Oled ilmselt kollageenist kuulnud, eks? Uurime lähemalt!

Tänapäeval, kui räägime ilust ja naha ilu hoidmisest, tuleb peaaegu kohe jutuks nimetus „kollageen“. Võib-olla olete näinud kollageeni sisaldavaid kreeme ja toidulisandeid või kuulnud kedagi sellest rääkimas. Aga mis täpselt on kollageen? Mida see meie kehaga teeb? Kas see on meile üldse oluline? Räägime sellest täna üksikasjalikult ja lihtsalt.

Mis see kollageen siis on?

Lihtsamalt öeldes on kollageen meie kehas kõige levinum valk. Mõelda vaid, kollageen moodustab umbes 30% meie kehas leiduvast valgukogusest. See on sidekudede, näiteks naha, lihaste, luude, kõõluste ja sidemete peamine ehitusmaterjal. Seda leidub ka meie siseorganite, veresoonte ja soolte limaskestas.

Tõenäoliselt teate, et valgud koosnevad aminohapetest. Aminohapped, mis aitavad peamiselt kaasa kollageeni moodustumisele, on proliin, glütsiin ja hüdroksüproliin . Need aminohapped moodustavad kombineerudes väikeseid valgufibrille, mis sarnanevad kolmikheeliksi struktuuriga. Selleks, et see kollageeni tootmisprotsess oleks edukas, peab meie keha saama ka vajalikke toitaineid, nagu C-vitamiin, tsink, vask ja mangaan . Ilma nendeta ei saa kollageen korralikult moodustuda.

Mida kollageen meie kehaga teeb?

Kollageeni peamine ülesanne on pakkuda kogu meie kehale struktuuri, tugevust ja tuge, just nagu maja ehitamiseks on vaja tsementi.

Räägime kollageeni spetsiifilistest funktsioonidest:

• Meie naha keskmine kiht, dermis, aitab toota teatud tüüpi rakke, mida nimetatakse fibroblastideks . Need fibroblastid aitavad kasvatada uusi rakke.
• Kollageenil on ka oluline roll surnud naharakkude asendamisel uute rakkudega.
• See pakub meie siseorganitele kaitsekihti.
• Kollageen annab nahale struktuuri, tugevuse ja elastsuse . See on väga oluline, et nahk jääks sama elastseks kui noorena.
• See aitab kaasa ka vere hüübimisprotsessile, mis tähendab, et see aitab peatada verejooksu haava tekkimisel.

Kas on olemas kollageeni tüüpe?

Jah, kollageeni on mitut tüüpi. Praeguseks on teadlased tuvastanud umbes 28 kollageeni tüüpi. Need erinevad üksteisest molekulide kokkupanekuviisi, rakuliste komponentide, millega nad on kinnitunud, ja selle poolest, kus meie kehas kollageeni kasutatakse. Kuid kõigil neil kollageenikiududel on vähemalt üks neist kolmikheeliksi struktuuridest, mida ma varem mainisin.

Vaatame nüüd viit peamist kollageeni tüüpi, mis on olulised:

• I tüüp (esimene tüüp): see moodustab 90% meie keha kollageenist.Kujutage ette, kui palju! See tüüp on väga tihedalt pakitud. Seda kasutatakse peamiselt meie naha, luude, kõõluste ja sidemete struktuuri loomiseks.
• II tüüp: seda tüüpi leidub elastses kõhres. See aitab liigeseid toetada.
• III tüüp (kolmas tüüp): seda võib näha lihastes, arterites ja siseorganites.
• IV tüüp (neljas tüüp): seda tüüpi leidub meie naha erinevates kihtides.
• V tüüp (viis tüüpi): Seda leidub meie silmade sarvkestas, naha mõnes kihis, juustes ja platsenta koes.

Mis juhtub kollageeniga vananedes?

See on natuke kurb lugu. Vananedes toodab meie keha vähem kollageeni. Samuti kiireneb olemasoleva kollageeni lagunemine. Lisaks on vananedes toodetava kollageeni kvaliteet madalam kui nooremana.

Kollageeni tootmine väheneb naistel märkimisväärselt, eriti pärast menopausi. On normaalne, et igaüks kogeb kollageeni tootmise vähenemist pärast 60. eluaastat. See on üks põhjusi, miks vananedes tekivad naha kortsud ja liigesevalu.

Kas sa oskad öelda, kas su keha kaotab kollageeni?

Kollageeni taset ei saa vereprooviga mõõta. Siiski on mõned märgid, mis viitavad kollageeni taseme langusele. Kui te neid märkate, peaksite olema veidi mures:

• Kortsuline, lõtvunud või lõtvunud nahk.
• Sügav, lohukestav välimus silmade ümbruses ja näo mõnes piirkonnas.
• Lihaskrambid, nõrkus ja lihasvalu.
• Kõõluste ja sidemete pinguldus, vähenenud paindlikkus.
• Liigesevalu või osteoartriit, mis on põhjustatud kõhre kulumisest.
• Liikumisraskused liigesekahjustuse või jäikuse tõttu, tunne, nagu oleksid kõndides kinni jäänud.
• Seedetrakti probleemid, mis on põhjustatud seedetrakti limaskesta hõrenemisest.
• Vereringeprobleemid.

Ära eelda, et sul on madal kollageenitase ainult seetõttu, et sul esineb üks või kaks neist sümptomitest, aga kui need püsivad, on hea mõte pöörduda arsti poole.

Millised elustiiliharjumused kahjustavad kollageeni?

On mõned igapäevased harjumused, mida me teadmatult teeme ja mis võivad kahjustada meie keha kollageeni. Nende vältimine aitab vähendada kollageeni kahjustuste riski. Siin on need:

• Suitsetamine: Suitsetamine vähendab kollageeni tootmist. Lisaks kahjustab see olemasolevat kollageeni ja teist olulist valku nimega elastiin. Seetõttu nahk kortsub kiiremini ja haavade paranemine võtab kauem aega. Nikotiin põhjustab nahapinna lähedal asuvate veresoonte ahenemist. See vähendab naha vajaliku hapniku ja toitainete hulka.
• Liigne suhkru ja rafineeritud süsivesikute tarbimine: suhkur seondub meie kehas valkudega,Moodustuvad edasijõudnud glükatsiooni lõpp-produktid (AGE-d), mis on teatud tüüpi kahjulikud molekulid. Need AGE-d kahjustavad lähedalasuvaid valke, muutes kollageeni nõrgaks, kuivaks ja hapraks. Seetõttu on väga oluline süüa suhkrurikkaid toite ja jooke mõõdukalt.
• Ultraviolettkiirguse käes viibimine: Liigne päikesevalguse käes viibimine vähendab kollageeni tootmist ja kiirendab kollageeni lagunemist. UV-kiirgus on kortsude peamine põhjus. Seetõttu vältige liigset päikese käes viibimist. Kasutage alati õues olles päikesekaitsekreemi (SPF 30 või kõrgem).

Millised haigused ja muud põhjused kahjustavad kollageeni?

Mõned haigusseisundid võivad samuti kollageeni kahjustada.

• Autoimmuunhaigused: need on seisundid, mille korral meie keha immuunsüsteem ründab meie enda kudesid. Autoimmuunsed sidekoehaigused, nagu reumatoidartriit, luupus, dermatomüosiit ja sklerodermia, kahjustavad teadaolevalt kollageeni.
• Geneetilised mutatsioonid: Mõned geneetilised seisundid võivad samuti põhjustada kollageeni tootmise defekte. Ehlers-Danlose sündroom ja osteogenesis imperfecta on sellised seisundid.
• Vananemine: Nagu varem mainitud, väheneb kollageeni tase loomulikult vananedes.

Mida saab teha vananemisilminguid ja kollageeni kadu nahas kontrolli all hoidmiseks?

Naha vananemise mõjude kontrollimiseks kandke iga päev päikesekaitsekreemi. Me teame nüüd, et UV-kiirgus kahjustab kollageeni. Valige toode, mille SPF (päikesekaitsefaktor) on vähemalt 30. Kandke õues laia äärega mütsi, UV-kaitsega päikeseprille ja kergeid pikkade varrukatega riideid. Lisakaitseks valige riided, millel on ultraviolettkiirguse kaitsefaktori silt. Vältige solaariumide kasutamist.

Samuti sööge tasakaalustatud toitu. Hea mõte on toituda rikkalt köögiviljade, kaunviljade, täisteratoodete, pähklite, puuviljade ning mõõduka koguse mereandide, liha, linnuliha, piimatoodete ja munade poolest.

Kuidas kollageeni meditsiinis ja kosmeetikas kasutatakse?

Kuna organism saab kollageeni lagundada, muuta ja taasimendada, on sellel lai kasutusala meditsiinis ja kosmeetikas. Meditsiiniliseks otstarbeks kasutatavat kollageeni saadakse inimestelt, lehmadelt, sigadelt või lammastelt. Siin on mõned kasutusviisid:

• Naha täiteained:Kollageenisüste kasutatakse naha madalate lohkude, kortsude ja joonte täitmiseks.
• Haavade sidumine: Kollageen aitab haavadel paraneda, meelitades neile uusi naharakke.
• Parodontoloogia: kollageen toimib barjäärina, mis takistab kiiresti kasvava igemekoe sisenemist hambahaavasse, andes hambarakkudele aega taaskasvamiseks.
• Vaskulaarsed proteesid: Doonoritelt saadud kollageenkoe siirdeid on kasutatud arterite rekonstrueerimiseks, perifeersete närvide taaskasvatamiseks ja veresoonte proteeside loomiseks.

Kas kollageenirikaste toitude söömine suurendab kollageeni taset organismis?

See on küsimus, mida paljud inimesed esitavad. Tõde on see, et meie keha ei suuda kollageeni täielikult omastada. Meie keha lagundab söödavad kollageenivalgud aminohapeteks. Seega ei suurenda kollageenirikaste toitude söömine otseselt kollageeni taset kehas.

Siiski on palju toiduaineid, mis pakuvad kollageeni tootmist toetavaid koostisosi. Neid saab lisada tervisliku toitumise osana. Need toidud sisaldavad aminohappeid proliini ja glütsiini, mida ma varem mainisin. Samuti vajab see protsess selliseid toitaineid nagu C-vitamiin, tsink ja vask . Siin on mõned toidud, mis sisaldavad neid aminohappeid, vitamiine ja mineraale:

• C-vitamiin: Apelsinid, maasikad, paprikad, brokkoli, rooskapsas, kartulid.
• Proliin: Seened, kapsas, spargel, maapähklid, nisu, kala, munavalged, liha.
• Glütsiin: punane liha, kalkuni-, kana- ja sealiha nahk, maapähklid, granola.
• Vask: Maks, homaar, austrid, shiitake seened, pähklid ja seemned, rohelised köögiviljad, tofu, tume šokolaad.
• Tsink: austrid, punane liha, kana, sealiha, kaunviljad, herned, pähklid, brokkoli, rohelised köögiviljad, täisteratooted, piimatooted.

Seega, kuigi kollageeni otse söömine pole kasulik, on väga oluline süüa selliseid toitvaid toite, mis aitavad kollageeni toota.

Mis on kollageenipeptiidid?

Kollageenpeptiidid on väikesed loomse kollageeni tükid. Nagu ma varem mainisin, ei imendu kollageen tervikuna. See tuleb lagundada väiksemateks peptiidideks või aminohapeteks. Suukaudsed kollageenilisandid on saadaval tablettide ja pulbri kujul. Need sisaldavad tavaliselt kahte või kolme aminohapet. Neid nimetatakse kollageenpeptiidideks või hüdrolüüsitud kollageeniks.Seda müüakse sellisena. Need kollageenipeptiidid imenduvad meie seedetrakti kaudu.

Mida ütlevad uuringud kollageenilisandite edu kohta?

See on küsimus, mis paljudel inimestel tekib. Tegelikult ei ole toidulisandite kohta piisavalt randomiseeritud kontrollitud uuringuid (RCT-sid) – mis on parim viis ravimite efektiivsuse testimiseks –, et testida nende efektiivsust. Vähesed tehtud uuringud on leidnud, et kollageenpeptiidid võivad olla mõnevõrra tõhusad naha niiskuse ja elastsuse parandamisel. Samuti on leitud, et need on mõnevõrra tõhusad valu vähendamisel ja liigeste funktsiooni parandamisel põlve osteoartriidiga inimestel.

Siiski on nende toidulisandite taga oleva teaduse kohta mõned olulised asjad, mida teada:

• USA Toidu- ja Ravimiamet (FDA) ei reguleeri kollageenilisandeid. Nad ei nõua ravimi heakskiitmiseks vajalikke topeltpimedaid, platseebokontrolliga, randomiseeritud uuringuid.
• Toidulisandite tootjad ei pea enne turule laskmist tõestama oma toodete ohutust ega tõhusust.
• Paljusid toidulisandite uuringuid rahastab toidulisanditööstus ise või on uuringu autoritel toidulisanditööstusega rahalised sidemed. See võib viia eelarvamusteni.
• Pole veel selge, kas kollageenilisandid tegelikult teevad seda, mida nad etiketil reklaamivad.

Lõpuks on oluline meeles pidada, et olenemata sellest, kas saate kollageenipeptiide toidust või toidulisanditest, ei saa te neid suunata sinna, kuhu soovite. Teie keha kasutab neid peptiide selleks, mida ta sel hetkel vajab – olgu selleks kollageeni või mõne muu valgu tootmine.

Seega, kõige olulisemad asjad, mida peame meeles pidama (kokkuvõte)

Niisiis, me rääkisime täna palju kollageenist, eks?

Kollageen on väga oluline valk, mis annab meie kehale struktuuri, tugevust ja tuge.

Kollageenilisandite kasulikkuse üle vaieldakse endiselt. Küsimus on selles, kas teaduslikke tõendeid on nii palju, kui meedias kajastatakse. Kollageenilisandite tegelike tervisega seotud eeliste näitamiseks on vaja rohkem avaldatud uuringuid.

Samal ajal saate alati aidata oma kehal kollageeni loomulikul tootmisel, süües tervislikku ja tasakaalustatud toitumist . Tasakaalustatud toitumine hõlmab selliseid asju nagu kana, veiseliha, kala, piimatooted, munad, kaunviljad, rohelised köögiviljad, muud köögiviljad, täisteratooted ja tsitrusviljad.

Naha kollageeni kahjustuste minimeerimiseks ärge suitsetage, vältige passiivset suitsetamist ja kandke iga päev päikesekaitsekreemi. Need lihtsad sammud aitavad teie nahal nooruslikuna püsida.

`kollageen, naha tervis, vananemine, valk, liigesevalu, toit, toidulisandid