Me kaikki haluamme olla terveitä, kauniita ja sairauksittomia. Kukapa haluaisi ryppyistä ihoa ja nopeaa ikääntymistä? Joten tänään kerron teille ruoan sisältämästä uskomattomasta voimasta, joka voi auttaa tässä kaikessa. Olet luultavasti kuullut sanasta "antioksidantit".
Mitä nämä antioksidantit ovat? Ymmärretään se yksinkertaisesti.
Okei, yksinkertaisesti sanottuna. Kuvittele, että kehossamme on joitakin haitallisia, ärsyttäviä hiukkasia. Kutsumme näitä "vapaiksi radikaaleiksi" . Nämä voivat vahingoittaa kehomme soluja ja häiritä niiden toimintaa.
Mutta nämä vapaat radikaalit eivät ole kaikki pahoja. Ne auttavat solujamme jakautumaan, kommunikoimaan keskenään ja torjumaan sairauksia.
Ongelma alkaa, kun näitä tulee liikaa. Silloin soluillemme alkaa tapahtua vakavia vaurioita. Tämä voi lisätä riskiä sairastua esimerkiksi syöpään, sydänsairauksiin, korkeaan verenpaineeseen ja diabetekseen.
Antioksidantit ovat "sankareita", jotka tulevat suojaamaan solujamme näiltä ärsyttäviltä vapailta radikaaleilta. Niitä löytyy luonnostaan hedelmistä, vihanneksista ja monista muista elintarvikkeista.
Millaisia antioksidantteja on olemassa?
Antioksidantit eivät ole yksi asia, vaan suuri perhe. Jokaisella tyypillä on omat ainutlaatuiset hyötynsä. Me kaikki tiedämme, että C-vitamiini, E-vitamiini, A-vitamiini ja beetakaroteeni ovat tämän perheen tunnettuja jäseniä.
Näiden lisäksi on olemassa monia muita antioksidanttityyppejä. Esimerkiksi:
- Glutationi
- Koentsyymi Q10
- Lipoiinihappo
- Flavonoidit
- Fenolit
- Polyfenolit
- Fytoestrogeenit
Mitä terveyshyötyjä antioksidantit meille tarjoavat?
Antioksidanteilla on kyky suojata meitä vapailta radikaaleilta ja siten vähentää tiettyjen sairauksien kehittymisen riskiä. Tämä yhteys, erityisesti ravintolisinä nautittuna, ei kuitenkaan ole vielä täysin selvä.
Antioksidanttipitoisten hedelmien ja vihannesten runsas ruokavalio on kuitenkin erittäin terveellinen myös monista muista syistä.
| Muita antioksidanttipitoisten ruokien hyötyjä |
|---|
| Ne sisältävät paljon kuitua . |
| Vähän tyydyttynyttä rasvaa ja kolesterolia . |
| Se on täynnä muita vitamiineja ja kivennäisaineita . |
Silmien hyvinvoinnille
Ikään liittyvä silmänpohjan rappeuma (AMD) on merkittävä näön heikkenemisen syy ikääntyessä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että antioksidantit voivat vähentää tämän sairauden kehittymisen riskiä noin 25 %. C- ja E-vitamiinit voivat myös vähentää kaihin riskiä.
Kauniin ihon puolesta
C- ja E-vitamiinit ovat erittäin hyviä iholle. C-vitamiinin levittäminen iholle auttaa vähentämään ryppyjä, suojaamaan ihoa UV-vaurioilta ja häivyttämään tummia läiskiä. E-vitamiinia sisältävät kosmetiikkatuotteet auttavat pehmentämään ihoa ja säilyttämään kosteutta.
Sydämen terveydelle
Lääkärien keskuudessa on tästä vielä jonkin verran keskustelua. On selvää, että ihmisillä, jotka syövät enemmän hedelmiä ja vihanneksia, on pienempi sydänsairauksien riski. Vaikka alustavat tutkimukset viittasivat siihen, että tämä saattaa johtua antioksidanteista, ravintolisät eivät ole tuottaneet samoja tuloksia. Siksi näyttää siltä, että antioksidanttien saaminen ruoasta on paras tapa edetä.
Voiko syöpäriskiä vähentää?
Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että antioksidantit voivat vähentää vapaiden radikaalien soluille aiheuttamia vaurioita, jotka voivat johtaa syöpään. Ei kuitenkaan ole tieteellisesti todistettu, että antioksidanttilisäravinteiden käyttö voi ehkäistä syöpää. Tästä tarvitaan lisää tutkimusta.
Mistä siis löydämme näitä antioksidantteja?
