Lad os lære om det 'gode fedt', der hjælper dig med at tabe dig? - Brunt fedt

Vi bliver alle lidt bange, når vi hører ordet 'fedt', ikke sandt? Vi tænker normalt på det som noget, der får os til at tage på i vægt og forårsager sygdomme. Men vidste du, at der også findes en type 'godt fedt' i vores krop, som er meget godt og hjælper os? Det 'gode fedt' er brunt fedt eller brunt fedtvæv . Dette er noget, der er meget vigtigt for vores krop. Lad os tale om det enkelt og præcist i dag.

Hvilke typer fedt har vi egentlig i vores kroppe?

Der er flere typer fedt i vores kroppe, end du måske tror. Læger identificerer dem ud fra deres farve og funktion. Kort sagt er der tre hovedtyper.

Hvilken tjeneste yder dette brune fedt vores kroppe?

Brunt fedts hovedfunktion er at opvarme blodet i vores krop og opretholde kropstemperaturen. Når du føler dig meget kold, aktiveres dette brune fedt, før du begynder at ryste. Det vil sige, det aktiveres.

Ved at gøre dette nedbryder den glukose- og fedtmolekyler i blodet og skaber varme. Vi kalder denne proces termogenese . Det er dette, der hjælper med at opretholde vores kropstemperatur.

Ud over denne hovedfunktion har brunt fedt adskillige andre fordele:

• Opretholder kropstemperaturen: Især i kolde omgivelser.
• Generer og opbevar energi: brug den når det er nødvendigt.
• Forbrænder kalorier: Dette hjælper også med at kontrollere kropsvægten.
• Hjælper med at kontrollere blodsukker- og insulinniveauer: Dette kan i et vist omfang bidrage til at kontrollere sygdomme som diabetes.

Hvorfor er brunt fedt brunt? Hvor findes det?

Dette er en meget interessant kendsgerning. Grunden til, at brunt fedt er brunt, er, at der er et stort antal dele kaldet mitokondrier inde i disse fedtceller. Mitokondrier er som 'kraftværker', der producerer energi til cellerne. Disse mitokondrier indeholder en stor mængde jern . Det er på grund af dette jern, at dette fedt har fået sin brune farve.

Hvor er disse placeret?

Placeringen af ​​brunt fedt ændrer sig med alderen.

• Nyfødte babyer: Babyer har mellem 2% og 5% af deres kropsvægt i brunt fedt. Det er hovedsageligt placeret omkring ryggen, nakken og skuldrene . Dette hjælper med at holde dem varme, da babyer nemt bliver kolde.
• Voksne: Efterhånden som vi bliver ældre, falder mængden af ​​dette brune fedt en smule og spredes over hele kroppen. Hos voksne findes brunt fedt normalt på steder som hals, nyrer, binyrer, aorta og mediastinum .

Forskning har vist, at slanke, aktive mennesker, såsom atleter, generelt har mere brunt fedt i kroppen end andre.

Er der nogen sygdomme, der påvirker brunt fedt?

Ja, nogle medicinske tilstande kan påvirke vores krops fedtvæv, især brunt fedt. Men det er ikke almindelige sygdomme, som vi ser hver dag.

• Anoreksi nervosa:Dette er en spiseforstyrrelse. En person med denne tilstand har en betydelig reduktion i både hvidt og brunt fedt i kroppen. Dette gør det vanskeligt for kroppen at producere energi og er ude af stand til at kontrollere kropstemperaturen.
• Medfødt leptinmangel: Leptin er et hormon, der hjælper med at kontrollere kropsvægten. Det produceres af fedtceller. Hvis dette hormon er reduceret fra fødslen, fungerer kroppens fedtceller ikke korrekt, hvilket øger risikoen for fedme.
• Lipodystrofi: Denne tilstand påvirker mængden af ​​fedtvæv i kroppen og hvordan det er fordelt, hvilket gør det vanskeligt for kroppen at lagre energi fra mad.
• Lipomer: Disse er fedtklumper, der dannes under huden. De er ikke smertefulde eller forårsager større helbredsproblemer. Men hvis de er ubehagelige, kan en læge fjerne dem.

Hvis du har brug for at kontrollere dine fedtcellers sundhed, kan din læge bestille blodprøver, en PET- eller CT-scanning eller en MR-scanning. Disse udføres dog ikke rutinemæssigt.

Hvordan kan vi øge dette gavnlige brune fedt i vores kroppe?

Dette er den vigtigste del for mange mennesker. Folk, der er interesserede i at tabe sig og forbrænde kalorier, ønsker at øge mængden af ​​brunt fedt i deres kroppe. Ifølge forskning er der flere måder at hjælpe med dette.

1. Udsættelse for lidt kulde

Som vi diskuterede tidligere, aktiveres brunt fedt i kolde temperaturer. Nogle undersøgelser tyder på, at ting som at sænke temperaturen i dit hjem, tage et koldt brusebad eller ligge i blød i et isbad kan aktivere brunt fedt og stimulere din krop til at producere mere brunt fedt. Men du skal være meget forsigtig, når du gør disse ting. At hoppe i isvand på én gang er ikke for alle.

2. Spis mad rig på jern

Da brunt fedt er rigt på jern, er det vigtigt at inkludere jernrige fødevarer i vores kost. Jern findes i rigeligt med jern i fødevarer som kød, fisk, grøntsager, nødder og bønner. Du kan også tage jerntilskud, hvis din læge anbefaler det.

3. Spis en afbalanceret kost

Ernæring er meget vigtig. Forskning har vist, at nogle frugter, såsom æbler og rosiner, indeholder et kemikalie kaldet ursolsyre , som stimulerer produktionen af ​​brunt fedt. Det er også meget vigtigt at spise nok til at tilfredsstille sulten, undgå unødvendig spisning og holde sig fra forarbejdede fødevarer.

4. Motion

Det er godt for vores helbred at være aktiv. Når vi træner, frigiver vores krop irisin.Der produceres et hormon kaldet . Dette hormon signalerer til de hvide fedtceller i vores krop, at de skal "forbrænde kalorier som brunt fedt". Denne proces er det, der skaber det "beige fedt", som vi talte om tidligere.