Haben Sie auch Schwierigkeiten, glutenhaltige Lebensmittel zu vertragen? Das könnte auf Zöliakie hindeuten!

Leiden Sie nach dem Verzehr von Weizenprodukten wie Brot, Roti oder Nudeln unter Blähungen, Magenkrämpfen und Durchfall? Sie denken vielleicht, das sei normal. Tritt dies jedoch häufig auf, könnte es daran liegen, dass Ihr Körper das in diesen Mehlen enthaltene Protein Gluten nicht verdauen kann. Heute sprechen wir über eine solche Erkrankung: Zöliakie.

Einfach ausgedrückt: Was ist Zöliakie?

Zöliakie ist eine Störung des Immunsystems. Medizinisch gesehen handelt es sich um eine Autoimmunerkrankung . Dabei greift das Immunsystem des Körpers fälschlicherweise das in Getreide wie Weizen und Gerste vorkommende Protein Gluten an, sobald es in den Körper gelangt.

Man kann es sich so vorstellen: Unser Immunsystem ist wie eine Armee, die ein Land verteidigt. Normalerweise bekämpft diese Armee Feinde wie Viren und Bakterien, die in den Körper eindringen. Gelangt jedoch Gluten in den Körper eines Menschen mit Zöliakie, verwechselt diese Armee Gluten mit einem Feind.

Dieser Kampf ist sehr belastend. Die Wände unseres Dünndarms sind mit Millionen winziger, fingerartiger Ausstülpungen besetzt. Diese nennen wir Darmzotten . Sie helfen unserem Körper, die Nährstoffe aus der Nahrung aufzunehmen. Wenn das Immunsystem durch Gluten aktiviert wird, greift es diese Darmzotten an. Dadurch werden sie geschädigt und der Körper kann die Nährstoffe aus der Nahrung nicht mehr richtig aufnehmen. Langfristig kann dies zu Mangelernährung und vielen anderen Komplikationen führen.

Was sind die Symptome einer Zöliakie?

Die Symptome dieser Erkrankung können von Person zu Person sehr unterschiedlich sein. Manche Menschen zeigen keinerlei Symptome, obwohl ihr Darm von innen geschädigt sein kann. Es gibt jedoch einige häufige Symptome. Schauen wir uns diese einzeln an.

Zöliakie-Ausschlag

Etwa jeder vierte Mensch mit Zöliakie entwickelt einen stark juckenden, bläschenbildenden Hautausschlag. Dieser wird Dermatitis herpetiformis genannt. Er tritt am häufigsten bei folgenden Personengruppen auf:

• Ellbogen
• Knie
• Gesäßbereich
• Schädel
• Unterer Rücken

Was sind die Ursachen und Risikofaktoren für die Entwicklung dieser Krankheit?

Die genaue Ursache der Zöliakie ist noch nicht bekannt, man geht jedoch davon aus, dass zwei Hauptfaktoren eine Rolle spielen.

1. Genetische Veranlagung: Diese Krankheit ist häufig erblich. Wenn jemand in Ihrer Familie (Eltern, Geschwister) diese Krankheit hat, besteht für Sie ein Risiko von etwa 10 %, sie ebenfalls zu entwickeln.

2. Umweltfaktoren: Selbst wenn die entsprechenden Gene vorhanden sind, kann ein Auslöser erforderlich sein, damit die Krankheit ausbricht. Beispielsweise können eine schwere Virusinfektion, eine Operation, eine Schwangerschaft oder ein schwerwiegendes psychisches Trauma die Krankheit auslösen.

Darüber hinaus besteht bei Menschen mit bestimmten anderen Erkrankungen ein höheres Risiko, an Zöliakie zu erkranken.

• Typ-1-Diabetes
• Schilddrüsenerkrankung (Hashimoto-Thyreoiditis)
• Down-Syndrom
• Rheumatoide Arthritis

Wie wird die Krankheit diagnostiziert?

Wenn Sie mit Ihrem Arzt über Ihre Symptome sprechen und er oder sie einen Verdacht hat, wird er oder sie Sie zu verschiedenen Tests überweisen.

Es gibt zwei Hauptarten von Tests:

• Bluttests: Dies ist der erste Test, der durchgeführt wird, um festzustellen, ob Ihr Körper Antikörper gegen Gluten produziert.
• Endoskopie und Biopsie: Wenn Bluttests einen Verdacht nahelegen, wird diese Untersuchung zur Bestätigung der Diagnose durchgeführt. Dabei wird ein dünner Schlauch mit einer daran befestigten Kamera durch den Mund eingeführt und der Dünndarm untersucht. Gleichzeitig wird eine winzige Gewebeprobe (Biopsie) aus der Darmwand entnommen und mikroskopisch untersucht, um festzustellen, ob die Darmzotten beschädigt sind.

Wie wird das behandelt? Muss ich lebenslang auf Gluten verzichten?

Ja. Die einzige und beste Behandlungsmethode bei Zöliakie ist der lebenslange, vollständige Verzicht auf glutenhaltige Lebensmittel. Dies nennt man glutenfreie Ernährung . Medikamente dagegen gibt es nicht.

Nach einigen Wochen glutenfreier Ernährung werden sich Ihre Symptome bessern und Sie werden sich wohler fühlen. Auch die geschädigte Schleimhaut Ihres Dünndarms wird sich erholen.

Lesen Sie die Etiketten von verarbeiteten Lebensmitteln, die Sie im Laden kaufen, sorgfältig durch. Es ist sehr wichtig, Produkte mit der Kennzeichnung „glutenfrei“ zu wählen.

Manchmal können Ärzte Vitamin- und Mineralstoffpräparate verschreiben, wenn ein Nährstoffmangel vorliegt.

Was passiert, wenn die Behandlung unbehandelt bleibt?

Wird Zöliakie nicht richtig behandelt und werden weiterhin glutenhaltige Lebensmittel verzehrt, können mit der Zeit schwerwiegende Komplikationen auftreten.

• Schwere Mangelernährung und Anämie
• Osteoporose
• Unfruchtbarkeit und Fehlgeburten
• Auftreten anderer Autoimmunerkrankungen
• Sehr selten besteht auch das Risiko, an Darmkrebs zu erkranken.

Deshalb ist es sehr wichtig, ärztlichen Rat einzuholen, wenn Symptome auftreten, und, falls die Krankheit bestätigt wird, eine geeignete Diät einzuhalten.