Cetosis a'r Deiet Keto: A yw'n Dda i'r Corff mewn Gwirionedd? Gadewch i Ni Ddarganfod yn Sicr

Rhaid eich bod chi'n clywed llawer am y "Ddeiet Keto" y dyddiau hyn, iawn? Mae llawer o bobl yn dweud eu bod nhw'n gwneud y diet hwn i golli pwysau a chadw'n heini. Felly, pan rydyn ni'n gwneud y diet keto hwn yn iawn, mae proses arbennig sy'n digwydd yn ein corff yn cael ei galw'n "Ketosis". Efallai eich bod chi wedi bod yn ofnus ar ôl clywed y gair hwn. Oherwydd rydyn ni'n siarad am gyflwr tebyg, ond peryglus. Iawn, peidiwch â bod ofnus. Yn yr erthygl hon heddiw, byddwn ni'n siarad yn union, yn syml iawn, am beth yw cetosis, beth yw'r diet keto, beth yw ei fanteision a'i anfanteision, ac yn enwedig beth sydd angen i ni fod yn ofalus ohono.

Yn gyntaf oll, beth yw Cetosis?

Mae'n syml iawn. Cetosis yw'r broses lle mae'ch corff yn defnyddio braster fel ei brif danwydd i gynhyrchu ynni.

Nawr efallai eich bod chi'n meddwl, "Felly beth mae ein corff fel arfer yn ei ddefnyddio ar gyfer ynni?" Fel arfer, prif ffynhonnell ynni ein corff, fel petrol ar gyfer car, yw glwcos . Rydyn ni'n cael y math hwn o siwgr o'r enw glwcos o'r carbohydradau rydyn ni'n eu bwyta, sef bwydydd sy'n cynnwys startsh a siwgr. Pan rydyn ni'n bwyta reis, bara, nwdls, tatws, tatws melys, a llawer o fathau o ffrwythau, mae ein corff yn treulio'r carbohydradau hynny ac yn eu troi'n glwcos.

Y glwcos hwn yw'r hyn y mae celloedd ein corff yn ei ddefnyddio i gynhyrchu'r egni sydd ei angen arnynt i redeg, neidio a gweithio drwy gydol y dydd. Mae'r glwcos sy'n weddill yn cael ei storio yn ein iau a'i ryddhau mewn symiau bach pan fo angen.

Dychmygwch eich bod wedi lleihau eich cymeriant carbohydrad yn sylweddol. Beth sy'n digwydd wedyn? Nid yw faint o glwcos y mae eich corff yn ei dderbyn yn ddigon. Mae'r glwcos sydd wedi'i storio yn yr afu hefyd yn cael ei ddefnyddio. Nawr mae angen egni ar y corff, ond nid oes ganddo'r prif danwydd (glwcos). Mae fel car sydd wedi rhedeg allan o betrol.

Mae'r corff yn dechrau llosgi'r braster hwn. Pan gaiff braster ei losgi, mae sgil-gynnyrch o'r enw cetonau yn cael ei ffurfio. Mae'r cetonau hyn yn dod yn danwydd newydd i'n hymennydd a'n corff yn lle glwcos. Mae hyn yn cynyddu lefel y cetonau yn y gwaed, ac rydym yn galw'r cyflwr hwn yn cetosis , lle mae'r corff yn defnyddio cetonau yn bennaf ar gyfer ynni.

Felly beth yw'r Deiet Keto?

Mae'r diet cetogenig yn ddeiet sy'n rhoi ein cyrff mewn cyflwr o cetosis yn fwriadol ac yn systematig. Mae hyn yn cynnwys lleihau'n sylweddol faint o garbohydradau rydyn ni'n eu bwyta a bwyta mwy o fwydydd braster uchel yn lle hynny.

Mae cyfansoddiad diet ceto safonol fel arfer fel hyn:

• Braster: 70% - 80%
• Protein: 10% - 20%
• Carbohydradau: 5% - 10%

Fel y gallwch weld, mae hyn yn gwbl wahanol i'r diet arferol rydyn ni'n ei fwyta. Oherwydd mae'n rhaid i ni gadw draw oddi wrth fwydydd startsh fel reis, bara, jacffrwyth, baraffrwyth, tatws, ffrwythau â chynnwys siwgr uchel, a grawn. Yn lle hynny, rydyn ni'n blaenoriaethu bwydydd sy'n darparu braster.

Faint sydd angen i chi leihau carbohydradau i fynd i mewn i cetosis?

Fel arfer, i fynd i mewn i cetosis a'i gynnal, mae angen i chi fwyta mwy na 50 gram o garbohydradau y dydd.Mae angen i chi ei gadw'n isel. Mae rhai dietau ceto llym yn lleihau hyn i gyn lleied â 20 gram. Meddyliwch amdano, mae tua thri sleisen o fara rheolaidd yn cynnwys 50 gram. Yna byddwch chi'n deall faint sydd angen i chi ei gyfyngu.

Pa mor hir mae'n ei gymryd i fynd i mewn i cetosis?

