Kas sul on ka kikerherneste söömisega raskusi? See võib olla kikerherneallergia!

Kas sulle meeldivad kikerherned ehk nagu me kõik neid teame, kikerherned? Kujuta ette, et sõid sõpradega peol suure isuga hummust. Mõne aja pärast tekkis üle kogu keha punane lööve ja hakkasid sügelema. Või tekkisid isegi kerged hingamisraskused. Kas sinuga on see juhtunud? Sa ei pruugi teada, et mõned inimesed võivad selle maitsva toidu suhtes allergilised olla. Kui sul on kunagi pärast kikerherneste söömist tekkinud sügelus, nõgestõbi või kõhuhädad, siis võid see olla sina.

Mis on kikerherneallergia? Kui levinud see on?

Lihtsamalt öeldes on kikerherneallergia see, kui teie keha reageerib kikerherneste söömisele (või mõnikord puudutamisele). Kikerherned kuuluvad kaunviljade perekonda koos maapähklite, läätsede ja sojaubadega. Allergiline reaktsioon tekib siis, kui teie immuunsüsteem ekslikult arvab, et kikerherned on kahjulikud. Seejärel vabastab teie keha kemikaali nimega histamiin . See histamiin põhjustab teie naha sügelust, turset ja hingamisraskusi. Kuigi mõnedel inimestel võivad tekkida tõsised, eluohtlikud toiduallergiad, on kikerherned äärmiselt haruldased.

Maapähkliallergia ei ole väga levinud. Kõige levinumad on maapähkli- ja sojaoaallergia. Kuigi täpne maapähkliallergiaga inimeste arv ei ole teada, usuvad teadlased, et see seisund on levinum riikides, kus inimesed söövad palju maapähkleid. Seega, kui teil on maapähkliallergia sümptomeid, peaksite vältima maapähklite ja neid sisaldavate toitude (näiteks hummuse või falafeli) söömist. Hea mõte on pöörduda allergoloogi poole, et teada saada, kas olete allergiline ka teiste kaunviljade suhtes. Sest kõik need kaunviljad sisaldavad sarnaseid valke.

Millised on kikerherneallergia sümptomid?

Kõigil ei esine samu sümptomeid, kuid siin on mõned kõige levinumad maapähkliallergia sümptomid:

• Nahareaktsioonid: naha sügelus, punetus, nõgestõbi või turse.
• Seedesüsteemi probleemid: kõhulahtisus, kõhuvalu ja oksendamine.
• Vererõhu muutused: Vererõhk võib järsult langeda või tõusta.
• Hingamisraskused: köha või vilistav hingamine.
• Kurgu muutused: pitsitustunne kurgus, neelamisraskused.
• Suu ja suuõõne sümptomid: sügelus või põletustunne suus või huultel.

Raske allergiline reaktsioon: anafülaksia

Mõnede raskete allergiliste reaktsioonide korral võib tekkida ohtlik seisund, mida nimetatakse anafülaksiaks . See on meditsiiniline hädaolukord, mis vajab kohest ravi. Anafülaksia sümptomid on:

• Kurgu turse, neelamisraskused või pitsitustunne kurgus.
• Tõsine hingamisraskus, õhupuudus.
• Nõrkustunne või pearinglus, äkiline teadvusekaotus või muud madala vererõhu tunnused (nt külm nahk, nõrk pulss).

Siin on üks oluline asi: toidutalumatus ja allergia on kaks eri asja. Toidutalumatus mõjutab peamiselt magu ja seedesüsteemi. See võib põhjustada selliseid sümptomeid nagu puhitus, kõhulahtisus ja kõhupuhitus. Immuunsüsteemi hõlmav allergiline reaktsioon võib aga mõjutada mitut organit, näiteks hingamissüsteemi, nahka ja südame-veresoonkonda. Seetõttu võivad sümptomid ilmneda keha erinevates osades.

Mis põhjustab kikerherneallergiat?

Allergiline reaktsioon tekib siis, kui keha ekslikult arvab, et toit või aine on kahjulik. Seejärel toodab keha spetsiaalset tüüpi antikehi, mida nimetatakse IgE antikehadeks (immunoglobuliin E antikehad) . Need antikehad põhjustavad kehas mitmesuguste kemikaalide, sealhulgas histamiini, vabanemist, mis põhjustab allergiasümptomeid.

Täpsemalt öeldes usuvad teadlased, et immuunsüsteem reageerib kikerhernestes leiduvatele valkudele, mida nimetatakse globuliiniks, prolamiiniks või albumiiniks . Kikerherneste röstimisel ega keetmisel neid valke ei eemaldata. See tähendab, et olenemata sellest, kuidas kikerherneid valmistatakse, võib allergilisel inimesel ikkagi reaktsioon tekkida.

