Vores krops 'Powerbank': Lad os blot lære om glykogen

Har du nogensinde spekuleret på, hvordan vores kroppe får den energi, de har brug for, når vi ikke spiser i et stykke tid, eller når vi træner hårdt? Ligesom vi har en powerbank i vores telefon, som vi kan bruge, når batteriet løber tør, har vores kroppe også en energireserve, som vi kan bruge i en nødsituation. Det er det, vi kalder glykogen i medicinske termer. Dette er en meget vigtig del af vores krops energistyring.

Hvad er glykogen, kort sagt?

Kort sagt er glykogen en form for glukose, der lagres i vores krop. Nu undrer du dig måske over, hvad glukose er. Glukose er en type sukker . Vores krop får glukose fra den mad, vi spiser, især fødevarer, der indeholder kulhydrater ( stivelse ) (som ris, brød, kartofler). Denne glukose er det primære brændstof, der forsyner cellerne i vores krop med energi.

Forestil dig, at vores blod indeholder mere glukose, end det har brug for, efter vi har spist. Så hvad gør kroppen? Den tager denne overskydende glukose og opbevarer den i en pakke, der kan bruges senere. Denne store pakke, der består af tusindvis af glukosemolekyler bundet sammen, kaldes glykogen.

Denne proces forekommer på to måder:

1. Glykogenese: Processen med at optage overskydende glukose i blodet og lagre det som glykogen.

2. Glykogenolyse : Når vores krop har brug for energi, nedbryder den lagret glykogen, omdanner det tilbage til glukose og frigiver det til blodet.

Det er netop fordi disse to processer finder sted, at vores krop modtager energi, når den har brug for det, og er beskyttet mod unødvendige stigninger i blodsukkerniveauet .

Hvor er dette energilager?

Glykogen lagres hovedsageligt i vores lever og skeletmuskler , mens små mængder også lagres i hjernen og andre væv.

Tænk på det på denne måde: Leveren kan lagre en højere procentdel glykogen i forhold til dens størrelse. Men fordi vi har en stor mængde muskler i vores kroppe, lagres størstedelen (omkring tre fjerdedele) af det samlede glykogen i musklerne.

Mængden af ​​glykogen, der er lagret i din krop, afhænger af flere faktorer:

• Mængden af ​​kulhydrater du spiser.
• Hvor meget og hvor intensivt du træner.
• Tidsrummet mellem måltiderne.
• Leverenzymaktivitet .

Denne lagringsproces, kaldet glykogenese, styres af et hormon kaldet insulin . Når vi spiser, stiger vores blodsukkerniveau. Vores bugspytkirtel producerer derefter insulin, som signalerer til vores celler om at lagre den overskydende glukose som glykogen.

Glykogen, glukose og glukagon - hvad er forskellen på disse tre?

Selvom disse tre navne lyder ens, er deres funktioner forskellige. For at forstå denne forskel tydeligt, se tabellen nedenfor.

Der er en lille forskel på, hvordan glykogen nedbrydes i leveren og musklerne. Leveren nedbryder glykogen for at producere glukose , som hele kroppen kan bruge. Men den glukose, som muskelglykogen producerer, kan kun bruges af disse muskler . Årsagen til dette er, at muskler har brug for meget energi under træning. Hvis de trækker glukose fra blodet og ud i hele kroppen, vil essentielle organer som hjernen ikke have nok glukose. Så musklerne opretholder deres egne energilagre.

Kan jeg tjekke mine glykogenniveauer?

Faktisk er det lidt kompliceret at måle glykogenniveauet direkte, og det er ikke noget, man normalt gør. Fordi dette niveau ændrer sig konstant i løbet af dagen afhængigt af, hvad vi spiser og drikker, og hvor meget motion vi dyrker. I særlige tilfælde kan en læge om nødvendigt tage et lille stykke væv fra leveren eller musklen og undersøge det (dette kaldes en biopsi ) for at kontrollere glykogenniveauet.

Men normalt foretager læger enklere tests for at se, om der er et glukoserelateret problem.

• Blodprøver for at kontrollere blodsukkerniveauet og lever- og muskelfunktion.
• En ultralydsscanning af leveren for at kontrollere for en forstørret lever.
• Genetiske tests udføres, hvis der er mistanke om en arvelig sygdom.

I gennemsnit har en rask voksen omkring 600 gram glykogen lagret i kroppen. Dette kan variere afhængigt af en persons kropsstørrelse, kost og motionsniveau.

Glykogenrelaterede sygdomme

Glykogenlagringssygdom (GSD) er en sjælden, arvelig tilstand, der forringer evnen til at producere eller nedbryde glykogen. Den er forårsaget af en genetisk defekt. Den opstår, når kroppen mangler de enzymer, der er nødvendige for glykogenmetabolisme.

Dette kan enten føre til en farlig ophobning af glykogen i organer som leveren, eller hos nogle mennesker er kroppen slet ikke i stand til at producere glykogen. Dette kan føre til forskellige symptomer, såsom muskelsvaghed.

Selvom der ikke findes nogen kur mod GSD, kan behandling kontrollere symptomerne. Der findes enzymbehandling til nogle racer og majsstivelsesbehandling til mange racer.

Hvis du har bekymringer om dit blodsukkerniveau, mangel på energi eller hyppige muskelkramper, skal du sørge for at tale med din læge om det.Tal med din læge. Det er vigtigere at få præcis lægehjælp end at søge efter information på internettet.