Ydych chi'n aml yn cael problemau fel anghysur stumog, chwyddo, crampiau stumog, neu ddolur rhydd? Er bod y rhain yn normal i rai pobl, gallant fod yn niwsans go iawn i'r rhai sydd â chlefydau treulio hirdymor. Felly heddiw rydym yn sôn am ddeiet arbennig a all helpu i reoli'r cyflyrau hyn. Gelwir hyn yn 'Ddeiet Carbohydrad Penodol' neu 'SCD' yn fyr.
Yn syml, beth yw SCD?
Mae'n syml iawn. Mae'r SCD yn gynllun bwyta arbennig sy'n dileu rhai mathau o garbohydradau o'n diet yn ddetholus. Yn benodol, mae'n dileu carbohydradau cymhleth sy'n anodd i'n cyrff eu treulio. Mae hyn yn helpu i leddfu symptomau anhwylderau treulio, yn enwedig clefyd llidiol y coluddyn (IBD) .
Nid yw person sy'n dilyn y diet SCD yn bwyta grawnfwydydd, fel bara, pasta a grawnfwyd. Maent hefyd yn cyfyngu'n fawr ar siwgr a lactos, math o siwgr a geir mewn llaeth.
Pwy ddarganfu'r dull hwn gyntaf?
Cyflwynwyd y diet SCD gyntaf yn y 1920au gan Dr. Sidney Haas, pediatregydd Americanaidd. Fe'i cyflwynodd i helpu plant â Chlefyd y Seliag, anhwylder treulio. Fodd bynnag, daeth yn boblogaidd ledled y byd yn y 1980au oherwydd llyfr a ysgrifennwyd gan Elaine Gottschall, a ysgrifennodd am sut roedd ei merch, a oedd â Chlefyd Coeliag, wedi gwella ei symptomau gyda'r diet hwn.
Yn gyntaf, gadewch i ni weld, beth yw enw'r carbohydradau hyn?
Carbohydradau yw'r ffibr, y startsh a'r siwgrau a geir yn y bwydydd rydyn ni'n eu bwyta. Mae ein cyrff yn trosi'r carbohydradau hyn yn fath o siwgr o'r enw glwcos ar gyfer ynni.
Mae dau brif fath o garbohydradau:
1. Carbohydradau Cymhleth: Dyma'r carbohydradau mwyaf iach i'n corff. Maent yn cynnwys fitaminau, mwynau a ffibr. Gan eu bod yn cymryd mwy o amser i'w treulio, nid ydynt yn achosi cynnydd sydyn yn lefelau ein siwgr gwaed. Mae grawn cyflawn, ffa, pys, corbys, cnau, ffrwythau a llysiau yn dod o dan y categori hwn.
2. Carbohydradau Syml: Dyma fwydydd sy'n uchel mewn siwgr. Maent yn cael eu treulio'n gyflym iawn ac yn achosi cynnydd sydyn yn ein lefelau siwgr gwaed. Felly, er ein bod yn cael hwb cyflym o egni, mae'n diflannu'n gyflym ac rydym yn dechrau teimlo'n flinedig. Mae llaeth a ffrwythau yn cynnwys y math hwn o siwgr yn naturiol. Ar wahân i hynny, mae'r siwgr sy'n cael ei ychwanegu at fwydydd fel cacennau, bisgedi, hufen iâ, a'r siwgr mewn sawsiau fel saws tomato hefyd yn dod o dan y categori hwn.
Sut mae'r diet SCD hwn yn gweithio?
Mae meddygon yn dal i ymchwilio i sut mae hyn yn gweithio. Ond dyma'r ddamcaniaeth a dderbynnir am y tro. Ni all pobl â rhai afiechydon treulio dreulio rhai mathau o garbohydradau'n iawn. Yna, mae'r gronynnau bwyd heb eu treulio hyn yn aros yn ein coluddion.
