Mis see makrobiootiline dieet on? Räägime sellest lihtsalt.

Kuuled ilmselt kogu aeg uutest "dieetidest", eks? Mõned on mõeldud kaalulangetuseks, teised haiguste eest kaitsmiseks. Täna räägime millestki veidi teistsugusest, pigem elufilosoofiast kui lihtsalt dieedist. See on makrobiootiline dieet . Kuigi nimi võib tunduda pisut keeruline, on selle taga peituv kontseptsioon väga lihtne. See pole lihtsalt midagi, mida teed kaalu langetamiseks . Eesmärk on oma ellu tasakaal lisada. See tähendab mitte ainult söömist , vaid ka vaimset heaolu, mõtteviisi, treenimist ja kõige selle kokkuviimist, et näidata sulle, kuidas elada tervislikku ja täisväärtuslikku elu. Vaatame, mis see tegelikult on ja millist kasu see meie tervisele toob.

Mis on see makrobiootiline filosoofia?

Lihtsamalt öeldes põhineb makrobiootika Aasia filosoofial „yin-yang“. Mõtle kõigest kui kahest vastandlikust jõust ja tõeline heaolu saavutatakse siis, kui need kaks on tasakaalus. See meetod püüab seda tasakaalu saavutada ka toitumise ja elustiili kaudu. Selle meetodi järgijaid julgustatakse:

• Sööge toite õigel ajal.
• Närige toitu enne söömist vähemalt 50 korda põhjalikult. See aitab toidul hästi seedida ja kehal toitaineid korralikult omastada.
• Kuula oma keha. Söö siis, kui oled näljane, ja lõpeta söömine siis, kui oled peaaegu täis.
• Ole alati aktiivne, mis tähendab regulaarset treenimist.
• Säilita positiivne vaimne hoiak.

Mõned inimesed usuvad, et see dieet aitab ennetada või isegi ravida selliseid haigusi nagu vähk. Sellised organisatsioonid nagu Ameerika Vähiliit väidavad aga, et selle kohta pole veel tugevaid teaduslikke tõendeid. Siiski nõustuvad nad, et taimne, täisteratoodetest, madala rasvasisaldusega ja kiudainesisaldusega dieet võib vähendada südamehaiguste ja teatud tüüpi vähi riski. Makrobiootika on üks selline dieet.

Mida saab ja mida ei saa selle meetodi järgi süüa?

Kui sulle meeldib süüa teravilja, köögivilju ja suppe, siis see ei ole sulle suur väljakutse. Tähelepanu keskmes on looduslik ehk mahepõllumajanduslik, kemikaalideta kasvatatud ja kohalikult kasvatatud toit. Vaatame, mida sa süüa tohid ja mida mitte.

Kas seda on lihtne hooldada? Kui palju pingutust see nõuab?

Ausalt öeldes, seeSee nõuab palju pingutust ja pühendumist . See pole midagi, mida saab lihtsalt poest haarata ja ära minna.

Aiandus ja ostlemine

Selle meetodi puhul valmistatakse toitu sageli aurutamise, küpsetamise või grillimise teel. Frittimist ei soovitata. Mõned pühendunud järgijad loobuvad isegi elektripliidist ja kasutavad ainult looduslikest materjalidest, nagu savi ja klaas, valmistatud potte. Kuid nii kaugele ei pea minema. Suurim väljakutse on leida kohalikke, kemikaalivabasid toiduaineid ja aega, et kõike kodus nullist valmistada. Pakendatud ja töödeldud toidud ei sobi siia.

Eluviis

Toidu 50-kordne närimine ja enne söömist tänamine on kõik osa sellest filosoofiast. Kuigi see võib alguses tunduda kummaline, on see teadlik söömine ja söödu hindamine. Samuti on soovitatav süüa kaks või kolm korda päevas ja lõpetada enne, kui tunned end täiskõhutundena.

Mis on minu kui arsti arvamus?

Kui mõtled tervislikumale toitumisele üleminekule, pole makrobiootika halb valik, kuna see keskendub toitaineterikastele ja madala kalorsusega toitudele.

Kas see tõesti toimib?

Nagu ma varem mainisin, on meditsiinilised uuringud näidanud, et köögiviljade, puuviljade ja täisteratoodete rikas dieet vähendab südamehaiguste ja teatud tüüpi vähi riski. Seega võite sellest dieedist saada palju tervisega seotud eeliseid. Kui teie eesmärk on kaalust alla võtta , võib see teid ka selles aidata. Kuid ärge langege ühte lõksu. See on süsivesikute lõks. Kui paljud inimesed lõpetavad liha ja kala söömise, kipuvad nad selle asemel sööma rohkem tärkliserikkaid süsivesikuid, nagu riis, leib ja kartul. Sellisel juhul võite suurendada oma kaloreid ja kaalus juurde võtta. Seega lisage oma toidusedelisse liha asemel rohkem köögivilju.

Kas see on teatud meditsiiniliste seisundite korral hea?

Kui teil on diabeet, kõrge vererõhk, kõrge kolesteroolitase või südamehaigus, on köögivilja- ja kalarikas dieet suurepärane valik. See aitab kolesterooli alandada. Iga dieet, mis aitab teil kaalust alla võtta, on kasulik ka kõigi nende seisundite korral. Kuna see meetod piirab suhkru- ja rasvarikkaid toite, sobib see ka diabeeti põdevatele inimestele. Kuid enne mis tahes dieedile üleminekut, eriti kui teil on terviseprobleem, pidage kindlasti nõu oma arstiga.

Lõpuks...

Iga dieet, mis sisaldab palju köögivilju, on madala suhkru- ja rasvasisaldusega ning lahjaid valguallikaid nagu kala, on teile mitmel moel hea. Kuid selle uue elustiili ja filosoofiaga kohanemiseks on vaja palju inimesi. Kui suudate sellest kinni pidada ja lisada mitmesuguseid toitainerikkaid toite, olete teel parema tervise poole. Veel üks asi, kuna see meetod välistab piimatooted täielikult, ärge unustage lisada piimavabu toite, nagu sojapiim ja mandlipiim, mis on rikastatud kaltsiumi ja D-vitamiiniga. Samuti pidage meeles, et treening on selle makrobiootilise elustiili oluline osa. Makrobiootika, dieet, tervislik toitumine, toitumine, kaalulangus, tervislik eluviis, yin-yang