Es ist schwer, die Gefühle nach einer Krebsdiagnose in Worte zu fassen. So viele Fragen tauchen auf. Die wichtigste Frage vieler Betroffener ist: „Was soll ich jetzt essen?“ Ernährung spielt während einer Krebsbehandlung eine entscheidende Rolle. Denn nur wenn der Körper ausreichend Energie und Nährstoffe erhält, kann man diese Herausforderung mit Kraft meistern. Deshalb sprechen wir heute darüber, wie Sie Ihre Ernährung in dieser Zeit anpassen können.
Was ist die Krebsdiät?
Kurz gesagt: Dies ist keine Standardliste. Eine Krebsdiät ist ein individuell auf Sie zugeschnittener Ernährungsplan, der viele Faktoren berücksichtigt, wie beispielsweise Ihre Krebsart, Ihre Behandlung und Ihren allgemeinen Gesundheitszustand. Dies wird von Ihrem Arzt/Ihrer Ärztin durchgeführt.
Das Hauptziel dieser Diät ist es, Ihrem Körper die Kalorien und Nährstoffe zuzuführen, die er zur Bekämpfung dieser Krankheit benötigt. Aufgrund der Art der Erkrankung und der Nebenwirkungen der Behandlungen kann das Essen jedoch manchmal schwierig sein. An manchen Tagen haben Sie vielleicht gar keinen Appetit.
Keine Sorge. Sie müssen Ihre Ernährung nicht drastisch umstellen. Es reichen schon ein paar kleine, einfache Änderungen, um gesundes Essen lecker und unkompliziert zuzubereiten.
Wie bereitet man sich auf den Behandlungsbeginn vor?
Es ist sehr wichtig, sich vor Behandlungsbeginn gesunde Essgewohnheiten anzueignen. Da wir nicht wissen, wie sich die Behandlung auf Sie auswirken wird und welche Nebenwirkungen auftreten können, ist es sehr hilfreich, Ihren Körper im Vorfeld zu stärken.
Das Beste, was Sie in dieser Zeit tun können, ist, sich an eine ausgewogene Ernährung zu gewöhnen. Das bedeutet:
- Getreide (insbesondere solches mit Kleie)
- Früchte
- Gemüse
- Hülsenfrüchte wie Bohnen und Erbsen
- Gesundes Eiweiß (Fisch, Hähnchen, Eier)
Nehmen Sie diese Lebensmittel in Ihren Speiseplan auf. Reduzieren Sie außerdem verarbeitete Fleischprodukte wie Würstchen, Frikadellen und Fast Food so weit wie möglich.
Eine weitere gute Idee ist es, leicht verdauliche Lebensmittel im Kühlschrank oder in der Küche bereitzuhalten. Übelkeit kann das Kochen zu Beginn der Behandlung erschweren. Halten Sie Dinge wie Joghurt, geschnittenes Obst, Nüsse, Suppenpäckchen und Salzcracker griffbereit. Es ist auch ratsam, sich in der Apotheke mit Nährstoffshakes einzudecken. Diese können Ihnen helfen, die benötigten Nährstoffe an Tagen zu erhalten, an denen Sie gar nichts essen können.
Ernährung während der Behandlung
Während der Behandlung können Sie an manchen Tagen sehr hungrig sein. An anderen Tagen haben Sie vielleicht gar keinen Appetit. Das ist normal. Ihr Ziel sollte es in dieser Zeit sein, Ihrem Körper die benötigten Nährstoffe zuzuführen. Auch kleine Mengen sind in Ordnung.
Protein ist lebensnotwendig.
Protein ist der wichtigste Nährstoff für die Zellreparatur in unserem Körper. Stellen Sie sich unseren Körper wie ein Haus vor. Behandlungen verursachen kleine Schäden an diesem Haus. Protein ist wie der Bass, der diese Schäden repariert. Deshalb ist Protein so wichtig.
Gute, proteinreiche Lebensmittel:
- Fisch, mageres Fleisch, Hähnchen
- Eier
- Bohnen, Kichererbsen, grüne Erbsen, Linsen
- Milch, Käse, Joghurt
- Soja, Tofu
Vergiss Obst und Gemüse nicht.
Versuchen Sie, täglich mindestens anderthalb Tassen Obst und Gemüse zu essen. Die Ballaststoffe und Vitamine in diesen Lebensmitteln stärken Ihr Immunsystem. Integrieren Sie dunkelgrünes (Spinat, Grünkohl), dunkelgelbes (Kürbis, Süßkartoffel), Orangen und Mandarinen in Ihren Speiseplan. Diese farbenfrohen Lebensmittel enthalten viele Nährstoffe, die gut für den Körper sind. Waschen Sie Obst und Gemüse vor dem Verzehr gründlich.
Achten Sie auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr.
