Ðe ɖeɖi te ŋuwò be nàte mɔ vovovo siwo dzi nàto aɖe wò lolo dzi akpɔtɔa? Calorie xexlẽ kple wò nuɖuɖu dzidzedze kple dzidzedze ate ŋu anye dɔ si tea ɖeɖi ame ŋu, alo? Gake nukae nèsusu tso mɔ aɖe si dzi woato aɖe lolo dzi akpɔtɔ evɔ womaxlẽ nuɖuɖumeŋusẽ o eye woatia nuɖuɖu nyuitɔwo? Suklidɔlélawo! Nuɖuɖu nye mɔnu mawo dometɔ ɖeka. Nusi koŋ dzi nuɖuɖu sia ku ɖoe nye be míaɖu sukli kple wɔ si ŋu wokɔ ƒe agbɔsɔsɔ si míeɖuna dzi.
Nukae nye Sukli Busters ƒe gɔmeɖose vevitɔ! Nuɖuɖu ɖoɖo?
Nuɖuɖu ŋuti ɖoɖo sia le bɔbɔe ŋutɔ. Egblɔ be àte ŋu aɖe wò lolo dzi akpɔtɔ ne èwɔ ɖe nuɖuɖu si me fibre sɔ gbɔ ɖo, atikutsetse, amagbe, protein, kple nuku ƒomevi siwo sɔ dzi. Gake kuxi gãtɔe nye be woaɖe asi le sukli si ŋu wokɔ kple wɔ ɣi ŋu keŋkeŋ.
Kpuie ko la, nuɖuɖu siwo me suklidɔ ƒe dzesi (GI) mede o dzie wotu nuɖuɖu sia ɖo . Fifia ɖewohĩ èle eŋu bum be nukae nye suklidɔ ƒe dzesi (GI) hã. Enye nusi wotsɔ dzidzea alesi nuɖuɖu si míeɖuna nana míaƒe ʋumesukli dzina ɖe edzi kabakaba kple alesi gbegbe.
- Nuɖuɖu siwo me GI sɔ gbɔ ɖo: Esiawo ɖuna kabakaba eye wonaa sukli ƒe agbɔsɔsɔ le ʋu me dzina ɖe edzi zi ɖeka.
- Nuɖuɖu siwo me GI mesɔ gbɔ ɖo o: Woɖua esiawo vivivi, si kpena ɖe ame ŋu be sukli ƒe agbɔsɔsɔ le ʋu me nɔa te.
Bu eŋu kpɔ, nusiwo le abe abolo ɣi, bli dzẽ, mɔli, kple sukli ene ƒe GI ƒe xexlẽme sɔ gbɔ ŋutɔ. Gake ema mefia be carbohydrates katã gblẽ o. Agbalẽ sia fia alesi nàɖu carbohydrates "nyuiwo" wò, vevietɔ nuku blibowo abe bli dzẽ kple oats ene.
Mɔnu sia ƒe taɖodzinu vevitɔe nye be woaɖu ame ƒe kpekpeme dzi to sukli ƒe agbɔsɔsɔ si le ʋu me dzi ɖuɖu me.
Nu kawoe míate ŋu aɖu kple esiwo míate ŋu aɖu o?
Nuɖuɖu sia mexe mɔ ɖe nuɖuɖu ƒe hatsotso gã aɖeke nu keŋkeŋ o. Gake ele be woaɖe nuɖuɖu siwo me suklidɔ ƒe dzesi (GI) sɔ gbɔ ɖo ɖa . Na míakpɔ nusiwo nye esiawo ɖa.
| Nuɖuɖu Siwo Ŋu Woɖe Mɔ Ðe | Nuɖuɖu Siwo Wode Se Ðe Edzi |
|---|---|
| Atikutsetsewo kple amagbewo:Ƒome geɖe sɔ. (e.g. akɔɖu, amititsetse, atikutsetsewo, amagbe damawo) | Atikutsetse kple amagbe aɖewo: Sukli sɔ gbɔ ɖe eme abe mɔli, beet, bli, akɔɖu, ananas ene. |
| Nukuwo: Bli dzẽ, abolo si wotsɔ nuku blibo wɔe, oatmeal, kple buckwheat. | Nuku siwo ŋu wokɔ: abolo ɣi, bli dzẽ, nuɖuɖu siwo wotsɔ wɔ ɣi wɔ (abolo, bisiklet, buns). |
| Protein: Notsi si me ami mesɔ gbɔ ɖo o, cheese, yogurt, azi, nuku, tɔmelã, kple lã siwo me ami mele o abe nyilã kple haƒoƒo ene. | Sukli kple nu viviwo: Sukli si le kplɔ̃ dzi, soda, akpɔnɔ vivi, tsokolet, nuɖuɖu viviwo. |
| Nuvivinuwo: Woɖe mɔ ɖe nu vivi siwo wowɔ kple asi abe Equal, Sweet’N Low ene ŋu ɖe sukli teƒe. Wokafu ice cream si me sukli mele o. | Nuɖuɖu Siwo Ŋu Wotrɔ Asi Le: Ƒo asa na nuɖuɖu siwo wobla ɖe agba me elabena sukli ɣaɣla ate ŋu anɔ wo me. |
| Aha sesẽ: Woɖea mɔ ɖe aha agbɔsɔsɔme aɖe, vevietɔ wein dzĩ, nono ŋu. | Bia: Womekafu biya o elabena GI ƒe asixɔxɔ gã aɖe le eŋu. |
Agbagbadzedze nenie esia bia?
Nu nyuitɔ kekeake si le esia ŋue nye be mehiã be nàxlẽ nuɖuɖumeŋusẽ alo adzidze wò nuɖuɖu o. Gake ele be nàɖɔ ŋu ɖo le akpa siwo woaɖu ƒe lolome ŋu.
Le gɔmedzedzea me la, ate ŋu aɖe vi be nàŋlɔ agbalẽ si ƒo nu tso nya sia ŋu vaseɖe esime nàɖo ŋku nu si tututu nyo kple nu gbegblẽ si nàɖu dzi.
Nuɖuɖu dzadzraɖo kple nuƒleƒe
Anyo wu be nàɖa wò ŋutɔ wò nuɖuɖu le aƒeme, elabena sukli ɣaɣla siwo míenya gɔ̃ hã o ate ŋu anɔ nuɖuɖu siwo wobla ɖe agba me (nuɖuɖu siwo ŋu wotrɔ asi le) geɖe siwo nèƒlena le fiase me. Esia tae wòle vevie ŋutɔ be nàxlẽ nusiwo woŋlɔ ɖe wo dzi ne èle nu ƒlem.
Kamedede
Wokafu kamedede kpe ɖe nuɖuɖu sia ŋu godoo. Àte ŋu awɔ kamedede ɖesiaɖe si nèdi. Azɔlizɔzɔ aɖabaƒoƒo 30 ko gbesiagbe gɔ̃ hã sɔ gbɔ.
Ðe esia sɔ na amesiwo si nuɖuɖu ƒe hiahiã tɔxɛwo lea?
Ðe wòsɔ na amagbeɖulawoa?
Ne míagblɔe tututu la, esia mesɔ nyuie na vegans o, elabena nuɖuɖu ŋuti ɖoɖo sia dea lãwo ƒe protein ɖuɖu ƒe agbɔsɔsɔ aɖe ƒe dzi ƒo.
Le amesiwo ɖua nuɖuɖu si me ami mesɔ gbɔ ɖo o gomea?
Ne zi geɖe la, èwɔna ɖe nuɖuɖu si me ami mesɔ gbɔ ɖo o, si me carb sɔ gbɔ ɖo dzi la, ɖewohĩ esia masɔ na wò o. Elabena sukli sɔ gbɔ ɖe nuɖuɖu siwo woŋlɔ ɖe asi me be ‘ami mesɔ gbɔ o’ la dometɔ akpa gãtɔ me. Suklidɔlélawo! Nuɖuɖu kafui be nàxɔ wò gbesiagbe nuɖuɖumeŋusẽ ƒe 30%-40% tso ami me. Gake ema mefia ami gbegblẽwo o, ke boŋ ami siwo naa lãmesẽ kple lã siwo me ami mele o.
Le amesiwo ɖua nuɖuɖu si me dze mesɔ gbɔ ɖo o gomea?
Ẽ, mɔnu sia ate ŋu akpe ɖe ŋuwò ŋutɔ ne èle nuɖuɖu si me dze mele o ɖum. Mɔnu sia bia be woaƒo asa na nuɖuɖu siwo ŋu wotrɔ asi le, si ɖea dze ɖuɖu dzi kpɔtɔna le dzɔdzɔme nu. Gake ele vevie be nàlé ŋku ɖe sodium si le nuɖuɖu ƒe ŋkɔwo dzi ŋu.
Atikewɔlawo ƒe nukpɔsusu: Ðe esia wɔa dɔ ŋutɔŋutɔa?
Esiae nye nyabiase vevitɔ kekeake. Na míakpɔ nya si atikewɔlawo agblɔ tso esia ŋu ɖa.
Lolo dzi ɖeɖe kpɔtɔ nye nusi ŋu kakaɖedzi le ne èɖe nuɖuɖuwo abe mɔli, bli, bli ɣi, abolo ɣi, beet, biya, kple sukli si ŋu wokɔ ene ɖa le wò nuɖuɖu me. Àkpɔ emetsonuwo kaba, vevietɔ ne èɖu nuɖuɖu siawo geɖe le wò nuɖuɖu si nèɖuna edziedzi me.
Suklidɔlélawo! mɔnu wɔa dɔ to nuɖuɖumeŋusẽ si tso sukli kple nuɖuɖu siwo ŋu wotrɔ asi le me dzi ɖeɖe kpɔtɔ me eye wòtsɔa nuɖuɖu siwo me fibre sɔ gbɔ ɖo siwo kpena ɖe ŋuwò nèsena le ɖokuiwò me be yeɖi ƒo. Amagbe siwo me fibre sɔ gbɔ ɖo, nuku blibowo, lã siwo me ami mele o, tɔmelãwo, ami siwo naa lãmesẽ, kple atikutsetsewoe nye gɔmeɖoanyi na lolo dzi ɖeɖe kpɔtɔ ƒe ɖoɖo ɖesiaɖe si naa lãmesẽ.
Gake nu vevitɔ kekeake si dzi wòle be míaɖo ŋkui enye be, togbɔ be amesiwo zɔ ɖe nuɖuɖu sia dzi kpɔ dzidzedze hã la, dzɔdzɔmeŋutinunya me kpeɖodzi si sɔ gbɔ be woatsɔ aɖo kpe emetsonuwo dzi haɖe o.
Mɔnu sia ate ŋu asɔ ŋutɔ na amesiwo ŋu suklidɔ alo insulin ƒe dɔmawɔmawɔ nyuie le . Nusitae nye be etsɔa nuɖuɖu siwo ƒe GI ƒe xexlẽme mede o ɖoa nɔƒe gbãtɔ, si kpena ɖe ame ŋu wòléa sukli ƒe agbɔsɔsɔ ɖe ʋu me nu.
Aɖaŋuɖoɖo vevitɔ kekeake: Ne dɔléle aɖe le ŋuwò (vevietɔ suklidɔ, dzidɔ) la, kpɔ egbɔ be yeƒo nu kple yeƒe ɖɔkta hafi adze nuɖuɖu ŋuti ɖoɖo ɖesiaɖe abe esia ene gɔme.
Gbedasi si Wotsɔ Yi Aƒeme
- Suklidɔlélawo! nye nuɖuɖu ŋuti ɖoɖo si kpena ɖe ŋuwò be nàɖe wò lolo dzi akpɔtɔ evɔ màxlẽ nuɖuɖumeŋusẽ o, to nuɖuɖu siwo kpɔa sukli ƒe agbɔsɔsɔ le ʋu me dzi (GI si bɔbɔ).
- Le go sia me la, ele be nàƒo asa na nuɖuɖu siwo me GI sɔ gbɔ ɖo, abe sukli si ŋu wokɔ, wɔ ɣi, bli ɣi, kple mɔli ene.
- Wodea nuku blibowo, amagbe siwo me fibre sɔ gbɔ ɖo, atikutsetsewo, protein siwo me ami mele o, kple ami siwo naa lãmesẽ ɖuɖu ƒe dzi ƒo.
- Togbɔ be esia nye mɔnu si te ŋu trɔna bɔbɔe hã la, ebia ɖokuitsɔtsɔna vie elabena ele be nàƒo asa na nuɖuɖu siwo ŋu wotrɔ asi le.
- Esia dzi wɔwɔ ate ŋu asesẽ vie na amesi ɖua nu le gota enuenu.
- Vevietɔ wu: Kpɔ wò ɖɔkta ɣesiaɣi hafi nàdze nuɖuɖu yeye ɖesiaɖe gɔme, vevietɔ ne atikewɔwɔ me dɔléle bubuwo le ŋuwò.
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Womeɖo nya aɖeke ɖe amewo haɖe o. Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpe ɖe afisia zi gbãtɔ.
Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpee