A yw alergedd bwyd yn alergedd mewn gwirionedd? (Alergedd Bwyd) Gadewch i ni ddarganfod yn union beth yw hyn!

Weithiau, ar ôl i ni fwyta rhywbeth, rydyn ni'n teimlo ychydig yn rhyfedd neu'n anghyfforddus, iawn? Poen stumog, teimlad goglais , neu rywbeth arall. Yna rydyn ni'n meddwl yn sydyn, "O, dydw i ddim yn hoffi'r bwyd hwn." Mae llawer o bobl yn meddwl mai 'alergedd bwyd' yw hwn. Ond a yw bob amser yn alergedd? Gallai hefyd fod yn gyflwr gwahanol o'r enw 'anoddefiad bwyd'. Heddiw, gadewch i ni siarad am beth yn union yw'r gwahaniaeth rhwng y ddau.

A yw Alergedd Bwyd ac Anoddefiad Bwyd yn ddau beth gwahanol?

Ydy, mae'r rhain yn ddau gyflwr hollol wahanol. Er bod llawer o bobl yn drysu'r ddau, mae'r ffordd maen nhw'n digwydd a sut maen nhw'n effeithio ar y corff yn wahanol iawn.

Yn syml, alergedd bwyd yw pan fydd system imiwnedd eich corff yn edrych ar fwyd sydd fel arfer yn ddiniwed ac yn meddwl, "O, dyma'r gelyn!" ac yn dechrau ei ymladd. Mae hynny'n golygu bod y system imiwnedd yn orweithgar mewn ffordd amhriodol.

Ond nid oes gan anoddefiad bwyd ddim i'w wneud â'r system imiwnedd . Yr hyn sy'n digwydd yw nad yw'ch system dreulio yn gallu treulio'r bwyd hwnnw'n iawn.

Os oes gan eich dau riant alergeddau (fel bwyd, llwch, asthma), rydych chi'n fwy tebygol o ddatblygu alergedd bwyd hefyd.

Sut mae alergedd yn datblygu y tu mewn i'r corff?

Mae'r broses hon braidd yn gymhleth, ond gadewch i ni ei deall yn syml. Dychmygwch fod math o gell o'r enw 'celloedd mast ' ym mron pob meinwe yn ein corff, yn enwedig yn y trwyn, y gwddf, yr ysgyfaint, y croen a'r llwybr treulio.

1. Cyfarfyddiad cyntaf: Pan fyddwch chi'n bwyta bwyd rydych chi'n alergaidd iddo am y tro cyntaf , mae eich corff yn adnabod yr alergen yn y bwyd hwnnw ac yn gwneud llawer o wrthgyrff arbennig o'r enw IgE (Immunoglobulin E) . Mae'r IgE hwn yn mynd ac yn glynu wrth wyneb y celloedd mast hynny. Ar y pwynt hwn, nid ydych chi'n dangos unrhyw symptomau. Ond nawr mae eich corff yn barod i ymateb y tro nesaf.

2. Ail gyfarfyddiad: Nawr, pan fyddwch chi'n bwyta'r un bwyd am yr ail dro , mae'r alergen yn y bwyd yn dod i gysylltiad â'r IgE sydd wedi glynu wrth y celloedd mast. Ar y foment honno, mae'r celloedd mast yn 'ffrwydro', gan ryddhau'rMae llawer o gemegau fel histamin yn cael eu rhyddhau.

Y cemegau hyn yw'r hyn sy'n achosi amrywiol symptomau alergaidd fel cosi, chwyddo, anhawster anadlu, a phoen stumog. Mae'r bwyd yn dechrau cosi cyn gynted ag y byddwch chi'n ei roi yn eich ceg, yna mae chwydu a phoen stumog yn digwydd pan fydd yn mynd i mewn i'ch stumog, ac ar ôl i'r alergenau gael eu hamsugno i'ch llif gwaed, gall eich pwysedd gwaed ostwng. Mae hyn i gyd yn digwydd o fewn cyfnod byr o amser, o ychydig funudau i awr .

Beth yw'r alergeddau bwyd mwyaf cyffredin?

Mae'r bwydydd mwyaf cyffredin sy'n achosi alergeddau mewn oedolion a phlant ychydig yn wahanol.

Y newyddion da yw y gall alergeddau i laeth, wyau a ffa soia y mae plant yn eu datblygu yn aml dyfu allan o'r sefyllfa wrth iddynt fynd yn hŷn. Fodd bynnag, mae alergeddau i gnau daear, pysgod a berdys fel arfer yn para gydol oes.

Ai alergedd yw hwn mewn gwirionedd, neu rywbeth arall?

Weithiau rydyn ni'n meddwl ei fod yn alergedd bwyd, ond gallai'r achos fod yn rhywbeth arall. Pan ewch chi at feddyg a dweud, "Mae gen i alergedd bwyd," bydd ef neu hi'n amau'r pethau hyn hefyd.

Sut ydych chi'n gwneud diagnosis cywir o alergedd bwyd?

Os ydych chi'n amau ​​bod gennych chi alergedd bwyd, peidiwch â dyfalu yn unig; ewch i weld meddyg . Bydd y meddyg yn dilyn y camau hyn i wneud diagnosis.

1. Gofyn cwestiynau a chymryd hanes meddygol

Bydd y meddyg yn gofyn cwestiynau fel y rhain i chi:

• Pa mor hir ar ôl bwyta y ymddangosodd y symptomau?
• Oedd unrhyw un arall a fwytaodd gyda chi wedi cael amser caled?
• Faint wnaethoch chi ei fwyta cyn i'r adwaith ddigwydd?
• Sut cafodd y bwyd ei baratoi (amrwd neu wedi'i goginio)?
• Oeddech chi'n bwyta unrhyw beth arall bryd hynny?

2. Dyddiadur Bwyd

Efallai y bydd eich meddyg yn gofyn i chi ysgrifennu popeth rydych chi'n ei fwyta drwy gydol y dydd ac unrhyw adweithiau sydd gennych. Gall hyn eich helpu i ddod o hyd i batrymau.

3. Profion

Os yw'ch meddyg yn amau ​​alergedd bwyd penodol yn seiliedig ar eich symptomau a'ch hanes, efallai y bydd yn cynnal profion fel hyn.

• Prawf Pigo Croen: Rhoddir diferyn o'r bwyd a amheuir ar groen eich llaw a gwneir pigo bach drwy'r croen. Os yw'r ardal yn troi'n goch ac yn chwyddedig o fewn 15-20 munud, mae'n ganlyniad positif.
• Profion Gwaed: Mae profion fel RAST neu ELISA yn gwirio am wrthgyrff IgE yn eich gwaed yn erbyn bwyd penodol.
• Prawf Her Bwyd: Dyma'r dull mwyaf cywir . Fodd bynnag, dim ond mewn ysbyty y dylid ei wneud dan oruchwyliaeth meddyg . Yn y prawf hwn, rhoddir ychydig bach o'r bwyd a amheuir i chi, gan ei gynyddu'n raddol.

Sut i'w drin? Beth ddylwn i ei wneud?

Y brif driniaeth a'r driniaeth orau ar gyfer alergedd bwyd yw osgoi.

• Osgoi'r bwyd: Y peth pwysicaf yw osgoi'r bwyd sy'n achosi'r alergedd yn llwyr . Gall rhai pobl gael adweithiau difrifol hyd yn oed ar ôl llyncu cyn lleied â 1/44,000fed o gnau daear.
• Darllenwch labeli: Gwnewch hi'n arferiad o ddarllen y rhestr gynhwysion yn ofalus ar bob pecyn bwyd rydych chi'n ei brynu o'r siop. Weithiau, gall yr alergenau hyn fod wedi'u cuddio mewn bwydydd nad ydym hyd yn oed yn meddwl amdanynt.
• Paratowch ar gyfer argyfwng (Anafylacsis): Gall rhai alergeddau bwyd achosi cyflwr difrifol sy'n peryglu bywyd o'r enw anaffylacsis . Os oes gennych hanes o hyn,
• Bydd eich meddyg yn rhagnodi chwistrellwr awto-epinephrine (e.e., EpiPen). Dylech ei gadw gyda chi bob amser.
• Peidiwch ag ofni ei ddefnyddio hyd yn oed os ydych chi'n teimlo eich bod chi'n dechrau cael symptomau alergedd. Gallai achub eich bywyd.
• Ar ôl cael y pigiad, dylech fynd ar unwaith i'r Adran Achosion Brys (ETU) yn yr ysbyty agosaf .
• Meddyginiaethau: Gall meddyginiaethau fel gwrthhistaminau reoli symptomau ysgafn fel cychod gwenyn a chosi. Fodd bynnag, ni allant atal alergedd rhag digwydd.