Hyviä uutisia kahvinjuojille! Onko kahvi hyväksi suoliston terveydelle? (Suoliston terveys)

Kaipaatko sinäkin kahvikupin tuoksua heti aamulla herättyäsi? Vai onko sinullakin tapana juoda kahvia lievittääksesi väsymystä ja uneliaisuutta päivän töiden aikana? Kahvi on erittäin suosittu juoma keskuudessamme Sri Lankassa. Mutta kuulemme erilaisia ​​tarinoita siitä, onko kahvi hyväksi vai pahaksi keholle, eikö niin? Jotkut sanovat, että kahvi ei ole hyväksi, toiset sanovat, että se on hyödyllistä terveydelle. Tänään aiomme puhua erittäin yllättävästä tosiasiasta, jonka uusin lääketieteellinen tutkimus on löytänyt ja joka tekee sinut, kahvinjuojan, erittäin onnelliseksi. Eli siitä, miten juomamme kahvi vaikuttaa suolistomme terveyteen.

Miksi etsit tätä kahvia niin kovasti?

Ymmärtääksemme tätä tarinaa meidän on ensin opittava lisää suolistomme pienestä maailmasta. Kutsumme sitä suolistomikrobiomiksi . Yksinkertaisesti sanottuna suolistossamme elää miljoonia hyödyllisiä mikrobeja, kuten bakteereja, sieniä ja viruksia. Näiden mikrobien tasapaino on ratkaisevan tärkeää terveydellemme.

Kuvittele, mitä tapahtuu, kun nämä mikrobit menevät epätasapainoon. Kutsumme sitä dysbioosiksi . Tämä tila voi johtaa erilaisiin tulehduksiin kehossa, liikalihavuuteen, joihinkin syöpätyyppeihin ja moniin muihin sairauksiin.

Tutkijat ovat jo pitkään selvittäneet, miten syömämme ruoka vaikuttaa näihin suolistomikrobeihin. Yksi asia, jonka he havaitsivat näissä tutkimuksissa, oli, että kahvi oli yksi juomista, joilla oli suurin vaikutus näiden mikrobien aktiivisuuteen. Aiemmat tutkimukset olivat myös osoittaneet, että kahvinjuonti vähensi sydänsairauksien, diabeteksen ja joidenkin syöpien riskiä. Kaikki tämä johti tutkijat alkamaan tarkastella syvällisemmin kahvin ja suoliston terveyden välistä yhteyttä.

Mitä uusin tutkimus paljastaa

Tutkimukseen osallistui suuri määrä ihmisiä Yhdysvalloista ja Isosta-Britanniasta. Heidän ruokailutottumuksensa ja suoliston mikrobiomin DNA-näytteensä otettiin ja analysoitiin. Nämä ihmiset jaettiin kolmeen ryhmään:

1. Ei-kahvinjuojat: (ne, jotka juovat alle 3 kuppia kuukaudessa)

2. Säännölliset kahvinjuojat: (ne, jotka juovat 3 kupillista kuukaudessa ja 3 kupillista päivässä)

3. Runsaat kahvinjuojat: (ne, jotka juovat yli 3 kupillista päivässä)

Tulokset olivat todella yllättäviä. Tutkijat havaitsivat, että säännöllisesti ja paljon kahvia juovilla oli suolistossa huomattavasti enemmän hyödyllisiä bakteereja kuin niillä, jotka eivät juo kahvia . Näistä Lawsonibacter asaccharolyticus -bakteerilajin havaittiin olevan kahdeksan kertaa runsaampi.

Tämä ei ole pelkkä havainto. Tutkijat ovat lisänneet kahvia tämän bakteerin viljelmään laboratoriossa. Ja oli selvää, että kahvi kiihdytti tämän bakteerin kasvua.

Onko kofeiini tämän syy?

Monet ihmiset ajattelevat, että kofeiini on kaikkien kahvin hyvien ja huonojen ominaisuuksien syy. Mutta tämä tutkimus osoitti, että tämä hyöty ei johdu pelkästään kofeiinista. Koska tulokset olivat samat niillä, jotka joivat kofeiinitonta kahvia.

Mikä siis on tämän syy? Syynä on se, että kahvipavut ovat runsaasti polyfenoleiksi kutsuttuja kemiallisia yhdisteitä. Näillä on voimakkaita antioksidanttisia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Mikä tärkeintä, nämä polyfenolit ovat parasta ravintoa (prebioottia) suolistomme hyville bakteereille . Joten kun juomme kahvia, nämä polyfenolit menevät suolistoon ja ravitsevat hyviä bakteereja ja auttavat niitä kasvamaan.

Tämä tutkimus viittaa myös siihen, että hyöty on sama riippumatta siitä, juotko cappuccinon maidon ja sokerin kanssa vai latten. Ravitsemusterapeutit kuitenkin sanovat, että mustan kahvin juominen ilman sokeria ja maitoa on terveellisintä.

Eli saako kahvia juoda niin paljon kuin haluaa?

Ei todellakaan. Kuten mikään muukaan, liika kahvinjuonti ei ole hyvästä. Yleisesti sanotaan, että kolmen tai neljän kupillisen kahvin juominen päivässä on hyödyllistä terveelle aikuiselle. Jokaisen keho on kuitenkin erilainen. Sinun on oltava tietoinen siitä, mitä sinulle tapahtuu, kun juot kahvia.

Tärkeintä on sanoa: "Olemme kaikki yksilöllisiä kokeiluja." Eli se, mikä toimii yhdelle, ei välttämättä toimi toiselle. On erittäin tärkeää kuunnella kehosi antamia signaaleja.

Alla olevassa taulukossa luetellaan joitakin liiallisen kahvinjuonnin mahdollisia negatiivisia vaikutuksia. Jos sinulla on jokin näistä oireista, sinun kannattaa harkita uudelleen juomasi kahvin määrää.

Muista myös, että kahvi on diureetti, joten jos juot kahvia, sinun tulisi juoda myös riittävästi vettä päivän mittaan.

Mitä minun sitten pitäisi tehdä?

Jos sinulla ei ole kroonista sairautta, kuten korkeaa verenpainetta, ja olet terve, kahden tai kolmen kupillisen kahvin juominen päivässä ei ole ongelma. Se voi hyödyttää yleistä terveyttäsi, myös suoliston terveyttä.

Jos sinulla on kuitenkin jokin sairaus, olet raskaana tai imetät, muista keskustella lääkärisi kanssa ennen kuin lisäät kahvia ruokavalioosi tai muutat nykyistä juomasi määrää. Hän antaa sinulle sopivimmat neuvot terveydentilasi perusteella.