Oes gennych chi alergedd i rai bwydydd? Gadewch i ni siarad am alergeddau bwyd!

Faint ohonoch chi sydd wedi clywed am alergeddau bwyd , neu fel mae rhai pobl yn eu galw, ' Alergeddau Bwyd'? Efallai eich bod chi, rhywun yn eich teulu neu ffrind wedi profi rhywbeth fel hyn. Mae hyn yn rhywbeth i boeni amdano mewn gwirionedd. Felly, gadewch i ni siarad am hyn yn fanwl, yn syml iawn, heddiw?

Beth yw'r alergedd bwyd hwn?

Yn syml, alergedd bwyd yw pan fydd ein system imiwnedd – y fyddin sy'n ein hamddiffyn rhag clefydau – yn gweld rhai bwydydd ar gam fel 'gelyn'. Fel arfer, mae'r system imiwnedd hon yn gweithio i'n hamddiffyn trwy ymladd germau a firysau sy'n mynd i mewn i'r corff. Ond yn achos alergedd bwyd, mae'r system hon yn gweld protein mewn bwyd diniwed fel 'ymosodwr' ac yn dechrau brwydro yn ei erbyn.

Y peth pwysicaf yma yw na allwch chi gymryd yn ganiataol, dim ond oherwydd eich bod chi wedi cael adwaith alergaidd bach y tro nesaf, y byddwch chi'n cael yr un adwaith y tro nesaf. Weithiau gall yr adwaith nesaf fod yn fygythiad i fywyd . Felly, rhaid i berson sydd ag alergedd bwyd roi'r gorau i fwyta'r bwyd y maen nhw'n alergaidd iddo yn llwyr. Hefyd, mae'n bwysig iawn cadw meddyginiaeth o'r enw epinephrine gyda chi bob amser rhag ofn argyfwng. Dychmygwch, roedd bachgen ifanc o'r enw Kanale, a oedd yn cael anhawster anadlu hyd yn oed ar ôl bwyta ychydig bach o gnau daear. Roedd bob amser yn cadw ei ben epinephrine gydag ef.

Pa fwydydd sy'n achosi'r mwyaf o alergeddau?

Mewn gwirionedd, gall unrhyw un fod ag alergedd i unrhyw fwyd. Fodd bynnag, mae yna ychydig o fwydydd sy'n achosi alergeddau bwyd yn fwyaf cyffredin yn ein plith. Dyma'r prif rai:

• Llaeth (fel llaeth buwch, llaeth byfflo)
• Wyau
• Cnau daear
• Soia
• Gwenith
• Cnau coed - Enghreifftiau o'r rhain yw cnau cashiw, almonau a chnau Ffrengig.
• Pysgod
• Pysgod cregyn - er enghraifft, berdys, cranc, a sgwid.
• Sesame

Pan welwch chi'r rhestr hon, efallai y byddwch chi'n meddwl, 'O, dyma'r pethau rydyn ni'n eu bwyta drwy'r amser.' Ydy, mae'n wir. Dyna pam ei bod hi'n bwysig bod yn ymwybodol o hyn.

Beth yw symptomau alergedd bwyd? Sut ydych chi'n ei adnabod?

Nawr, gadewch i ni weld beth yw symptomau alergedd bwyd.) sy'n codi. Fel y soniwyd yn gynharach, pan fydd system imiwnedd ein corff yn cydnabod y bwyd afiach hwnnw fel 'gelyn', mae'n cynhyrchu gwrthgyrff i'w ymladd.

Yna, bob tro rydyn ni'n bwyta'r bwyd tramgwyddus hwnnw (neu weithiau hyd yn oed yn ei gyffwrdd neu'n ei arogli), mae ein cyrff yn rhyddhau cemegau fel histamin . Rhyddhau'r cemegau hynny sy'n achosi symptomau alergedd. Gall y symptomau hyn amrywio o berson i berson, a gall hyd yn oed yr un person gael symptomau gwahanol ar wahanol adegau. Dyma rai pethau a all ddigwydd:

• Gwichian
• Anhawster anadlu
• Peswch
• Crygedd
• Teimlad o dyndra yn y gwddf (tynddra yn y gwddf)
• Poen stumog (poen yn y bol)
• Chwydu
• Dolur rhydd
• Llygaid coslyd, llygaid dyfrllyd, llygaid chwyddedig
• Brech croen, cychod gwenyn
• Smotiau coch ar y croen
• Chwyddo
• Gostyngiad sydyn mewn pwysedd gwaed, pendro, a cholli ymwybyddiaeth o bosibl (llewygu)

Mae hyn yn beryglus iawn: Anaffylacsis.

