Beth am goginio yn y gegin gyda'ch un bach? (Coginio Gyda Phlant Cyn-ysgol) – Byddwch chi'n synnu o glywed y manteision y mae hyn yn eu cynnig i'ch plentyn!

Pan fyddwch chi'n meddwl am wneud tasgau bach yn y gegin gyda'ch un bach, efallai y byddwch chi'n meddwl, "O, bydd y gegin yn llanast, bydd y gwaith yn fwy, a bydd yn drafferth." Mae'n wir, mae'n rhaid i chi fod ychydig yn amyneddgar wrth weithio gyda rhai bach. Ond, a fyddech chi'n fy nghredu pe bawn i'n dweud wrthych chi fod manteision y dasg hon i'ch plentyn yn drech na'r drafferth fach? Ydy, mae'n wir. Mae hyn yn rhywbeth sy'n mynd ymhell y tu hwnt i goginio pryd o fwyd yn unig. Gadewch i ni edrych ar hyn ychydig yn fanylach, fel siarad â ffrind.

Beth yw manteision gwirioneddol coginio gyda phlant?

Mae'r gegin yn lle hudolus i blant ifanc. Pob lliw, pob arogl, pob sain... mae'r rhain i gyd yn brofiadau newydd iddyn nhw. Felly, gall mynd â nhw i'r gegin a'u cynnwys mewn tasgau coginio bach fod o fudd iddyn nhw mewn sawl ffordd. Gadewch i ni weld sut, un wrth un.

Ymarfer corff i'r ymennydd, sut i ddatblygu sgiliau sylfaenol

Dychmygwch, pan fyddwch chi'n torri wyau i wneud cacen, rydych chi'n dweud wrth eich plentyn, "Fab/merch, cyfrwch yr wyau hyn." Pan fydd yn cyfrif un, dau, tri, mae'n ei helpu i ddatblygu ei sgiliau mathemateg sylfaenol . Pan fydd yn gwneud rhywbeth ymarferol fel hyn, mae'n aros yn ei gof yn well na dysgu rhifau yn unig. Gallwch hefyd ddweud pethau fel "Dyma hanner" a "Dyma hanner" pan fyddwch chi'n rhoi dŵr mewn cwpan.

Peth arall yw, pan fyddwn ni'n darllen rysáit gyda'n gilydd. Pan ddywedwn ni bethau fel "Gadewch i ni roi'r blawd yn gyntaf", "Yna'r siwgr", mae llawer o eiriau newydd yn cael eu hychwanegu at eirfa'r plentyn. Mae hefyd yn helpu i gynyddu ei sgiliau iaith a'i ddiddordeb mewn darllen . Pan fydd yn dilyn y camau yn y rysáit yn eu trefn, mae'n dysgu'n awtomatig i "wrando'n ofalus ar yr hyn mae mam/dad yn ei ddweud". Mae hynny'n golygu ei fod hefyd yn cael ymarfer ei sgiliau gwrando .

Ffarweliwch â chwant bwyd a chanolbwyntiwch ar flasau newydd.

Mae llawer o blant cyn-ysgol braidd yn amharod i fwyta, onid ydyn nhw? Mae yna adegau pan maen nhw'n edrych i ffwrdd o rai llysiau a ffrwythau. "Alla i ddim bwyta hwnna, alla i ddim bwyta hwnna," yw eu cân. Ond, y peth anhygoel yw, pan fyddwch chi'n mynd â nhw i'r gegin ac yn eu helpu i wneud rhywbeth gyda'u dwylo eu hunain, maen nhw wir yn mwynhau blasu'r bwyd hwnnw.

Dychmygwch fod eich plentyn tair oed wedi ymuno â chi i rwygo dail letys ac ychwanegu darnau o foron i wneud salad. Mae'r plentyn, sy'n dweud na all fwyta salad fel arall, yn ei fwyta gyda brwdfrydedd, gan ddweud, "Dyma'r salad wnes i." Oherwydd, mae wedi cyfrannu ato. Felly, mae hwn yn gyfle da i annog eich plentyn i roi cynnig ar gynhwysion newydd. Siaradwch am bethau fel, "Edrychwch ar liw hardd y foronen hon," "Onid yw'r ciwcymbr hwn yn persawrus?" a deffrwch eu chwilfrydedd. Eglurwch mewn termau syml pa mor dda yw'r bwyd hwn i'r corff a sut mae'n helpu'r corff i dyfu.

Lle gwych i archwilio'r byd gan ddefnyddio'r pum synhwyrau i gyd.

Mae plant ifanc fel archwilwyr bach. Maen nhw'n dysgu am y byd trwy eu pum synnwyr.– Mae hynny’n golygu defnyddio’ch holl synhwyrau – golwg, clyw, arogl, blas, cyffwrdd. Mae’r gegin yn lle gwych i roi’r holl synhwyrau hyn i weithio.

