Mis tegelikult toiduga juhtub, mida me sööme? Õpime lihtsal viisil tundma sinu seedesüsteemi!

Kas olete kunagi mõelnud, mis juhtub maitsva toiduga, mida me sööme, pärast seda, kui me selle suhu paneme? Kas see lihtsalt läheb meie kõhtu ja kaob? Üldse mitte! Meie kehal on hämmastav ja keeruline süsteem, mis muudab selle toidu energiaks ja toitaineteks. Seda me nimetame seedesüsteemiks . See on nagu supertehas meie kehas!

Mis täpselt on seedesüsteem?

Lihtsamalt öeldes on seedesüsteem süsteem, mis lagundab söödud toidu pisikesteks tükkideks ja kasutab neid meie keha varustamiseks eluks ja tööks vajaliku kütuse ja toitainetega . Mõelge sellele, jooksmiseks, hüppamiseks, mõtlemiseks, lugemiseks ja kõigeks selleks on vaja energiat. Me saame selle energia toidust, mida sööme. Kui see toit lagundatakse, saame selliseid asju:

• Meie söödavad valgud, näiteks liha, kala, munad ja läätsed, annavad meile „aminohappeid”. Need aitavad kehas rakke ehitada ja parandada.
• Tärkliserikkad toidud, mida me sööme, näiteks riis, leib ja kartul, annavad meile „lihtsuhkruid” (nagu glükoos). Need annavad meie kehale kohe energiat.
• Meie söödavad rasvad, näiteks õli, või ja rasvane kala, annavad organismile „rasvhappeid” ja „glütserooli”. Need annavad energiat, aitavad kehal teatud vitamiine omastada ja aitavad ehitada rakuseinu.

Seega on kogu see protsess nagu suure toidutüki võtmine, selle väiksemateks tükkideks murdmine, sellest essentsi eraldamine ja ülejäänud soovimatu kraami väljaviskamine.

Kas sa tead, millised on seedesüsteemi peamised osad?

Meie seedesüsteem koosneb kahest põhiosast: 1. Seedekanal: See on nagu pikk toru. See on tee, mida mööda liigub toit, mida me sööme. 2. Teised olulised organid, mis aitavad seedimist: Kõik need organid aitavad toitu seedida, tootes erinevaid „ensüüme” ja kemikaale. Nüüd räägime igast neist osadest veidi üksikasjalikumalt, eks?

Seedekanal - see on nagu pikk toru!

Seda nimetatakse ka "seedetraktiks". See on väga pikk toru. See on pikem, kui arvate! Täiskasvanu seedetrakt on umbes 9 meetrit pikk! Kujutage ette, see on kaks korda pikem kui keskmine tuba! See toru algab suust ja lõpeb pärakus (kus me väljaheiteid eritame). Teel läbib toit paljusid olulisi jaamu. Vaatame, mis need jaamad on:

• 1. Suu: Siit algab toidu teekond. Hambad närivad toidu väikesteks tükkideks. Keel liigutab toitu ringi ja segab seda süljega. Sülg, mis pärineb süljenäärmetest, sisaldab ensüüme, mis alustavad seedimise esimest etappi. Sülg aitab ka toitu kergemini neelata.

• 2. Söögitoru: See on toru, mis kannab toitu suust maosse. See on nagu lihaseline toru, mis surub toitu allapoole. Pärast toidu neelamist tõmbuvad selle toru lihased märkamatult kokku ja lõdvestuvad, saates toidu maosse. Seda nimetatakse peristaltikaks.

• 3. Magu: See on väike kotike meie maos. Kui toit siia jõuab, on see seal seisnud mitu tundi. Mao seinte poolt eritavad tugevad happed ( soolhape) ja ensüümid (nagu pepsiin) lagundavad toitu edasi ja muudavad selle vedelaks pastaks. Magu on nagu mikser, mis segab toitu hästi. Võiks arvata, et kõik need tugevad happed magu ei kahjusta. Mao seinal on spetsiaalne kaitsekiht, mis kaitseb seda nende hapete eest.

• 4. Peensool: Toit läheb siia pärast magu. Vaatamata nimele on see seedetrakti pikim osa, umbes 6 meetrit pikk! Siin toimub suurem osa toidu seedimisest ja seeditud toidust imenduvad toitained organismi. Selle abistamiseks kogunevad siia ka kõhunäärme ja maksa seedemahlad. Peensoole sisesein on vooderdatud miljonite pisikeste eenditega („villidega“), mis meenutavad sametit. See suurendab oluliselt toitainete imendumiseks vajalikku ruumi.

• 5. Jämesool: Siia tulevad asjad, mis peensooles ei imendunud, st enamasti vesi ja seedimatu kiudaine („(kiudained)”). See on umbes 1,5 meetrit pikk. Jämesoole peamine ülesanne on imada järelejäänud vesi tagasi kehasse ja moodustada väljaheiteid . Samuti elab meie jämesooles suur hulk häid baktereid . Need bakterid aitavad toota ka mõningaid vitamiine (näiteks K-vitamiini).

• 6. Pärasool ja pärak: Jämesooles toodetud väljaheide säilitatakse enne kehast lahkumist ajutiselt pärasooles . Seejärel eritub see vajadusel päraku kaudu .

Kas olete näinud, kui kaugele toit liigub ja kui palju see muutub hetkest, mil see suhu võetakse?

Muud olulised organid, mis aitavad seedimist

Lisaks seedetraktile on mitmeid teisi olulisi organeid, mis aitavad kogu seedimisprotsessis kaasa. Kuigi need ei ole seedetraktiga otseselt seotud, ei saa toitu korralikult seedida ilma nende toodetud ensüümide ja kemikaalideta.

• Süljenäärmed: Nagu me varem mainisime, eritavad need suuõõnes asuvad näärmed sülge. Sülg sisaldab ensüümi nimega amülaas, mis alustab tärklise seedimist.

• Maks:See on meie keha suurim nääre. Maks teeb palju väga olulist tööd. Seedimise osas toodab maks sappi . See sapp aitab lagundada toidus sisalduvaid rasvu väiksemateks tükkideks ja neid seedida. Lisaks aitab maks säilitada kehas imendunud toitaineid, neid muuta ja „detoksifitseerida“ organismile kahjulikke aineid. See on nagu meie keha peamine labor.

• Sapipõis: see on väike kotikesetaoline organ, mis asub maksa all. See talletab sappi, maksa poolt toodetud vedelikku. Kui me sööme rasvaseid toite, siis sapipõis tõmbub kokku ja vabastab talletatud sapi peensoolde.

• Kõhunääre: See on veel üks oluline nääre, mis asub mao taga. Kõhunääre täidab kahte peamist ülesannet. Esiteks toodab see palju ensüüme (süsivesikute, valkude ja rasvade seedimiseks), mis on seedimiseks hädavajalikud, ja saadab need peensoolde. Teiseks toodab see olulisi hormoone nagu insuliin ja glükagoon , mis kontrollivad meie kehas suhkru taset.

Kui palju maksab selle hämmastava süsteemi korrektne toimimine?

Nüüd näete, kui hämmastav ja keeruline on meie seedesüsteem. Kui selle süsteemi ühes osas on väikegi talitlushäire, võib see mõjutada kogu keha. See võib põhjustada maoärritust, puhitust, kõhukinnisust, kõhulahtisust jne. Seetõttu on meie kohustus hoida seda väärtuslikku süsteemi tervena. See töötab vastavalt toidule, mida me talle anname.

Mõned näpunäited seedesüsteemi tervise hoidmiseks

Siin on mõned lihtsad asjad, mida saate teha, et hoida oma seedesüsteemi õnnelikuna:

• Sööge kiudainerikkaid toite: Kaunviljad, köögiviljad, puuviljad ja täisteratooted on kiudainerikkad. Need aitavad soolestikul liikuda ja ennetavad kõhukinnisust.
• Joo piisavalt vett: vesi on seedimiseks hädavajalik. See aitab toitu lagundada, toitaineid omastada ja väljaheidet pehmena hoida. Püüa juua vähemalt 8 klaasi vett päevas.
• Närige toitu hoolikalt: kui närite toitu korralikult, on seedeensüümidel lihtsam töötada. Samuti tunnete end kiiremini täiskõhutundena, mis vähendab kalduvust ülesöömisele.
• Maanda stressi: Võid olla üllatunud, aga stress mõjutab otseselt sinu seedesüsteemi. Kui stress suureneb, võivad tekkida kõrvetised ja kõhuvalu. Seega püüa hoida oma meelt lõdvestununa.
• Treening: Regulaarne treening parandab seedimist ja aitab kaalu kontrolli all hoida.
• Söö regulaarselt: püüa süüa võimalikult palju samal ajal. See aitab su seedesüsteemil selle rütmiga harjuda.

Kokkuvõte: asjad, mida peame meeles pidama

Olgu, loodan, et teil on tänase jutu põhjal hea ettekujutus seedesüsteemist.

Lihtsamalt öeldes on seedesüsteem hämmastav tehas, mis muudab meie söödud toidu meie keha energiaks ja toitaineteks.

Selles läbib toit suu, söögitoru, mao, peensoole ja jämesoole , kus see seeditakse ja toitained imenduvad organismi selliste organite nagu maks, sapipõis ja kõhunääre abil. Selle süsteemi tervena hoidmine on väga oluline. Sellele aitavad kaasa head toitumisharjumused, piisava vee joomine ja liikumine. Seega ärge unustage mõelda sellele kallile "sõbrale" enda sees ja kohelge teda hästi!