Ydych chi hefyd yn prynu pecyn o laeth buwch pan fyddwch chi'n mynd i'r archfarchnad, neu ydych chi'n edrych ar y cynhyrchion newydd fel llaeth almon a llaeth soi? Mewn gwirionedd, y dyddiau hyn, rydym yn gweld llawer o bobl yn troi at laeth planhigion yn lle llaeth buwch. Felly heddiw, gadewch i ni siarad am y mwyaf poblogaidd o'r rhain, 'llaeth almon'. Ydy hyn yn wirioneddol dda i'n cyrff? I bwy mae'n addas mewn gwirionedd? Gadewch i ni ddeall hyn i gyd yn fanwl gywir ac yn syml.
Yn syml, beth yw llaeth almon?
Syml iawn. Diod a wneir trwy gyfuno almonau a dŵr yw llaeth almon. Nid llaeth anifeiliaid yw hwn, ond llaeth sy'n seiliedig ar blanhigion. Y peth mwyaf a phwysicaf amdano yw nad yw'n cynnwys lactos .
Nawr efallai eich bod chi'n pendroni beth yw lactos. Mae lactos yn fath o siwgr sydd i'w gael yn naturiol mewn llaeth anifeiliaid, fel llaeth buwch. Mae gan rai pobl anhawster treulio'r lactos hwn. Rydym yn ei alw'n 'Anoddefiad i Lactos'. Dyna pam mae yfed llaeth buwch yn achosi chwyddedig, poen stumog a dolur rhydd. Felly mae llaeth almon yn ddewis arall gwych i bobl o'r fath. Hefyd, mae pobl nad ydynt yn defnyddio unrhyw gynhyrchion anifeiliaid (Fegan) yn defnyddio llaeth almon yn aml.
Beth sydd mewn gwirionedd mewn llaeth almon a brynir mewn siop?
Os edrychwn ar label y pecyn llaeth almon rydyn ni'n ei brynu o'r siop, gallwn weld ei fod yn cynnwys pethau eraill heblaw almonau a dŵr.
- Fitaminau a mwynau: Mae llawer o frandiau'n ychwanegu pethau fel calsiwm, fitamin D, a fitamin E. Mae hyn yn cynyddu'r gwerth maethol.
- Siwgr: Mae rhai mathau wedi ychwanegu siwgr neu felysyddion eraill i ychwanegu melyster. Mae'r rhain wedi'u labelu "Wedi'u Melysu".
- Sefydlogwyr: Mae'r rhain yn cael eu hychwanegu at laeth i'w helpu i geulo, aros yn llyfn, a chadw'n hirach.
Os ydych chi'n prynu llaeth almon, mae'n well dewis y math sy'n dweud "Heb ei felysu" (heb siwgr) a "Wedi'i gyfoethogi" (gyda fitaminau a mwynau ychwanegol) .
Nawr, gadewch i ni edrych ar y gwahaniaeth maethol mawr rhwng llaeth almon wedi'i felysu a llaeth almon heb ei felysu.
| Gwybodaeth faethol (1 cwpan) | Heb ei felysu | Melys |
|---|---|---|
| Calorïau | Tua 40 | Tua 73 |
| Protein | 1 gram | 1 gram |
| Carbohydradau | 1 gram | 13 gram |
| Siwgr | 0 gram | 12 gram |
O'r tabl hwn, gallwch weld faint o galorïau a faint o siwgr sydd ym mhob math o siwgr ychwanegol.
Beth yw manteision iechyd yfed llaeth almon?
Os caiff ei ddewis yn gywir, mae llaeth almon yn rhoi sawl budd inni.
- Yn gyfoethog mewn Fitamin E: Mae llaeth almon yn ffynhonnell dda o Fitamin E. Mae fitamin E yn wrthocsidydd pwerus sy'n bwysig iawn ar gyfer ein system imiwnedd a'n pibellau gwaed. Mae'r gwrthocsidyddion hyn yn amddiffyn ein celloedd rhag radicalau rhydd sy'n eu niweidio.
- Calsiwm ar gyfer Iechyd yr Esgyrn: Mae llawer o laeth almon mewn siopau yn cynnwys calsiwm ychwanegol. Mae calsiwm yn hanfodol i gadw ein hesgyrn yn gryf. Mae hyn hefyd yn helpu i amddiffyn rhag clefydau fel osteoporosis.
- Isel mewn calorïau a charbohydradau: Mae llaeth almon heb ei felysu yn llawer is mewn calorïau a charbohydradau o'i gymharu â llaeth buwch. Felly, mae'n opsiwn da i'r rhai sy'n ceisio rheoli eu pwysau a'r rhai sydd â diabetes (`Diabetes Mellitus`) oherwydd nid yw'n codi lefelau siwgr yn y gwaed ar unwaith.
- Da i'r galon: Mae almonau'n helpu i leihau colesterol drwg (`LDL`) a chynyddu lefelau colesterol da (`HDL`) yn ein corff. Felly, maent yn helpu'n anuniongyrchol gydag iechyd y galon.
Y gwahaniaeth rhwng llaeth almon, llaeth buwch, a llaeth ceirch
Gadewch i ni edrych ar y gwahaniaethau rhwng y tri math hyn o laeth yn y tabl hwn.
| Priodoledd | Llaeth almon (heb siwgr) | Llaeth buwch (braster isel) | Llaeth ceirch (heb siwgr) |
|---|---|---|---|
| Protein (fesul cwpan) | 1 gram (ychydig iawn) | 8 gram (uchel iawn) | 3-4 gram (cymedrol) |
| Calorïau | Llai (40) | Gormod (100-120) | Gormod (120) |
| Lactos | Na | Mae yna | Na |
Anfanteision a phethau i'w hystyried
Ynghyd â'r manteision, mae yna ychydig o bethau y mae angen i ni fod yn ymwybodol ohonynt wrth ddefnyddio llaeth almon. Mae'r rhain yn bwysig iawn.
1. Cymeriant protein isel iawn
Dyma anfantais fwyaf llaeth almon. Fel y gallwch weld o'r tabl uchod, mae gan laeth almon ychydig iawn o brotein o'i gymharu â llaeth buwch. Mae protein yn hanfodol ar gyfer twf ein corff ac adeiladu cyhyrau. Felly, os ydych chi'n defnyddio llaeth almon yn lle llaeth buwch, mae angen i chi fod yn arbennig o ofalus ynglŷn â diwallu eich anghenion protein o brydau eraill.
2. Nid yw'n addas ar gyfer babanod
Peidiwch byth â rhoi llaeth almon i fabanod o dan flwydd oed. Nid yw llaeth almon yn cynnwys digon o brotein, braster a maetholion eraill ar gyfer eu twf. Llaeth y fron yw'r bwyd gorau i fabanod, a dim ond ar gyngor meddyg cymwys y dylid rhoi mathau eraill o laeth, os oes angen.
3. Alergeddau Cnau
Os oes gennych alergedd i almonau neu gnau eraill, gall yfed llaeth almon achosi adwaith alergaidd difrifol. Felly, dylai pobl o'r fath osgoi llaeth almon yn llwyr.
4. Problemau thyroid
Gall almonau gynnwys cyfansoddion (goitrogenau) a all ymyrryd â gallu'r chwarren thyroid i amsugno ïodin. Felly, os oes gennych hypothyroidiaeth, osgoi yfed llawer iawn o laeth almon. Os oes gennych bryderon am hyn, mae'n well siarad â'ch meddyg teulu am gyngor.
Sut i'w wneud gartref? Sut i'w ddefnyddio?
Gallwch hefyd wneud llaeth almon ffres gartref, yn hytrach na'i brynu o'r siop. Nid yw mor anodd ag y gallech feddwl.
- Yn gyntaf, cymerwch tua chwpan o almonau a'u socian mewn dŵr dros nos.
- Y diwrnod canlynol, draeniwch y dŵr a chymysgwch yr almonau wedi'u socian yn dda gyda thua 2 gwpan o ddŵr.
- Yna hidlwch y cymysgedd hwn trwy ddarn glân o frethyn neu hidlydd rhwyll mân.
Os hoffech chi, gallwch chi ychwanegu ychydig o fanila, darn o risgl sinamon, neu hyd yn oed dyddiad neu ddau os ydych chi eisiau blas melysach wrth gymysgu.
Gallwch ddefnyddio hwn yn lle unrhyw beth y byddech fel arfer yn defnyddio llaeth buwch ar ei gyfer.
- Bwyta gyda grawnfwyd
- Gwnewch goffi a the.
- Gwnewch smwddis neu ysgwydion
- Wrth wneud pethau fel crempogau
Neges i'w Chwistrellu
- Mae llaeth almon yn ddewis arall gwych yn lle llaeth buwch, yn enwedig i'r rhai sydd ag anoddefiad i lactos a feganiaid.
- Wrth brynu, dewiswch bob amser fathau "Heb ei felysu" (heb siwgr) a "Wedi'i gyfoethogi" (fitaminau a chalsiwm wedi'u hychwanegu) . Bydd hyn yn eich helpu i osgoi siwgr a chalorïau diangen a darparu maeth ychwanegol.
- Mae llaeth almon yn isel iawn mewn protein , felly nid yw'n lle maethol cyflawn ar gyfer llaeth buwch. Gwnewch yn siŵr eich bod yn cael protein o fwydydd eraill yn eich diet.
- Osgowch roi llaeth almon i fabanod o dan flwydd oed yn llwyr.
- Os oes gennych alergedd i gnau neu gyflwr thyroid, ymgynghorwch â'ch meddyg cyn yfed llaeth almon.
💬 Comments (0)
Dim sylwadau wedi'u postio eto. Ychwanegwch eich sylw yma am y tro cyntaf.
Ychwanegwch eich sylw