Kaŝitaj Sanaj Avantaĝoj de Sunfloraj Semoj

Ni ĉiuj vidis sunflorojn en plena florado, ĉu ne? Estas kvazaŭ rigardi la sunon. Sed ĉu vi sciis, ke la malgrandaj semoj, kiuj kreskas interne de tiu bela floro, sunfloraj semoj, estas supernutraĵo kun mirindaj sanprofitoj. Ili povas esti manĝataj kiel manĝeto aŭ aldonitaj al niaj manĝoj. Do hodiaŭ, ni parolu pri la grandaj avantaĝoj kaŝitaj interne de ĉi tiuj malgrandaj semoj.

Kial sunfloraj semoj estas tiel bonaj por niaj korpoj?

Simple dirite, sunfloraj semoj estas nutra fonto. La vitaminoj, mineraloj kaj sanaj grasoj, kiujn ili enhavas, povas helpi redukti la riskon de gravaj malsanoj kiel alta sangopremo kaj kormalsano. Ni rigardu iliajn ĉefajn avantaĝojn.

1. Reduktas inflamon en la korpo

Estas la malgranda, nekonscia inflamo, kiu okazas en niaj korpoj, kiu fine kondukas al gravaj malsanoj kiel diabeto kaj kormalsano. Imagu, ke via korpo brulas kiel malgranda fajro en diversaj lokoj. Tio estas simple kio estas inflamo.

Sunfloraj semoj estas riĉaj je potencaj kontraŭinflamaj komponaĵoj kiel vitamino E kaj flavonoidoj , kiuj helpas redukti inflamon en la korpo. Kelkaj studoj trovis, ke homoj, kiuj manĝas nuksojn kiel sunflorajn semojn kvin aŭ pli da fojoj semajne, havas pli malaltajn nivelojn de inflamaj indikiloj en siaj korpoj.

2. Plej bona amiko en la koro

Por konservi niajn korojn sanaj, ni devas esti tre singardaj pri la specoj de grasoj, kiujn ni konsumas. Sunfloraj semoj enhavas "bonajn" grasojn, kiuj estas bonaj por la koro. Specife, plurmalsaturitan grason kaj unumalsaturitan grason .

Tial, aldoni sunflorajn semojn al via dieto regule povas redukti la riskon de malsanoj kiel kardiovaskula malsano, alta kolesterolo kaj alta sangopremo.

3. Fortigas la imunsistemon

Por protekti nin kontraŭ malsanoj, ni bezonas havi bonan imunsistemon. Sunfloraj semoj estas nutraĵo, kiu vere akcelas tion. Ĉar ili enhavas zinkon kaj selenon, du nutraĵojn esencajn por nia imuneco.

• Zinko: Zinko estas esenca por konstrui kaj konservi imunĉelojn en nia korpo.
• Selenio: Ĉi tio ankaŭ reduktas inflamon en la korpo, helpas kontraŭbatali infektojn kaj plifortigas imunecon.

Do se vi ofte malvarmumiĝas kaj tusas, estas saĝe aldoni kelkajn sunflorajn semojn al via dieto.

4. Provizas bonan energion al la korpo

Kiu ne volas labori la tutan tagon sen laciĝo kaj kun bona energio? La alta proteina enhavo en sunfloraj semoj helpas provizi energion al la korpo. Ne nur tio, sed ĝi ankaŭ enhavas nutraĵon nomatan Vitamino B1 , kiu estas tiamino .

Ĉi tiu vitamino B1 helpas transformi manĝaĵojn en energion. Ankaŭ, la seleno, pri kiu ni parolis antaŭe, plibonigas la sangocirkuladon kaj helpas porti oksigenon al ĉiuj partoj de la korpo. Tio reduktas lacecon kaj igas vin senti vin refreŝigita.

Kiaj estas la nutraj valoroj de sunfloraj semoj?

Ni nun rigardu la nutran valoron de ĉi tiuj malgrandaj semoj en tabelo. Memoru, ke jen kio troviĝas en taso (¼ taso) da seke rostitaj sunfloraj semoj, sen aldonita salo.

Kelkaj homoj manĝas la semojn senŝeligante ilin kaj metante ilin en siajn buŝojn, kio helpas ilin kontroli sian manĝokvanton. Tamen, aĉetitaj semoj, kiuj ankoraŭ estas en la ŝelo, ofte havas multe da salo aldonita . Se vi estas salkonscia persono, estas plej bone elekti semojn etikeditajn "nesalitaj", kio signifas, ke ili ne enhavas salon.

Kiel ni aldonas ĉi tiujn al manĝaĵoj?

Tio estas tre facila. Sunflorajn semojn oni povas manĝi krudajn aŭ rostitajn. Se estas ŝelo ekstere, milde rompu la ŝelon per la dentoj kaj manĝu la internon. Ne estas bone manĝi la ŝelon, ĝi estu forigita.

Ne nur tio, vi ankaŭ povas aldoni ĉi tiujn al via ĉiutaga dieto. Jen kelkaj ideoj:

• Ŝutu iom sur la salaton, kiun vi faras.
• Provu aldoni iom al gotukola sambol aŭ kathurumurunga mallum , ĝi havas mirindan guston.
• Miksu ĝin kun viaj matenaj avenkaĉoj .
• Nepre aldonu ĝin kiam vi faras ion kiel migrovojan miksaĵon .
• Se vi faras aĵojn kiel legomburgojn , aldonu ilin al la miksaĵo.
• Ŝutu supre kiam vi faras bakejajn produktojn kiel kukojn kaj bulkojn.
• Uzu arakidan buteron same kiel sunfloran buteron .

Se vi zorgas pri via sano, aldoni ion malgrandan kiel ĉi tion al via dieto povas fari grandan diferencon. Sed memoru, se vi havas iujn specifajn malsanojn, estas saĝe paroli kun via kuracisto antaŭ ol aldoni ion novan kiel ĉi tion al via dieto.