• Clyw: Sŵn cymysgydd yn troelli, sŵn sizzling rhywbeth yn ffrio mewn padell o olew...
• Cyffwrdd: Llyfnder toes bara pan fyddwch chi'n ei gyffwrdd, neu oerfel dŵr pan fyddwch chi'n golchi llysieuyn...
• Gweledigaeth: Llysiau lliwgar, ffrwythau, siâp torth o fara...
• Arogl: Arogl cacen yn pobi yn y popty, arogl sbeisys...
• Blas: Yn olaf, y blasau melys, sur, hallt a gewch pan fyddwch chi'n blasu'r hyn rydych chi wedi'i wneud...

Mae hyn i gyd yn brofiad newydd i'r plentyn. Os yw bwyd yn arogli'n dda, yn edrych yn ddeniadol, ac yn hawdd i'w fwyta , byddan nhw'n bendant yn rhoi cynnig arno!

"Gallaf i wneud hynny hefyd!" – Hunanhyder (`(Hunanhyder)`) ar y brig

Mae plant cyn-ysgol wrth eu bodd yn dangos i eraill beth allan nhw ei wneud, ac yn meddwl, "Dw i'n blentyn mawr." Mae gweithio yn y gegin yn rhoi ymdeimlad o gyflawniad iddyn nhw, ffordd wych o feithrin hunanhyder.

Dychmygwch eu bod nhw wedi eich helpu i wneud pitsa (`(Pizza)`). Yna, dywedwch wrthyn nhw, "Fab/merch, mae'r pitsa yma wedi troi allan mor flasus a hardd oherwydd eich help chi." Gwnewch iddyn nhw deimlo pa mor bwysig oedd eu help. Gallwch chi roi enw eu plentyn ar y bwyd maen nhw wedi'i wneud. Dywedwch rywbeth fel, "Heddiw rydyn ni'n bwyta nwdls arbennig Chamodi" neu "crempogau gwych Kavindu." Yna gweld pa mor hapus maen nhw'n teimlo! Hyd yn oed os nad oedd y bwyd wedi troi allan fel yr oeddech chi'n ei ddisgwyl, y peth pwysicaf yw eu hymdrech. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n ei werthfawrogi.

Dywedwch bethau fel, "Fachgen, fe wnaethoch chi weithio'n galed iawn. Mae'n iawn bod ychydig yn od. Gadewch i ni wneud yn well y tro nesaf, iawn?" Bydd hynny'n eu hannog hyd yn oed yn fwy.

Pa fath o waith y gellir ei roi i blant bach yn y gegin? Tra'n dal yn ddiogel?

Mae sawl tasg y gall plant ifanc rhwng 3 a 5 oed eu gwneud yn y gegin, ac maen nhw'n addas ar eu cyfer. Y peth pwysicaf yma yw neilltuo rhywfaint o "waith" iddyn nhw sy'n briodol i'w hoedran, eu gallu, a'r hyn maen nhw'n mwynhau ei wneud. Hefyd, mae angen i chi feddwl am ddiogelwch cymaint â phosibl. Mae angen i chi eu cadw draw oddi wrth wrthrychau miniog, tân, a dŵr poeth.

Dyma rai pethau syml a all helpu rhai bach:

• Cymysgu: Cymysgwch y toes crempog gyda llwy bren. (Bydd yn taflu o gwmpas ychydig, ond mae hynny'n normal!)
• Rhwygo/torri: Gadewch iddyn nhw rwygo pethau fel dail letys â llaw i wneud saladau. Gadewch iddyn nhw dorri darnau o fara.
• Ychwanegu: Helpwch nhw i fesur cynhwysion fel blawd a siwgr i mewn i fowlen. Gadewch iddyn nhw ychwanegu llysiau a chaws at pizza.
• Stwnsio: Gadewch iddyn nhw stwnsio pethau fel tatws wedi'u berwi a bananas gyda llwy.
• Chwistrellu:Taenellwch ychydig o siwgr eisin ar ben cacen, neu ychwanegwch ychydig o ddail cyri at y cytew i helpu.
• Troi tudalennau: Pan fyddwch chi'n edrych ar lyfr ryseitiau, helpwch nhw i "ddarllen" trwy droi'r tudalennau. (Mae hyn hefyd yn meithrin diddordeb mewn llyfrau.)
• Golchi: Golchwch rai llysiau a ffrwythau na fyddant yn torri. (Mae'n haws gyda sblash o ddŵr!)

Sut yn union ydych chi'n dechrau'r swydd hon? Ychydig o awgrymiadau

O reidio beic tair olwyn i wisgo eu hesgidiau eu hunain, mae plant cyn-ysgol yn dysgu faint y gallant ei wneud ar eu pen eu hunain. Mae'r ymdeimlad hwn o "Gallaf ei wneud" yn hanfodol i'w datblygiad.