Dychmygwch fod bacteria da yn ogystal â bacteria drwg yn ein coluddion. Mae'r gronynnau bwyd heb eu treulio hynny'n dod yn bryd da i'r bacteria drwg hyn. Yna maent yn lluosogi'n gyflym, gan achosi llid ac anghysur yn y coluddion.
Mae diet SCD yn ymwneud â chael gwared ar y carbohydradau anodd eu treulio hynny o'ch diet . Dim ond carbohydradau sy'n hawdd eu treulio a'u hamsugno gan y corff rydyn ni'n eu bwyta. Mae hynny'n amddifadu'r bacteria drwg hynny o fwyd ac yn cymryd rheolaeth. Gall hynny leihau llid a symptomau yn y perfedd.
Mae'r diet hwn hefyd yn dileu bwydydd wedi'u prosesu, ychwanegion a chadwolion i raddau helaeth. Canfuwyd bod rhai o'r pethau hyn yn cynyddu llid yn y perfedd. Felly gallai eu dileu fod yn rheswm arall pam y gallech deimlo'n well fel hyn.
I bwy mae'r diet hwn yn addas?
Gall y dull SCD fod o fudd i blant ac oedolion â rhai cyflyrau cronig, gan gynnwys:
- Clefydau llidiol y coluddyn (IBD) , fel clefyd Crohn a cholitis briwiol.
- Mae Arthritis Idiopathig Ieuenctid yn gyflwr llid ar y cymalau sy'n digwydd yn ystod plentyndod.
Yn ogystal, awgrymwyd y gallai'r dull hwn fod yn ddefnyddiol ar gyfer sawl clefyd arall fel diverticwlitis, clefyd coeliag, a ffibrosis systig, ond mae hyn yn dal i fod yn y cyfnod ymchwil.
Pa fwydydd y gellir ac na ellir eu bwyta ar y diet SCD?
Dyma'r rhan bwysicaf. Gadewch i ni weld beth allwch chi ei fwyta a beth na allwch chi ei fwyta yn ôl y diet hwn.
| Deiet SCD - Rhestr o Fwydydd | |
|---|---|
| ✅ Pethau sy'n addas i'w bwyta | ❌ Pethau nad ydynt yn addas i'w bwyta |
| Cig, dofednod, pysgod a physgod cregyn heb gynhwysion artiffisial ychwanegol. | Pob grawn fel haidd, corn, ceirch, cwinoa, reis a gwenith. |
| Wyau. | Pob cynnyrch wedi'i wneud o rawn fel bara, pasta, cacennau, bisgedi a grawnfwydydd. |
| Llysiau ffres, wedi'u rhewi neu wedi'u coginio (e.e. ffa). | Llysiau startshlyd fel tatws, tatws melys a maip. |
| Ffrwythau ffres neu sych heb siwgr ychwanegol. | Pob siwgr wedi'i brosesu, fel siwgr, ffrwctos, surop corn, surop masarn, ac ati. |
| Iogwrt cartref sydd wedi'i eplesu am o leiaf 24 awr. | Cynhyrchion llaeth sy'n uchel mewn lactos, fel iogwrt, llaeth, hufen a hufen iâ a brynir mewn siop. |
| Rhai mathau o gaws, fel cheddar a Swistir. | Rhai codlysiau, fel ffa soia a chickpeas. |
| Rhai codlysiau, fel corbys, pys a ffa gwyrdd. | Cig wedi'i brosesu. |
| Cnau fel cnau cashiw, cnau daear ac almonau a blawd wedi'i wneud ohonynt. | Sbeisys powdr (e.e. powdr cyri, powdr garlleg). |
| Mêl. | Gwymon. |
Sut ydych chi'n dechrau'r diet hwn?
Dyma'r peth pwysicaf. Nid syniad da yw dechrau diet sy'n cyfyngu llawer o fwydydd fel hyn ar eich pen eich hun .
Wrth gwrs, dylech siarad â'ch meddyg cyn dechrau rhywbeth fel hyn. Bydd ef neu hi'n archwilio'ch cyflwr meddygol ac yn penderfynu a yw'r diet hwn yn iawn i chi.
