Ðewohĩ èse be ame aɖewo gblɔna be wein dzĩ kplu ɖeka nono gbesiagbe nyo na dzia ŋutɔ. Le azã aɖewo ɖuɣi la, ne mia kple xɔlɔ̃wo mieƒo ƒu la, wein dzĩ va zu nusi hiã vevie. Gake nyateƒe kae le ŋutinya sia me? Ðe wein dzĩ nyo na lãmesẽ nyateƒea, alo aha ƒomevi bubu aɖe koe wònyea? Mina míakpɔ nu geɖe tso esia ŋu egbea.
Gbã la, na míakpɔe ɖa, nukae nye wein dzĩ?
Kpuie ko la, wein dzĩ nye Mediterranea-nunono si wotsɔ weintsetse siwo ƒe amadede nye viviti wɔe. Wowɔe to weintsetse siwo wogbã nyuie, kpakple woƒe lãgbalẽwo ƒoƒo me. Le esia wɔwɔ me la, amɔwɔʋãnu trɔa dzɔdzɔmesukli siwo le weintsetseawo me wòzua aha sesẽ. Wein dzĩ xɔa eƒe amadede dzĩ dzeani kple vivi tɔxɛa tso lãgbalẽawo me koŋ.
Dzɔdzɔmeŋusẽ siwo woyɔna be tannins siwo dzɔna le wein ƒe ʋeʋẽ sia me naa wein vivina etɔxɛe eye wòvivina.
Vevietɔ wu la, nusiwo tsia dzoxɔxɔ nu sɔ gbɔ ɖe wein dzĩ me . Esiawo le vevie ŋutɔ na lãmesẽ elabena wokpɔa míaƒe lãmenugbagbeviwo ta be woagagblẽ o. Esi wònye be wotsɔa weintsetse ƒe lãgbalẽwo ƒoa wein dzĩ ta la, nusiwo tsia dzoxɔxɔ nu sɔ gbɔ ɖe wein dzĩ me wu wein ɣi, si wowɔna to lãgbalẽawo ɖeɖe ɖa me.
Atike ɖeka si tsia dzoxɔxɔ nu si ŋu dzɔdzɔmeŋutinunyalawo le ŋku lém ɖo wue nye resveratrol . Numekuku aɖewo ɖee fia be ate ŋu akpɔ míaƒe ahɔhɔ̃, dzi, kple ŋutilã bliboa ta.
Mina míasrɔ̃ nu tso wein dzĩ ƒomevi geɖe ŋu.
Weintsetse ƒomevi siwo wu 10,000 ye wozãna tsɔ wɔa wein le xexeame godoo. Esiawo nye wein dzĩ ƒomevi vevi aɖewo.
- Cabernet Sauvignon: Esia nye wein dzĩ siwo ame geɖe lɔ̃a zazã wu le xexeame la dometɔ ɖeka. Nu ʋeʋĩ aɖe le eme vie, eye wòvivina.
- Merlot: Esia sɔ kple Cabernet, gake eƒe vivi to vovo vie.
- Pinot Noir: Esia ƒe amadede le bɔbɔe wu wein dzĩ bubuwo. Ebɔbɔ eye wòsɔna nyuie kple nuɖuɖuwo abe koklolã kple tɔmelã ene.
- Melidzeƒe: Esia nye wein vivi aɖe si me aha sesẽ le (anɔ abe 20%). Ezu numame na ame akpa gãtɔ be woanoe le nuɖuɖu vɔ megbe.
Nukae nye nunyiame si le wein dzĩ kplu ɖeka me?
Ne wein dzĩ kplu ɖeka (si ade ounces 5) le mía si zi geɖe la, míeléa ŋku ɖe eƒe nunyiame ŋu. Agbɔsɔsɔ siawo ate ŋu ato vovo vie le wein ƒomevi si wodona nu.
| Nunyiame ƒe akpa aɖe | Eƒe lolome le mama dedie nu (5 ounces) . |
|---|---|
| Calorie siwo le lãme na ame | Anɔ abe ƒe 125 ene |
| Carbohydrates ƒe agbɔsɔsɔ | Anɔ abe gram 4 ene |
| Sukli | Anɔ abe gram 1 ene |
| Protein (Protein) ƒe dɔwɔwɔ | Anɔ abe gram 0.1 ene |
| Da ami | 0 gram |
Tsɔ kpe ɖe eŋu la, tomenu suesuesuewo abe iron, calcium, potassium, kple phosphorus ene hã le eme . Calorie siwo le wein dzĩ me ƒe akpa gãtɔ tsoa aha sesẽ me. Susu mamlɛawo tsoa carbohydrates kple sukli siwo susɔ tso weintsetseawo me.
