Η κάνναβη είναι μια υπερτροφή! Ας μάθουμε τι ακριβώς είναι.

Όταν ακούτε τη λέξη «κάνναβη», κάτι σας έρχεται στο μυαλό, σωστά; Αλλά αυτό που πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν είναι ότι υπάρχει ένα είδος φυτού με το ίδιο όνομα που είναι μη μεθυστικό και εξαιρετικά θρεπτικό. Σήμερα θα μιλήσουμε για την υπερτροφή που ονομάζεται «Κάνναβη» ή «Βιομηχανική Κάνναβη». Θα εκπλαγείτε όταν μάθετε πόσο πολύτιμη είναι για την υγεία μας!

Με απλά λόγια, η βιομηχανική κάνναβη είναι ένα στέλεχος του ίδιου φυτού με την Cannabis sativa, αλλά καλλιεργείται ειδικά για να μην προκαλεί ψυχοδραστικές επιδράσεις. Αυτό σημαίνει ότι είναι εντελώς διαφορετική από την κάνναβη που χρησιμοποιείται για να «φτιαχτούν». Για χιλιάδες χρόνια, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν αυτό το φυτό για φυτικές ίνες, λάδι και ως πολύ σημαντική πηγή διατροφής.

Όσον αφορά τη διατροφή, το πιο πολύτιμο μέρος αυτού του φυτού είναι οι σπόροι του. Αυτοί οι σπόροι μπορούν να καταναλωθούν με ή χωρίς τη φλούδα. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε γάλα από αυτούς τους σπόρους, όπως γάλα σόγιας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λάδι σπόρων κάνναβης για μαγείρεμα, όπως ακριβώς και το ελαιόλαδο. Για όσους θέλουν να αποκομίσουν αυτά τα καταπληκτικά οφέλη για την υγεία, αυτά είναι τώρα διαθέσιμα ως συμπληρώματα.

Τα καταπληκτικά οφέλη των σπόρων κάνναβης για την υγεία

Οι βιταμίνες, τα μέταλλα και τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στους σπόρους κάνναβης προσφέρουν στον οργανισμό μας πολλά σημαντικά οφέλη για την υγεία. Για παράδειγμα, το έλαιο κάνναβης είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε. Αυτή η βιταμίνη Ε βοηθά στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Επιπλέον, δρα επίσης ως ισχυρό αντιοξειδωτικό. Δηλαδή, βοηθά στη μείωση των επιβλαβών ουσιών που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες και οι οποίες βλάπτουν τα κύτταρα του σώματός μας.

Ας δούμε τώρα ποια άλλα σημαντικά οφέλη προσφέρουν αυτοί οι σπόροι.

Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων

Για να διατηρήσουμε την καρδιά και το κυκλοφορικό μας σύστημα υγιή, είναι πολύ σημαντικό οι τροφές που τρώμε να περιέχουν υγιή λίπη. Οι σπόροι κάνναβης είναι μια πλούσια πηγή αυτών των ωφέλιμων λιπαρών οξέων που ονομάζονται ωμέγα-3 και ωμέγα-6 . Και τα δύο αυτά λιπαρά οξέα είναι γνωστό ότι βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς μειώνοντας τη χοληστερόλη, την αρτηριακή πίεση και τα τριγλυκερίδια. Επομένως, η προσθήκη ελαίου κάνναβης στη διατροφή σας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο μελλοντικών καρδιακών παθήσεων.

Μειώνει το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο (PMS)

Πολλές γυναίκες υποφέρουν από διάφορες σωματικές και συναισθηματικές ενοχλήσεις που εμφανίζονται λίγες ημέρες πριν από την μηνιαία περίοδό τους. Το έλαιο κάνναβης είναι πλούσιο σε ένα ειδικό λιπαρό οξύ που ονομάζεται γ-λινολενικό οξύ (GLA). Έρευνες έχουν δείξει ότι αυτό το GLA μειώνει τα συμπτώματα του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου.

Διευκολύνει τη διαδικασία της πέψης

Οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες για ένα υγιές πεπτικό σύστημα. Οι ολόκληροι σπόροι κάνναβης αποτελούν εξαιρετική πηγή διαλυτών και αδιάλυτων φυτικών ινών.

• Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες βοηθούν στη διόγκωση των κοπράνων και στην ευκολότερη αφόδευσή τους. Έχουν επίσης συνδεθεί με τη μείωση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου.
• Οι διαλυτές φυτικές ίνες είναι σαν πρεβιοτικό, που σημαίνει ότι τροφοδοτούν τα «καλά» βακτήρια στο έντερό μας και τα βοηθούν να αναπτυχθούν.

Μαζί, αυτοί οι δύο τύποι φυτικών ινών βοηθούν στη σωστή λειτουργία του πεπτικού μας συστήματος και βοηθούν επίσης στην πρόληψη κοινών παθήσεων όπως η δυσκοιλιότητα, τα έλκη στομάχου και οι αιμορροΐδες.

Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του εκζέματος και των εξανθημάτων

Ο συνδυασμός ωμέγα-3 και ωμέγα-6 στην κάνναβη δεν είναι μόνο καλός για την καρδιά σας, αλλά και για το δέρμα σας. Προκαταρκτικές μελέτες δείχνουν ότι η προσθήκη ελαίου κάνναβης στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων δερματικών παθήσεων όπως το έκζεμα. Προφανώς, το έλαιο στους σπόρους κάνναβης βοηθά στην εξισορρόπηση των λιπιδίων στο αίμα μας, μειώνοντας την ξηρότητα και τον κνησμό του δέρματος. Αν και χρειάζεται περισσότερη έρευνα σχετικά με αυτό, η αντικατάσταση άλλων ελαίων στη διατροφή σας με έλαιο κάνναβης μπορεί να είναι ένας ασφαλής και εύκολος τρόπος για να μειώσετε την ενόχληση του δέρματος.

Μία από τις καλύτερες πηγές πρωτεΐνης για φυτικές δίαιτες

Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την υγεία των μυών και των οργάνων μας. Οι σπόροι κάνναβης είναι μία από τις λίγες φυτικές τροφές που θεωρούνται «πλήρεις» πρωτεΐνες . Αυτό σημαίνει ότι περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα μας να λάβει από εξωτερικές πηγές. Επιπλέον, η πρωτεΐνη κάνναβης απορροφάται πιο εύκολα από το σώμα μας από τις περισσότερες φυτικές πρωτεΐνες. Εάν είστε κάποιος που αποφεύγει το κρέας και το ψάρι, η προσθήκη μερικών σπόρων κάνναβης στη διατροφή σας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε περισσότερη πρωτεΐνη.

Πόσο είναι καλό να χρησιμοποιήσω;

Οι σπόροι κάνναβης δεν είναι τροφή χαμηλών θερμίδων. Μια μερίδα 3 κουταλιών της σούπας σπόρων κάνναβης περιέχει περίπου 166 θερμίδες. Επομένως, αν προσπαθείτε να ελέγξετε το βάρος σας, είναι σημαντικό να προσέχετε την πρόσληψη θερμίδων. Άλλωστε, η υπερβολική κατανάλωση δεν κάνει ποτέ καλό. Προσθέτοντας αυτή την ποσότητα στη διατροφή σας μία ή δύο φορές την ημέρα, μπορείτε να αποκομίσετε τα οφέλη αυτών των θρεπτικών σπόρων ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.