Hat Ihr Arzt Ihnen bei der letzten Blutuntersuchung mitgeteilt, dass Ihr Cholesterinspiegel etwas erhöht ist? Es ist verständlich, wenn Sie in so einer Situation etwas beunruhigt sind. „Oh je, jetzt muss ich wohl auf all das leckere Essen und den Sport verzichten“, denken Sie vielleicht. Aber es gibt wirklich keinen Grund zur Sorge. Mit ein paar kleinen, einfachen Änderungen Ihres Lebensstils können Sie Ihren Cholesterinspiegel leichter in den Griff bekommen, als Sie denken. Am besten befolgen Sie diese Gewohnheiten zusammen mit den Medikamenten, die Ihnen Ihr Arzt verschrieben hat.
1. Achten Sie sehr genau auf die Fette, die Sie essen und trinken.
Obwohl Cheeseburger, Eiscreme und fettreiche Currygerichte gut schmecken, können sie den Cholesterinspiegel tatsächlich verschlechtern. Der Hauptgrund dafür ist der hohe Gehalt an gesättigten Fettsäuren .
Die Reduzierung tierischer Fette, wie zum Beispiel fettreiche Fleischsorten wie Rind- und Schweinefleisch sowie Lebensmittel wie Butter, Käse und Magermilch, kann dazu beitragen, den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins (LDL-Cholesterin) im Körper zu senken.
Laut der American Heart Association sollten nur 5 bis 6 % unserer täglichen Kalorienzufuhr aus gesättigten Fettsäuren stammen. Dadurch kann der LDL-Cholesterinspiegel um etwa 11 bis 13 Punkte gesenkt werden.
Das bedeutet aber nicht, dass Sie Fett komplett aus Ihrer Ernährung streichen sollten. Im Gegenteil, das kann sogar den gegenteiligen Effekt haben. Ungesättigte Fettsäuren, die beispielsweise in Olivenöl, Cashewnüssen und Erdnüssen vorkommen, können helfen, Ihr „gutes“ Cholesterin (HDL) zu erhöhen und Ihre Triglyceride zu senken. Wichtig ist, wann immer möglich ungesättigte Fettsäuren gesättigten Fettsäuren vorzuziehen.
| Fetttyp | Beispiele und Anleitungen |
|---|---|
| Vermeiden Sie: Gesättigte Fettsäuren | Fettes Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch), Butter, Käse, Vollmilch, Eiscreme, Palmöl, Kokosöl (in Maßen). |
| Wählen Sie: Ungesättigte Fettsäuren | Olivenöl, Rapsöl, Cashewnüsse, Mandeln, Erdnüsse, Avocado, Fisch (Lachs, Makrele, Thunfisch). |
2. Verabschieden Sie sich für immer von dieser Art von Fett!
Künstliche Transfette sollten vollständig aus Ihrer Ernährung gestrichen werden. Daran gibt es keinen Zweifel. Sie sind sehr schädlich für den Körper.
Transfette erhöhen nicht nur das schädliche LDL-Cholesterin, sondern senken auch das gute HDL-Cholesterin. Diese Transfette sind in frittierten Lebensmitteln wie Donuts, abgepackten Keksen, Kuchen und Plätzchen sowie in einigen Margarinesorten enthalten.
Lesen Sie daher beim Einkaufen immer das Etikett. Steht dort „teilweise gehärtetes Öl“, enthält das Produkt Transfette. Manchmal steht zwar „transfettfrei“, aber prüfen Sie trotzdem, ob diese Angaben vorhanden sind.
3. Unterbinden wir die Aufnahme von Cholesterin in den Körper.
Lösliche Ballaststoffe helfen uns dabei. Vereinfacht gesagt, bilden diese löslichen Ballaststoffe im Darm ein Gel, das überschüssiges Cholesterin im Körper bindet und dessen Ausscheidung mit dem Stuhl ermöglicht.
Welche Lebensmittel sind reich an löslichen Ballaststoffen?
- Hafer
- Gerste
- Hülsenfrüchte wie Bohnen, Kichererbsen und Linsen
- Okra, Bittermelone, Rosenkohl
- Früchte wie Äpfel, Orangen und Birnen
- Karotte
Studien haben gezeigt, dass eine Erhöhung der Ballaststoffzufuhr um 5–10 Gramm pro Tag den LDL-Cholesterinspiegel (das „schlechte“ Cholesterin) um etwa 5 % senken kann. Ersetzen Sie daher Weißbrot und Brötchen aus Weizenmehl durch Haferflocken, Gemüse, Obst und Nüsse.
4. Beim Sport gilt: Je mehr, desto besser.
Sport kann den Cholesterinspiegel verbessern, am wichtigsten ist jedoch die Regelmäßigkeit .
„Die Wirkung von Sport auf den Cholesterinspiegel hält nur etwa 24 Stunden an. Es macht also keinen Sinn, nur zwei Tage pro Woche ins Fitnessstudio zu gehen und an den anderen Tagen einfach nur herumzuhängen“, sagen Ärzte.
Am besten ist es, sich mindestens 30 Minuten am Tag zu bewegen. Ein kurzer Spaziergang ums Haus reicht völlig aus, Hauptsache, Sie tun es jeden Tag. Und selbst wenn Sie durch diese Art von Bewegung nur 5 % Ihres Körpergewichts verlieren, wirkt sich das positiv auf Ihren Cholesterinspiegel aus.
5. Lasst uns das Tempo der Übungen etwas erhöhen.
Wenn Sie bereits täglich Sport treiben, können Sie jetzt noch einen Schritt weiter gehen. Das bedeutet, dass Sie an manchen Tagen Ihr Training etwas intensiver gestalten können.
Ein guter Plan ist es, drei oder vier Tage pro Woche etwa 40 Minuten lang mäßig anstrengend Sport zu treiben.
Zum Beispiel:
- Wenn Sie normalerweise spazieren gehen, versuchen Sie doch einmal, während Ihres Spaziergangs eine Weile zügig zu gehen oder zu joggen.
- Wenn Sie Läufer sind, laufen Sie eine Zeit lang etwas schneller (Sprintintervalle).
6. Finden Sie eine Lösung für Stress am Arbeitsplatz
Wenn Sie sich im Job gestresst fühlen, sollten Sie dem unbedingt Beachtung schenken. Studien haben gezeigt, dass Menschen, die im Job gestresst sind , einen höheren Spiegel an schlechtem Cholesterin (LDL) und einen niedrigeren Spiegel an gutem Cholesterin (HDL) aufweisen.
Manche Jobs sind von Natur aus stressig, aber es gibt Möglichkeiten, damit umzugehen.
- Machen Sie während der Arbeit kurze Pausen. Stehen Sie auf und gehen Sie eine Minute lang herum.
- Nutzen Sie Ihren gesamten Jahresurlaub. Bleiben Sie zu Hause und genießen Sie Ihre Freiheit.
- Sprechen Sie mit Ihrem Chef und bitten Sie ihn, Ihre Arbeit zu priorisieren, damit Sie Ihre Zeit und Energie sinnvoll einsetzen können.
7. Das Rauchen muss eingestellt werden.
Zigarettenrauch senkt den Spiegel des „guten“ Cholesterins (HDL) . Auch wenn ein Rauchstopp den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins (LDL) nicht direkt senkt, verbessert er das Verhältnis von gutem zu schlechtem Cholesterin. Das ist sehr wichtig für die Herzgesundheit.
Vielleicht haben Sie schon einmal versucht, mit dem Rauchen aufzuhören und sind gescheitert. Das ist ganz normal. Viele Menschen versuchen es mehrmals. Aber geben Sie nicht auf. Es ist die beste Investition, die Sie in Ihre Gesundheit tätigen können. Sie können auch mit Ihrem Arzt darüber sprechen und sich Unterstützung holen.
Kernaussage
- Besprechen Sie Ihre Cholesterinwerte mit Ihrem Arzt und halten Sie sich genau an die von ihm verschriebenen Medikamente.
- Reduzieren Sie gesättigte Fette wie fettes Fleisch, Butter und Käse und wählen Sie stattdessen ungesättigte Fette wie Fisch, Cashewnüsse und Avocados.
- Vermeiden Sie vollständig die in Backwaren und abgepackten Keksen enthaltenen Transfette .
- Nehmen Sie Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an löslichen Ballaststoffen in Ihre Ernährung auf, wie zum Beispiel Haferflocken, Bohnen, Gemüse und Obst.
- Treiben Sie mindestens 5 Tage die Woche Sport, zum Beispiel zügiges Gehen, und zwar mindestens 30 Minuten pro Tag.
- Suchen Sie nach Möglichkeiten, Stress abzubauen. Das wirkt sich auch auf den Cholesterinspiegel aus.
- Wenn Sie rauchen, beschließen Sie, noch heute aufzuhören. Holen Sie sich ärztlichen Rat.











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