Ĉu manĝado de sojo malsanigas vin? Ni parolu pri soja alergio

Malfacilas trovi tagon sen sojvianda kareo en niaj hejmoj, ĉu ne? Sojo estas tia integrita parto de nia manĝkulturo. Aĵoj kiel sojlakto kaj tofuo ankaŭ estas tre popularaj nun. Sed imagu, kio se vi aŭ via bebo estus alergiaj al sojo, kiun ĉiuj amas kaj laŭdire estas tiel bona? Kio se ĝi naŭzigas vin, kaŭzas stomakdolorojn kaj malfaciligas spiri? Jes, tion ni nomas sojalergio, aŭ "(Sojalergio)". Hodiaŭ, ni parolos pri tio simple, laŭ maniero, kiun vi povas kompreni.

Kio estas soja alergio?

Simple dirite, soja alergio estas alergio kaŭzita de manĝaĵo. Kio okazas estas, ke la defendsistemo de via korpo, la imunsistemo , rigardas la proteinon en sojo kvazaŭ ĝi estus danĝera malamiko. Fakte, sojo ne estas damaĝa por sana homo. Sed se vi havas ĉi tiun alergion, la defendsistemo de via korpo, la imunsistemo, ekscitiĝas kiam ĝi vidas la sojan proteinon, pensante, "Jen venas malamiko!" kaj komencas batalon kontraŭ ĝi.

Estas kiel rezulto de ĉi tiu batalo, ke ni spertas alergiajn simptomojn.

Kiu estas plej trafita de ĉi tiu situacio?

Sojaj alergioj povas trafi homojn de ajna aĝo. Tamen, ili estas plej oftaj ĉe beboj kaj junaj infanoj . Se vi havas aliajn manĝaĵalergiojn (kiel ekzemple lakton aŭ ovojn), vi ankaŭ pli emas havi sojan alergion.

Sed estas bonaj novaĵoj. Plej multaj beboj, kiuj havas sojan alergion kiel beboj , superas ĝin dum ili pli aĝiĝas. Do ne paniku se vi malkovras, ke via bebo havas tian.

Eblas subite evoluigi alergion post manĝado de sojo sen iuj problemoj antaŭe. Do vi ne povas simple supozi, ke antaŭe ne estis problemo.

Kio vere okazas kiam sojo eniras la korpon?

Estas du ĉefaj manieroj kiel via korpo reagas al sojo. Ĉi tio estas iom medicine peza, sed ni konservu ĝin simpla.

1. Tuja respondo (IgE-mediaciita reago):Ĉi tio estas kiel kriz-responda teamo en via korpo. Post kiam vi manĝas sojon, via imunsistemo produktas specialan antikorpon nomatan "(Imunoglobulino E - IgE)". Ĉi tiuj IgE-antikorpoj estas specifaj por sojproteinoj. La sekvan fojon kiam vi manĝas sojon, ĉi tiuj IgE-antikorpoj rekonas ilin kaj kaŭzas rapidan respondon ene de minutoj. Ĉi tiu respondo povas esti danĝera. Anafilakso estas severa, vivminaca alergia reago.

2. Malrapide aganta reago (ne-IgE-mediaciita reago): Ĉi tio ne implikas IgE-antikorpojn. La reago povas daŭri horojn, foje ĝis du tagojn. Ĉi tio kutime ne estas vivminaca. Tamen, simptomoj kiel stomakdoloro, diareo kaj vomado povas okazi. Ĉi tiu tipo de reago estas ofta ĉe beboj. Foje, kondiĉo nomata "(Eozinofila Ezofagito - EoE)", kiu estas ŝvelado de la ezofago, ankaŭ povas esti kaŭzita de ĉi tio.

Kiuj estas la simptomoj de ĉi tio?

Soj-alergio povas kaŭzi diversajn simptomojn. Ni rigardu ilin facile kompreneble.

Kiel vi certe scias, ĉu temas pri alergio?

Se vi havas ĉi tiujn simptomojn, ne provu fari decidojn memstare. Plej bone estas konsulti vian kuraciston . Li aŭ ŝi plusendos vin al alergiisto se necese.

La diagnoza procezo kutime iras tiel.

1. La kuracisto petos de vi detalojn.

Unue, la kuracisto faros al vi kelkajn demandojn kaj ekkonos la detalojn.

• Ĉu iu en via familio havas manĝaĵalergiojn?
• Ĉu vi antaŭe ricevis diagnozon de aliaj alergioj?
• Kiuj estas viaj simptomoj?
• Kiom longe post manĝado aperas ĉi tiuj simptomoj?
• Ĉu vi tenas taglibron pri la manĝaĵoj, kiujn vi manĝas?

2. Faras plurajn testojn se necese

Depende de viaj simptomoj, via kuracisto povas rekomendi plurajn testojn.

• Sangotesto: Ĉi tio implikas preni specimenon de via sango kaj kontroli la nivelon de IgE-antikorpoj kontraŭ sojo.
• Haŭta Piktesto: En ĉi tiu, malgranda kvanto da haŭto sur via brako aŭ dorso estas purigita, guto da likvaĵo enhavanta sojproteinon estas metata, kaj malgranda piko estas farita per malgranda pinglo. Ĝi ne doloras kaj ne sangas. Post ĉirkaŭ 15 minutoj, la areo estas kontrolata por ruĝeco kaj ŝvelaĵo. Ĉi tio povas doni ideon pri ĉu vi estas alergia.
• Buŝa Manĝaĵa Defio: Ĉi tiu estas la sola maniero esti 100% certa pri alergio. Sed ĉi tio estas farata nur en hospitalo, sub plena superrigardo de kuracisto. En ĉi tio, oni donas al vi malgrandajn kvantojn da sojo kaj oni estas zorge monitorata por vidi, kian reagon vi havas. Neniam provu ĉi tion hejme sola.

Bone, kion vi faru pri tio nun?

Se alergio al sojo estas konfirmita, la ĉefa kaj sola maniero protekti vin kontraŭ ĝi estas tute eviti sojon kaj ĉiujn manĝaĵojn kaj trinkaĵojn enhavantajn sojon.

Ĉi tio ne estas tiel facila kiel ĝi ŝajnas, ĉar sojo troveblas en multaj aferoj, pri kiuj ni ne pensas. Do vi devas esti tre singarda.

Preparo por severa alergio

Se vi riskas anafilakson, via kuracisto preskribos adrenalinan aŭtomatan injektilon , kiel ekzemple EpiPen®. Ĉi tio estas vivsava injekto. Via kuracisto instruos al vi kiel uzi ĝin en krizokazo. Vi devas ĉiam kunporti ĉi tiun injekton.

Kio estas la diferenco inter soja alergio kaj soja maltoleremo?

Jen io, kio konfuzas multajn homojn.

• Alergio: Ĉi tio estas problemo kun la imunsistemo . La korpo rigardas sojon kiel malamikon. La rezultoj povas esti severaj.
• Maltoleremo: Ĉi tio estas malsano de la digesta sistemo.Problemo: La korpo ne povas digesti sojon ĝuste. Tio kaŭzas simptomojn kiel gasojn, stomakajn kramfojn kaj diareon. Tio ne estas tiel danĝera kiel alergio.

Por scii precize kiun el ĉi tiuj du vi havas, vi nepre devas konsulti kuraciston.