¿Cómo reducir la hemoglobina glicosilada (A1c) para controlar la diabetes? (Reducción de la A1c)

Si tienes diabetes, probablemente sepas que necesitas controlar tus niveles de azúcar en sangre con regularidad. Tu médico también podría recomendarte que te hagas un análisis de sangre llamado prueba de hemoglobina glicosilada (A1c) varias veces al año. El objetivo de esta prueba es mantener tus niveles de azúcar en sangre lo suficientemente bajos para proteger tu salud. Hay varias cosas que puedes hacer para lograr este objetivo.

¿Qué significa realmente la A1c?

A diferencia de una prueba de glucosa en sangre convencional, la prueba de hemoglobina glicosilada (A1c) es un poco diferente. En pocas palabras, mide la cantidad de azúcar unida a una proteína llamada hemoglobina en los glóbulos rojos. Imagínelo como un informe que muestra el promedio de sus niveles de glucosa en sangre durante los últimos dos o tres meses. Puede darle una idea clara de qué tan bien está controlada su diabetes.

En general, se recomienda mantener la hemoglobina glicosilada (A1c) por debajo del 7 % . Sin embargo, este objetivo puede variar según su condición. Su médico le indicará exactamente qué hacer. Tomar medidas para mantener la A1c en un nivel saludable puede reducir significativamente el riesgo de sufrir complicaciones graves como daño nervioso, problemas oculares y enfermedades cardíacas en el futuro.

¿Cómo podemos reducir este valor de A1c?

Además de tomar el medicamento exactamente como se lo recetó su médico, aquí hay algunos trucos que puede probar.

1. Haz un pequeño cambio en la cocina: Control de las porciones

Primero, añade algunos utensilios nuevos a tu cocina. Si no tienes, consigue un juego de tazas medidoras y una báscula de cocina. Esto te ayudará a medir las porciones con precisión. Si comes más de lo que tu cuerpo necesita, tus niveles de azúcar en sangre aumentarán. Por lo tanto, controlar la cantidad que comes es una de las mejores maneras de reducir tu nivel de hemoglobina glicosilada (A1c).

Al principio, es buena idea medir la comida para tener una idea de cuál es una porción saludable para cada alimento. Te sorprenderá ver el tamaño adecuado de una porción individual, especialmente para alimentos ricos en carbohidratos (almidón), como el arroz, el pan y los fideos. Este hábito puede ser muy útil para evitar comer en exceso sin darte cuenta.

2. Organicemos la comida con sensatez.

Es cierto que los alimentos que contienen carbohidratos (almidones) afectan los niveles de azúcar en sangre más que otros nutrientes. Si consumes regularmente muchos alimentos ricos en almidón, tu nivel de hemoglobina glicosilada (A1c) puede aumentar gradualmente. Pero recuerda, no todos los carbohidratos son un problema. Debemos elegir carbohidratos ricos en fibra y nutrientes, no solo los que contienen almidón.

Analicemos esto para entenderlo más fácilmente.

3. Planifica tus comidas con antelación (Planificación de comidas)

Aunque preparar una comida parezca sencillo, los resultados pueden ser mucho mejores si planificas tus comidas con antelación. ¿Por qué? Si sueles comer sin planificar y cuando tienes hambre, a menudo eliges alimentos ricos en calorías y carbohidratos. Por ejemplo, comida rápida, productos de panadería y aperitivos. Esto provoca que tus niveles de azúcar en sangre y tu nivel de hemoglobina glicosilada (A1c) aumenten rápidamente.

En cambio, al comienzo de la semana, haz un plan aproximado de lo que comerás en tus comidas principales y qué ingredientes necesitarás. De esa manera, siempre tendrás opciones de alimentos saludables que limiten el aumento repentino de los niveles de azúcar en la sangre después de comer.

4. Pérdida de peso: ¡No es necesario fijarse grandes objetivos!

No todas las personas con diabetes tipo 2 tienen sobrepeso. Pero si tienes un poco de sobrepeso, es posible que no necesites bajar tanto de peso como crees para notar una mejoría en tu nivel de hemoglobina glicosilada (A1c).

Esto se debe a que, al perder peso, la insulina, la hormona que produce el cuerpo, puede reducir los niveles de azúcar en sangre de forma más eficaz. Esto significa que, con el tiempo, los niveles de hemoglobina glicosilada (A1c) disminuirán.

5. Cambiemos un poco la forma en que hacemos ejercicio.

Además de una buena alimentación, uno de los hábitos más importantes que puedes adoptar para reducir tu nivel de A1c es el ejercicio. Pero no te limites a correr en la cinta todos los días. Existe otra forma eficaz de ejercicio: el entrenamiento de fuerza .

El ejercicio aeróbico, como caminar, correr o andar en bicicleta, y el ejercicio de resistencia, como levantar pesas, pueden ayudar a reducir los niveles de A1c si se practican con regularidad . Puedes elegir el ejercicio que prefieras.

Cuando haces ejercicio, tus músculos necesitan energía. Para ello, utilizan el azúcar de la sangre. Esto ayuda a que tus niveles de azúcar en sangre aumenten rápidamente después de comer. A medida que incorpores el ejercicio a tu rutina, notarás que tus niveles de hemoglobina glicosilada (A1c) disminuyen gradualmente.

6. La importancia de usar los medicamentos correctamente

Puedes reducir tu nivel de A1c con dieta y ejercicio. Pero si tu médico te ha recetado un medicamento como la metformina, es muy importante que lo tomes exactamente como te lo indicaron y a la hora indicada . Si omites la dosis con frecuencia, tus niveles de azúcar en sangre pueden aumentar, lo que puede elevar tu nivel de A1c.

Si su objetivo es reducir o dejar de tomar medicamentos, hable con su médico al respecto.

7. Ten cuidado con los suplementos.

Muchos suplementos en el mercado afirman reducir la hemoglobina glicosilada (A1c), pero no siempre hay suficiente investigación que respalde estas afirmaciones. En ocasiones, algunos alimentos, como la canela, pueden ayudar a disminuir los niveles de A1c con el tiempo. Sin embargo, asegúrese de consultar con su médico antes de usar cualquier suplemento.