Krebsbehandlungen und deren Nebenwirkungen wie Erbrechen und Durchfall können den Körper austrocknen. Trinken Sie daher über den Tag verteilt ausreichend Wasser. Wenn Ihnen das Trinken schwerfällt, versuchen Sie es mit Suppe, grünen Smoothies, frischen Fruchtsäften, Tee und Milch.
Wie man sich trotz der Nebenwirkungen der Behandlung ernährt.
Manche Nebenwirkungen der Behandlung können das Essen erschweren, aber es gibt ein paar Tricks, mit denen man damit umgehen kann.
| Nebenwirkung | Dinge, die man ausprobieren sollte |
|---|---|
| Übelkeit/Erbrechen | Vermeiden Sie fettige, scharfe und ölige Speisen. Meiden Sie stark riechende Lebensmittel. Essen Sie alle paar Stunden etwas Trockenes wie Cracker, Kekse oder eine Scheibe Brot. Trinken Sie kleine Mengen Flüssigkeit, zum Beispiel Suppe und Wasser. |
| Wunden/Schmerzen im Mund oder Rachen | Essen Sie weiche, pürierte Speisen (Kartoffelpüree, Reis). Vermeiden Sie scharfe, saure oder grobe Speisen (z. B. Chips). Essen Sie Speisen, die weder zu heiß noch zu kalt, sondern angenehm temperiert sind. Benutzen Sie einen Strohhalm. |
| Durchfall und Verstopfung | Bei Durchfall: Trinken Sie viel Flüssigkeit, z. B. Wasser und Jeevani. Reduzieren Sie den Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Kleie und Gemüse. Bei Verstopfung: Erhöhen Sie schrittweise den Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln (Spinat, Grünkohl, Vollkornbrot). Trinken Sie viel Wasser. |
| Geschmacksveränderungen | Die Behandlung kann die Geschmacksknospen auf Ihrer Zunge beeinflussen. Möglicherweise können Sie nun Speisen schmecken, die Sie vorher nicht mochten. Versuchen Sie, saure Lebensmittel wie Ingwer und Granatapfel zu essen. Würzen Sie Ihre Speisen mit Gewürzen wie Minze, Curry und Rosmarin. |
Wahrheit oder Falsch: Die Spezialdiät, die angeblich Krebs heilt?
Vielleicht haben Sie schon von Diäten gehört, die Krebs heilen sollen. Beispiele hierfür sind die ketogene Diät und die basische Diät. Bevor Sie so etwas ausprobieren, sollten Sie unbedingt mit Ihrem Arzt sprechen.
Tatsächlich gibt es keine Wunderdiät, die Krebs heilt. Viele dieser sogenannten Spezialdiäten sind wissenschaftlich nicht erwiesen, um Krebs zu heilen oder ein Wiederauftreten zu verhindern. Einige von ihnen können sogar schädlich sein.
Daher ist es am besten, eine ausgewogene Ernährung mit Proteinen, Obst, Gemüse und Getreide einzuhalten, wie von Ihrem Arzt empfohlen.
Besondere Vorsicht ist bei Vitaminpräparaten geboten.
Wenn Sie durch Erbrechen/Durchfall viele Nährstoffe verlieren, kann Ihr Arzt Ihnen ein Multivitaminpräparat empfehlen. Nehmen Sie jedoch niemals Vitamine, Kräuter oder Nahrungsergänzungsmittel ein, ohne vorher Ihren Arzt zu konsultieren. Einige Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel können Ihre Krebsbehandlung beeinträchtigen. Dies kann sehr gefährlich sein.
Ernährung nach Behandlungsende
Nach Abschluss der Behandlung sollten Sie sich darauf konzentrieren, Ihren Körper wieder aufzubauen und Ihre Gesundheit langfristig zu erhalten. Studien haben gezeigt, dass eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Eiweiß das Risiko eines erneuten Auftretens von Krebs in dieser Zeit verringern kann. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber und passen Sie Ihre Ernährung Ihren Bedürfnissen an.
Kernaussage
- Es gibt keine spezielle „Zauberdiät“ für Krebspatienten. Sie variiert von Person zu Person, abhängig von der Krebsart und der Behandlung.
- Besprechen Sie sich unbedingt mit Ihrem Arzt, bevor Sie Entscheidungen bezüglich Ihrer Ernährung treffen.
- Versuchen Sie, sich ausgewogen zu ernähren, mit Proteinen, Obst, Gemüse und Vollkornprodukten.
- Trinken Sie über den Tag verteilt ausreichend Flüssigkeit, um einer Austrocknung vorzubeugen.
- Nehmen Sie keine Vitamine oder andere Nahrungsergänzungsmittel ohne ärztlichen Rat ein.
- Seien Sie vorsichtig bei unbewiesenen Diäten, die im Internet oder von anderen behauptet werden, Krebs zu heilen. Befolgen Sie stets wissenschaftliche Empfehlungen.
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