Weithiau, pan fyddwn ni'n yfed gwydraid o laeth neu de llaeth blasus, rydyn ni'n teimlo ychydig yn rhyfedd yn ein stumog ar ôl ychydig, iawn? Mae'n teimlo fel bod ein stumog yn llawn, bod ein stumog yn brifo, neu fod ein stumog yn llawn nwy. Ydych chi wedi cael y profiad hwn? Os felly, bydd y stori hon yn bwysig iawn i chi. Heddiw rydyn ni'n siarad am rywbeth sydd gan lawer o bobl, ond nad ydyn nhw'n gwybod amdano. Hynny yw anoddefiad i lactos.
Yn syml, beth yw anoddefiad i lactos?
Iawn, gadewch i ni egluro hyn yn syml iawn. Mae math o siwgr sy'n bresennol yn naturiol mewn llaeth a chynhyrchion llaeth (fel iogwrt, caws, hufen iâ). Dyma'r hyn rydyn ni'n ei alw'n lactos .
Er mwyn i'r siwgr hwn o'r enw lactos gael ei amsugno gan ein corff, rhaid ei dreulio yn gyntaf. Hynny yw, rhaid ei dorri i lawr yn ddarnau bach. I wneud hyn, cynhyrchir ensym yn ein coluddyn bach, hynny yw, y coluddyn bach. Fe'i gelwir yn lactase .
Nid yw person sydd ag anoddefiad i lactos yn cynhyrchu digon o'r ensym hwn o'r enw lactase yn eu corff. Felly beth sy'n digwydd wedyn? Pan fyddwn yn yfed llaeth, nid yw'r siwgr o'r enw lactos yn cael ei chwalu a'i dreulio'n iawn ac mae'n symud trwy'r coluddion. Dyna pryd mae'r symptomau y soniasom amdanynt yn gynharach, fel crampiau stumog, chwyddedig, nwy, ac weithiau dolur rhydd , yn digwydd.
Ai alergedd i laeth yw hwn? Na, camsyniad yw hynny!
Dyma lle mae llawer o bobl yn drysu. Nid alergedd i laeth yw anoddefiad i lactos. Mae'r rhain yn ddau gyflwr hollol wahanol.
Alergedd i laeth yw gor-ymateb ein system imiwnedd i'r proteinau mewn llaeth. Gall achosi symptomau difrifol fel brechau ar y croen, chwyddo, anhawster anadlu, a phwysedd gwaed isel. Gall fod yn fygythiad i fywyd weithiau.
Mae anoddefiad i lactos yn broblem dreulio. Er y gall fod yn anghyfforddus, nid yw'n fygythiad i fywyd fel alergedd.
Felly, os oes gennych y symptomau hyn, mae'n bwysig iawn gweld eich meddyg i benderfynu a yw'n alergedd neu'n anoddefiad, gan fod y cyngor a'r driniaeth ar gyfer y ddau gyflwr hyn yn gwbl wahanol.
Felly, a fydda i byth yn gallu yfed llaeth eto?
Efallai bod y cwestiwn hwn ar eich meddwl chi hefyd. Y newyddion da yw, y rhan fwyaf o'r amser nid oes angen i chi roi'r gorau i fwydo ar y fron yn llwyr.
Canfuwyd y gall y rhan fwyaf o bobl ag anoddefiad i lactos oddef tua un cwpan (tua 240 ml) o laeth y dydd, ond mae hyn yn amrywio o berson i berson.
Gallwch chi roi cynnig ar rai o'r pethau hyn:
- Dechreuwch gyda swm bach: Yn lle yfed gwydraid mawr o laeth i gyd ar unwaith, dechreuwch gyda chwpan neu fwy, fel hanner cwpan.
- Yfwch gyda phryd o fwyd: Gall yfed llaeth gyda phryd o fwyd helpu i arafu'r broses dreulio, a all leihau'r anghysur.
- Tabledi lactase: Mae tabledi neu gapsiwlau lactase ar gael mewn fferyllfeydd. Mae cymryd un cyn bwyta cynhyrchion llaeth yn rhoi'r ensym sydd ei angen ar y corff i dreulio lactos. Y peth gorau yw gofyn i'ch meddyg am ragor o wybodaeth cyn defnyddio'r rhain.
Pa ddewisiadau eraill sydd gen i yn lle llaeth buwch?
Iawn, nawr gadewch i ni weld pa ddewisiadau eraill y gallwn eu defnyddio yn lle llaeth buwch rheolaidd. Mae sawl dewis arall o'r fath ar y farchnad.
1. Llaeth Heb Lactos
Dyma'r opsiwn gorau a hawsaf. Llaeth buwch rheolaidd ydyn nhw mewn gwirionedd. Ond yn ystod y cynhyrchiad, mae'r ensym lactase sydd ei angen i chwalu'r siwgr lactos yn cael ei ychwanegu at y llaeth hwn. Felly mae popeth fel blas, maeth, ac ati yr un fath â llaeth rheolaidd. Ond does dim stumog wedi cynhyrfu.
