Ydy eich meddyg wedi dweud wrthych chi na allwch chi dreulio cynhyrchion llaeth, hynny yw, bod gennych chi 'anoddefiad i lactos'? Ar ôl clywed hynny, efallai eich bod chi wedi meddwl, "O, felly fydda i byth yn cael te llaeth na darn o hufen iâ eto." Mewn gwirionedd, mae llawer o bobl yn ofni i ddechrau y bydd yn rhaid iddyn nhw ddileu pob cynnyrch llaeth o'u bywydau. Ond y gwir yw, nid dyna'r achos. Os ceisiwch chi ychydig, fe sylweddolwch y gallwch chi fwynhau cynhyrchion llaeth mewn symiau bach heb niweidio'ch corff.
Pam rydw i'n cael problemau stumog pan fydda i'n yfed y llaeth hwn?
Yn syml, mae llaeth a chynhyrchion llaeth yn cynnwys math o siwgr o'r enw 'Lactos'. Mae gan ein cyrff ensym o'r enw 'Lactase'. Yn union fel mae allwedd yn agor clo, mae'r ensym lactase hwn yn helpu i chwalu'r siwgr o'r enw lactos a'i dreulio. Nawr, os oes gennych anoddefiad i lactos, mae'n golygu bod eich corff yn cynhyrchu ychydig iawn, neu efallai dim, o'r ensym lactase hwn.
Beth sy'n digwydd wedyn? Pan fyddwch chi'n bwyta cynnyrch llaeth, mae'r lactos heb ei dreulio yn teithio i lawr eich coluddion. Yno, mae'n cyfuno â bacteria ac yn achosi'r problemau hyn i chi.
- Chwyddo
- Nwy
- Poen stumog a chrampiau
- Dolur rhydd
- Cyfog
Mae'r symptomau hyn fel arfer yn ymddangos rhwng 30 munud a 2 awr ar ôl bwyta cynnyrch llaeth.
Ydy hi'r un peth i bawb? Pa mor ddrwg ydy hi i chi?
Na. Mae hyn yn amrywio o berson i berson. Efallai y bydd rhai pobl yn cael anhawster hyd yn oed i yfed cwpanaid o de llaeth. Efallai na fydd gan eraill unrhyw broblem hyd yn oed i fwyta iogwrt. Y prif reswm dros y gwahaniaeth hwn yw faint o ensym lactase y mae eich corff yn ei gynhyrchu. Mae hyn yn cael ei bennu i raddau helaeth gan ein genynnau.
Y newyddion da yw bod cyrff rhai pobl yn addasu i hyn dros amser. Mae hyn yn golygu, os ydych chi'n ychwanegu cynnyrch llaeth at eich diet yn raddol, mewn symiau bach iawn, y gall eich corff gael ei ysgogi i gynhyrchu rhywfaint o'r ensym lactase. Dros amser, gall eich symptomau hyd yn oed leihau.
Gwrandewch ar eich corff. Rhowch sylw i'r symptomau rydych chi'n eu teimlo. Dyna'r mesur gorau.
Fodd bynnag, os oes gennych anhawster difrifol i yfed hyd yn oed symiau bach o laeth, dylech yn bendant siarad â'ch meddyg, oherwydd efallai y bydd angen i chi ystyried ffyrdd eraill o gael y calsiwm a'r fitamin D sydd eu hangen ar eich corff.
Sut ydych chi'n dod o hyd i'r maint cywir i chi?
Mae fel gwaith ditectif. Rhaid i chi ddod o hyd i'r hyn sy'n gweithio i'ch corff ac ym mha symiau. Y ffordd hawsaf yw cadw dyddiadur bwyd . Cymerwch lyfr nodiadau bach ac ysgrifennwch yr hyn rydych chi'n ei fwyta bob dydd, yn enwedig bwydydd llaeth, faint, a pha symptomau rydych chi'n eu cael ar ôl eu bwyta. Dros amser, byddwch chi'n dechrau gweld patrwm.
Gadewch i ni wneud hyn gam wrth gam:
1. Rhowch gynnig ar un peth ar y tro: Os nad ydych chi'n siŵr pa fwyd sy'n achosi anghysur i chi, rhowch gynnig ar un cynnyrch llaeth ar y tro. Er enghraifft, rhowch gynnig ar yfed hanner cwpan o laeth buwch heddiw. Gweld a ydych chi'n teimlo unrhyw anghysur dros y ddwy awr nesaf.
2. Penderfynwch ar y swm: Os ydych chi'n iawn gyda hanner cwpan, ceisiwch gynyddu'r swm ychydig y diwrnod canlynol. Efallai y byddwch chi'n iawn gydag un cwpan, ond gall fod yn anodd yfed mwy nag un cwpan ar y tro. Felly, un cwpan yw eich terfyn.
