Als frischgebackene Mutter möchte man seinem Baby natürlich nur das Beste geben, nicht wahr? Besonders bei Essen und Trinken achten wir sehr genau. Honig gilt als natürlicher Zuckerersatz und ist daher sehr gesund. Aber wussten Sie, dass selbst kleine Mengen Honig vor dem ersten Lebensjahr sehr gefährlich sein können ? Ja, das stimmt. Selbst wenn er in einem Kuchen oder Gebäck enthalten ist, ist er nicht geeignet. Heute erklären wir Ihnen, warum das so ist und ab welchem Alter Honig für Babys unbedenklich ist.
Warum ist Honig für Babys unter einem Jahr gefährlich?
Einfach ausgedrückt: Honig kann manchmal Sporen eines sehr gefährlichen Bakteriums enthalten. Dieses Bakterium heißt Clostridium botulinum. Gelangen diese Sporen in den Körper eines Erwachsenen wie uns, stellen sie kein großes Problem dar, da die Abwehrmechanismen unseres Verdauungssystems sie zerstören.
Das Verdauungssystem eines Säuglings, insbesondere eines Babys unter einem Jahr, ist noch nicht vollständig entwickelt. Werden diese Bakteriensporen zusammen mit Honig aufgenommen, können sie sich im Darm des Babys vermehren und ein gefährliches Toxin produzieren. Die durch dieses Toxin verursachte schwere Erkrankung heißt Säuglingsbotulismus. Es handelt sich dabei um eine schwere Form der Lebensmittelvergiftung.
Man stelle sich vor: Obwohl Honig ein Naturprodukt ist, können die darin enthaltenen winzigen, unsichtbaren Sporen im Körper eines unentwickelten Babys wie eine gefährliche Bombe wirken. Deshalb raten Ärzte dringend davon ab, Babys unter einem Jahr Honig zu geben.
Diese Erkrankung tritt am häufigsten bei Säuglingen unter 6 Monaten auf. Geben Sie Ihrem Baby daher bis zum ersten Lebensjahr keine honighaltigen Lebensmittel wie Kekse, Kuchen oder Joghurt.
Wenn Sie den Verdacht haben, dass Ihr Baby Botulismus hat, auf welche Symptome sollten Sie achten?
Das ist sehr wichtig, denn das frühzeitige Erkennen dieser Symptome kann Ihr Baby vor einer schweren Erkrankung bewahren. Manchmal sind diese Symptome sehr subtil, aber bei genauer Beobachtung lassen sie sich erkennen.
Wenn Ihr Baby eines oder mehrere der folgenden Symptome aufweist, suchen Sie sofort einen Arzt auf oder bringen Sie es unverzüglich in die Notaufnahme des nächstgelegenen Krankenhauses.
| Symptom | Eine einfache Erklärung |
|---|---|
| Schwäche oder Schlaffheit (Schlaffheit) | Der Körper und die Gliedmaßen des Babys fühlen sich schlaff und leblos an. Wie eine Stoffpuppe. Er kann seinen Kopf nicht richtig kontrollieren. |
| Vermindertes oder schwieriges Stillen | Die Fähigkeit, Milch zu trinken, nimmt ab. Das Baby trinkt nicht mehr wie gewohnt. Es hört ganz auf oder unterbricht das Trinken währenddessen. |
| Verstopfung | Dies ist oft das erste Anzeichen. Das Baby kann tagelang keinen Stuhlgang haben. |
| Verlust der Gesichtsemotion | Das Baby lächelt überrascht und behält seinen Gesichtsausdruck bei, ohne zu weinen. |
| Ein schwacher Schrei | Das Weinen des Babys ist viel leiser und schwächer als sonst. |
| Etwas steckte im Hals fest (Verminderter Würgereflex) | Das Schlucken von Nahrung wird schwierig, und Speichel tritt aus dem Mund aus, ohne geschluckt zu werden. |
Ist Honig also wirklich gesünder als Zucker?
Das ist eine Frage, die sich viele Menschen stellen. Wir glauben, dass Honig besser als Zucker ist, weil er natürlich ist. Tatsächlich enthält Honig sehr geringe Mengen der folgenden Stoffe:
- Vitamine
- Mineralien
- Elektrolyte
- Enzyme
- Aminosäuren
- Flavonoide
Um von diesen Nährstoffen zu profitieren, müssten wir jedoch eine ungesunde Menge Honig verzehren. Schließlich ist Honig ja nur eine Zuckerart.Dies wird als „zugesetzter Zucker“ bezeichnet. Dieser unterscheidet sich von dem Zucker, der natürlicherweise in Lebensmitteln wie Obst und Milch vorkommt.