Os yw'ch meddyg yn cytuno, efallai y cewch gyngor i gadw dyddiadur bwyd i gofnodi'r bwyd rydych chi'n ei fwyta, symptomau, a newidiadau yn eich diet. Mae'r dull hwn fel arfer yn dechrau gyda dau i bum niwrnod o fwyta diet cyfyngedig iawn, hawdd ei dreulio. Yna, rydych chi'n ychwanegu bwydydd eraill yn raddol.
Beth yw manteision ac anfanteision y dull hwn?
Manteision
Os dilynwch y diet SCD yn iawn, gall eich symptomau ddiflannu bron yn llwyr. Gelwir hyn yn faddeuant. Mewn astudiaeth o 200 o bobl â chlefyd Crohn, gwelodd bron i hanner y rhai a ddilynodd y diet ostyngiad sylweddol yn eu symptomau. Fe wnaethant adrodd am ostyngiad mewn poen, blinder a phroblemau cysgu.
Risgiau
- Anhawster dilyn: Gall dileu llawer o fwydydd fel hyn fod yn her, yn enwedig wrth fwyta allan gyda ffrindiau neu yn ystod achlysuron Nadoligaidd.
- Cost uchel: Wrth i fwydydd rhad fel bara a reis gael eu dileu, gall cost bwyd gynyddu.
- Diffygion maethol: Dyma'r risg fwyaf. Gall y diet hwn achosi i'ch corff ddiffyg maetholion hanfodol fel calsiwm, fitaminau B, D, ac E. Gall hyn arwain at gamfaethiad a cholli pwysau afiach . Am y rheswm hwn, efallai y bydd eich meddyg yn eich cyfeirio at ddeietegydd.
Pryd ddylech chi weld meddyg?
P'un a ydych chi'n dilyn y diet SCD ai peidio, os oes gennych chi'r symptomau canlynol, ewch i weld eich meddyg ar unwaith.
| Symptom | Disgrifiad |
|---|---|
| Gwaed yn y stôl | Gallai hyn fod yn arwydd o gyflwr difrifol. |
| Anghysur stumog hirdymor | Chwyddedig, gwynt, a gwynt yn aml. |
| Poen cronig | Poen parhaus yn y stumog neu mewn mannau eraill. |
| Colli pwysau sydyn | Colli pwysau sylweddol heb unrhyw achos hysbys. |
| Blinder anesboniadwy | Teimlo'n fwy blinedig neu'n wan nag arfer. |
Mae rhai pobl yn dilyn y diet SCD am weddill eu hoes. Mae eraill, ar ôl blwyddyn neu fwy o gyfnodau heb symptomau, yn ailgyflwyno'r bwydydd yr oeddent wedi'u dileu o'r blaen (e.e. reis, ceirch, tatws). Fodd bynnag, os bydd symptomau'n dychwelyd, mae'n rhaid iddynt newid yn ôl i'r diet.
Neges i'w Chwistrellu
- Mae SCD yn gynllun bwyta arbennig, cyfyngedig a ddefnyddir ar gyfer rhai afiechydon y system dreulio, fel IBD.
- Mae hyn yn cynnwys dileu carbohydradau fel grawnfwydydd, siwgr a startsh sy'n anodd eu treulio o'r diet.
- Gall y dull hwn fod yn ddefnyddiol iawn wrth reoli symptomau i rai pobl.
- Fodd bynnag, peidiwch byth â dechrau'r diet hwn ar eich pen eich hun heb gyngor meddygol.
- Gall hyn fod yn anodd ei ddilyn ac mae risg o ddiffygion maethol. Felly, trafodwch hyn bob amser gyda'ch meddyg a cheisiwch gymorth maethegydd os oes angen.











💬 Comments (0)
Dim sylwadau wedi'u postio eto. Ychwanegwch eich sylw yma am y tro cyntaf.
Ychwanegwch eich sylw