Kellel on suurem tõenäosus maapähkliallergia tekkeks?

Igaühel võib tekkida maapähkliallergia. Siiski võib teil olla suurem tõenäosus selle seisundi tekkeks järgmistel põhjustel:

• Allergiad teiste kaunviljade suhtes: kui teil on allergia mõne teise kaunvilja, näiteks maapähklite või sojaubade suhtes. Ühes uuringus leiti, et ühel kahekümnest inimesest, kellel on allergia ühe kaunvilja suhtes, võib olla allergia ka teise kaunvilja suhtes. Seda seetõttu, et kõik kaunviljad sisaldavad samu valke.
• Muud allergiad: kui teil on muid toiduallergiaid või allergiaid selliste asjade suhtes nagu tolm, õietolm jne.
• Astma või ekseem: kui teil on astma või ekseem (nahahaigus nagu ekseem).
• Elukoht: Kui elate piirkonnas, kus kikerherneid tarbitakse palju, näiteks Indias ja Vahemere-äärsetes riikides.

Kas maapähkliallergiaga inimesed on allergilised ka kikerherneste suhtes?

Ei, see ei ole tingimata tõsi. Kuigi need on omavahel seotud, kuna mõlemad on kaunviljad ja sisaldavad sarnaseid valke, ei tähenda maapähkliallergia tingimata, et olete allergiline ka kikerherneste suhtes. Siiski võib diagnoosi panemisel abi olla arstile teatamisest, kui teil on maapähkli- või sojaallergia. Teie arst on parim inimene, kellega rääkida kõigist muudest allergiatest, mis teil võivad olla. Tema saab teile anda konkreetset nõu.

Millised on kikerherneallergia tüsistused?

Maapähkliallergia kõige tõsisem tüsistus on anafülaktiline šokk.Anafülaksia teke. See võib põhjustada vererõhu järsku langust, tõsiseid hingamisraskusi ja isegi teadvusekaotust. Anafülaksia sümptomite ilmnemisel peaksite viivitamatult pöörduma lähima erakorralise meditsiini osakonda. Pidage siiski meeles, et enamik maapähkliallergia reaktsioone on kerged ja mitte eluohtlikud. Seega ärge paanitsege, kuid oluline on olla sümptomitest teadlik.

Kuidas kindlalt teada saada, kas sul on kikerherneallergia?

Kui arvate, et teil on maapähkliallergia, pöörduge arsti poole. Ta saab teha allergiatesti, et diagnoosida maapähkliallergia. Mõned neist testidest hõlmavad järgmist:

• Naha torketest: see hõlmab kikerhernestest valmistatud lahuse tilgutamist naha pinnale (tavaliselt otsaesisele või seljale), piirkonna kerget torkamist väikese nõelaga ja allergilise reaktsiooni (nt punetuse või turse) kontrollimist 15-20 minuti jooksul.
• Vereanalüüs: Selle käigus võetakse teie vereproov ja testitakse seda laboris, et näha, kas teie keha on tootnud kikerherneste vastu IgE antikehi.
• Toiduohutustest: see hõlmab väikese koguse kikerhernete andmist arsti hoolika järelevalve all ja seejärel koguse järkjärgulist suurendamist, et näha, kas teil on allergiline reaktsioon. Seda testi on kõige parem teha haiglas või kliinikus, kuna seal on olemas võimalused raske reaktsiooni koheseks raviks.

Kikerherneallergia tuvastamine võib mõnikord olla pisut keeruline. Kui teil on kunagi tekkinud reaktsioon teistele kaunviljadele või pähklitele, rääkige sellest oma arstile. Samuti on hea mõte küsida oma arstilt, milliseid teisi toiduaineid peaksite edasiste allergiliste reaktsioonide vältimiseks vältima.

Kuidas ravida maapähkliallergiat? Mida teha?

Parim ja olulisem ravi maapähkliallergia korral on nende söömise täielik lõpetamine. Mõned levinud toidud, mis võivad maapähkleid sisaldada, on:

• Hummus
• Falafel
• Mõned supid (eriti Lähis-Ida või India stiilis supid)
• Kikerherneid sisaldavad kuivtoidusegud, näiteks suupistesegu või matkasegu
• Kreekerid, leivad ja muud besanjahust valmistatud pagaritooted (nt mõned magusad road)

Pea meeles, et isegi kui etiketil on kirjas kikerherned, on need ikkagi kikerherned, seega ära neid söö. Pakendatud suppide, suupistete või muude toodete ostmisel lugege hoolikalt koostisosade loetelu. Väljas söödes küsige kelnerilt või ettekandjalt enne roa tellimist, mis võib sisaldada kikerherneid. Parim on olla ettevaatlik, sest isegi väike kogus kikerherneid võib põhjustada reaktsiooni.