Führende Gesundheitsorganisationen weltweit, wie die Amerikanische Akademie für Kinderheilkunde (AAP), empfehlen , Kindern unter zwei Jahren keinen zugesetzten Zucker zu geben. Dazu gehören beispielsweise Honig, Zucker und Jaggery (Palmzucker). Ein übermäßiger Konsum dieser Lebensmittel erhöht das Risiko für Erkrankungen wie Insulinresistenz, Prädiabetes und Typ-2-Diabetes im späteren Leben.
Ab dem zweiten Lebensjahr Ihres Kindes sollten Sie die Zuckerzufuhr auf maximal 25 Gramm (6 Teelöffel) pro Tag beschränken. Innerhalb dieser Grenze können Sie Honig anstelle von Zucker verwenden.
Ist Honig also nutzlos? (Für alle ab einem Jahr)
Es gibt definitiv Vorteile, aber nur für Kinder ab einem Jahr und Erwachsene .
Gute Linderung bei Husten
Dies ist einer der wichtigsten und nachgewiesenen Vorteile von Honig. Eine Studie mit 105 Kindern im Alter von 2 bis 18 Jahren zeigte, dass Honig bei nächtlichem Husten aufgrund von Infektionen der oberen Atemwege wirksamer war als einige rezeptfreie Hustensäfte. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) und die Amerikanische Akademie für Kinderheilkunde (AAP) empfehlen Honig sogar als natürliches Hustenmittel.
Wundheilung
Honig besitzt antioxidative, antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften, die nachweislich die Heilung mancher Wunden und Verbrennungen fördern. Um ihn jedoch als medizinische Behandlung empfehlen zu können, sind weitere Forschungen erforderlich. Tragen Sie Honig daher nicht ohne ärztlichen Rat auf größere Wunden auf.
Lasst uns etwas über die verschiedenen Honigsorten lernen.
Weltweit gibt es über 300 Honigsorten. Man kann Rohhonig oder pasteurisierten Honig kaufen. Im Gegensatz zu anderen Rohkostprodukten ist Rohhonig für Kinder ab einem Jahr und Erwachsene unbedenklich. Da Rohhonig am wenigsten verarbeitet ist, hat er den höchsten Nährwert.
- Buchweizenhonig: Dies ist eine dunkle, würzig schmeckende Honigsorte. Sie wurde in der oben erwähnten Studie zur Hustenlinderung verwendet.
- Manuka-Honig: Dieser Honig wird aus dem Manuka-Strauch in Neuseeland gewonnen und besitzt starke antibakterielle und antimykotische Eigenschaften. Er wird auch zur Behandlung von Verbrennungen, Schnittwunden und anderen Verletzungen eingesetzt.
Kernaussage
- Geben Sie einem Baby unter einem Jahr niemals Honig (weder gekocht noch roh), aus welchem Grund auch immer. Honig kann nämlich Bakteriensporen enthalten, die Säuglingsbotulismus, eine schwere Erkrankung, auslösen können.
- Wenn Ihr Baby unter einem Jahr versehentlich Honig isst und Symptome wie Lethargie, Verstopfung oder Schwierigkeiten beim Füttern zeigt, suchen Sie sofort Ihren Arzt auf oder begeben Sie sich in ein Krankenhaus.
- Für Kinder ab zwei Jahren kann Honig in Maßen Teil einer gesunden Ernährung sein. Er ist ein hervorragendes natürliches Heilmittel, insbesondere bei nächtlichem Husten.
- Denken Sie immer daran, dass Honig eine Art von „zugesetztem Zucker“ ist. Geben Sie Kindern nur eine begrenzte Menge.
- Sollten Sie diesbezüglich Zweifel haben, konsultieren Sie bitte jederzeit Ihren Hausarzt.
💬 Comments (0)
Es wurden noch keine Kommentare gepostet. Fügen Sie hier zum ersten Mal Ihren Kommentar hinzu.
Fügen Sie Ihren Kommentar hinzu