Pwy sydd ddim yn caru gweld ceirios coch, disglair hardd pan maen nhw yn y siop? Nid byrbryd blasus yn unig yw'r ceirios hyn, yr ydym i gyd wrth ein bodd yn eu bwyta. Y tu mewn i'r ffrwythau bach hyn, mae yna lawer o gyfrinachau gwerthfawr ar gyfer eich iechyd. Felly heddiw, gadewch i ni siarad am fanteision anhygoel y ceirios blasus hyn i'n cyrff.
Gadewch i ni weld yn gyntaf, beth yw'r ceirios hwn?
Yn syml, mae ceirios yn ffrwythau bach gyda charreg galed y tu mewn. Maent yn dod mewn amrywiaeth o liwiau a blasau. Ond gellir eu rhannu'n ddau brif fath: ceirios melys a cheirios sur/tart.
- Ceirios melys: Mae'r rhain yn fwy suddlon ac yn llai sur. Dyma'r math rydyn ni fel arfer yn ei brynu o'r siop.
- Ceirios sur: Fel mae'r enw'n awgrymu, mae gan y rhain flas sur iawn. Fe'u defnyddir yn aml i wneud cacennau, jamiau a phasteiod.
Yn gyffredinol, mae coed ceirios yn tyfu'n dda mewn hinsoddau tymherus, felly mae ceirios yn cael eu cynaeafu ar wahanol adegau o'r flwyddyn mewn gwahanol rannau o'r byd. Ni waeth ble maen nhw'n tyfu na sut maen nhw'n cael eu bwyta, mae ceirios yn ychwanegiad blasus a maethlon at eich diet cytbwys.
Oes yna fathau o geirios?
Oes, efallai y byddwch chi'n synnu o glywed bod dros 900 math o geirios! Ond dim ond ychydig o'r mathau hyn rydyn ni'n eu gweld ac yn eu bwyta'n rheolaidd. Gadewch i ni edrych ar beth ydyn nhw.
| Math o geirios | Disgrifiad |
|---|---|
| Bing | Dyma'r ceirios melys mwyaf poblogaidd. Maent yn goch tywyll o ran lliw ac mae ganddynt flas melys wedi'i gymysgu â rhywfaint o surder. Maent yn syml yn flasus i'w bwyta. |
| Rainier | Mae'r math hwn o geirios, sy'n gymysgedd o felyn euraidd a choch, yn flasus iawn. Fodd bynnag, nid yw'n cael ei weld yn gyffredin oherwydd ei fod braidd yn anodd ei dyfu. |
| Ceirios Du | Defnyddir y ceirios melys hwn gyda chroen du tywyll yn helaeth i wneud pasteiod, jeli a diodydd. |
| Ceirios maraschino | Cofiwch y ceirios coch tywyll, siwropaidd hynny ar ben hufen iâ a chacennau? Dyna beth ydyn nhw. Ond mae'r rhain wedi'u gwneud gyda siwgr a lliwiau artiffisial i'w cadw, felly mae'r cynnwys siwgr yn uchel iawn. |
| Ceirios Sych | Gwneir y rhain trwy sychu ceirios ffres a gellir eu storio am amser hir. Mae'r blas a'r maeth ill dau yn cael eu dwysáu. Maent yn wych i'w hychwanegu at gacennau, iogwrt a saladau. |
Beth yw manteision bwyta ceirios i'n corff?
Mae ceirios ffres yn ffrwyth gwych sy'n llawn fitaminau a mwynau. Ymhlith y rhain, mae fitamin C yn arbennig o bwysig. Mae fitamin C, neu asid asgorbig, yn helpu ein cyrff i amsugno haearn, gwneud colagen, sy'n cadw ein croen yn iach, ac yn amddiffyn celloedd rhag difrod.
Nid yn unig hynny, mae yna lawer o fanteision eraill.
Rhyddhad rhag poen cyhyrau ar ôl ymarfer corff
Os ydych chi'n ymarfer corff yn rheolaidd, mae'n debyg eich bod chi'n gwybod pa mor annifyr yw cael cyhyrau dolurus y diwrnod canlynol. Mae ymchwil wedi canfod y gall bwyta ychydig o geirios sur neu yfed eu sudd bob dydd helpu i leihau'r boen hon. Mae hyn yn arbennig o wir ar ôl ymarferion dwys fel marathonau.
Yn helpu i amddiffyn rhag canser
Gall llid cronig yn ein cyrff arwain at ffurfio a thyfu celloedd canser. Gall y gwrthocsidyddion pwerus mewn ceirios leihau'r llid hwn.
Mae rhai astudiaethau hefyd yn awgrymu y gallai ffytogemegau fel polyffenolau mewn ceirios fod â'r gallu i reoli twf celloedd canser. Fodd bynnag, mae angen ymchwil pellach i gadarnhau hyn.