Weithiau, gall alergedd bwyd achosi adwaith difrifol iawn, sy'n peryglu bywyd, o'r enw anaffylacsis . Gall hyn ddechrau gyda'r symptomau arferol a grybwyllwyd yn gynharach. Fodd bynnag, gall y cyflwr waethygu'n gyflym iawn. Gall ddod yn anodd iawn anadlu, neu efallai y byddwch chi'n colli ymwybyddiaeth. Gall y symptomau hyn effeithio ar fwy nag un rhan o'r corff. Gall anaffylacsis fod yn fygythiad i fywyd os na chaiff ei drin yn gyflym gydag epinephrine chwistrelladwy. Felly mae'n bwysig bod yn ofalus iawn.

Mae alergeddau bwyd ac anoddefiad bwyd yn ddau beth gwahanol, iawn?

Mae llawer o bobl yn drysu alergedd bwyd ag anoddefiad bwyd. Mae'r ddau hyn mewn gwirionedd yn ddau beth gwahanol.

Gall symptomau anoddefiad bwyd gynnwys: chwyddo, bwrpio, diffyg traul, nwy, carthion rhydd, cur pen, nerfusrwydd, neu deimlad o gochni.

Fodd bynnag, mae rhai gwahaniaethau allweddol rhwng y ddau :

• Nid yw ein system imiwnedd yn gysylltiedig â phroblemau treulio. Yn achos alergedd bwyd, mae'r system imiwnedd yn sicr yn gysylltiedig.
• Gall diffyg traul ddigwydd pan na all y corff dreulio sylwedd penodol, fel lactos . Efallai eich bod wedi clywed amdano.Ynglŷn ag 'Anoddefiad i Lactos' . Dyna enghraifft dda o hyn. Mae rhai pobl yn cael stumog ofidus pan fyddant yn yfed llaeth am y rheswm hwn.
• Er bod diffyg traul yn gyflwr anghyfforddus, fel arfer nid yw'n gyflwr difrifol . Fodd bynnag, gall alergedd bwyd, fel y soniwyd yn gynharach, fod yn fygythiad i fywyd.

Felly, os ydych chi'n profi unrhyw anghysur wrth fwyta bwyd, mae'n bwysig darganfod yn union a yw'n alergedd neu'n broblem dreulio.

Sut ydych chi'n gwybod yn sicr a oes gennych chi alergedd bwyd? (Diagnosis)

Os oes gennych alergeddau bwyd, y peth cyntaf y dylech ei wneud yw gweld meddyg. Bydd eich meddyg yn gofyn i chi am eich symptomau ac yn diystyru cyflyrau eraill a allai fod yn eu hachosi. Er enghraifft, os ydych chi'n profi chwyddedig ar ôl yfed llaeth, efallai y byddan nhw eisiau ystyried a yw'n alergedd bwyd neu'n anoddefiad i lactos . Cyflwr arall a all achosi symptomau tebyg i alergeddau bwyd yw Clefyd y Coeliag . Ni all pobl â'r cyflwr hwn oddef glwten, protein a geir mewn gwenith a rhai grawn eraill.

Os yw eich meddyg yn credu bod gennych alergedd bwyd, mae'n debyg y bydd yn eich cyfeirio at alergydd . Bydd yr arbenigwr hwn yn gofyn cwestiynau i chi, yn cynnal archwiliad corfforol (e.e., gwrando ar eich ysgyfaint), ac yn cynnal cyfres o brofion i nodi'r broblem.