3. Lleihewch y swm os yw'n boenus: Os yw bwyd yn achosi symptomau i chi, ceisiwch fwyta llawer llai cyn ei dorri allan yn llwyr. Efallai bod darn o gaws yn boenus, ond gall ychydig bach o gaws helpu.
4. Rhowch gynnig ar fwyd arall: Unwaith y byddwch wedi dod o hyd i'ch terfyn ar gyfer un bwyd, rhowch gynnig ar y prawf hwn gyda bwyd arall (e.e. iogwrt).
Faint o lactos sydd mewn gwahanol fwydydd llaeth?
Nid yw pob cynnyrch llaeth yn cynnwys yr un faint o lactos. Mae rhai yn cynnwys llawer, tra bod eraill yn cynnwys ychydig iawn. Bydd cael syniad bras o hyn yn ei gwneud hi'n haws i chi ddewis.
| Math o fwyd | Maint | Swm lactos (bras mewn gramau) |
|---|---|---|
| Powdr llaeth sych di-fraster | 1 cwpan | 62 |
| Trwyth (Llaeth cyddwys wedi'i felysu) | 1 cwpan | 40 |
| Llaeth anweddedig | 1 cwpan | 24 |
| Llaeth | 1 cwpan | 10 - 12 |
| Hufen iâ | 1/2 cwpan | 6 |
| Iogwrt | 1 cwpan | 5 |
| Caws bwthyn | 1/2 cwpan | 2 - 3 |
| Caws Americanaidd, Swistir, Parmesan | 1 owns (28 gram) | 1 |
| Caws Cheddar | 1 owns (28 gram) | 0 (ddim o gwbl) |
Wel, mae pethau fel caws, yn enwedig caws wedi'i aeddfedu, yn isel iawn mewn lactos. Ac mae iogwrt yn cynnwys bacteria da. Mae'r bacteria hyn yn helpu i dreulio lactos, felly gall rhai pobl fwyta iogwrt hyd yn oed os na allant yfed llaeth.
Meddyliwch am eich esgyrn hefyd! Calsiwm a Fitamin D
Y broblem fwyaf wrth dorri llaeth allan yw'r diffyg calsiwm a fitamin D sydd eu hangen ar y corff.Ddim yn cael digon. Mae'r ddau hyn yn hanfodol ar gyfer cadw ein hesgyrn a'n dannedd yn gryf. Os nad ydym yn cael digon o galsiwm yn y tymor hir, rydym yn cynyddu ein risg o ddatblygu cyflwr o'r enw osteoporosis, sy'n achosi i esgyrn fynd yn denau a thorri'n hawdd.
Felly, os ydych chi'n lleihau cynnyrch llaeth, mae'n hanfodol cael y maetholion hyn o ffynonellau eraill.
Bwydydd eraill sy'n llawn calsiwm
| Math o fwyd | Disgrifiad |
|---|---|
| Llysiau gwyrdd | Sbigoglys, cêl, sbigoglys, siard, brocoli |
| Pysgod | Pysgod bach yn cael eu bwyta gyda chregyn, pysgod tun (eog, sardinau) |
| Cynhyrchion soi | Soia, Tofu |
| Arall | Sudd oren wedi'i gyfoethogi â chalsiwm, almonau, hadau sesame |
Ffyrdd o gael Fitamin D
| Ffynhonnell | Disgrifiad |
|---|---|
| Golau'r haul | Y ffynhonnell naturiol orau o fitamin D yw 15-20 munud o amlygiad i olau haul bob bore. |
| Bwyd | Wyau, pysgod olewog (eog, tiwna), bwydydd wedi'u cyfoethogi. |
Os na allwch gael y swm sydd ei angen arnoch o'r bwydydd hyn, gofynnwch i'ch meddyg ynghylch a oes angen i chi gymryd atchwanegiadau calsiwm a fitamin D.
Neges i'w Chwistrellu
- Nid yw anoddefiad i lactos yn golygu nad ydych chi'n gallu bwyta cynnyrch llaeth o gwbl. Gall y rhan fwyaf o bobl fwyta cynhyrchion llaeth mewn symiau bach.
- Gwrandewch ar eich corff. Cadwch ddyddiadur bwyd a dewch o hyd i'r bwydydd a'r symiau sy'n gweithio i chi.
- Nid yw pob bwyd llaeth yn cynnwys yr un faint o lactos. Mae gan bethau fel caws ac iogwrt lai o lactos.
- Os ydych chi'n lleihau faint o gynnyrch llaeth rydych chi'n ei fwyta, meddyliwch am iechyd eich esgyrn. Cael calsiwm o bethau fel llysiau deiliog a physgod bach, a fitamin D o olau'r haul.
- Os na allwch chi ddarganfod hyn, os yw'ch symptomau'n ddifrifol, neu os oes gennych chi bryderon maethol, ewch i weld eich meddyg yn bendant.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment