Kas sul on ka raskusi mõne neist pähklitest süüa? (Pähkliallergia) Räägime sellest!

Kas ka sina tunned end teatud toitude söömisel halvasti? Tegelikult on need toiduallergiad ehk see, mida me nimetame toiduallergiateks, midagi, mis esineb tänapäeval paljudel ühiskonnaliikmetel. Mõnikord pole need lihtsalt väikesed, vaid võivad olla ka veidi ohtlikud, eriti väikelastele. Täna räägime ühest sellisest erilisest allergiast. See on allergia teatud puudel kasvavate pähklite, näiteks india pähklite, mandlite ja kreeka pähklite vastu ehk pähkliallergia .

Mis on pähkliallergia?

Lihtsamalt öeldes reageerib selle (pähkliallergiaga) inimese keha pähklitele ülemääraselt, kui nad neid söövad. Kujutage ette, et meie kehas on väikesed sõdurid, kes kaitsevad meid haiguste eest. Me nimetame neid inimesi immuunsüsteemiks . Tavaliselt on need inimesed väga targad ja kui kehasse satub midagi kahjulikku, näiteks pisik, siis nad võitlevad sellega ja päästavad meid.

Kui aga inimene, kellel on selline (pähkliallergia), saab väikese tüki pähklist, näiteks india pähklist, mandlist, kreeka pähklist, sarapuupähklist, pistaatsiapähklist, makadaamiapähklist, brasiilia pähklist, pekanipähklist või seda sisaldavast toidust, muutuvad need sõdurid närviliseks. Nad arvavad, et on saabunud suur vaenlane. Seega hakkavad nad võitlema mõnede nendes pähklites sisalduvate valkude vastu, kuid ägedamalt kui vaja. Siis ilmnevad allergia sümptomid.

Mõned inimesed võivad olla allergilised ainult ühe pähklitüübi suhtes. Teised võivad olla allergilised mitme või isegi kõigi pähklitüüpide suhtes. Kurb on see, et kuigi mõned toiduallergiad kaovad aja jooksul, jääb see (pähkliallergia) paljudele inimestele kogu eluks .

Millised on selle allergia sümptomid?

Olgu, vaatame nüüd, mis võib juhtuda, kui keegi on seda tüüpi pähklite suhtes allergiline ja sööb neid. Kehas vabanevad kemikaalid nagu histamiin . Seetõttu ilmnevad need sümptomid:

• Hingamisraskused, vilistav hingamine
• Püsiv köha
• Hääle muutus, kähedus
• Kurgu pinguldus
• Kõhuvalu, ebamugavustunne kõhus
• Oksendamine
• Kõhulahtisus
• Sügelevad silmad, vesised silmad, paistes silmad
• Nahalööve, sarnane nõgestõvele
• Punased laigud nahal
• Turse (eriti huulte, keele ja näo)
• Järsk vererõhu langus võib põhjustada minestamist ja isegi teadvusekaotust.
• Ärevus on suure hirmu, ebamugavustunde tunne, justkui midagi suurt ja halba kohe juhtuks.

Need allergilised reaktsioonid on inimestel erinevad. Mõnikord, isegi samal inimesel, võib reaktsioon päevast päeva muutuda. Mõned reaktsioonid on väga kerged, jättes nahale vaid mõned muhud. Mõned reaktsioonid on aga raskemad ja võivad mõjutada mitut kehaosa.

Kõige ohtlikum juhtum: anafülaksia

See on väga ohtlik olukord . Me nimetame seda anafülaksiaks . Isegi kui allergia eelmisel korral veidi taandus, võib järgmisel korral tekkida sama anafülaksia. Sellisel juhul algab seisund ühe või mitme eelnevalt mainitud sümptomiga ja süveneb seejärel väga kiiresti. Teil ei pruugi olla võimalik hingata, võite kaotada teadvuse. See toime võib esineda mitmes kehaosas. Kui seda õigesti ei ravita, võib see olla eluohtlik . Seetõttu peate olema väga ettevaatlik.

Mida teha, kui teil on allergia? Kuidas seda ravida?

Kui teie lapsel või kellelgi teie tuttaval on raske pähkliallergia või mõni muu raske toiduallergia, peaksite kindlasti alati käepärast hoidma kahte annust epinefriini.

Epinefriin on retseptiravim. See on väikeses kaasaskantavas pensüstalt meenutavas seadmes (autoinjektor). Seda on väga lihtne kasutada. Arst näitab teile, kuidas seda kasutada. Vanemad lapsed saavad õppida, kuidas ise süstida. Kuid on oluline seda alati kaasas kanda. Seda ei ole soovitatav jätta koolikappi ega meditsiiniõe kabinetti. See tuleks lapsega kõikjale kaasa võtta.

Samuti küsige oma arstilt allergia tegevuskava . See ütleb teile, kuidas allergiaks valmistuda, kuidas sümptomeid ära tunda ja kuidas seda ravida. Jagage seda plaani kõigiga, kes teie lapse eest hoolitsevad (sugulased, kooliametnikud, teiste laste vanemad, kes teie lapsega mängivad). Samuti kaaluge lapsele meditsiinilise hoiatuskäevõru kandmist.

Allergilise reaktsiooni korral on iga sekund arvel . Andke lapsele epinefriini kohe, kui ilmnevad rasked allergilised sümptomid (näiteks suu ja kurgu turse, hingamisraskused). Või kui lapsel esinevad sümptomid, mis mõjutavad kahte kehasüsteemi, näiteks nahalööve ja oksendamine, andke kohe epinefriini. Seejärel helistage kohe numbril 112 (Sri Lanka hädaabinumber) või viige laps lähima haigla erakorralise meditsiini osakonda. Hoidke last arsti järelvalve all. Mõnikord, isegi kui halvim tundub olevat möödas, võivad rasked sümptomid taastekkida (teine ​​laine).

Mõnikord saab allergoloogide ravimeid apteegist ilma retseptita osta.Samuti on soovitatav hoida käepärast antihistamiine. Need võivad aidata kergete allergiasümptomite korral. Kuid pidage meeles, et raske reaktsiooni korral tuleks neid manustada ainult pärast adrenaliini ja mitte kunagi adrenaliini asemel.

Mida me veel selle kohta teadma peame?

Kui teie lapsel on see (pähkliallergia), on kõige olulisem vältida nende pähklite söömist.

• Lugege toiduainete silte hoolikalt: kontrollige hoolikalt toidupakendite koostisosade loetelu. Mõnikord muudavad tootjad koostisosi. Samuti võivad need pähklid olla peidetud toitudesse, mille peale te isegi ei mõtle.
• Juriidiline teade: Mõnes riigis (näiteks Ameerika Ühendriikides) on seadus, mis sätestab, et kui müüdavad toidud sisaldavad seda tüüpi pähkleid, tuleb see etiketil ära märkida. Sri Lankal on need asjad nüüd sageli märgitud. Seega kontrollige kõigepealt koostisosade loetelu.
• Olge ettevaatlik ristsaastumise suhtes: see on väga oluline. Mõne toidu valmistamisel, isegi kui neid pähkleid otse toidule ei lisata, võivad need pähklid olla kasutatud toidu valmistamise kohas, kasutatavates masinates ja anumates. Seega võidakse isegi neid toiduaineid, mis ei sisalda pähkleid, kogemata toidule lisada. Seda nimetatakse ristsaastumiseks .
• Kontrollige silte selliste kirjade osas nagu „Võib sisaldada pähkleid”, „Töödeldakse ettevõttes, kus töödeldakse ka pähkleid” või „Valmistatud seadmetel, mida kasutatakse ka pähklite töötlemiseks”. Kui need kirjad on loetletud, ärge kunagi sellist toitu andke.
• Mõned ettevõtted ei maini seda ristsaastumist oma etikettidel, seega kui teil on kahtlusi, helistage või saatke ettevõttele e-kiri, et kindlalt teada saada.
• Suurema riskiga toidud: pagaritooted (nt koogid, küpsised), šokolaad, mõned kastmed ja jäätis sisaldavad neid pähkleid tõenäolisemalt. Samuti võib ristsaastumine toimuda näiteks jäätisekohvikutes ja pehme jäätisemasinates kasutatavate kühvlite kaudu.
• Väljas söömisel: kui teie laps sööb väljas, veenduge, et tal oleks käepärast kaks aegumata annust adrenaliini. Samuti rääkige kindlasti lapse toidukäitlejatele ja toitlustuspersonalile tema pähkliallergiast. Mõnikord saate kodus valmistada toite, mis on teie lapsele ohutud. Kui restorani juhataja või omanik tundub teie taotlusega ebamugav, on kõige parem seal söömist vältida.
• Koolis: Rääkige töötajatega koolisöökla toidu ristsaastumise ohust. Paljud vanemad valmistavad oma laste toidud kodus. See on kõige turvalisem viis.

Kui soovite rohkem teada saada, kuidas neid toiduallergiaid hallata,Võite külastada rahvusvaheliste organisatsioonide, näiteks (Food Allergy Research & Education - FARE), veebisaite.

Lõpuks asjad, mida meeles pidada (kokkuvõte)

Pähkliallergia on hirmutav asi, see on tõsi. Aga kui oled hästi informeeritud, võtad vajalikke ettevaatusabinõusid ja oled ettevaatlik, siis võib su laps (või sina) selle seisundiga elada normaalset ja õnnelikku elu.

• Allergiad on tõsised: ärge võtke seda enesestmõistetavana.
• Tunnista sümptomeid: Tea allergilise reaktsiooni täpseid märke.
• Epinefriin on elupäästja: kandke alati kaasas kahte annust epinefriini. Teadke täpselt, kuidas seda kasutada.
• Loe silte: Harjuta toidumärgiste lugemine.
• Olge ristsaastumise suhtes ettevaatlik: see on väga oluline.
• Teavitage teisi: teavitage pereliikmeid, õpetajaid ja sõprade vanemaid oma lapse allergiast.

Kui teil on selle kohta lisaküsimusi, pidage nõu oma perearsti või allergoloogiga. Nemad saavad teid edasi aidata.

Allergia , toiduallergia, pähkliallergia, adrenaliin, anafülaksia, laste tervis, toiduohutus