Y math mwyaf cyffredin o brawf alergedd yw prawf croen . Yn y prawf hwn, mae meddyg neu nyrs yn rhoi diferyn o hylif wedi'i wneud o'r bwyd a amheuir ar eich croen (fel arfer cefn eich llaw neu fraich), yn gwneud crafiad bach, ac yna'n aros am ychydig funudau i weld a oes unrhyw adwaith (fel cochni neu chwyddo).

Yn ogystal, gall meddygon hefyd wneud prawf gwaed . Gall y prawf gwaed hwn wirio a oes gennych wrthgyrff yn erbyn bwyd penodol yn eich gwaed.

Os yw canlyniadau'r profion hyn yn aneglur, gall yr alergydd benderfynu cynnal yr hyn a elwir yn 'Brawf Her Bwyd' .

• Mae'r prawf hwn yn cynnwys cynyddu faint o fwyd rydych chi'n alergaidd iddo yn raddol, o dan oruchwyliaeth uniongyrchol meddyg. Yn ystod yr amser hwn, bydd y meddyg yn monitro'ch symptomau'n ofalus. Dylid gwneud y prawf hwn mewn swyddfa alergydd neu mewn ysbyty, lle mae gofal meddygol brys a meddyginiaeth ar gael yn rhwydd. Mae hyn oherwydd y gall adwaith sy'n peryglu bywyd ddigwydd ar yr adeg hon.

Defnyddir profion her bwyd hefyd i weld a yw alergeddau'n diflannu dros amser i rai pobl.

Sut ydych chi'n trin alergedd bwyd? Beth allwch chi ei wneud?

Nid oes iachâd ar gyfer alergeddau bwyd. Yr unig driniaeth wirioneddol yw osgoi'r bwyd sy'n achosi trafferth yn llwyr. Fodd bynnag, os oes gennych adwaith alergaidd, gall eich meddyg ragnodi meddyginiaethau i helpu i leihau eich symptomau. Ac, os yw'r adwaith yn ddifrifol, mae hyd yn oed feddyginiaethau a all achub bywyd.

Dylai unrhyw un sydd ag alergedd bwyd a all achosi adwaith difrifol, fel anaffylacsis, gario dau ddos ​​o epineffrin bob amser. Mae epineffrin yn feddyginiaeth a ragnodir gan feddyg. Daw mewn dyfais fach, hawdd ei chario (chwistrellwr awtomatig) . Mae'n hawdd ei ddefnyddio. Bydd eich meddyg yn dangos i chi sut i'w ddefnyddio. Cariwch ddau ddos ​​bob amser. Mae hyn oherwydd y gall eich helpu i gael ail ddos ​​os nad yw un dos yn gweithio'n iawn.

Gall eich meddyg hefyd roi 'Cynllun Gweithredu Alergedd' i chi. Bydd hyn yn eich helpu i baratoi ar gyfer, adnabod a thrin adwaith alergaidd. Rhannwch y cynllun hwn gydag unrhyw un sydd angen bod yn ymwybodol, fel eich teulu, swyddogion yr ysgol, a hyfforddwyr chwaraeon. Hefyd, ystyriwch wisgo 'Breichled Rhybudd Meddygol' .

Mae amser yn hanfodol mewn adwaith alergaidd. Os byddwch chi'n dechrau profi symptomau alergaidd difrifol fel anhawster anadlu a theimlad o dyndra yn y gwddf, defnyddiwch epinephrine ar unwaith . Hefyd, os ydych chi'n profi symptomau mewn dau ran wahanol o'r corff ar yr un pryd, fel brech ar y croen a chwydu, defnyddiwch epinephrine ar unwaith. Yna ffoniwch 1990 (gwasanaeth ambiwlans brys Sri Lanka) ar unwaith ac ewch i adran achosion brys yr ysbyty . Mae goruchwyliaeth feddygol yn bwysig iawn, oherwydd weithiau gall ail don o symptomau difrifol ddigwydd, hyd yn oed os yw'n ymddangos bod y gwaethaf o'r cyflwr wedi tawelu.

Beth arall hoffech chi ei wybod am hyn?