Felly, cofiwch y pethau hyn wrth ddechrau coginio:

• Dechreuwch yn syml: Peidiwch â cheisio gwneud pryd mawr, cymhleth i gyd ar unwaith. Dechreuwch yn fach, fel taenu ychydig o jam ar fisged neu ychwanegu ychydig o ddarnau o ffrwythau at iogwrt.
• Meddyliwch am amser: Mae gan blant ifanc gyfnod byr o ganolbwyntio. Gall hyd yn oed 5 neu 10 munud fod yn ddigon iddyn nhw. Peidiwch â'u gorfodi i barhau nes eu bod nhw'n diflasu.
• Hwyl yn gyntaf: Dylai hyn fod yn hwyl i'r plentyn. Gwnewch hi fel gêm. Dyna pryd y byddan nhw'n ymuno â brwdfrydedd.
• Creu amgylchedd diogel: Darparwch le lle gall y plentyn weithio, ar yr uchder cywir, a heb lithro. Hyd yn oed os defnyddir cadair, dylai fod yn gadarn a pheidio â throi drosodd.
• Byddwch yn amyneddgar: Wrth weithio gyda phlant, nid yw popeth yn digwydd yn daclus nac yn gyflym. Bydd rhywfaint o flawd yn disgyn ar y llawr, bydd rhywfaint o ddŵr yn gollwng. Peidiwch â mynd yn flin amdano. Mae'n rhan o'r broses.

Wrth i blant dyfu'n hŷn, mae eu galluoedd, eu cyfnod canolbwyntio, a'u diddordebau'n cynyddu. Yna gallant wneud tasgau mwy heriol, fel gwasgu sudd o lemwn, mesur cynhwysion gyda chwpanau a llwyau, curo wyau, a stwnsio tatws.

Yn bwysicaf oll, dylech chi fod yn y gegin gyda nhw bob amser, yn gwirio ac yn goruchwylio'r hyn maen nhw'n ei wneud. Oherwydd diogelwch sy'n dod yn gyntaf.

Drwy dreulio amser yn y gegin gyda'ch plant fel hyn, gallwch chi feithrin diddordeb iach mewn bwyd a choginio ac arferion da am weddill eu hoes!

Yn olaf, rhai pethau pwysig y mae angen i chi eu cofio

Felly, nawr rydych chi'n deall pa mor werthfawr yw gweithio yn y gegin gyda phlant a faint y gallant ddysgu ohoni. Mae hyn yn llawer mwy na dim ond coginio!

• Mae hon yn ffordd wych o ddatblygu ymennydd, sgiliau mathemategol ac iaith plentyn. Mae pethau sy'n cael eu gwneud yn ymarferol yn cael eu storio'n well yn eu meddyliau na'r rhai a ddysgir o lyfrau.
• Mae'n gyfle gwych i fwytawyr ffyslyd ddod i arfer â blasau newydd. Gyda balchder "bwyd a wnes i," byddant yn cael eu temtio i fwyta bwydydd nad ydynt fel arfer yn eu bwyta.
• Mae'r gegin fel labordy gwyddoniaeth o'r radd flaenaf, lle gallwch ddefnyddio'ch synhwyrau i ddysgu ac arbrofi gyda phethau newydd.
• Mae'r hunanhyder sy'n dweud, "Gallaf i ei wneud hefyd!" wedi'i adeiladu yn y plentyn. Mae hyn yn rhywbeth gwerthfawr ar gyfer eu hoes gyfan. Gwnewch yn siŵr eich bod yn canmol eu hymdrechion, hyd yn oed os ydynt yn fach.
• Dechreuwch gyda thasgau syml sy'n briodol i'r plentyn. Peidiwch â'u gorfodi i wneud pethau nes eu bod yn diflasu. Gadewch iddyn nhw eu gwneud mewn ffordd hwyliog a chwareus.
• Diogelwch sy'n dod gyntaf! Byddwch gyda'ch plentyn bob amser, gwyliwch drostyn nhw. Cadwch nhw'n hollol draw oddi wrth wrthrychau miniog, tân, a gwrthrychau poeth.
• Gwerthfawrogwch yr ymdrech a'r amser a dreulir gyda'ch gilydd yn fwy na'r canlyniad. Nid oes rhaid i bopeth ddod allan yn brydferth fel pe bai yn y siop. Yr hyn sy'n bwysig yw eich bod chi'n gwneud hyn gyda'ch gilydd, y profiad a'r llawenydd y bydd gan eich plentyn.

Bydd gweithio yn y gegin gyda'ch plant fel hyn yn cryfhau'r cysylltiad rhyngoch chi. Hefyd, gallwch chi ychwanegu rhai atgofion da a fydd yn para oes at eich albwm teuluol. Felly, yfory, ewch â'ch un bach i'r gegin a rhoi cynnig ar wneud bisgedi neu salad ffrwythau! Bydd yn brofiad bythgofiadwy i chi a'ch plentyn!

` Coginio gyda phlant, plant cyn-ysgol, gwaith cegin, datblygiad plant, arferion bwyta iach, hunanhyder, sgiliau sylfaenol