Hädaolukorras kasutage oma arsti.Samuti võidakse välja kirjutada EpiPen® (adrenaliini autoinjektor). See on elupäästev vahend raske allergilise reaktsiooni (anafülaksia) korral. Teise võimalusena võivad käsimüügis olevad või retseptiravimina müüdavad antihistamiinikumid aidata leevendada kergeid kuni mõõdukaid allergiasümptomeid (nt sügelus, nõgestõbi).

Samuti on tark konsulteerida allergoloogiga, et teada saada oma allergia täpne ulatus. Kikerherneallergiaga inimesed võivad olla allergilised ka teiste kaunviljade ja pähklite suhtes, mis sisaldavad sama tüüpi valku, näiteks läätsed, herned, mustad oad ja neeruba. Seda nimetatakse ristreaktiivsuseks. Seetõttu on oluline lasta vajalikud testid teha arsti soovitusel.

Kas kikerherneallergiat saab ära hoida?

Ei, toiduallergiaid, näiteks kikerherneallergiat, ei ole võimalik täielikult vältida. Need on sageli põhjustatud geneetiliste ja keskkonnategurite kombinatsioonist. Kui teil on aga allergia selliste asjade nagu maapähklite, sojaubade või läätsede vastu, on teil suurem tõenäosus olla allergiline ka kikerherneste suhtes. Seega on sellistel juhtudel kikerherneste söömisel kõige parem olla ettevaatlik.

Millal peaksin arsti poole pöörduma?

Kui teil tekivad pärast kikerherneste söömist allergilise reaktsiooni sümptomid (nt nahalööve, nõgestõbi, kõhuhädad, hingamisraskused), pöörduge kindlasti arsti poole. Ta saab aidata teil kindlaks teha, kas kikerherned on põhjuseks. Kuna reaktsioonid teistele kaunviljadele on samuti levinud, võib arst soovida teha ka täiendavaid uuringuid, et näha, kuidas te teistele toitudele reageerite.

Eelkõige pöörduge viivitamatult lähimasse erakorralise meditsiini osakonda, kui teil tekivad rasked sümptomid (anafülaksia sümptomid), näiteks tugev hingamisraskus, pitsitustunne kurgus või minestamine. See on elupäästvalt oluline.

Kas kikerherned põhjustavad põletikku?

Ei, kikerherneid ei peeta põletikku tekitavaks toiduaineks. Tegelikult peavad paljud arstid ja toitumisspetsialistid kikerherneid põletikuvastaseks toiduaineks. See tähendab, et kikerherned aitavad võidelda organismis kahjulike põletike vastu. Kikerherned on ka rikkad kiudainete ja taimse valgu poolest ning sisaldavad olulisi toitaineid nagu raud ja folaat. Seega on kikerherned väga tervislik toit inimesele, kellel pole allergiaid.

Kõige olulisemad asjad, mida selles artiklis meeles pidada

Kuigi kikerherned ei ole tavaline allergiat põhjustav toit, pole nende suhtes allergia võimatu. Kuigi mõnedel inimestel esinevad kerged sümptomid, võib väikesel arvul inimestel esineda tõsiseid, eluohtlikke reaktsioone, näiteks anafülaksiat.

• Olge sümptomite suhtes tähelepanelik: olge ettevaatlik, kui teil tekivad pärast kikerherneste või kikerherneid sisaldava toidu söömist sellised sümptomid nagu naha sügelus, lööve, kõhuhädad või hingamisraskused.
• Pöörduge arsti poole: kui teil tekivad allergia sümptomid, pöörduge kindlasti arsti poole. Ta saab diagnoosida allergia ja vajadusel testida teid sarnaste toiduainete, näiteks läätsede või sojaubade allergia suhtes.
• Loe toidumärgiseid: Loe hoolikalt toidumärgiseid, et näha, kas need sisaldavad kikerherneid (või kikerherneid).
• Vältida: Kui kikerherneallergia on kinnitust leidnud, on parim ravi kikerherneste ja kõigi kikerherneid sisaldavate toitude vältimine.
• Ole valmis hädaolukorraks: õpi, kuidas kaasas kanda ja kasutada arsti poolt välja kirjutatud EpiPen®-i raske allergilise reaktsiooni korral.

Ära karda, olles teadlik ja astudes vajalikke samme, saad toiduallergiatega, näiteks kikerherneallergiaga, hästi hakkama ja elada tervislikku elu!

Kikerherneallergia , kikerherneallergia, toiduallergia, nahalööve, hingamisraskused, anafülaksia, histamiin