Os oes gennych unrhyw fath o alergedd bwyd, mae angen i chi ddod yn arbenigwr ar ddarllen labeli bwyd . Mae llawer o weithgynhyrchwyr yn ein gwlad bellach yn rhestru'r cynhwysion yn glir ar y label. Felly darllenwch y label yn ofalus bob amser cyn prynu bwyd newydd . Gwnewch hi'n arferiad i wirio "Ydy hyn yn cynnwys cnau daear?" "Ydy hyn yn cynnwys llaeth?"

Er bod labeli yn ddefnyddiol wrth brynu bwyd wedi'i becynnu, beth ydych chi'n ei wneud wrth fwyta allan? Os oes gennych chi alergedd bwyd, dywedwch wrth y person sy'n eich gweini. Yn y rhan fwyaf o achosion, ni allwch stopio yno. Gofynnwch beth sydd ym mhob dysgl ar y fwydlen neu ble mae'r bwyd yn cael ei arddangos. Os nad yw'r person sy'n eich gweini yn gwybod yn union beth ydyw, gweld a allant ofyn i'r person a'i gwnaeth (neu'r cogydd) ddarganfod.

Peth arall yw croeshalogi.Mae angen i chi hefyd fod yn ymwybodol o'r hyn sy'n cael ei ddweud. Hynny yw, y math o fwyd rydych chi'n alergaidd iddo, y posibilrwydd o groeshalogi â bwydydd eraill, fel y bwrdd torri, cyllyll a ffyrc, ac ati a ddefnyddir i baratoi bwydydd eraill. Er enghraifft, os yw rhywun sydd ag alergedd i gnau daear yn torri bwyd arall ar yr un bwrdd torri a ddefnyddiwyd i baratoi cnau daear, gallai fod yn broblem. Felly gofynnwch am hyn mewn bwytai.

Gall byw gydag alergedd bwyd fod yn anodd ar adegau. Os oes gan rywun rydych chi'n ei adnabod alergedd bwyd, cynigiwch eich cefnogaeth a'ch dealltwriaeth iddyn nhw. Gall rhai pobl ag alergeddau bwyd deimlo'n ynysig neu'n anghyfforddus. Hefyd, os oes gennych chi alergedd bwyd, dywedwch wrth eich ffrindiau amdano. Yn y rhan fwyaf o achosion, byddant yn deall ac yn gofalu amdanoch chi.

Felly, dyma rai pethau y dylech chi eu cofio o'r hyn a siaradon ni amdano heddiw... (Neges i'w Chwilio Adref)

Iawn, felly rydyn ni wedi siarad llawer am alergeddau bwyd heddiw, onid ydyn ni? O hyn i gyd, dyma'r pethau pwysicaf i'w cadw mewn cof:

• Nid jôc yw alergedd bwyd. Gall fod yn ddifrifol iawn, gan arwain weithiau at gyflwr sy'n peryglu bywyd o'r enw anaffylacsis .
• Osgowch fwydydd rydych chi'n gwybod eu bod nhw'n ddrwg i chi'n llwyr . Peidiwch â meddwl, "Mae'n iawn bwyta ychydig."
• Os ydych chi mewn perygl o gael adweithiau alergaidd difrifol, cariwch ddau chwistrellwr awtomatig epinephrine gyda chi bob amser . Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gwybod sut i'w defnyddio.
• Os bydd symptomau alergaidd (yn enwedig symptomau difrifol) yn digwydd , defnyddiwch epineffrin ar unwaith a cheisiwch sylw meddygol brys .
• Darllenwch labeli bwyd yn ofalus, byddwch yn ofalus iawn wrth fwyta allan, a byddwch yn ymwybodol o groeshalogi .
• Os oes gennych chi neu rywun rydych chi'n ei adnabod alergedd bwyd, peidiwch â chynhyrfu, ond byddwch yn ofalus . Gyda'r wybodaeth a'r paratoad cywir, gellir rheoli'r cyflwr hwn yn dda.

Os oes gennych unrhyw gwestiynau pellach am hyn, gwnewch yn siŵr eich bod yn siarad â meddyg. Cofiwch, nid ydych chi ar eich pen eich hun!

Alergedd Bwyd, Symptomau Alergedd, Anaffylacsis, Epineffrin, Diogelwch Bwyd, Profi Alergedd