Gurkemeje er en uundværlig ingrediens i vores køkken, ikke sandt? Det lader til, at der ikke findes en ret, der ikke indeholder et strejf af gurkemeje, uanset hvad man laver. På samme måde brugte vores mødre og bedstemødre gurkemeje til at behandle mindre hudinfektioner og skader, vi fik, når vi faldt, da vi var børn. Så har du hørt, at gurkemeje, som vi har brugt i generationer, også kan give lindring af psykiske sygdomme som depression? I dag skal vi tale om sandheden eller ej i denne historie.
Hvad er den videnskabelige side af denne historie?
Gurkemeje får sine helbredende egenskaber fra en kemisk forbindelse kaldet curcumin, som findes i dens rod. Det er dette, der giver gurkemeje sin smukke gule farve. Videnskabelig forskning har vist, at denne curcumin kan reducere inflammation i vores kroppe.
Nu undrer du dig måske over, hvad forbindelsen er mellem inflammation og depression. Kort sagt er inflammation en naturlig reaktion, som vores kroppe har, når der sker noget med os, såsom en infektion eller skade. Men hvis denne reaktion varer ved i lang tid , kan den skade både kroppen og sindet. Nu har ny forskning vist, at der er en sammenhæng mellem langvarig inflammation og depression.
Selvom forskningen i dette stadig er i gang, har dyreforsøg vist, at curcumin kan gøre følgende:
- Påvirker aktiviteten af serotonin og dopamin, hjernekemikalier, der styrer vores humør.
- Forårsager ændringer i de dele af hjernen, der reagerer på stress.
- Beskytter mitokondrier, som producerer energi til vores krops celler, mod skader.
Lidt mere om gurkemeje og curcumin
Gurkemeje er en plante, der tilhører ingefærfamilien. Den bruges i vid udstrækning i madlavning i Indien, Sydøstasien og Mellemøsten. Den gennemsnitlige gurkemeje, vi køber i butikken, indeholder kun mellem 2% og 9% curcumin. Det er en meget lille mængde.
Forskere har undersøgt, om curcumin kan hjælpe med en række forskellige lidelser, lige fra gigt til akne. Tabellen nedenfor viser derfor nogle af de andre fordele ved curcumin.
| Særlig funktion | Simpelt forklaret |
|---|---|
| Forebyggelse af betændelse | Det hjælper med at kontrollere tilstande som kronisk hævelse og betændelse i kroppen. |
| Antioxidante egenskaber | Det hjælper med at beskytte celler i vores krop mod skadelige stoffer, der beskadiger dem. |
| Potentiale til at reducere kræftrisiko | Dyreforsøg har vist, at det kan hjælpe med at beskytte mod tyktarms-, mave- og hudkræft (yderligere forskning er nødvendig hos mennesker). |
Kan gurkemeje bruges som behandling mod depression?
Dette er det vigtigste spørgsmål. Vi ved stadig ikke med sikkerhed, om curcumin kan være lige så effektivt som de almindelige lægemidler, der bruges til at behandle depression, og hvad der sker, når det tages sammen med disse lægemidler. Der er behov for meget mere forskning for at forstå de langsigtede virkninger af at give det til mennesker med depression.
Meget vigtigt: Baseret på nuværende information er det ikke en god idé at bruge gurkemeje- eller curcumintilskud i stedet for medicin og rådgivning ordineret af din læge mod depression.
Nogle undersøgelser har vist, at curcumins virkning ikke er mere effektiv end placebo, som er en forfalsket medicin uden aktiv ingrediens. Derfor kan det ikke bruges som en selvstændig behandling.
Ting du skal vide, hvis du tager et gurkemejetilskud
Den mængde gurkemeje, vi tilsætter vores mad, giver ikke kroppen de høje doser curcumin, der bruges i forskning. Til det formål er vi nødt til at tage et curcumin-tilskud.
Du må dog aldrig starte med et gurkemeje- eller curcumintilskud, stoppe med at tage antidepressiva, du allerede tager, eller ændre dosis uden at tale med din læge . Hvis du får tilladelse fra din læge, er her nogle ting, du skal huske på.
| Faktum | Beskrivelse og ting at være opmærksom på |
|---|---|
| Tjek etiketten. | Vores kroppe kan ikke absorbere curcumin godt. Vælg derfor produkter, der er formuleret til at blive absorberet godt af kroppen, for eksempel ved hjælp af fytosomteknologi eller ved at tilsætte piperin, en forbindelse, der findes i peber. |
| Kend den korrekte dosering | Den sædvanlige anbefalede dosis er 500 milligram (500 mg) to gange dagligt, men dette kan variere afhængigt af din helbredstilstand. Spørg din læge om den rigtige dosis til dig. |
| Vælg produkter af god kvalitet | Til madlavning skal du vælge en god indisk gurkemeje. Hvis du tager et kosttilskud, skal du sørge for, at det indeholder de mest aktive ingredienser. |
Det kan tage lidt tid at se resultater ved at bruge disse. Nogle undersøgelser har vist en vis forbedring af symptomerne efter cirka 4-6 ugers behandling.
Lad os også være opmærksomme på bivirkninger og sikkerhed.
Risikoen for bivirkninger fra gurkemeje og curcumin er lav. Der er dog et par ting, vi skal være opmærksomme på.
| Bivirkning/risiko | Beskrivelse og hvad man skal gøre |
|---|---|
| Hudallergi (udslæt) | Nogle gange kan curcumin forårsage røde, kløende udslæt på huden. Dette kaldes også kontaktdermatitis . |
| Mavebesvær | Det kan forårsage oppustethed og mavebesvær, så det er vigtigt at tage disse sammen med et måltid . |
| Interaktioner med andre lægemidler | Undgå at tage gurkemejetilskud, hvis du tager blodfortyndende medicin. Det kan øge risikoen for blødning. Det kan også reducere effektiviteten af visse kemoterapimidler. |
Besked til hjemmet
- Curcumin, en forbindelse der findes i gurkemeje, har evnen til at reducere inflammation i kroppen. Der er en teori om, at der er en sammenhæng mellem depression og kronisk inflammation.
- Forskning på dette område er stadig i sin vorden, så det er endnu ikke en dokumenteret behandling.
- Brug ikke gurkemeje- eller curcumintilskud i stedet for medicin eller behandling ordineret af en læge mod depression uanset årsag.
- Hvis du ønsker at bruge et curcumin-tilskud, skal du sørge for at tale med din læge, før du træffer en beslutning.
- Curcumin kan interagere med anden medicin, du tager, så det er meget vigtigt at informere din læge om det også.
💬 Comments (0)
Der er ikke skrevet nogen kommentarer endnu. Tilføj din kommentar her for første gang.
Tilføj din kommentar