Eri ruoat sisältävät erityyppisiä antioksidantteja. On parasta täyttää ruokavaliosi värillä.
| Antioksidanttityyppi | Sitä sisältävät ruoat |
|---|---|
| Beetakaroteeni | Oranssit vihannekset ja hedelmät, kuten porkkanat, bataatit, kurpitsat ja aprikoosit. Vihreät vihannekset, kuten pinaatti ja lehtikaali. |
| Lykopeeni | Tomaatteja, vesimelonia, papaijaa, vaaleanpunaisia viinirypäleitä. |
| A-vitamiini | Porkkanat, bataatit, kananmunankeltuaiset, maksa, maito. |
| C-vitamiini | Limet, appelsiinit, greipit, papaijat, paprikat, mansikat, kana, kala. |
| E-vitamiini | Mantelit, parsakaali, mango, erilaiset öljyt. |
Tämän lisäksi muita yllättäviä ruokia, jotka sisältävät antioksidantteja
- Kahvi: Kyllä, luit aivan oikein. Kahvi on antioksidanttipitoinen juoma.
- Tumma suklaa: Tumma suklaa on runsaasti antioksidantteja kaakaossa olevien flavanolien ansiosta. Tumma suklaa on parempaa kuin maitosuklaa.
- Punaviini: Punaviinirypäleet sisältävät resveratrolia, jota löytyy rypäleiden kuorista.
- Pähkinät: Pähkinät, kuten saksanpähkinät, pekaanipähkinät ja maapähkinät, ovat runsaasti antioksidantteja.
Totuus antioksidanttisista lisäravinteista
Saatat ajatella, että näiden pillereiden ottaminen olisi helppoa, mutta totuus on toinen.
Muista, että mikään ravintolisä ei voi korvata tasapainoisen ja terveellisen ruokavalion hyötyjä, joka on täynnä värikkäitä hedelmiä ja vihanneksia.
Pidä myös nämä asiat mielessä:
- Tällaisia ravintolisiä ei ole maassamme yhtä tiukasti säännelty kuin lääkkeitä. Siksi emme voi olla 100 % varmoja niiden sisällöstä tai turvallisuudesta.
- Muutamia AMD-potilaille annettavia erityisiä kaavoja lukuun ottamatta näiden pillereiden ei ole osoitettu ehkäisevän tai parantavan muita sairauksia.
- Vaikka elintarvikkeissa on noin kahdeksan erilaista E-vitamiinia, pillerit sisältävät yleensä vain yhtä tyyppiä. Joten ne eivät ole tasapainossa.
- Antioksidantit voivat olla haitallisia keholle suurina annoksina nautittuna.
Älä siksi koskaan aloita tällaisten lisäravinteiden käyttöä keskustelematta lääkärisi kanssa, varsinkin jos olet raskaana, imetät tai käytät muita lääkkeitä.
Onko antioksidanttien kanssa riskejä?
Ruoasta saatavat antioksidantit eivät ole kovin vaarallisia, mutta niiden kanssa lisäravinteina on oltava varovainen.
- E-vitamiinitabletit voivat lisätä verenvuotoriskiä, jos niitä otetaan samanaikaisesti verenohennuslääkkeiden kanssa.
- Jos olet tupakoitsija, suurten beetakaroteenitablettien ottaminen voi lisätä keuhkosyövän riskiä.
- Suurten E-vitamiiniannosten käyttö voi lisätä eturauhassyövän ja aivohalvauksen riskiä.
Kerro siksi lääkärillesi kaikista käyttämistäsi lääkkeistä ja ravintolisistä. Hän osaa kertoa sinulle tarkalleen, mikä on sinulle turvallista.
Viestin kotiin vietäväksi
- Antioksidantit ovat hyviä ystäviämme, jotka taistelevat solujamme vahingoittavia vapaita radikaaleja vastaan.
- Paras tapa saada antioksidantteja ei ole pillereiden kautta, vaan ruokavalion kautta, joka on täynnä värikkäitä hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä ja palkokasveja.
- Tasapainoinen ruokavalio on tuhat kertaa arvokkaampi kuin mikään lisäravinne.
- Suurina annoksina otetut antioksidanttipillerit voivat olla haitallisia keholle ja voivat olla vuorovaikutuksessa muiden käyttämiesi lääkkeiden kanssa.
- Tärkeintä on aina kysyä lääkäriltäsi ennen minkään lisäravinteen käyttöä.
💬 Comments (0)
Kommentteja ei ole vielä lähetetty. Lisää kommenttisi tänne ensimmäistä kertaa.
Lisää kommenttisi