Hvad du behøver at vide om ægallergi

Har du nogensinde bemærket, at din lille får rød, kløende hud og udslæt efter at have spist æg? Eller føler du noget mærkeligt, når du selv spiser æg? Denne tilstand er meget almindelig blandt små børn. Faktisk er ægallergi den næstmest almindelige fødevareallergi hos små børn efter komælksallergi. Æg findes i så mange ting, vi spiser og drikker, ikke? Så hvis du eller dit barn har denne allergi, er det vigtigt at vide, hvordan man læser fødevareetiketter, og hvad man kan bruge i stedet for æg, når man laver mad derhjemme.

Hvad er en ægallergi egentlig?

Kort sagt er en ægallergi en overreaktion fra vores immunsystem på proteinerne i æg. Vores krop tror, ​​at disse proteiner er skadelige for kroppen, så den begynder at bekæmpe dem. Denne reaktion resulterer i symptomer som hududslæt, kløe, mavebesvær og nogle gange vejrtrækningsbesvær.

Det siges, at flere mennesker er allergiske over for æggehvider end over for æggeblommer . Men for at være på den sikre side er det bedst at undgå at spise begge dele. For uanset hvor omhyggeligt du adskiller de to dele, er der stor chance for, at en lille mængde protein fra hviden vil forblive i blommen.

Du bør også være forsigtig med ægprodukter, der findes i andre former, såsom " æggepulver ", "tørrede æg" og "æggetørrede æg".

Madvarer, som vi måske ikke engang tænker på, men som kan indeholde æg

Vi ved alle, at æg findes i mange bagværk, såsom brød og kager. Men der er mange andre fødevarer, der kan indeholde æg, som vi måske ikke engang tænker over. Du bør tænke dig om en ekstra gang, når du køber mad i butikken.

Vær forsigtig, hvis du ser disse ord på fødevareetiketten!

Nogle gange angiver fødevarevirksomheder ikke direkte "indeholder æg" på etiketten. I stedet bruger de de videnskabelige navne på proteinerne i æg. Vær særlig opmærksom på disse ord, når du læser en fødevareetiket. Hvis nogen af ​​disse ord forekommer, kan fødevaren indeholde æggeprotein.

Hvad er forbindelsen mellem ægallergi og vacciner?

Dette er et spørgsmål, som mange forældre har. Hvis du eller dit barn har en æggeallergi, er det vigtigt at tale med din læge om det, før du får nogen vacciner.

• Gul febervaccine: Denne vaccine indeholder æggeprotein. Ifølge Verdenssundhedsorganisationen anbefales denne vaccine ikke til personer med alvorlig æggeallergi.
• Mæslinger-fåresyge-røde hunde (MMR) vaccine: Denne vaccine kan indeholde meget små mængder æggeprotein, men flere undersøgelser har vist, at det er sikkert for personer med æggeallergi at modtage vaccinen.
• Influenzavaccine: Det plejede at siges, at personer med ægallergi ikke skulle få denne vaccine. Men nu har disse råd ændret sig. Den seneste forskning har vist, at personer med ægallergi også kan få denne vaccine sikkert. Så nu er der ingen grund til at gå til en specialist, lede efter en særlig ægfri vaccine eller vente længe efter at have fået vaccinen. Informer dog altid den person, der giver vaccinen, om din allergi.

Der findes også en influenzavaccine til voksne kaldet 'Flublok', som er lavet uden brug af æg.

For at forblive sikker, sørg for at gøre disse ting

Den eneste måde at vide med sikkerhed, om en fødevare indeholder æg, er at læse etiketten og ingredienslisten omhyggeligt. Hvis du spiser på en restaurant, så spørg om ingredienserne. Vær især forsigtig med varer fra salatbarer, delikatesseforretninger og bagerier. Det er steder, hvor du ubevidst kan blande varer, der indeholder æg, i.

Ikke kun mad, men også nogle af de kosmetikprodukter, shampooer, cremer og lotions, du bruger, kan nogle gange indeholde æg. Så det er vigtigt at læse etiketterne på dem også.

Der var også bekymring over lægemidlet "propofol", som bruges til bedøvelse af personer med æggeallergi . Den seneste medicinske opfattelse er dog, at dette lægemiddel kan bruges selv af personer med æggeallergi. Du bør dog informere din læge om alle dine allergier, inden du får nogen form for medicinsk behandling.

Hvad skal man gøre, hvis man får en allergisk reaktion?

Nogle gange, uanset hvor forsigtig du er, kan du begå en fejl. Efter at have spist noget, der indeholder æg,

• Rødme og kløe på hudoverfladen
• Hævelse af mund og læber
• Mavesmerter, opkastning eller diarré
• Vejrtrækningsbesvær, trykken for brystet

Hvis du oplever et eller flere af følgende symptomer, skal du straks kontakte din nærmeste læge. Hvis du udvikler alvorlige symptomer såsom vejrtrækningsbesvær, hævelse af ansigt eller hals, skal du straks tage til nærmeste hospitals skadestue.

De fleste små børn vokser fra denne ægallergi, når de bliver ældre. Men det er bedst at tale med dit barns læge og få foretaget de nødvendige tests for at finde ud af det med sikkerhed.