Viɖe ŋutɔŋutɔ kawoe le wein dzĩ me na lãmesẽ?
Nu vevitɔ si gɔme wòle be míase le afisiae nye be ne èno wein dzĩ le agbɔsɔsɔ si sɔ me ko hafi nàkpɔ viɖe siawo ƒe akpa gãtɔ . Ahanono fũ menaa viɖe siawo o, eye wòhea lãmesẽkuxi gãwo vɛ boŋ.
Ekpena ɖe ame ŋu wòɖua ʋu ƒe sisi dzia?
Numekuku aɖewo ɖee fia be polyphenols, siwo nye antioxidants siwo le wein dzĩ me, ate ŋu aɖe ʋu ƒe sisi dzi akpɔtɔ, gake ehiã be woagawɔ numekuku geɖe le esia ŋu.
Viɖe siwo le eŋu na dzi ƒe lãmesẽ
Esia nye nyati si ŋu ame geɖe le nu ƒom tsoe. Numekuku aɖewo ɖee fia be ne wein dzĩ nono sɔ gbɔ la, ate ŋu akpe ɖe ame ŋu be dzidɔ ƒe afɔkua dzi naɖe akpɔtɔ to ʋukawo me ʋukawo ƒe ƒuƒoƒo dzi ɖeɖe kpɔtɔ me. Ate ŋu akpe ɖe ame ŋu hã be "ʋumemi nyui" (HDL) ƒe agbɔsɔsɔ nadzi ɖe edzi.
Ðe wòɖea kansa xɔxɔ ƒe afɔkua dzi kpɔtɔna?
Numekuku gbãtɔwo ɖee fia be resveratrol, si nye atike si le wein dzĩ me, ate ŋu axe mɔ na kansa lãmenugbagbeviwo ƒe tsitsi. Kpeɖodzi aɖewo li be ate ŋu aɖe dɔgbo kple ʋuka me dɔdzẽ ƒe afɔkua dzi akpɔtɔ, vevietɔ. Gake ehiã be woagawɔ numekuku geɖe le amegbetɔwo ŋu atsɔ aɖo kpe esia dzi.
Ametakpɔkpɔ tso Alzheimer-dɔlélea mea?
Numekuku aɖewo ɖee fia be polyphenols siwo le wein dzĩ me ate ŋu axe mɔ na aɖinuwo ƒe wɔwɔme si gblẽa ahɔhɔ̃menugbagbeviwo dome. Gake womeƒo nya ta si ŋu kakaɖedzi le le esia ŋu haɖe o.
Suklidɔ ƒe afɔkua dzi ɖena kpɔtɔna
Numekuku gã aɖe ɖee fia be amesiwo noa wein agbɔsɔsɔme si sɔ kple nuɖuɖu ate ŋu anɔ suklidɔ ƒomevi evelia xɔxɔ me. Gake womekpɔ viɖe sia le amesiwo no aha nuɖumaɖumaɖui alo amesiwo no aha sesẽ gome o . Anyo wu be nàƒo nu tso nya sia ŋu na wò ɖɔkta.
Wein dzĩ nono ƒe akpa si do viviti - afɔku siwo wòle be nànya
Abe ale si ko míeƒo nu tso viɖe siwo le eme ŋu ene la, ele be míanya afɔku gã siwo le wein dzĩ me hã, elabena aha ƒomevi aɖe hãe wònye.
Vevietɔ wu: Ne mènoa aha fifia o la, mègadze ahanono gɔme le lãmesẽmenɔnɔ ƒe viɖe siawo siwo wosusu ta ko o. Ðɔktawo mekafui kura o.
| Ŋɔdzi | Nuɖᴐɖᴐ |
|---|---|
| Aklã ƒe gbegblẽ | Aha ƒomevi ɖesiaɖe nono fũ ate ŋu agblẽ nu le aklã ŋu, eye le ɣeyiɣi aɖe megbe la, ate ŋu ahe nɔnɔme sesẽwo abe aklãdɔ ene vɛ. |
| Le fufɔɣi | Mele be funɔwo, amesiwo le agbagba dzem be yewoafɔ fu, kple vidada siwo naa no wo viwo nano aha gbeɖe o. Egblẽa nu le vidzĩa ŋu ŋutɔ. |
| Numame na ame | Ahanono ate ŋu azu numame na ame le ŋutilã kple susu me. Ne ahatsunono zu numame na wò ƒomea me tɔ aɖe kpɔ la, ke èle afɔku gã aɖe me. |
| Kansa xɔxɔ ƒe afɔkua dzina ɖe edzi | Ahanono fũu akpa do ƒome kple kansa ƒomevi geɖe, siwo dometɔ aɖewoe nye nu me, ŋɔti, aklã, dɔgbo, kple no me dɔdzẽ. |
| Kpekpeme ƒe dzidziɖedzi | Calorie sɔ gbɔ ɖe wein me. Ne ènoa nu sue aɖe gbesiagbe gɔ̃ hã la, nuɖuɖumeŋusẽ si wotsɔ kpe ɖe eŋu ate ŋu ana wò lolo nadzi ɖe edzi madzemadzee le ɣeyiɣi aɖe megbe. |
| Atikewɔwɔ ƒe nɔnɔme bubuwo | Ele be amesiwo ŋu nɔnɔmewo abe gout ene le naƒo asa na ahanono keŋkeŋ. Azɔ hã, wein ƒe nulɔdɔ ate ŋu adzɔ. |
Nukae nye ahatsunono?
- Le nyɔnuwo gome la: aha sesẽ si wu unit 8 nono kwasiɖa sia kwasiɖa.
- Le ŋutsuwo gome la: aha sesẽ si wu unit 15 nono kwasiɖa sia kwasiɖa.
(Zi geɖe la, wein ɖeka nyea wein kplu si ƒe kpekpeme nye ounce 5, biya gaze ɖeka, alo aha sesẽ si ƒe kpekpeme nye ounce 1.5.)
Ne èwu seɖoƒe siawo nu la, enye afɔku gã aɖe na wò lãmesẽ. Ele vevie ŋutɔ be nàƒo nu tso eŋu kple wò ɖɔkta anukwaretɔe .
Gbedasi si Wotsɔ Yi Aƒeme
- Wein dzĩ ate ŋu aɖe vi aɖewo na lãmesẽ le eƒe antioxidants ta, gake ne woɖui le agbɔsɔsɔ gã aɖe me ko hafi wokpɔa viɖe siawo .
- Ne ame si menoa aha o ye nènye la, mègadze wein dzĩ alo aha sesẽ bubuwo nono gɔme le esi nèle lãmesẽmenɔnɔ ƒe viɖewo dim ta ko o. Mɔ siwo le dedie wu li (nuɖuɖu nyui, kamedede) si dzi nàto akpɔ viɖe mawo.
- Ne ènoa aha la, nya nu tso afɔku gã siwo le eme ŋu ɣesiaɣi (aklã ƒe gbegblẽ, kansa, numame). Zi geɖe la, nusiwo wògblẽna le ame ŋu sɔa gbɔ wu viɖe siwo dona tso eme.
- Ele be amesiwo fɔ fu, le agbagba dzem be yewoafɔ fu, le no nam vi, alo nɔnɔme aɖewo abe aklãdɔ alo gout ene le wo ŋu la naƒo asa na ahanono keŋkeŋ.
- Ne ɖikeke aɖe le mewò le wò ahanono alo eƒe ŋusẽkpɔɖeamedzi ɖe lãmesẽ dzi ŋu la, mègahe ɖe megbe le eŋu oKpɔ wò ƒomea ƒe ɖɔkta (ɖɔkta) gbɔ eye nàdi aɖaŋuɖoɖo.
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Womeɖo nya aɖeke ɖe amewo haɖe o. Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpe ɖe afisia zi gbãtɔ.
Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpee