Έχετε κι εσείς αυτή την «ανεπάρκεια ιωδίου»; Ας το συζητήσουμε!

Γνωρίζετε ότι το σώμα μας χρειάζεται διαφορετικά θρεπτικά συστατικά για να λειτουργήσει σωστά, σωστά; Υπάρχουν πολλά πράγματα όπως οι βιταμίνες και τα μέταλλα. Για μερικά από αυτά μιλάμε συνέχεια, αλλά υπάρχουν και κάποια που δεν τα σκεφτόμαστε τόσο πολύ. Αλλά ακόμα κι αν είναι κάτι ασήμαντο, μπορεί να είναι κάτι απαραίτητο για το σώμα. Ομοίως, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για το σώμα μας, αλλά μερικές φορές μπορεί να μας λείπει, είναι το ιώδιο . Σήμερα, θα μιλήσουμε για το τι είδους προβλήματα μπορεί να προκύψουν εάν αυτό το ιώδιο δεν παρέχεται σωστά στο σώμα, δηλαδή εάν παρουσιαστεί «ανεπάρκεια ιωδίου».

Τι είναι η έλλειψη ιωδίου; Ας το καταλάβουμε απλά!

Με απλά λόγια, η ανεπάρκεια ιωδίου είναι όταν ο θυρεοειδής αδένας σας δεν λαμβάνει αρκετό ιώδιο για να λειτουργήσει σωστά. Τώρα πιθανότατα αναρωτιέστε τι είναι ο θυρεοειδής αδένας.

Αυτός είναι ένας μικρός αδένας σε σχήμα πεταλούδας που βρίσκεται στο μπροστινό μέρος του λαιμού μας. Είναι σαν μια μικρή μηχανή στο σώμα μας. Είναι μέρος του ενδοκρινικού μας συστήματος , το οποίο είναι το σύστημα που παράγει ορμόνες. Ο θυρεοειδής αδένας παράγει θυρεοειδικές ορμόνες . Αυτές οι ορμόνες εισέρχονται στη συνέχεια στην κυκλοφορία του αίματος και ταξιδεύουν σε όλο το σώμα για να κάνουν σημαντικές λειτουργίες.

Σκεφτείτε το, αυτές οι θυρεοειδικές ορμόνες είναι αυτές που βοηθούν το σώμα μας να χρησιμοποιεί ενέργεια, να διατηρεί τη θερμοκρασία του σώματος και να βοηθά άλλα όργανα να λειτουργούν σωστά. Ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης , αυτές οι θυρεοειδικές ορμόνες είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη των οστών και του εγκεφάλου του μωρού. Έτσι, εάν υπάρχει έλλειψη ιωδίου, οι θυρεοειδικές ορμόνες δεν παράγονται σωστά. Τότε είναι που ξεκινούν τα προβλήματα.

Τι είναι, λοιπόν, αυτό το ιώδιο; Από πού το βρίσκουμε;

Το ιώδιο είναι ένα φυσικό μέταλλο που βρίσκεται στη γη. Το σώμα μας δεν μπορεί να παράγει ιώδιο μόνο του. Επομένως, πρέπει να το λαμβάνουμε από τις τροφές που τρώμε και πίνουμε. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να το προσλάβουμε:

• Ορισμένες τροφές περιέχουν φυσικά ιώδιο: Το θαλασσινό νερό περιέχει ιώδιο, επομένως τα φύκια, οι γαρίδες και τα θαλασσινά γενικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο. Ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα και άλλα τρόφιμα έχουν επίσης προστεθεί ιώδιο.
• Προστέθηκε ιώδιο στο επιτραπέζιο αλάτι: Στο παρελθόν, η έλλειψη ιωδίου ήταν ένα μεγάλο πρόβλημα στη Σρι Λάνκα και σε πολλές άλλες χώρες σε όλο τον κόσμο. Ως λύση σε αυτό, προστέθηκε ιώδιο στο επιτραπέζιο αλάτι. Ως αποτέλεσμα, η έλλειψη ιωδίου μειώθηκε σε μεγάλο βαθμό.
• Μπορεί να ληφθεί ως συμπλήρωμα διατροφής: Ορισμένες βιταμίνες, ειδικά αυτές που χορηγούνται σε έγκυες μητέρες («προγεννητικές βιταμίνες»), περιέχουν ιώδιο.

Ποιος είναι πιο πιθανό να επηρεαστεί από έλλειψη ιωδίου;

Στη Σρι Λάνκα, αυτή η κατάσταση είναι πολύ σπάνια επειδή οι περισσότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούν πλέον ιωδιούχο αλάτι. Ωστόσο, σε ορισμένα μέρη του κόσμου, ειδικά σε ορεινές περιοχές μακριά από τη θάλασσα, οι άνθρωποι αντιμετωπίζουν αυτό το πρόβλημα. Επειδή το περιβάλλον και το έδαφός τους έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο. Ας δούμε ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο:

• Άτομα που χρησιμοποιούν μη ιωδιούχο αλάτι:Λέγεται ότι περισσότερο από το 10% του παγκόσμιου πληθυσμού δεν λαμβάνει ιωδιούχο αλάτι.
• Άτομα που ζουν σε μεγάλα υψόμετρα, μακριά από τη θάλασσα: Επειδή το φυσικό τους περιβάλλον έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο, λαμβάνουν επίσης λιγότερο ιώδιο από τα τρόφιμα και τα ποτά.
• Άτομα που δεν τρώνε ψάρια ή γαλακτοκομικά προϊόντα (για παράδειγμα, vegans): Επειδή τα θαλασσινά και τα γαλακτοκομικά είναι τρόφιμα πλούσια σε ιώδιο.
• Έγκυες γυναίκες: Μια έγκυος γυναίκα χρειάζεται περίπου 50% περισσότερο ιώδιο από τον μέσο άνθρωπο. Αυτό συμβαίνει επειδή χρειάζεται επίσης να καλύψει τις ανάγκες του μωρού στη μήτρα.

Ποιες επιπλοκές μπορεί να προκύψουν λόγω έλλειψης ιωδίου;

Εάν δεν λαμβάνετε αρκετό ιώδιο, το σώμα σας δεν θα είναι σε θέση να παράγει σωστά τις θυρεοειδικές ορμόνες. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μια ποικιλία προβλημάτων. Αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα σοβαρό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Πράγματα που μπορεί να συμβούν λόγω έλλειψης ιωδίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

• Αποτυχία.
• Θνησιγένεια.
• Γενετικές ανωμαλίες.
• Καχεκτική ανάπτυξη.
• Νοητικές αναπηρίες.
• Καθυστερήσεις στην ανάπτυξη.

Αν και πολύ σπάνια, η σοβαρή ανεπάρκεια ιωδίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να προκαλέσει μια πάθηση που ονομάζεται «κρετινισμός» . Αυτό ονομάζεται επίσης «σύνδρομο συγγενούς ανεπάρκειας ιωδίου» . Τα μωρά που γεννιούνται με αυτή την πάθηση μπορεί να έχουν σοβαρές επιπλοκές. Για παράδειγμα:

* Ακραία καθυστέρηση στη σωματική και πνευματική ανάπτυξη.

* Κωφαλαλία .

* Υπερβολική μυϊκή δυσκαμψία (Σπαστικότητα) .

* Κοντό ανάστημα.

Γι' αυτό λέγεται ότι πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτική η χρήση ιωδίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Ποια είναι τα συμπτώματα της έλλειψης ιωδίου; Πώς την αναγνωρίζουμε;

Ένας από τους κύριους τρόπους για να εντοπίσετε εάν έχετε ανεπάρκεια ιωδίου είναι εξετάζοντας τις αλλαγές στον θυρεοειδή αδένα.

Ένα από τα πρώτα σημάδια έλλειψης ιωδίου είναι η διόγκωση του θυρεοειδούς αδένα . Αυτό ονομάζεται «βρογχοκήλη» . Αυτή η διόγκωση εμφανίζεται όταν ο θυρεοειδής αδένας εργάζεται υπερβολικά σκληρά για να παράγει τις θυρεοειδικές ορμόνες που χρειάζεται ο οργανισμός. Εάν έχετε βρογχοκήλη, μπορεί να εμφανίσετε συμπτώματα όπως:

• Νιώθοντας σαν να ασφυκτιείς.
• Δυσκολία στην κατάποση.
• Δυσκολία στην αναπνοή.

Το κύριο σύμπτωμα της ανεπάρκειας ιωδίου είναι μια πάθηση που ονομάζεται «Υποθυρεοειδισμός» . Αυτό σημαίνει ότι τα επίπεδα ιωδίου στο σώμα είναι χαμηλά και ο θυρεοειδής αδένας δεν είναι σε θέση να παράγει αρκετές θυρεοειδικές ορμόνες. Αυτό ονομάζεται επίσης «υπολειτουργικός θυρεοειδής». Αυτό μπορεί να προκαλέσειΟ μεταβολισμός επιβραδύνεται, οδηγώντας σε κόπωση, αύξηση βάρους και αδυναμία ανοχής στο κρύο.

Μερικά άλλα συμπτώματα:

• Αγονία.
• Το δέρμα μοιάζει σαν να είναι πρησμένο.
• Βραχνάδα φωνής.
• Σύγχυση.
• Ξηρό, φολιδωτό δέρμα.
• Τα μαλλιά γίνονται τραχιά και αραιώνουν.

Γιατί συμβαίνει αυτή η έλλειψη ιωδίου;

Ο κύριος λόγος είναι ότι δεν λαμβάνουμε αρκετό ιώδιο από τις τροφές που τρώμε. Αν και αυτό μειώνεται πλέον σε χώρες όπως η Σρι Λάνκα, εξακολουθεί να αποτελεί ένα κοινό πρόβλημα σε πολλές αναπτυσσόμενες χώρες του κόσμου. Ειδικά στις ορεινές περιοχές, οι άνθρωποι που ζουν μακριά από τη θάλασσα έχουν χαμηλή πρόσληψη ιωδίου από θαλασσινά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Επίσης, σε ορισμένες χώρες, το ιώδιο δεν προστίθεται στο αλάτι.

Πώς διαγιγνώσκεται η έλλειψη ιωδίου;

Ο γιατρός σας μπορεί να το υποψιαστεί αυτό όταν δει έναν διογκωμένο θυρεοειδή αδένα (βρογχοκήλη). Εάν ναι, μπορεί να παραγγείλει υπερηχογράφημα θυρεοειδούς ή σάρωση θυρεοειδούς για να ελέγξει το μέγεθος του θυρεοειδούς αδένα και τυχόν άλλες ανωμαλίες.

Επιπλέον, ο γιατρός μπορεί επίσης να κάνει μια εξέταση αίματος για τον θυρεοειδή σας για να ελέγξει τα επίπεδα των θυρεοειδικών ορμονών σας . Εάν τα επίπεδα των θυρεοειδικών ορμονών σας είναι χαμηλά ή τα επίπεδα της θυρεοειδοτρόπου ορμόνης (TSH) σας είναι υψηλά, θα μπορούσε να πρόκειται για ανεπάρκεια ιωδίου.

Είναι καλή ιδέα να ελέγχεται κάθε νεογέννητο μωρό για υποθυρεοειδισμό με εξέταση αίματος.

Πώς αντιμετωπίζεται αυτό;

Η ανεπάρκεια ιωδίου αντιμετωπίζεται με συμπληρώματα ιωδίου. Μερικές φορές, μπορούν επίσης να συνταγογραφηθούν φάρμακα για θυρεοειδικές ορμόνες.

Εάν το μωρό σας γεννηθεί με ανεπάρκεια ιωδίου, μπορεί να αντιμετωπιστεί με συμπληρώματα θυρεοειδικών ορμονών. Ανάλογα με τη σοβαρότητα της πάθησης, μπορεί να χρειαστεί να λαμβάνετε θυρεοειδικές ορμόνες για το υπόλοιπο της ζωής σας.

Πώς μπορούμε να προστατευτούμε από την έλλειψη ιωδίου; Ποιες είναι οι μέθοδοι πρόληψης;

Ο καλύτερος τρόπος για να προστατευτείτε από την έλλειψη ιωδίου είναι να συμπεριλάβετε τροφές πλούσιες σε ιώδιο στην καθημερινή σας διατροφή. Τροφές που περιέχουν ιώδιο περιλαμβάνουν:

• Ορισμένα είδη ψαριών (π.χ., κελαβαλάλα, μπαλάγια).
• Γαρίδες, φύκια και άλλα θαλασσινά.
• Γαλακτοκομικά προϊόντα (π.χ. γάλα, γιαούρτι, τυρί).

Επίσης, είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιείτε ιωδιούχο αλάτι . Όταν μαγειρεύετε φαγητό, όταν προσθέτετε αλάτι σε φαγητό, θυμηθείτε να χρησιμοποιείτε ιωδιούχο αλάτι.

Τις περισσότερες φορές, δεν χρησιμοποιούμε ιωδιούχο αλάτι στα επεξεργασμένα τρόφιμα και στα κονσερβοποιημένα τρόφιμα που αγοράζουμε από το κατάστημα. Εκείνοι χρησιμοποιούν κανονικό αλάτι. Γι' αυτό δεν παίρνουμε ιώδιο από αυτά. Επίσης, άλλα είδη αλατιού, όπως το θαλασσινό αλάτι, το αλάτι kosher και το αλάτι Ιμαλαΐων, δεν περιέχουν ιώδιο.

Η ποσότητα ιωδίου που χρειάζεστε καθημερινά ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία. Ένας ενήλικας χρειάζεται περίπου 150 μικρογραμμάρια ιωδίου την ημέρα. Εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε, θα πρέπει να λαμβάνετε μια προγεννητική βιταμίνη που περιέχει 250 μικρογραμμάρια ιωδίου την ημέρα. Δεν περιέχουν όλες οι προγεννητικές βιταμίνες ιώδιο, γι' αυτό ελέγξτε την ετικέτα στο μπουκάλι. Εάν είναι απαραίτητο, ρωτήστε τον γιατρό σας σχετικά με τη λήψη ξεχωριστού συμπληρώματος ιωδίου.

Τι να περιμένετε εάν έχετε έλλειψη ιωδίου;

Μόλις αρχίσετε να λαμβάνετε ιώδιο από τρόφιμα ή συμπληρώματα, οι επιπτώσεις της ανεπάρκειας ιωδίου μπορούν να μειωθούν. Ωστόσο, εάν αυτό δεν αναγνωριστεί έγκαιρα, μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες. Ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η ανεπάρκεια ιωδίου μπορεί να προκαλέσει μόνιμες γενετικές ανωμαλίες. Επομένως, για να αποτρέψετε την επιδείνωση αυτών των επιπτώσεων, είναι πολύ σημαντικό να λαμβάνετε αρκετό ιώδιο από τρόφιμα ή συμπληρώματα.

Τέλος, πράγματα που πρέπει να θυμάστε (Μήνυμα για το σπίτι)

Έτσι, το ιώδιο είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για το σώμα μας, ειδικά για την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών. Εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε, το ιώδιο είναι εξαιρετικά σημαντικό. Αν και η έλλειψη ιωδίου είναι πλέον λιγότερο συχνή στη Σρι Λάνκα, μπορεί να προκαλέσει διάφορες επιπλοκές, από μεταβολικές διαταραχές έως γενετικές ανωμαλίες.

Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να τρώτε τροφές που περιέχουν ιώδιο και να χρησιμοποιείτε ιωδιούχο αλάτι . Εάν είστε έγκυος, φροντίστε να λαμβάνετε προγεννητική βιταμίνη ή συμπλήρωμα ιωδίου σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού σας.

Ελπίζω αυτές οι πληροφορίες να σας φανούν χρήσιμες. Να είστε υγιείς!

` Ιώδιο, ανεπάρκεια ιωδίου, θυρεοειδής, βρογχοκήλη, εγκυμοσύνη, υγεία παιδιού, διατροφή