Haben Sie auch Blutzuckerspitzen nach dem Essen? Lassen Sie uns das in den Griff bekommen!

Wenn Sie Diabetes haben, kennen Sie wahrscheinlich die Veränderungen, die Ihr Körper nach dem Essen verspürt. Ihnen sind vielleicht die seltsamen Schwindelgefühle, die extreme Müdigkeit und der ständige Durst bekannt, die Sie kurz nach dem Essen verspüren. Manchmal bekommen Sie auch Kopfschmerzen. Dies bezeichnen wir als einen plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels (Glukose) nach dem Essen.

Warum ist dieser plötzliche Anstieg des Zuckerkonsums gefährlich?

Dieser plötzliche Anstieg des Blutzuckerspiegels kann zu Bewusstlosigkeit führen. Das ist jedoch nur ein kurzfristiges Risiko. Langfristig erhöhte Blutzuckerwerte sind hingegen viel gefährlicher, da sie das Risiko schwerwiegender Langzeitfolgen wie Herzerkrankungen, Nierenerkrankungen und Nervenschäden erheblich steigern.

Es stimmt, diese Erkrankung lässt sich mit den richtigen Medikamenten und einer vom Arzt verordneten Ernährung gut behandeln. (Wenn Sie Schwierigkeiten mit der Medikamenteneinnahme haben, sprechen Sie umgehend mit Ihrem Arzt darüber .) Aber das ist noch nicht alles. Heute sprechen wir über einige sehr einfache, aber dennoch wirksame Gewohnheiten, die Sie in Ihren Alltag integrieren können.

Wie plant man Mahlzeiten richtig?

Die beste Möglichkeit, den Blutzuckerspiegel nach dem Essen zu kontrollieren, besteht darin, darauf zu achten, was und wann man isst.

Beginnen Sie den Tag mit einem tollen Frühstück!

Ein häufiger Fehler ist das Auslassen des Frühstücks. Wer das Frühstück auslässt und erst später am Tag oder abends isst, riskiert einen unkontrollierten Blutzuckeranstieg. Dabei sollte man aber nicht einfach nur kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Brot oder Brötchen zum Frühstück essen. Eine Studie hat gezeigt, dass Menschen, die ein proteinreiches Frühstück zu sich nahmen, ihren Blutzuckerspiegel über den Tag hinweg besser kontrollieren konnten als diejenigen, die ein kohlenhydratreiches Frühstück aßen.

Seien Sie beim Abendessen besonders vorsichtig.

Der Blutzuckerspiegel lässt sich meist am späten Nachmittag oder Abend am schwersten kontrollieren. Deshalb empfehlen viele Experten, abends eine kohlenhydratarme Mahlzeit oder einen Snack zu wählen. Vermeiden Sie insbesondere verarbeitete Kohlenhydrate. Fett und Eiweiß lassen den Blutzucker nicht so schnell ansteigen wie Kohlenhydrate. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Ihre Mahlzeiten ausgewogen zusammenzustellen, bitten Sie Ihren Arzt um eine Überweisung zu einer auf Diabetes spezialisierten Ernährungsberaterin.

Halten Sie zwischen den Mahlzeiten einen Abstand ein.

Wenn Sie Diabetes oder Prädiabetes haben, sollten Sie keine Mahlzeiten auslassen. Ihr Körper braucht Zeit, um den Zucker der vorherigen Mahlzeit abzubauen und den Blutzuckerspiegel zu senken. Halten Sie daher am besten einen Abstand von vier bis fünf Stunden zwischen den Hauptmahlzeiten ein. Wenn Sie unbedingt einen Snack zu sich nehmen müssen, essen Sie diesen zwei bis drei Stunden nach der letzten Mahlzeit.

Einen besseren Überblick darüber erhalten Sie aus der folgenden Tabelle.

Ihr Lebensstil kann einen großen Unterschied machen!

Wie Essen und Trinken haben auch Ihre täglichen Gewohnheiten einen großen Einfluss auf Ihren Blutzuckerspiegel.

• Machen Sie nach dem Abendessen einen kurzen Spaziergang: Studien haben gezeigt, dass ein 15-minütiger Spaziergang nach dem Essen den Blutzuckerspiegel senken kann. Noch besser ist, dass diese kleine Bewegung den niedrigeren Blutzuckerspiegel bis zu drei Stunden lang aufrechterhalten kann. Beim Sport pumpt Ihr Körper mehr Zucker in Ihre Muskeln. Das bedeutet, dass der Zucker in Ihrem Blut verbraucht wird.

• Guter Schlaf ist unerlässlich:Wenn Sie auch nur eine Nacht nicht ausreichend schlafen, kann Ihr Körper das Hormon Insulin nicht richtig verwerten, was zu einem unnötigen Anstieg Ihres Blutzuckerspiegels führen kann.

• Achten Sie auf Ihre Zahngesundheit: Bei Zahnfleischentzündungen (Gingivitis) kann Ihr Blutzuckerspiegel höher sein als bei Menschen mit gesundem Zahnfleisch. Stellen Sie sich vor: Eine Zahnfleischentzündung ist wie ein kleiner Kampf in Ihrem Körper. Dadurch kann Ihr Immunsystem überreagieren, was die Insulinwirkung beeinträchtigen kann. Gehen Sie daher regelmäßig zum Zahnarzt und lassen Sie Ihre Zähne untersuchen.

• Trinken Sie ausreichend Wasser: Wenn Ihr Körper dehydriert ist, also nicht genügend Wasser hat, steigt Ihr Blutzuckerspiegel. Deshalb ist es sehr wichtig, über den Tag verteilt viel Wasser zu trinken.

• Stressbewältigung: Bei starkem Stress schüttet der Körper Hormone wie Cortisol und Adrenalin aus. Diese werden auch als „Kampf-oder-Flucht“-Hormone bezeichnet. Sie können die Insulinempfindlichkeit des Körpers verringern und den Blutzuckerspiegel ansteigen lassen. Stress lässt sich zwar nicht vollständig vermeiden, doch Entspannungstechniken können sich positiv auf den Blutzuckerspiegel und die allgemeine Gesundheit auswirken.