Haben Sie schon einmal ein vierblättriges Kleeblatt gefunden? Es heißt ja, es bringe Glück. Klee ist weltweit verbreitet. Wussten Sie aber, dass diese Glückspflanze in manchen Ländern auch als Heilkraut verwendet wird? Heute wollen wir uns mit den gesundheitlichen Vorteilen des Klees beschäftigen und worauf man achten sollte.
Was ist Klee? Schauen wir uns seine Nährstoffzusammensetzung an.
Klee ist eine uns allen bekannte Bodenpflanze. Manche geben seine Blätter in Salate, kochen die Blüten zu Tee auf, und es gibt mittlerweile sogar Nahrungsergänzungsmittel mit Klee auf dem Markt.
Klee wird seit jeher als Heilmittel gegen eine Vielzahl von Beschwerden eingesetzt, von Menstruationsbeschwerden bis hin zu Asthma, doch die wissenschaftliche Forschung dazu befindet sich noch in einem frühen Stadium.
Rotklee, die am besten für den menschlichen Gebrauch erforschte Kleeart, enthält mehrere Vitamine und Mineralstoffe, die unser Körper benötigt.
- Vitamin B1 (Thiamin)
- Vitamin B3 (Niacin)
- Vitamin C
- Kalzium
- Chrom
- Magnesium
- Phosphor
- Kalium
Darüber hinaus ist Klee reich an sekundären Pflanzenstoffen, den sogenannten Isoflavonen . Vereinfacht gesagt, können diese Entzündungen und oxidativen Stress im Körper reduzieren. Das Besondere daran ist, dass Isoflavone im Körper ähnlich wie das Hormon Östrogen wirken können. Daher werden sie auch als Phytoöstrogene bezeichnet.
Welche gesundheitlichen Vorteile bietet Klee tatsächlich?
Obwohl die wissenschaftliche Forschung zu den angeblichen Vorteilen von Klee noch in den Anfängen steckt, gibt es bereits einige Erkenntnisse aus Vorstudien.
Verbesserung der Knochengesundheit
Osteoporose , eine Erkrankung, die Frauen mit zunehmendem Alter, insbesondere nach den Wechseljahren, betreffen kann, ist ein häufiges Problem. Einige Studien deuten darauf hin, dass die Phytoöstrogene im Klee dazu beitragen können, die Knochendichte während der Wechseljahre zu erhalten. Hierzu ist jedoch weitere Forschung erforderlich.
Gesundheit der Prostata
Eine kleine Studie ergab, dass bei Männern mit erhöhten Werten des prostataspezifischen Antigens (PSA) , einem Risikofaktor für Prostatakrebs, diese Werte gesenkt werden konnten, wenn ihnen Isoflavonextrakt aus Rotklee verabreicht wurde.
Aber hier ist etwas ganz Wichtiges: Wenn Sie wegen Prostatakrebs behandelt werden, sollten Sie niemals Klee oder verwandte Produkte ohne ärztlichen Rat verwenden, da diese unerwünschte Wechselwirkungen mit einigen der Krebsmedikamente hervorrufen können.
Gesunde Blutgefäße
Einige Studien deuten darauf hin, dass Klee möglicherweise auch das Risiko von Herzerkrankungen in den Wechseljahren verringern kann. Dies liegt daran, dass die im Klee enthaltenen Isoflavone dazu beitragen können, die Festigkeit und Elastizität der Blutgefäße zu erhalten.
Das Wichtigste: Fast alle diese Studien verwendeten einen hochkonzentrierten Extrakt der Kleepflanze. Daher ist es schwer vorstellbar, dass der bloße Verzehr von Klee diesen Nutzen bringt.
Gibt es bei der Verwendung von Clover irgendwelche Risiken, die man beachten sollte?
Ja, das ist definitiv der Fall. Es ist unbedingt erforderlich, vor der Einnahme von Klee oder kleehaltigen Nahrungsergänzungsmitteln mit Ihrem Arzt zu sprechen.
Zu den möglichen Nebenwirkungen der Klee-Anwendung gehören:
- Hautausschläge
- Brechreiz
- Kopfschmerzen
Besonders zu beachten ist: Klee kann die Blutgerinnung hemmen. Wenn Sie blutverdünnende Medikamente einnehmen (z. B. Warfarin oder Aspirin), besteht daher ein sehr hohes Risiko für starke Blutungen durch die Anwendung von Klee.
Folgende Personengruppen sollten die Verwendung von Klee gänzlich vermeiden:
- Schwangere Mütter
- Stillende Mütter
- Bei denjenigen wurde Brustkrebs diagnostiziert
Sprechen wir also über Kleehonig.
Kleehonig ist ein hellfarbiges, blumig duftendes Süßungsmittel, das von Bienen aus dem Nektar von Kleeblüten hergestellt wird. Obwohl er einen hohen Zuckergehalt aufweist, enthält er auch einige gesundheitsfördernde Nährstoffe. Da wir jedoch keine großen Mengen Honig auf einmal verzehren, nimmt unser Körper nur wenige dieser Nährstoffe auf.
Honig jeglicher Art wird als Hausmittel gegen Beschwerden wie Husten und Halsschmerzen sowie zur Behandlung kleinerer Hautwunden eingesetzt. Auch Kleehonig besitzt diese Eigenschaften.
| Vorteile von Kleehonig | |
|---|---|
| Nützlichkeit | Beschreibung |
| Hilft bei der Blutdruckkontrolle | Kleehonig ist reich an Antioxidantien, den sogenannten Flavanolen. Der regelmäßige Verzehr kann helfen, hohen Blutdruck zu regulieren. |
| Reduzierung des schädlichen Cholesterins | Honig enthält überhaupt kein Cholesterin. Darüber hinaus deuten einige Forschungsergebnisse darauf hin, dass Honig auch den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins (LDL-Cholesterin) im Körper senken kann. |
| Verringerung des Krankheitsrisikos | Freie Radikale, schädliche Partikel, die in unserem Körper entstehen, erhöhen das Risiko für Krankheiten wie Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs. Die Antioxidantien im Honig können diese schädlichen Partikel neutralisieren. |
| Antibakterielle Eigenschaften | Der hohe Zuckergehalt von Honig hemmt das Bakterienwachstum. Honig besitzt zudem antiseptische Eigenschaften, da er auf natürliche Weise Wasserstoffperoxid produziert. |
| Gehirngesundheit | Studien zeigen, dass die im Kleehonig enthaltene antioxidative Phenolsäure zum Schutz des Gedächtnisses und der Gehirngesundheit beiträgt. |
Nährwert von Kleehonig
Das ist in einem Esslöffel Kleehonig enthalten.
| Nährstoffbereich | Größe |
|---|---|
| Kalorien | 60 |
| Protein | 0 Gramm |
| Fett | 0 Gramm |
| Kohlenhydrate | 17 Gramm |
| Zucker | 16 Gramm |
| Faser | 0 Gramm |
Kernaussage
- Klee ist eine Pflanze, die als Heilkraut verwendet wird und möglicherweise einige gesundheitliche Vorteile bietet, die Forschung dazu befindet sich jedoch noch in einem frühen Stadium.
- Klee enthält Isoflavone (Phytoöstrogene), die während der Menopause möglicherweise positive Auswirkungen auf Knochenschwäche, Prostatabeschwerden und die Herzgesundheit haben.
- Am wichtigsten: Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie Klee oder verwandte Produkte verwenden, insbesondere wenn Sie Medikamente gegen andere Erkrankungen einnehmen, schwanger sind oder stillen.
- Obwohl Kleehonig antioxidative und antibakterielle Eigenschaften besitzt, ist er zuckerreich und sollte daher nur in Maßen genossen werden.
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