Se vi havas diabeton, vi devas pensi iom pli pri tio, kion vi manĝas kaj trinkas, ol plej multaj homoj, ĉu ne? Vi eble rimarkis, ke viaj sangosukerniveloj subite pliiĝas kiam vi manĝas certajn manĝaĵojn. Ĉi tio estas fakte problemo por multaj homoj. Do hodiaŭ, ni parolu pri karbonhidratoj kaj fibroj, du nutraĵoj, kiuj rekte influas la sangosukernivelojn de persono kun diabeto, sed ankaŭ estas esencaj por nia korpo.
Kio estas la rilato inter karbonhidratoj kaj diabeto?
Simple dirite, karbonhidratoj estas la ĉefa fuelo, kiu provizas energion al niaj korpoj. Ili troviĝas en multaj el la manĝaĵoj, kiujn ni manĝas ĉiutage.
Nur pensu, ĉio, kion ni manĝas, inkluzive de rizo, pano, nudeloj, farunaj manĝaĵoj kiel pasto, terpomoj, batatoj kaj manioko, same kiel dolĉaĵoj, fruktoj, lakto kaj jogurto, enhavas karbonhidratojn pli-malpli multe.
Jen kial iu kun diabeto devus esti aparte singarda pri karbonhidratoj: Karbonhidratoj povas altigi la sangosukernivelojn multe pli rapide ol proteino aŭ graso, kiu eniras la korpon.
Se vi manĝas pli da karbonhidratoj samtempe ol la insulino de via korpo povas pritrakti, la ekstra sukero akumuliĝas en via sango. La rezulto estas alta sangosukero. Simile, se vi manĝas malpli da karbonhidratoj ol via korpo bezonas, via sangosukero povas fali danĝere malalten. Tial gravas konservi ĉi tiun ekvilibron.
Ĉu "Karbonhidrata Kalkulado" helpos?
Jes, absolute. Unu el la plej bonaj manieroj konservi ĉi tiun ekvilibron estas praktiki "kalkuladon de karbonhidratoj". Tio signifas kalkuli la kvanton da karbonhidratoj en gramoj en ĉiu manĝaĵo aŭ trinkaĵo, kiun vi manĝas, kaj dividi ĝin egale inter viaj manĝoj dum la tuta tago.
Ĉi tiu metodo malhelpas vian korpon sorbi grandan kvanton da karbonhidratoj samtempe, kio helpas teni viajn sangosukernivelojn stabilaj sen subitaj pikoj kaj malkreskoj.
Multaj manĝaĵpakaĵoj sur la merkato nun klare deklaras la nombron da gramoj da "Karbonhidratoj" sur la etikedo "Nutraj Faktoj". Vi povas uzi ĉi tiun informon por plani vian ĉiutagan dieton. Ekzemple, vi trovos, ke la koncentriĝo de karbonhidratoj en ĉokolada stango aŭ fruktotrinkaĵo estas multe pli alta ol en freŝa frukto.
Ĉi tiu karbonhidrata kalkuladmetodo estas aparte utila por:
- Por tiuj, kiuj ricevas insulininjektojn plurajn fojojn tage
- Por tiuj, kiuj uzas insulinpumpilon
- Por tiuj, kiuj serĉas diversecon kaj flekseblecon en sia dieto
Sed ĉi tiu metodo ne estas deviga por ĉiuj. Kiel alternativo al tio , ekzistas "diabetaj nutraĵinterŝanĝaj listoj".Ekzistas aliaj metodoj, kiel ekzemple: Estas saĝe paroli kun via kuracisto pri tio kaj decidi, kiu metodo estas plej bona por vi kaj plej facila por vi.
La heroo, kiun ni forgesas - Fibro!
Kiam ni parolas pri karbonhidratoj, estas alia, pri kiu ni certe bezonas paroli. Tio estas fibro, aŭ kiel ni ĉiuj konas ĝin , fibro . Fibro ankaŭ estas speco de karbonhidrato, sed ĝi ne estas facile digestita de la korpo. Do kiaj estas la avantaĝoj de ĉi tio por iu kun diabeto?
1. Kontrolo de la sangosukero: Kiam vi manĝas fibroriĉajn manĝaĵojn, la sukero en tiuj manĝaĵoj malrapidigas la rapidecon, je kiu ili estas sorbitaj en la sangon. Tial, la sangosukerniveloj ne subite altiĝas.
2. Malaltigas kolesterolon: Fibroj helpas malaltigi nivelojn de LDL (Malalt-Denseca Lipoproteina) kolesterolo , kiu estas damaĝa por la korpo. Ĉi tio estas tre grava por redukti la riskon de kormalsano, kiu akompanas diabeton.
3. Pezkontrolo: Manĝi fibroriĉajn manĝaĵojn helpas vin senti vin sata, kio helpas vin manĝi pli ofte. Tio helpas vin kontroli vian pezon.
Plej ofte, ni ne ricevas la kvanton da fibro, kiun ni bezonas ĉiutage, el manĝaĵoj. Do ni rigardu, kiel ni povas aldoni ĉi tiun valoran nutraĵon al nia dieto.
Kiuj manĝaĵoj estas riĉaj je fibro?
Fibroj troviĝas plejparte en plantbazitaj manĝaĵoj. Provu inkluzivi ilin en vian ĉiutagan dieton.
| Manĝaĵkategorio | Ekzemploj |
|---|---|
| Freŝaj fruktoj kaj legomoj | Gujavo, oranĝo, pomo, verdaj foliaj legomoj (gotukolao, mukunuwenna), faboj, karotoj, gombo |
| Kuiritaj sekigitaj nuksoj | Kikeroj, pizoj, verdaj fazeoloj, lentoj |
| Cerealoj kun brano | Bruna rizo (ruĝa rizo), fagopiro, aveno, hordeo, brana pano kaj biskvitoj |
| Tipoj de nuksoj kaj semoj | Akaĵuoj, arakidoj, migdaloj, kukurbsemoj, linsemoj |
Se vi malfacile ricevas sufiĉe da fibro el via dieto, vi ankaŭ povas preni fibrajn suplementojn, laŭ preskribo de via kuracisto. Ekzemple, ekzistas produktoj sur la merkato kiel psyllium kaj metilcelulozo.
Sed memoru unu aferon! Vi devas aldoni fibrojn al via dieto iom post iom . Se vi subite komencas manĝi multajn fibroriĉajn manĝaĵojn, vi povas sperti malkomforton kiel ŝveladon, stomakajn kramfojn kaj gason. Do aldonu ĉi tiujn manĝaĵojn iom post iom dum semajno aŭ du. Ankaŭ, kiam vi manĝas pli da fibro, vi nepre devas pliigi la kvanton da akvo, kiun vi trinkas ĉiutage .
Hejmenportebla Mesaĝo
- Se vi havas diabeton, estas tre grave atenti la kvanton da karbonhidratoj en via dieto, ĉar ili rekte influas viajn sangosukernivelojn.
- Kalkulado de karbonhidratoj estas tre utila metodo por helpi konservi stabilajn sangosukernivelojn, precipe por tiuj, kiuj uzas insulinon.
- Fibro estas bonega amiko kiu helpas kontroli diabeton. Ĝi ne nur kontrolas la sangosukeron, sed ankaŭ helpas redukti malbonan kolesterolon.
- Akiru vian ĉiutagan konsumon de fibroj inkluzivante pli da plantbazitaj manĝaĵoj kiel fruktoj, legomoj, tutaj grenoj kaj nuksoj en vian dieton.
- Ĉiam konsultu vian kuraciston antaŭ ol fari iujn ajn ŝanĝojn al via dieto, precipe antaŭ ol adopti metodojn kiel ekzemple karbonhidrata kalkulado.
💬 Comments (0)
Ankoraŭ neniu komento estis afiŝita. Aldonu vian komenton ĉi tie unuafoje.
Aldonu vian komenton