Pan fydd rhywun yn cael diagnosis o ddiabetes, maen nhw'n meddwl bod bwyta bwyd blasus yn freuddwyd. Mae'n normal meddwl, "Beth ydw i'n mynd i'w fwyta nawr?" Ond nid yw hynny'n wir. Nid oes unrhyw fath penodol o fwyd na all rhywun â diabetes ei fwyta. Y peth pwysicaf yw bod yn ymwybodol o faint dognau, cydbwyso'ch prydau bwyd, a chadw faint y carbohydradau ym mhob pryd bwyd tua'r un fath.
Gadewch i ni weld sut i wneud y pethau hyn yn union. I'ch helpu chi, byddwn ni hefyd yn trafod rhai ryseitiau hawdd, blasus a maethlon iawn y gallwch chi eu gwneud ar gyfer brecwast, cinio a swper.
4 peth i'w cofio wrth ddeietu
Bydd yr awgrymiadau hyn yn eich helpu i reoli eich diabetes a'ch diet yn iawn.
1. Gwiriwch lefelau eich siwgr gwaed yn rheolaidd. Dyma'r ffordd orau o ddysgu sut mae gwahanol fwydydd yn effeithio ar lefelau eich siwgr gwaed. Er enghraifft, gall lefelau eich siwgr gwaed amrywio ar un diwrnod pan fyddwch chi'n bwyta reis ac ar ddiwrnod arall pan fyddwch chi ond yn bwyta salad llysiau. Unwaith y byddwch chi'n cydnabod y gwahaniaeth hwn, bydd yn haws i chi addasu eich diet.
2. Cyfyngwch faint o garbohydradau rydych chi'n eu bwyta mewn un pryd. Yn gyffredinol, argymhellir bod person â diabetes yn bwyta tua 45-75 gram o garbohydradau mewn un pryd, dair gwaith y dydd. Fodd bynnag, gall y swm hwn amrywio yn dibynnu ar gyflwr eich iechyd. Felly, siaradwch â'ch meddyg am y swm cywir i chi.
3. Cydbwyswch garbohydradau, ffibr a phrotein. Ffordd hawdd o wneud hyn yw'r "dull plât". Meddyliwch am eich plât.
- Hanner (1/2): Llenwch y plât â llysiau. (Enghraifft: llysiau gwyrdd, bresych, ffa, moron, ciwcymbrau)
- Chwarter o'r plât (1/4): Llenwch â charbohydrad. (Enghraifft: reis brown, ffacbys, ffa gwyrdd, bara grawn cyflawn)
- Gweddill yr amser (1/4): Llenwch â ffynhonnell dda o brotein (e.e. pysgod, cyw iâr heb groen, cig heb lawer o fraster, tofu, wyau)
- Yn ogystal â hyn, gallwch ychwanegu darn bach o ffrwythau, gwydraid o laeth braster isel, neu iogwrt, yn dibynnu ar eich nod carbohydrad.
4. Dewiswch frasterau iach. Mae brasterau sy'n seiliedig ar blanhigion fel cnau, afocados, pysgod ac olewydd yn wych. Lleihewch frasterau dirlawn mewn cig, menyn, caws a chynhyrchion llaeth eraill gymaint â phosibl. Cofiwch fod cnau coco, er ei fod yn blanhigyn, hefyd yn cynnwys brasterau dirlawn.
Y peth pwysicaf: Os yw cynnwys carbohydrad rysáit yn yr erthygl hon yn is na'r swm y mae eich meddyg wedi'i ragnodi i chi, ychwanegwch ychydig mwy o garbohydrad at y pryd hwnnw. Gellir gwneud hyn trwy ychwanegu rhywbeth fel iogwrt di-fraster, gwydraid o laeth, ffrwyth, llysieuyn, neu dafell o fara grawn cyflawn.
Ryseitiau cyflym ar gyfer brecwast
| Brecwast | Carbohydradau (gramau) | Protein (gramau) | Ffibr (gramau) |
|---|---|---|---|
| Lapio Wyau | ~30 | ~18 | ~6 |
| Bowlen Iogwrt Aeron Llawn Protein | ~47 | ~22 | ~10 |
| Myffin Menyn Pysgnau a Jam (Myffin PB&J) | ~47 | ~10 | ~7 |
Sut i Wneud Lapio Wyau
Cymysgwch 1 wy a 2 wyn wy (neu 1/4 cwpan o amnewidyn wy) mewn padell nad yw'n glynu. Taenwch y cymysgedd wy ar tortilla grawn cyflawn a rhowch domatos wedi'u torri, winwns werdd, sleisys afocado, ac ychydig o gaws braster isel ar ei ben, os dymunir. Microdon am tua 20 eiliad, rholiwch i fyny, a mwynhewch.
Sut i wneud Bowlen Iogwrt aeron sy'n llawn protein
Cymysgwch 1 cwpan o iogwrt Groegaidd heb ei felysu gydag 1 llwy de o fêl a phinsiad o sinamon. Ychwanegwch 1/2 cwpan o aeron o'ch dewis (mefus, llus) a 1/2 cwpan o rawnfwyd ffibr uchel ar ei ben.
Ryseitiau hawdd ar gyfer cinio
| Cinio | Carbohydradau (gramau) | Protein (gramau) | Ffibr (gramau) |
|---|---|---|---|
| Salad Tiwna | ~35 | ~54 | ~6 |
| Brechdan Tomato a Chaws (Brechdan Gaws wedi'i Grilio) | ~60 | ~27 | ~8 |
| Burrito Ffa a Chaws mewn 3 Munud | ~50 | ~24 | ~10 |
Sut i wneud salad tiwna
Cymysgwch 1 can o diwna wedi'i ddraenio gyda 3 llwy fwrdd o ddresin salad finegret Eidalaidd ysgafn. Ychwanegwch 1/2 cwpan o domatos wedi'u torri ac ychydig o gnau neu olewydd wedi'u torri. Gweinwch dros 2 gwpan o sbigoglys wedi'i olchi'n dda a gweinwch gyda chraceri grawn cyflawn.
Sut i wneud burrito ffa a chaws mewn 3 munud
Microdonwch tortilla grawn cyflawn am 30 eiliad i'w feddalu. Rhowch 1/3 cwpan o gaws braster isel wedi'i gratio ar ei ben, 1/2 cwpan o ffa wedi'u hail-ffrio, 1 llwy fwrdd o hufen sur di-fraster, 1 llwy fwrdd o salsa, ac ychydig o winwns werdd neu domatos wedi'u torri. Rholiwch i fyny a gweinwch yn boeth.
Ryseitiau blasus ar gyfer cinio
| Cinio | Carbohydradau (gramau) | Protein (gramau) | Ffibr (gramau) |
|---|---|---|---|
| Salsa Chili - Llysieuol neu Dwrci | ~43 | ~22 | ~12 |
| Eog Teriyaki | ~42 | ~29 | ~5 |
| Sbageti Madarch | ~60 | ~18 | ~9 |
Sut i wneud eog gyda saws teriyaki
Taenwch tua 2 lwy de o saws teriyaki ar y darnau eog a'u grilio yn y popty. Ar ôl tua 4 munud, trowch y darnau pysgod drosodd, ychwanegwch lwy fwrdd arall o saws teriyaki, a'u grilio nes bod y pysgod wedi'i goginio drwyddo. Gweinwch gyda 3/4 cwpan o reis brown wedi'i goginio a llysieuyn fel brocoli wedi'i stemio. Gallwch chi ddefnyddio math arall o bysgodyn neu hyd yn oed cyw iâr heb groen yn lle'r eog.
Sut i wneud sbageti gyda madarch
Coginiwch sbageti grawn cyflawn yn ôl cyfarwyddiadau'r pecyn. Yn y cyfamser, mewn pot arall, ffriwch 1 cwpan o fadarch wedi'u torri mewn 1 1/2 llwy de o olew olewydd. Ychwanegwch 3/4 cwpan o saws marinara a choginiwch dros wres isel am tua 10 munud. Gweinwch y saws madarch dros 3/4 cwpan o sbageti wedi'i goginio. Gweinwch gyda salad o sbigoglys, pys, ciwcymbr a moron.
Canllaw yn unig yw'r ryseitiau hyn. Gallwch eu haddasu yn ôl eich chwaeth, eich dewisiadau a chyfarwyddiadau'ch meddyg .Newidiwch hi. Peidiwch ag ofni rhoi cynnig ar bethau newydd!
Neges i'w Chwistrellu
- Nid yw cael diabetes yn golygu bod rhaid i chi roi'r gorau i fwyd blasus. Yr hyn sy'n bwysig yw faint a chydbwysedd yr hyn rydych chi'n ei fwyta.
- Cydbwyswch eich prydau bwyd yn hawdd gan ddefnyddio'r "Dull Plât." Rhannwch hanner eich plât yn llysiau, hanner yn brotein, a hanner yn garbohydradau.
- Gwnewch yn siŵr bod pob pryd yn cynnwys carbohydradau, protein a ffibr. Bydd hyn yn helpu i reoli pigau siwgr gwaed.
- Cyngor cyffredinol yn unig sydd yn yr erthygl hon. Ymgynghorwch â'ch meddyg neu fferyllydd bob amser i gael y cynllun diet a'r cymeriant carbohydrad gorau ar gyfer eich cyflwr iechyd.
💬 Comments (0)
Dim sylwadau wedi'u postio eto. Ychwanegwch eich sylw yma am y tro cyntaf.
Ychwanegwch eich sylw