Tunnetko sinäkin epämukavuutta syödessäsi joitakin näistä pähkinöistä? Opitaanpa pähkinäallergiasta A:sta Ö:hön!

Kun ajattelemme "allergiaa", mieleemme tulee yleensä aivastelu, punaiset, vetiset silmät tai joskus hieman kutiseva iho. Mutta tiesitkö, että on olemassa allergiatyyppejä, jotka voivat olla hieman vakavampia? Yksi tällainen tyyppi on allergia tietyille pähkinöille, jota kutsumme pähkinäallergiaksi . Se voi aiheuttaa ongelmia hengitysvaikeuksista hengenvaarallisiin tiloihin. Näihin "pähkinöihin" kuuluvat tutut pähkinät, kuten mantelit, saksanpähkinät, cashewpähkinät ja pistaasipähkinät. On myös pähkinöitä, joista et ehkä ole kuullut, kuten pekaanipähkinät, hasselpähkinät ja parapähkinöt. Näitä löytyy useista elintarvikkeista, kekseistä, suklaista jne., joten tällaisesta allergiasta kärsivän on oltava erittäin varovainen. Joten puhutaanpa tästä hieman tarkemmin, eikö niin?

Mitä tarkalleen ottaen tarkoittaa olla allerginen näille pähkinöille?

Yksinkertaisesti sanottuna, kaikilla, kuten sinulla ja minulla, on kehossaan puolustusjärjestelmä. Ajattele sitä kuin maata suojelevaa armeijaa. Tämän järjestelmän päätehtävänä on suojella meitä "vihollisilta", kuten bakteereilta ja viruksilta, jotka voivat aiheuttaa sairauksia. Jos kuitenkin joku pähkinäallergikko syö aiemmin mainitsemiani pähkinöitä, tapahtuu jotain hieman erilaista. Tämä puolustusjärjestelmä, immuunijärjestelmä , hälyttyy, kun se näkee tiettyjä proteiineja näissä pähkinöissä. Se ajattelee: "Jotain todella vaarallista on päässyt kehoon, ja meidän on taisteltava sitä vastaan ​​nopeasti!" Niinpä tämä puolustusjärjestelmä alkaa ylireagoida. Se on kuin vartija, joka hälyttyy, kun hän näkee muukalaisen tulevan taloon ja luulee tätä olevansa iso varas. Tämä ylireagointi aiheuttaa allergian erilaisia ​​oireita.

Mitkä ovat tämän allergian oireet? Miten sen tunnistaa?

Okei, katsotaanpa nyt, mitä oireita koet, jos olet allerginen tämän tyyppiselle pähkinälle. Kun syöt tämän tyyppistä pähkinää, kehoon vapautuu kemikaaleja, kuten histamiinia . Nämä ovat syyt, miksi kukin oire ilmenee. Jotkut oireet voivat ilmetä hyvin nopeasti, kun taas toiset voivat kestää jonkin aikaa.

Tässä on joitakin yleisiä oireita:

• Hengityksen vinkuminen
• Hengitysvaikeudet
• Yskä
• Aivastelu
• Käheys tai äänen muutos
• Tunne kuin kurkkusi olisi ahdas
• Vatsakipu
• Oksentelu
• Ripuli
• Kutina, vetiset tai turvonneet silmät
• Punainen, kutiava ihottuma (nokkosihottuma)
• Turvotus kehon osissa (kuten kasvoissa, huulissa, kielessä)
• Äkillinen verenpaineen lasku
• Huimausta tai pyörtymistä
• Tunnen itseni hyvin peloissani, ahdistuneeksi ja ajattelen, että "minulle tapahtuu jotain".

Tärkeintä on, että nämä allergiset reaktiot voivat vaihdella henkilöstä toiseen. Joskus jopa sama henkilö voi reagoida eri tavoin päivästä toiseen. Siksi on erittäin tärkeää kiinnittää huomiota pienimpiinkin oireisiin.

Vaarallisin tilanne: Mikä on anafylaksia?

Vaarallisin ja vakavin tila , joka voi esiintyä tässä (pähkinäallergiassa) , on anafylaksia . Se on vakava allerginen reaktio, joka ilmenee äkillisesti ja voi olla jopa hengenvaarallinen. Anafylaksian tapauksessa henkilön verenpaine voi laskea äkillisesti merkittävästi, hengitys voi vaikeutua ja joskus jopa kieli voi turvota.

Anafylaksian riskiryhmään kuuluvien ihmisten tulisi ehdottomasti olla erittäin varovaisia . Laadi myös selkeä hätäsuunnitelma hätätilanteiden varalle. Saatat joutua ottamaan nopeasti erityislääkitystä estääksesi näiden oireiden pahenemisen. Tästä tiedostaminen voi siis pelastaa hengen.

Mitä lääkäri/lääkäri tekee?

Jos lääkäri epäilee, että sinä tai lapsesi saatatte olla allerginen jollekin pähkinälle, hän todennäköisesti ohjaa sinut allergologille tai allergiaspesialistin vastaanotolle . Tämä allergologi kysyy sinulta aiemmista allergioistasi ja kokemistasi oireista.

Lisäksi kannattaa kysyä, onko kenelläkään muulla perheessäsi allergioita tai sairauksia, kuten ekseemaa (ihosairaus) tai astmaa . Vaikka tutkijat eivät vieläkään tiedä tarkalleen, miksi joillekin ihmisille kehittyy tällaisia ​​ruoka-aineallergioita ja toisille ei, ne voivat joskus periytyä suvussa.

Seuraavaksi allergologi voi tehdä ihotestin . Tässä vaiheessa kosketetaan hyvin pientä määrää siementä, jonka epäilet aiheuttavan iho-ongelman, ja katsotaan, miten kehosi reagoi siihen. Lääkäri käyttää siemenestä valmistettua nestemäistä uutetta. Hän tekee pienen viillon ihoosi (se tuntuu kuin pienen muurahaisen purema, ei liian kivuliaalta) ja ruiskuttaa sitten pienen määrän nestettä ihoosi. Jos alue muuttuu punaiseksi, kutiaa ja turpoaa hieman muutamassa minuutissa, se viittaa siihen, että saatat olla allerginen kyseiselle ruoalle tai aineelle.

Vaikka paras tapa diagnosoida ruoka-allergia on ihotesti , lääkärisi voi myös suositella verikoetta, jos tarvitaan lisätietoja.

Joskus lääkärit antavat sinulle varovasti hyvin pienen määrän kyseistä ruokaa (tätä kutsutaan ruoka-altistustestiksi ). Muista kuitenkin, ettet koskaan tee tätä itse kotona! Ainoa paikka, jossa voit tehdä tällaisen testin, on allergologi. He ovat nimittäin erityisesti koulutettuja tähän, ja jos sinulle kehittyy yhtäkkiä allergia, he voivat antaa sinulle lääkettä heti.

Miten allergioita hoidetaan? Miten niitä voi ehkäistä?

Paras ja ainoa tapa ehkäistä allerginen reaktio on välttää kyseisen pähkinän syömistä . Tämä tarkoittaa paitsi kyseistä pähkinää, myös kaikkia ruokia, joissa on edes vihje kyseistä pähkinää. Joskus näiden ruokien mausta ei edes huomaa, että ne sisältävät pähkinöitä! Uskoisitko, että jotkut ihmiset käyttävät pähkinöitä jopa tulisissa ruoissa, kuten chilissä!

Turvallisuuden vuoksi lue elintarvikepakkausten etiketit huolellisesti. Ole myös tietoinen siitä, mitä ne sisältävät ja miten ne on valmistettu. Jotkut elintarvikkeet eivät välttämättä sisällä pähkinöitä suoraan, mutta niitä valmistavat tehtaat saattavat valmistaa myös muita pähkinöitä sisältäviä elintarvikkeita. Ongelmana on, että kaikkien näiden elintarvikkeiden valmistukseen käytetään samoja koneita ja laitteita, joten voi esiintyä "ristikontaminaatiota". Se on kuin joku taloudessasi käyttäisi samaa veistä maapähkinävoin levittämiseen ja sitten hillon valmistukseen.

Joten, kun olet tarkastellut elintarvikepakkauksen ainesosaluetteloa, etsi tällaisia ​​lauseita:

• "Nämä saattavat sisältää pähkinöitä"
• "Tuotettu jaetuilla laitteilla pähkinöiden tai maapähkinöiden kanssa"

Ihmisten, jotka ovat allergisia näille pähkinöille , tulisi kokonaan välttää näitä lausekkeita sisältävien ruokien syömistä.

Tässä on joitakin riskialttiimpia ruokia pähkinäallergikoille :

• Evästeet ja leivonnaiset
• Karkkeja ja suklaita
• jäätelö
• Kastikkeet (etenkin jotkut aasialaiset kastikkeet)

Keskustele allergologisi kanssa ja kysy neuvoa varovaisuudesta koulun ruokalassa tai ravintolassa syödessä.

Tehdään hätäsuunnitelma! (Hätäsuunnitelma)

Jos sinulla on allergia tällaiselle pähkinälle, allergologisi auttaa sinua ja vanhempiasi luomaan hätäsuunnitelman. Se on kuin "toimintasuunnitelma". Sitten koulun opettajiesi, kouluterveydenhoitajasi, urheiluvalmentajasi, ystäväsi – kaikkien heidän on tiedettävä, mitä oireita todennäköisesti koet, jos sinulla on allergia, ja mitä tehdä, jos sinulla on.

AnafylaksiaVakavan tilan, kuten anafylaksian, nopeaa hoitamista varten lääkärit suosittelevat, että näistä allergioista kärsivillä ihmisillä on aina mukanaan kaksi annosta lääkettä nimeltä adrenaliini . Tämä adrenaliini on saatavilla helposti kannettavassa laitteessa (autoinjektorissa). Sinä ja vanhempasi voitte yhdessä päättää, pitäisikö sinun kantaa sitä mukanasi vai pitäisikö jonkun koulussa tehdä se puolestasi. Sinun tulisi myös etsiä joku, joka voi antaa sinulle tätä lääkettä.

On myös hyvä pitää antihistamiinia käden ulottuvilla lieviä, ei-vakavia allergisia oireita varten. Muista kuitenkin, että vakavan sairauden, kuten anafylaksian, sattuessa antihistamiinit eivät koskaan korvaa adrenaliinia.

Tärkeintä on, että adrenaliinin ottamisen jälkeen sinun tulee ehdottomasti mennä sairaalaan tai lääkärikeskukseen. Siellä sinua seurataan vähintään neljän tunnin ajan varmistaakseen, että allerginen reaktio on hallinnassa eikä uusiudu.

Mitä muuta meidän tarvitsee tietää? (Viesti kotiin)

Jos saat selville, että sinulla on pähkinäallergia, älä häpeä sitä tai peittele sitä. On tärkeää kertoa siitä ystävillesi, perheellesi, valmentajillesi ja opettajillesi. Mitä enemmän ihmisiä tietää tilastasi, sitä paremmin sinulla on. He voivat auttaa sinua pysymään erossa pähkinöistä, jotka aiheuttavat sinulle ongelmia.

Esimerkiksi ravintolassa on tärkeää kertoa tarjoilijalle tai tarjoilijalle allergiastasi, jotta he voivat auttaa sinua valitsemaan pähkinättömiä ruokia. Myös valmentajasi tai opettajasi voi varmistaa, että koko joukkueelle tuomasi ruoka ja juomat ovat pähkinättömiä.

On hienoa, että vanhempasi kaltaiset ihmiset auttavat sinua välttämään näitä pähkinöitä. Mutta iän myötä on myös tärkeää alkaa oppia suojelemaan itseäsi niiltä. Tämä voi tuntua aluksi hieman pelottavalta, mutta jos olet tietoinen ja varovainen, voit jatkaa normaalia elämääsi ja nauttia elämästä. Älä huoli, et ole yksin!

Pähkinäallergia , pähkinäallergia, anafylaksia, adrenaliini, ruoka-allergia, lasten terveys, allergiaoireet