Wie viele Kalorien sollten Sie pro Tag zu sich nehmen? (Kalorienzufuhr) Finden wir es heraus!

Möchten Sie abnehmen? Oder etwas zunehmen? Vielleicht möchten Sie auch Ihr Gewicht halten. Aus beiden Gründen ist es sehr wichtig, die täglich benötigte Nahrungsmenge, also die Kalorienmenge, die Ihr Körper braucht, zu kennen. Es ist wie beim Öl im Auto: Zu viel oder zu wenig Öl führt zu Problemen.

Zunächst einmal: Was sind Kalorien?

Einfach ausgedrückt: Eine Kalorie ist eine Energieeinheit. Unser Körper gewinnt Energie aus allem, was wir essen und trinken. Diese Energie wird in Kalorien gemessen. Unser Herz schlägt, wir atmen, wir gehen, wir laufen, wir denken – all das benötigt Energie. Diese Energie erhalten wir aus den Kalorien in unserer Nahrung.

Warum ist der tägliche Kalorienbedarf nicht bei jedem gleich?

Das ist eine Frage, die sich viele stellen. Man denkt vielleicht: „Meine Freundin isst viel und nimmt nicht zu, aber ich esse wenig und nehme trotzdem zu.“ Tatsächlich ist der tägliche Kalorienbedarf individuell verschieden. Er wird hauptsächlich von verschiedenen Faktoren beeinflusst.

• Alter: In jungen Jahren ist unser Stoffwechsel schneller, daher benötigen wir mehr Kalorien. Mit zunehmendem Alter verlangsamt sich dieser Prozess, wodurch unser Kalorienbedarf sinkt.
• Geschlecht: Im Allgemeinen benötigen Männer mehr Kalorien als Frauen, da sie einen größeren Körper und mehr Muskelmasse haben.
• Aktivitätsniveau: Wie aktiv Sie im Laufe des Tages sind, ist sehr wichtig. Jemand, der sich im Freien aufhält, spazieren geht und körperlich aktiv ist, benötigt mehr Kalorien als jemand, der den ganzen Tag sitzt und arbeitet.

Wie bestimmen Sie Ihr Aktivitätsniveau?

Teilen wir das Ganze einfach in drei Teile. Überlegen Sie, in welche Kategorie Sie fallen.

Wie kann man Kalorien zur Gewichtskontrolle nutzen?

Nachdem Sie nun eine grobe Vorstellung von Ihrem Aktivitätsniveau haben, wollen wir uns ansehen, wie diese Kaloriengeschichte mit der Gewichtskontrolle zusammenhängt.

Um das Gewicht zu halten

Um Ihr aktuelles Gewicht zu halten, müssen Sie die Anzahl der täglich aufgenommenen Kalorien mit der Anzahl der Kalorien, die Ihr Körper verbrennt, in Einklang bringen . Das heißt, wenn Sie 2.000 Kalorien pro Tag benötigen, sollten Sie auch etwa 2.000 Kalorien über die Nahrung aufnehmen.

Zum Abnehmen

Um abzunehmen, müssen Sie ein Kaloriendefizit erzeugen. Das heißt, Sie müssen weniger Kalorien zu sich nehmen, als Ihr Körper täglich verbrennt. Daraufhin beginnt Ihr Körper, Fett zu verbrennen, um die benötigte Energie zu gewinnen. So nehmen Sie ab.

Um an Gewicht zuzunehmen

Wenn Sie zunehmen möchten, müssen Sie das Gegenteil tun. Das heißt, Sie müssen mehr Kalorien zu sich nehmen, als Ihr Körper täglich verbrennt. Die überschüssige Energie wird dann in Ihrem Körper gespeichert und Sie werden an Gewicht zunehmen.

Verbrennt unser Körper auch dann Kalorien, wenn wir nichts tun? (Grundumsatz)

Ja! Das wissen viele nicht. Selbst wenn man nur im Bett liegt und sich ausruht, benötigt der Körper Energie für grundlegende Funktionen. Dazu gehören beispielsweise Atmung, Herzschlag, Regulierung der Körpertemperatur und Verdauung.

Die Mindestanzahl an Kalorien, die Ihr Körper für diese grundlegenden Funktionen verbrennt, wird als Grundumsatz (BMR) bezeichnet. Dieser Grundumsatz macht etwa 60 % des gesamten Kalorienverbrauchs pro Tag aus. Menschen mit mehr Muskelmasse haben einen höheren Grundumsatz, da der Erhalt der Muskeln mehr Energie benötigt.

Ist Kalorienzählen gut oder schlecht?

Es gibt mittlerweile viele verschiedene Meinungen zum Kalorienzählen. Es hat sowohl Vor- als auch Nachteile.

Welche Nachteile gibt es?

• Zeitaufwändig und mühsam: Kalorien bei jeder Mahlzeit zu zählen, kann eine lästige und langwierige Angelegenheit sein.
• Nicht immer genau: Kalorienangaben auf Lebensmittelverpackungen oder in Online-Datenbanken sind nicht 100%ig genau.
• Stress: Ständiges Nachdenken über Zahlen kann zu Stress und Angstzuständen führen. Bei manchen Menschen kann sich daraus sogar eine Essstörung entwickeln.
• Vernachlässigung der Lebensmittelqualität: Sie könnten in Versuchung geraten, Lebensmittel mit geringem Nährwert und ungesunden „leeren Kalorien“ zu essen, obwohl Sie sich noch innerhalb Ihres Kalorienlimits befinden.

Gibt es also irgendwelche Vorteile?

• Gesteigertes Bewusstsein: Indem Sie ein Ernährungstagebuch führen, können Sie Ihre Essgewohnheiten besser verstehen lernen.
• Erleichtert die Arbeit für den Arzt: Wenn Sie mit Ihrem Arzt über Gewichtskontrolle sprechen, hilft ihm ein Ernährungstagebuch wie dieses dabei, Sie besser zu beraten.