Lad os lære præcis om 'stofskifte', som påvirker kropsvægten! (Stofskifte)

Hvor mange gange har du hørt ordet 'stofskifte'? Du har måske hørt nogen sige: "Åh, mit stofskifte er langsomt, så jeg er fed." Eller du har måske tænkt: "Han er heldig, han har et hurtigt stofskifte, så han tager ikke på i vægt." Hvad er stofskifte egentlig? Påvirker det kun kropsvægten? Lad os tale om det i dag på en enkel måde, som du kan forstå.

Kort sagt, hvad er metabolisme?

Tænk på din krop som en motor i en bil. Ligesom du har brug for benzin til at køre din bil, tænde lyset og tænde for airconditionen, har din krop brug for energi for at fungere. Metabolisme er den komplekse kemiske proces, der omdanner den mad, du spiser, til energi. Dette sker i hver celle i din krop, hvert sekund. Denne energi er det, der giver dig mulighed for at trække vejret, gå, tænke og komme dig over sygdom. Ikke nok med det, den holder også dit hjerte i gang og din kropstemperatur reguleret, selv når du sover.

Når vi taler om stofskifte, tænker vi ofte kun på at forbrænde kalorier fra mad. Det er det, vi kalder din stofskiftehastighed, eller "stofskiftehastighed". Den består af tre hoveddele.

Mange tror, ​​at stofskiftet er noget, vi nemt kan ændre og kontrollere vores vægt. Men sandheden er meget mere kompleks. Det er et fantastisk system, der påvirker dit generelle helbred.

Hvad er de vigtigste ting, der sker i kroppen på grund af stofskiftet?

Dit stofskifte stopper aldrig. Det virker selv når du sover. Her er nogle af de vigtigste ting, der sker:

• Vejrtrækning.
• Blodcirkulation i hele kroppen.
• Fordøjelse.
• Dannelse af nye celler i kroppen og reparation af beskadigede celler.
• Kontrol af hormonniveauer.
• Opretholdelse af konstant kropstemperatur.

Anabolisme og katabolisme: Kropsworkshop

Der er to hovedprocesser i stofskiftet. Tænk på det som et stort værksted.

1. Katabolisme: Nedbrydningen af ​​ting

Dette indebærer at nedbryde de større næringsstoffer (kulhydrater, protein, fedt) i den mad, du spiser, til mindre stykker, der kan bruges til at producere energi. Det er ligesom at brække en stor træstamme i mindre stykker og lægge den i en ovn.

• Kulhydrater omdannes til glukose, som er sukkeret i vores blod.
• Protein nedbrydes til aminosyrer.
• Fedtstoffer nedbrydes til fedtsyrer.

2. Anabolisme: At bygge ting

Dette er den anden side af katabolisme. Det, der sker her, er, at kroppen bruger de knuste stykker til at bygge nye, større ting. Det er som at sætte små mursten sammen for at bygge en stor mur.

• Når du får en skade, skaber denne proces nye celler til at hele den.
• Dette er essentielt for knoglevækst og muskeludvikling.

Hvad er den reelle sammenhæng mellem stofskifte og kropsvægt?

Dette er det største problem, som mange mennesker har. Ordsproget "Jeg tager på i vægt, fordi mit stofskifte er langsomt" er ikke helt sandt. I mange tilfælde er stofskiftet ikke den eneste årsag til vægtøgning eller -tab.

Kort sagt, hvis din krop indtager mere energi (kalorier) fra mad, end den bruger på en dag, lagres den ekstra energi som kropsfedt. Det betyder, at du tager på i vægt. Hvis du indtager mindre energi fra mad, end du bruger, begynder din krop at bruge den energi (fedt), der er lagret i den. Det er dér, du taber dig.

Selvom dit stofskifte påvirker denne proces, er det ikke den eneste faktor. Der er mange andre faktorer, der påvirker det, herunder hvad du spiser, dit aktivitetsniveau, søvn og hormoner.

Hvad er 'hurtig' og 'langsom' metabolisme?

• Hurtigt stofskifte: Hvis en persons 'BMR', det vil sige antallet af forbrændte kalorier, mens man bare står op, er højt, kalder vi det et 'hurtigt stofskifte'.
• Langsomt stofskifte: Hvis en persons 'BMR' er lav, kaldes det et 'langsomt stofskifte'.

Men husk, bare fordi nogens stofskifte er hurtigt, betyder det ikke, at de er tynde. Og bare fordi det er langsomt, betyder det ikke, at de er fede.

Kan der opstå metaboliske forstyrrelser?

Ja, nogle gange kan der være fejl i denne komplekse proces. Vi kalder disse metaboliske forstyrrelser. Disse kan opstå af forskellige årsager.

Der er primært to typer af denne sygdom:

• Erhvervede stofskiftesygdomme: Disse udvikler sig senere i livet. Dette er den mest almindelige type. Eksempler:
• Diabetes - (Dette er den mest almindelige stofskiftesygdom)
• Sygdomme i skjoldbruskkirtlen
• Fedme og undervægt
• Insulinresistens
• Arvelige stofskiftesygdomme: Disse er sjældne sygdomme forårsaget af genetiske defekter. Eksempler:
• Glykogenlagringssygdomme
• Wilsons sygdom
• Tay-Sachs sygdom

Hvad kan jeg gøre for at opretholde et sundt stofskifte?

Dit basale stofskifte (BMR) er ofte svært for dig at kontrollere. Det afhænger af ting som din alder, køn og genetik. Der er dog et par ting, du kan gøre for at holde dit generelle stofskifte sundt og understøttet.

• Spis afbalancerede måltider til tiden: Spring ikke dine hovedmåltider over. Det kan sænke dit stofskifte.
• Vælg nærende fødevarer: Vælg fødevarer, der er rige på frisk frugt, grøntsager, magert protein (fisk, kylling), bælgfrugter og sunde fedtstoffer.
• Hold dig aktiv: Træn, især styrketræning, som f.eks. vægtløftning. Muskler forbrænder flere kalorier end fedt, selv når du bare står stille.
• Få nok søvn: Tilstrækkelig og kvalitetssøvn er meget vigtig for dit stofskifte. For lidt søvn kan forstyrre hormonfunktionen og reducere effektiviteten af ​​dit energiforbrug.
• Drik nok vand: Vand er essentielt for at kroppens stofskifteprocesser kan fungere korrekt. Selv en lille mangel på vand i kroppen kan sænke stofskiftet.
• Kontroller ikke din kost vilkårligt: ​​Ekstreme diæter, der drastisk reducerer mængden af ​​mad, du spiser, vil sænke dit stofskifte.

Hvordan ved jeg, om mit stofskifte er sundt?

Vi kan ikke bare sige: "Jeg føler, at mit stofskifte er ved at blive langsommere." Det kan kun afgøres med medicinske tests. To af de vigtigste blodprøver, som læger bruger til at bestemme din krops kemiske balance og stofskifte, er Basic Metabolic Panel (BMP) og Comprehensive Metabolic Panel (CMP).

Hvis du har bekymringer om din vægt, konstant træthed eller andre uforklarlige symptomer, skal du sørge for at tale med din læge. Forsøg ikke at selvmedicinere baseret på, hvad du læser online. Din læge vil udføre tests, hvis det er nødvendigt, og give dig en klar forståelse af dit helbred.