Os ydych chi'n bwyta rhwng 20-50 gram o garbohydradau y dydd, bydd eich corff fel arfer yn dechrau mynd i mewn i getosis o fewn dau i bedwar diwrnod . Fodd bynnag, nid yw'r cyfnod hwn yr un fath i bawb. I rai pobl, gall gymryd wythnos neu hyd yn oed yn hirach. Mae sawl rheswm dros hyn:

• Eich oedran: Oherwydd bod metaboledd yn newid gydag oedran.
• Eich diet: Cymhareb y brasterau, proteinau a charbohydradau rydych chi'n eu bwyta.
• Gweithgarwch corfforol: Faint o ymarfer corff rydych chi'n ei wneud.
• Metabolaeth: Mae cyrff rhai pobl yn llosgi braster yn gyflymach.
• Cwsg a straen: Gall y rhain hefyd effeithio ar hormonau ac oedi mynd i mewn i cetosis.

Yn ogystal, os ydych chi'n bwyta llawer o garbohydradau fel reis a bara cyn dechrau'r diet ceto, bydd yn cymryd mwy o amser i'ch corff ddisbyddu ei gronfeydd glwcos, felly bydd yn cymryd mwy o amser i fynd i mewn i getosis.

Wel, gadewch i ni weld beth yw manteision y cetosis hwn.

Mae ymchwil ar y diet ceto a chetosis wedi canfod sawl budd iechyd.

1. Colli pwysau: Dyma'r prif reswm pam mae llawer o bobl yn dilyn y diet ceto. Mae cetosis yn llosgi braster sydd wedi'i storio, sy'n arwain at golli pwysau. Mae hyn yn helpu i leihau braster visceral, yn enwedig yn yr abdomen . Hefyd, mae cynnwys uchel braster a phrotein y diet yn lleihau newyn ac yn rheoli bwyta'n aml.

2. Rheoli Epilepsi: Mae meddygon yn argymell y diet ceto i reoli epilepsi, yn enwedig mewn rhai plant nad ydynt yn ymateb yn dda i feddyginiaeth. Canfuwyd pan fydd yr ymennydd yn defnyddio cetonau yn lle glwcos, bod cyffro'r ymennydd yn newid a bod trawiadau'n cael eu lleihau.

3. Clefydau'r system nerfol: Mae ymchwil yn dangos y gall y diet ceto roi rhywfaint o ryddhad ar gyfer cyflyrau fel clefyd Alzheimer , awtistiaeth, a rhai mathau o ganser yr ymennydd ( glioblastoma ).

4. Rheoli Diabetes Math 2: Gan ei fod yn cyfyngu ar garbohydradau, mae'n helpu i reoli lefelau siwgr yn y gwaed ac yn helpu gyda cholli pwysau. Fodd bynnag, os oes gennych ddiabetes, dylech yn bendant ymgynghori â'ch meddyg cyn dechrau'r math hwn o ddeiet.

5. Lleihau'r risg o glefyd y galon: Gostwng pwysedd gwaed, cynyddu colesterol HDL, sy'n dda i'r corffGall y diet hwn helpu i gynyddu lefelau a lleihau math o fraster niweidiol o'r enw triglyseridau.

Yn ogystal, mae rhai pobl yn nodi eu bod yn teimlo'n gliriach ac yn fwy egnïol tra mewn cyflwr o cetosis.

Ond mae angen i ni edrych ar ochr arall y geiniog hefyd - beth yw'r sgîl-effeithiau?

Er bod gan y diet ceto ei fanteision, nid yw'n hawdd i bawb. Gall fod sgîl-effeithiau.

Pan fydd y corff yn trawsnewid i getosis am y tro cyntaf, mae rhai pobl yn profi cyflwr o'r enw "ffliw ceto." Mae fel cael y ffliw.

• Cur pen
• Chwydu a chyfog
• Gwaith caled
• Pryder

Fel arfer, mae'r cyflwr hwn yn diflannu o fewn ychydig ddyddiau. Yn ogystal, mae sgîl-effeithiau eraill:

• Anadl Keto: Pan fydd cetonau'n cael eu rhyddhau o'r corff, gall cyfansoddyn o'r enw aseton achosi arogl nodedig o'r anadl.
• Rhwymedd: Fel arfer, rydyn ni'n cael y rhan fwyaf o'n ffibr o fwydydd carbohydrad. Gall rhwymedd ddigwydd pan fydd y rhain yn gyfyngedig.
• Anhunedd.
• Dadhydradiad.
• Osteopenia: Gall esgyrn wanhau dros amser.
• Lefelau colesterol uwch (Hyperlipidemia).
• Risg o gerrig arennau.

Hynod bwysig: Y gwahaniaeth rhwng Cetosis a Chetoasidosis Diabetig (DKA)

Dyma ran bwysicaf yr erthygl hon. Mae llawer o bobl yn drysu cetosis â Chetoasidosis Diabetig (DKA) . Mae'r rhain yn ddau gyflwr hollol wahanol.

Gadewch i ni edrych ar y gwahaniaeth rhwng y ddau fel hyn.

Yn DKA, ni all celloedd ddefnyddio glwcos oherwydd nad oes inswlin. O ganlyniad, mae'r corff yn llosgi braster yn afreolus ac yn cynhyrchu symiau gormodol o cetonau. Gall hyn arwain at asideiddio'r gwaed, dadhydradiad, niwed i organau, a hyd yn oed marwolaeth. Felly, os oes gennych ddiabetes, mae'n beryglus iawn dechrau diet ceto heb ymgynghori â'ch meddyg.