Am galon iach
Mae ceirios yn ffrind gorau i'r galon oherwydd eu bod yn llawn gwrthocsidyddion polyffenol . Mae'r rhain yn amddiffyn celloedd ein calon rhag difrod. Mae astudiaeth fawr wedi canfod bod gan bobl sy'n bwyta bwydydd sy'n llawn polyffenolau, fel ceirios, risg is o ddatblygu clefyd y galon.
Mae ceirios hefyd yn gyfoethog yn y mwynau potasiwm , sy'n hanfodol ar gyfer rheoli pwysedd gwaed a chynnal swyddogaeth iach y galon.
Beth yw gwerthoedd maethol ceirios?
Mae ceirios ffres yn llawn fitaminau a mwynau. Er enghraifft, mae 100 gram o geirios melys yn cynnwys tua 10.4 miligram o fitamin C. Dyna tua 14% o'r fitamin C sydd ei angen arnom bob dydd.
Yn ogystal, mae ceirios hefyd yn ffynhonnell dda o:
- Fitamin B6
- Potasiwm
- Magnesiwm
- Ffibr
Beth am edrych ar werth maethol cwpan (tua 150 gram) o geirios melys heb y graig.
| Adran maetholion | Maint |
|---|---|
| Calorïau | 97 |
| Protein | 2 gram |
| Braster | Llai nag 1 gram |
| Carbohydradau | 25 gram |
| Ffibr | 3 gram |
| Siwgr | 20 gram |
Byddwch yn ofalus o'r pethau hyn wrth fwyta ceirios
Y peth pwysicaf i'w gofio wrth fwyta ceirios yw eu golchi'n drylwyr cyn eu bwyta , gan y gall plaladdwyr a ddefnyddir yn ystod y tyfu aros ar y croen.
Y peth arall yw pyllau ceirios. Mae pyllau ceirios yn naturiol yn cynnwys ychydig bach iawn o'r cemegyn gwenwynig seianid. Ond peidiwch â bod ofn.Ni fydd llyncu carreg ceirios heb sylweddoli hynny yn achosi unrhyw niwed. Oherwydd i achosi niwed, byddai'n rhaid i chi fwyta llawer iawn o garregau ceirios wedi'u malu'n dda . Felly, mae'n well tynnu'r carreg a'i thaflu pan fyddwch chi'n bwyta ceirios. Peidiwch byth â chnoi na bwyta carregau ceirios wedi'u malu. Os oes gennych unrhyw bryderon neu amheuon am hyn, mae'n well siarad â'ch meddyg.
Mae sawl ffordd o fwynhau ceirios.
Wrth ddewis ceirios da, dewiswch rai â choesyn gwyrdd golau a ffrwyth cadarn, tywyll. Po dywyllaf y ffrwyth, y mwyaf blasus fydd ef.
Heblaw am fwyta ceirios yn unig, gallwch eu hychwanegu at eich diet mewn llawer o ffyrdd blasus eraill.
- Rhowch gynnig ar ychwanegu darnau o geirios at iogwrt gyda cheirch neu granola.
- Gwnewch smwddi blasus trwy ychwanegu ceirios wedi'u rhewi, bananas, iogwrt, a rhywfaint o laeth.
- Ychwanegwch rai ceirios sych at salad rydych chi'n ei wneud neu at gymysgedd llwybr.
- Rhowch gynnig ar roi ceirios yn lle llus wrth wneud myffins. Rhowch geirios sych yn lle prŵns wrth wneud bisgedi.
- Gallwch hefyd wneud math newydd o sambol trwy dorri ceirios gyda winwns a thomatos.
Neges i'w Chwistrellu
- Nid ffrwyth blasus yn unig yw ceirios, ond bwyd maethlon sy'n llawn maetholion gwerthfawr fel fitamin C a photasiwm.
- Gall ceirios helpu i leihau dolur cyhyrau ar ôl ymarfer corff, cynnal iechyd y galon, ac amddiffyn rhag rhai afiechydon.
- Golchwch geirios yn drylwyr bob amser cyn eu bwyta. Peidiwch â phoeni os byddwch chi'n llyncu had ar ddamwain, ond osgoi cnoi'r hadau.
- Gallwch chi fwynhau ceirios yn ffres, wedi'u sychu, neu wedi'u hychwanegu at amrywiaeth o seigiau. Os oes gennych chi unrhyw bryderon am eich iechyd, siaradwch â'ch meddyg bob amser.
💬 Comments (0)
Dim sylwadau wedi'u postio eto. Ychwanegwch eich sylw yma am y tro cyntaf.
Ychwanegwch eich sylw