag un o'r mwtaniadau genynnau o'r enw `(HLA-DQ2)` neu `(HLA-DQ8)`. Fodd bynnag, ni fydd pawb sydd â'r genynnau hyn yn datblygu'r clefyd.

Mae meddygon yn credu, yn ogystal â genynnau, y gallai ffactorau eraill chwarae rhan yn natblygiad y clefyd hwn. Ond nid ydynt wedi darganfod yn union beth ydynt eto. Mae rhai'n dweud y gall y clefyd hwn ymddangos yn sydyn oherwydd rhywbeth fel llawdriniaeth fawr, salwch difrifol, neu feichiogrwydd.

Mae'r bobl hyn mewn mwy o berygl:

• Os oes gan rywun yn y teulu (mam, tad, brawd neu chwaer) glefyd coeliag.
• Os oes gennych glefyd hunanimiwn arall (e.e., diabetes Math 1, clefyd y thyroid).
• Os oes annormaleddau cromosomaidd fel syndrom Turner neu syndrom Down.
• Mae menywod yn fwy tebygol o ddatblygu'r afiechyd hwn.

Beth yw'r effeithiau hirdymor os na chaiff ei drin?

Mae hyn hefyd yn bwysig iawn. Os na chaiff y clefyd ei gydnabod neu ei anwybyddu, gall cymhlethdodau difrifol ddatblygu dros amser.

Sut ydych chi'n gwybod yn sicr a oes gennych chi'r afiechyd hwn?

Os oes gennych y symptomau a grybwyllir uchod, y peth cyntaf a phwysicaf i'w wneud yw gweld eich meddyg. Peidiwch â phenderfynu, "Mae gen i anoddefiad i glwten," a rhoi'r gorau i fwyta glwten. Gall gwneud hynny arwain at ganlyniadau profion diagnostig anghywir.

Mae'r meddyg yn defnyddio dau ddull profi yn bennaf i gadarnhau'r clefyd.

1. Prawf Gwaed: Mae hwn yn gwirio a yw eich gwaed yn cynnwys gwrthgyrff arbennig y mae'r system imiwnedd yn eu cynhyrchu yn erbyn glwten.

2. Endosgopi:Os yw canlyniadau'r prawf gwaed yn "bositif", bydd gastroenterolegydd yn cynnal y prawf hwn. Yn hyn, mae tiwb tenau gyda chamera ynghlwm yn cael ei fewnosod trwy'r geg ac mae'r coluddyn bach yn cael ei archwilio. Ar yr un pryd, mae darn bach iawn o feinwe "biopsi" yn cael ei gymryd o wal y coluddyn bach a'i anfon i'r labordy. Yno, mae'r "fili" a grybwyllwyd gennym yn cael eu harchwilio o dan ficrosgop i gadarnhau a ydynt wedi'u difrodi.

Beth yw'r triniaethau? A fydd yn rhaid i mi gymryd meddyginiaeth am weddill fy oes?

Dyma’r newyddion da. Yr unig driniaeth fwyaf effeithiol ar gyfer clefyd coeliag yw diet 100% di-glwten gydol oes. Oes, does dim rhaid i chi gymryd criw o bilsenni. Y cyfan sy’n rhaid i chi ei wneud yw newid eich diet.

Pan fyddwch chi'n rhoi'r gorau i fwyta glwten yn llwyr, mae'r difrod i'ch coluddyn bach yn dod i ben. Yna mae'n dechrau gwella'n raddol, neu'n gwella. Dros ychydig fisoedd, mae amsugno maetholion yn dechrau dychwelyd i normal.

Yn ogystal â hyn, efallai y bydd eich meddyg yn argymell y canlynol:

• Os yw diffygion maethol yn ddifrifol, ystyriwch atchwanegiadau fitamin a mwynau (e.e. tabledi haearn).
• Meddyginiaethau i drin brech ar y croen (dermatitis herpetiformis).
• Os yw'r llid yn y coluddyn yn rhy ddifrifol, gellir defnyddio corticosteroidau tymor byr i'w reoli.

Sut ydych chi'n addasu i fywyd di-glwten?

Efallai y bydd hyn yn ymddangos braidd yn anodd ar y dechrau, oherwydd mae'n rhaid i ni roi'r gorau i lawer o'r bwydydd rydyn ni wedi arfer â nhw. Ond mae hwn yn fuddsoddiad yn eich iechyd. Dros amser, bydd hyn yn dod yn rhan arferol o'ch bywyd.

Dyma ychydig o awgrymiadau a allai eich helpu:

• Dewch i arfer darllen labeli: Darllenwch y "cynhwysion" ar bob pecyn rydych chi'n ei brynu o'r siop. Gwiriwch i weld a yw'n dweud "Yn cynnwys gwenith, haidd, rhyg".
• Nodwch bethau sy'n naturiol rhydd o glwten: Mae reis, llysiau, ffrwythau, cig, pysgod, wyau a chynhyrchion llaeth yn naturiol rhydd o glwten.
• Ein dewisiadau amgen lleol: Yn lle blawd bara, gallwch fwyta bwydydd wedi'u gwneud o flawd reis, blawd semolina, blawd ffacbys, a blawd gram gwyrdd (indiappa, pittu, roti, y rheini).
• Byddwch yn ofalus wrth fwyta allan:Os ydych chi'n bwyta mewn bwyty, gofynnwch iddyn nhw a oes ganddyn nhw opsiynau di-glwten. Mewn lleoedd sy'n gwneud pethau fel kottu a paratha, os ydych chi'n coginio bwyd di-glwten yn yr un badell, gall glwten gael ei ychwanegu ato (croeshalogi). Byddwch yn ofalus am hynny hefyd.
• Creu bwydlen gartref: Meddyliwch am ychydig o brydau hawdd eu paratoi y gallwch eu bwyta, a chadwch y cynhwysion gartref. Yna ni fydd yn rhaid i chi boeni am fynd yn llwglyd.

Mae cael diagnosis o glefyd coeliag yn newid mawr yn eich bywyd. Ond mae'n newid da. Nawr rydych chi'n gwybod achos eich anghysur hirdymor. Mae'r ateb yn eich dwylo chi. Gyda'r diet cywir, gallwch chi fyw bywyd llawn, iach a hapus.