Tänapäeval räägitakse alati uutest "supertoitudest" ja tervisejookidest, eks? Oled ilmselt kuulnud hapukirsimahlast. Mõned ütlevad, et see aitab magada, teised aga vähendab lihasvalusid. Mis nendes lugudes siis tõsi on? Kas see on meie tervisele tõesti hea? Olgu, räägime sellest täna lihtsamalt.
Mis on hapukirsimahl?
Lihtsamalt öeldes on hapukirsimahl mahl, mis on valmistatud teatud tüüpi hapukirssidest. Seda kirssi nimetatakse Montmorency kirssideks. Need erinevad magusatest kirssidest, mida me tavaliselt poest ostame. Neid hapukirsse süüakse harva toorelt, kuna nende maitse on hapu. Seetõttu neid sageli kuivatatakse, tehakse mahlaks või kasutatakse roogade, näiteks pirukate valmistamiseks.
Nende hapukirsside eripäraks on see, et nad on rikkad antioksüdantide poolest. See tähendab, et need sisaldavad palju ühendeid, mis võivad võidelda kahjulike ainetega, mis kahjustavad meie keharakke ja põhjustavad mitmesuguseid haigusi. Nad on eriti rikkad antioksüdantide tüübi poolest, mida nimetatakse antotsüaniinideks. Need antotsüaniinid annavad kirssidele nende kauni punase värvuse. Neil on ka hämmastav võime vähendada kehas põletikku ja turset.
Mõnikord näete ka märget "hapukirsimahla kontsentraat". See tähendab, et suurem osa mahlast veest on eemaldatud, muutes selle kontsentreeritud vedelikuks. Selle joomisel peaksite selle veega segama.
Milline on selle mahla toiteväärtus?
Vaatame, milliseid toitaineid sisaldab tüüpiline tass hapukirsimahla (umbes 240 ml).
| Toitainete sektsioon | Suurus |
|---|---|
| Kalorid | Umbes 159 |
| Süsivesikud | 36,9 grammi |
| Suhkur | 32,8 grammi |
| Valk | 0,8 grammi |
| Rasv | 1,5 grammi |
| Kiudained | 0 grammi |
Lisaks on see mahl rikas oluliste mineraalide poolest, nagu kaalium, magneesium, kaltsium, fosfor, raud ja tsink. Eriti palju on kaaliumi . Uuringud on näidanud, et kaalium aitab kontrollida vererõhku ja vähendada selliste haiguste nagu insult riski.
Millised on hapukirsimahla tervisele kasulikud omadused?
Uuringud on seni leidnud mitmeid hapukirsimahla tervisele kasulikke omadusi. Vaatame mõnda neist.
1. Vähendab põletikku ja turset kehas (põletikuvastane toime)
Tänu antotsüaniinidele, millest me varem rääkisime, on sellel mahlal suurepärane võime vähendada kroonilist põletikku kehas. Mõelge liigesevalule, mis teie emal või isal on. Uuringud on näidanud, et hapukirsid võivad aidata vähendada liigeste valu ja jäikust inimestel, kellel on selliseid haigusi nagu artriit.
2. Väga oluline neile, kes treenivad (treeningust taastumine ja sooritusvõime)
Kui käid regulaarselt jõusaalis, on see sinu jaoks väga oluline. Mitmed uuringud on näidanud, et hapukirsimahl aitab vähendada lihasvalu ja -valulikkust pärast treeningut. Ühes uuringus, kui sportlastele anti seda mahla kaks korda päevas 8 päeva jooksul, vähenes nende lihasvalu märkimisväärselt.
Sellel on ka eeliseid neile, kes tegelevad vastupidavust nõudvate spordialadega. See on tingitud mahla madalast glükeemilisest indeksist – mis tähendab, et see ei tõsta veresuhkru taset – ja selle võimest parandada vereringet organismis.
3. Aitab paremini magada
Kas sul on ka raskusi öösiti uinumisega? Sel juhul võib hapukirsimahl sind aidata. Uuringud on näidanud, et kui unetuse käes vaevlevad inimesed joovad hapukirsimahla, paraneb nende uneaeg ja une kvaliteet . See võib olla tingitud sellest, et mahlas sisalduvad ühendid suurendavad melatoniini, hormooni, mis aitab meil magada, tootmist.
4. Leevendus podagrahaigetele
Podagra on raske liigeste põletik, mille põhjustab organismis kõrge kusihappe tase. Mitmed uuringud on näidanud, et inimestel, kes regulaarselt söövad hapukirsse või nende mahla, esineb vähem podagra ägenemisi. Seega võib see aidata kusihappe taset kontrolli all hoida.
5. Aju tervise ja immuunsuse heaks
Selle mahla antioksüdandid võivad vähendada vananedes meie keharakkudele tekkivat kahjustust (oksüdatiivset stressi). Samuti on leitud, et need aitavad parandada mälu ja vaimset funktsiooni vanematel inimestel. Samuti aitab see tugevdada meie immuunsüsteemi tänu sellistele toitainetele nagu A- ja C-vitamiin.
Millal on parim aeg seda juua?
Kuigi seda saab juua igal ajal, saate aja valida vastavalt soovitud tulemustele.
- Treeningujärgse lihasvalu vähendamiseks joo seda pärast treeningut.
- Unerohuna joo seda umbes tund enne magamaminekut õhtul.
Ole ka nende suhtes ettevaatlik! (Hoiatused)
Kõige tähtsam on see, et ükskõik kui kasulik hapukirsimahl ka poleks, ei sobi see kõigile. Seetõttu on enne selle joomist hädavajalik konsulteerida arstiga, eriti kui teil on kroonilisi haigusi.
Suhkrusisaldus
Hapukirsimahl sisaldab looduslikult suhkrut. Mõned kaubamärgid võivad sisaldada ka lisatud suhkrut. Kui teil on terviseprobleem, näiteks diabeet , pidage enne selle joomist kindlasti nõu oma arstiga. Samuti võib nendes kirsides looduslikult esinev suhkrualkohol sorbitool mõnedel inimestel põhjustada maoärritust või puhitust.
Mõnede ravimitega võib esineda probleeme (ravimite koostoimed)
See on väga oluline. Hapukirsimahl võib mõnede ravimitega koostoimeid avaldada. Seega olge eriti ettevaatlik, kui te võtate mõnda järgmistest ravimitest:
| Ravimi tüüp | Kirjeldus |
|---|---|
| Ravimid, mis kontrollivad vererõhku ja kolesterooli | See mahl võib muuta nende ravimite efektiivsust. |
| Verevedeldajad | Need võivad reageerida ja suurendada verejooksu riski. |
| Antibiootikumid | Mõnede antibiootikumidega võib esineda probleeme. |
| Kortikosteroidid | Need ravimid, mida manustatakse põletiku vähendamiseks, võivad omavahel suhelda. |
Seega, kui te võtate mingeid ravimeid, pidage enne hapukirsimahla joomist kindlasti nõu oma arstiga.
Kodune sõnum
- Hapukirsimahl on antioksüdantiderikas jook, mis võib aidata une, treeningujärgse taastumise, liigesevalu ja selliste seisundite nagu podagra korral.
- Kuid see ei ole "imekuul". Seda tuleks kasutada osana tasakaalustatud toitumisest ja tervislikust eluviisist.
- Kuna suhkrusisaldus võib olla kõrge, peaksid diabeetikud ja need, kes kontrollivad oma kehakaalu, olema ettevaatlikud.
- Kõige tähtsam: kui te võtate ravimeid mis tahes terviseprobleemi korral, pidage enne selle mahla joomist kindlasti nõu oma arstiga. See on teie ohutuse tagamiseks väga oluline.
💬 Comments (0)
Ühtegi kommentaari pole veel postitatud. Lisage oma kommentaar siia esimest korda.
Lisage oma kommentaar