2. Llaeth sy'n Seiliedig ar Blanhigion
Nesaf mae diodydd di-laeth, sy'n cael eu gwneud o wahanol blanhigion. Wrth ddewis y rhain, mae angen i chi fod yn ofalus ynglŷn ag un peth bach.
Gwiriwch y label i weld a ydyn nhw wedi'u cyfoethogi â maetholion fel calsiwm a fitamin D. Nid oes gan y rhain gymaint o faeth â llaeth buwch yn naturiol.
Gadewch i ni nawr edrych ar bob un o'r mathau hyn.
| Math o laeth | Ymddangosiad a blas | Pwyntiau arbennig |
|---|---|---|
| Llaeth Soia | Mae ychydig yn fwy trwchus na llaeth buwch. Mae ganddo liw ychydig yn fwy hufennog. | Dyma'r llaeth sydd â'r cynnwys protein uchaf ymhlith llaeth sy'n seiliedig ar blanhigion. Dyma'r dewis arall gorau yn lle llaeth buwch. |
| Llaeth Almon | Mae ganddo gysondeb trwchus fel llaeth buwch. Mae ganddo flas almon cynnil. | Mae'r cynnwys protein yn isel iawn, ond mae yna amrywiaethau gyda chalsiwm, fitaminau D ac E ychwanegol. |
| Llaeth Cnau Coco (Llaeth Cnau Coco - Diod) | Mae ganddo wead trwchus, hufennog braf. (Nid yw hyn yn ymwneud â'r caws bwthyn, ond y math rydych chi'n ei yfed). | Isel mewn protein. Gall gynnwys cymaint o fraster dirlawn â llaeth buwch cyflawn. |
| Llaeth Reis | Mae'n wyn fel llaeth buwch, ond mae ganddo gysondeb dyfrllyd a blas melys. | Mae'n isel mewn protein. Nid yw'n addas iawn ar gyfer gwneud pethau fel sawsiau a phwdinau. Mae yna amrywiaethau gyda chalsiwm ychwanegol. |
| Llaeth Cywarch | Mae'n drwchus, ac weithiau mae'n teimlo ychydig yn graenog. | Mae'n gyfoethog mewn asidau brasterog omega-3 sy'n iach i'r galon. Mae ganddo hefyd rywfaint o brotein, ond mae'n isel mewn calsiwm. |
Un peth arall i'w gofio. Weithiau, mae cynhwysion fel gwm guar wedi'u hychwanegu at y llaeth planhigion hyn i'w tewhau. Gall hyn hefyd achosi nwy a chwyddo mewn rhai pobl. Felly os ydych chi'n cael stumog wedi cynhyrfu ar ôl yfed y math hwn o laeth, edrychwch ar y rhestr gynhwysion.
A ddylwn i weld meddyg?
Ydw, yn hollol. Fel y dywedais o'r blaen, mae'n bwysig iawn gwybod yn union a oes gennych anoddefiad i lactos, alergedd i laeth, neu anhwylder treulio arall (e.e. Syndrom Coluddyn Llidus).
Efallai y bydd eich meddyg yn gofyn i chi am eich symptomau yn gyntaf ac yna'n awgrymu eich bod yn rhoi'r gorau i fwyta llaeth a chynhyrchion llaeth yn llwyr am gyfnod. Gallant hefyd wneud rhai profion i gadarnhau'r cyflwr os oes angen.
Felly, yn lle gwneud diagnosis eich hun, ewch i weld meddyg a chael cyngor priodol. Yna gallwch gynnal diet maethlon heb yr anghyfleustra hwn.
Neges i'w Chwistrellu
- Anallu i dreulio'r siwgr (lactos) mewn llaeth yw anoddefiad i lactos, nid alergedd i laeth. Mae'r ddau yn gwbl wahanol.
- Poen stumog, chwyddedig, a nwy yw'r symptomau mwyaf cyffredin.
- Gall y rhan fwyaf o bobl oddef ychydig bach o laeth (e.e. 1/2 cwpan) gyda phrydau bwyd.
- Mae llaeth di-lactos yn opsiwn gwych. Mae yna hefyd opsiynau sy'n seiliedig ar blanhigion fel llaeth soi, almon a chnau coco.
- Wrth ddewis llaeth sy'n seiliedig ar blanhigion, mae'n bwysig dewis y rhai sydd wedi'u cyfoethogi â chalsiwm a fitamin D.
- Os oes gennych y symptomau hyn, gwnewch yn siŵr eich bod yn gweld eich meddyg i gael diagnosis a chyngor priodol.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment