Onko ateriasuunnittelu sinulle päänsärkyä? Tässä on 4 helppoa tapaa! (Ateriasuunnittelu)

Kaikkien näiden kotitöiden, toimistotöiden ja lasten töiden keskellä... eikö olekin todellinen haaste kokata ajoissa maukkaita ja hyvin valmistettuja aterioita joka päivä? Joskus saatat tuntea huimausta, kun ajattelet: "Mitä sinä tänään kokkaat?" Mutta älä huoli, tänään aiomme puhua muutamista yksinkertaisista tavoista, jotka voivat helpottaa tätä tehtävää hieman, vähentää vaivaa ja säästää aikaa ja rahaa.

Joten miten teet tästä ateriasuunnitteluprosessista helpon?

Tämä ei oikeastaan ​​ole iso juttu. Kun teet muutaman pienen asian oikein, olosi on paljon mukavampi kuin osaat kuvitellakaan. Katsotaanpa, mitä nämä menetelmät ovat?

1. Päätetään ensin, mitä laitamme ruokaa!

Tämä on tärkeintä. Kerran viikossa tai ainakin kolmen tai neljän päivän välein, tee pieni suunnitelma aterioista, jotka aiot valmistaa.

• Mitkä ovat perheesi lempiruokia? Kysy heiltä. Ehkä lapsesi sanovat, että heidän lempiruokiaan ovat linssikeitto ja munakas. Jos lisäät ruokalistalle asioita, joista he pitävät, siitä tulee täyttävä ateria.
• Jotkut ihmiset tekevät kerralla ison aterian ja käyttävät sitä kaksi tai kolme päivää. Kuvittele, jos näet vähän vaivaa yhtenä päivänä ja teet herkullisen sambolin riisin, lihacurryn ja kahden tai kolmen vihanneksen kera, voit syödä sen seuraavanakin päivänä. Tai voit ottaa osan kastikkeesta ja syödä sen rotin kanssa illalla. Jotkut kutsuvat tätä myös eräkypsentämiseksi . Tämä säästää paljon aikaa.
• Mutta on myös muita , jotka syövät mielellään jotain uutta joka päivä . He eivät kyllästy usein kokkaamiseen. Siinä tapauksessa voit valita joka päivä erilaisia ​​pieniä annoksia.

Tärkeintä on löytää itsellesi ja perheellesi helpoin ja sopivin menetelmä. Kokeile niitä yksi kerrallaan. Jonkin ajan kuluttua ymmärrät parhaan menetelmän.

Kun päätät ruoasta etukäteen näin, sinun ei tarvitse huolehtia vastauksesta kysymykseen "Mitä kokata?". Saat myös vapaan mielen.

2. Ennen kauppaan menemistä, pitäisikö meidän katsoa, ​​mitä meillä on kotona?

Kun olet tehnyt ostoslistan, tarkista hetki keittiösi, jääkaappisi ja ruokakomerosi ennen kuin lähdet kauppaan.

• Kodeissamme on yleensä riisiä, linssejä, kikherneitä, kookosta ja muita peruselintarvikkeita. Ehkä jääkaapissa on edellisen viikon kasviksia, pakastekasviksia ja kananmunia.
• Mieti, miten voit hyödyntää näitä kotona jo olevia tuotteita uuden ateriasuunnitelmasi laatimisessa. Tämä vähentää kaupasta tuotavien ruokatarvikkeiden määrää. Säästät rahaa ja vähennät hävikkiä!
• Tähkäruoka ei ole vain jätettä, se on myös arvokasta! Eilisen illan tähkäriisistä tuli tänä aamuna herkullista paistettua riisiä.Voit tehdä sellaisen. Tai voit lämmittää osan ylijääneestä kastikkeesta ja syödä sen leivän kanssa. Tällä tavoin ylijääneen ruoan käyttäminen uudella tavalla vähentää ruokahävikkiä ja helpottaa uuden ruoanlaittoa.

Kuvittele, jos teet liemen kotona olevista linsseistä, lisäät jääkaapissa olevat porkkanat ja pavut ja teet muhennoksen, sinun tarvitsee luultavasti tuoda kaupasta vain pala kalaa. Kuinka helppoa, eikö?

3. Varataan erilliset ajat ostosten tekemiselle ja ruoanlaitolle!

Tämä on myös asia, jonka monet ihmiset unohtavat. Aivan kuten töihin meneminen, tietyn ajan varaaminen päivästä tai viikosta ostoksilla käymiseen tai ruoanlaittoon .

• Kirjoita aika kalenteriisi tai aseta muistutus puhelimeesi . Näin on vähemmän todennäköistä, että unohdat tehtävän.
• Kun varaat aikaa, voit selata tuotteita rauhallisesti ja rennosti . Voit ostaa vain sen, mitä tarvitset, sen sijaan, että juoksisit ympäri kauppaa. Tämä myös vähentää tarpeettomien tavaroiden ostamisen riskiä.
• Sama pätee ruoanlaittoon. Voit kokata vaivattomasti, herkullisesti ja puhtaasti. Silloin ruoanlaitto ei tunnu pakkopullalta.

Jotkut äidit varaavat yhden viikonloppuaamun ruokaostoksille ja viikon tarvikkeiden valmisteluun (esim. lihan ja kalan puhdistamiseen ja leikkaamiseen). Tämä helpottaa arkipäivän työtä paljon. Voit kokeilla samanlaista menetelmää.

4. Tehdään ostoslista pitäen mielessä budjettimme!

Okei, nyt kun tiedämme mitä syödä ja olemme tarkastelleet kotona olevia tuotteita, seuraavaksi meidän on tehtävä ostoslista, joka sopii budjettiimme.

• Säästääksesi rahaa, pidä silmällä myymälöiden alennusmyyntejä. Jotkut supermarketit mainostavat erikoisalennuksia viikkolehdissä tai sovelluksissaan. Tutustu niihin ja valitse halvempia vaihtoehtoja.
• Tiedätkö, mitä "kaupan merkkituote" on? Se on merkki, jota jotkut suuret kaupat myyvät omalla nimellään. Nämä ovat usein hieman halvempia kuin muut tunnetut tuotemerkit . Jos laatu ei ole juurikaan erilainen, tällaisten tuotteiden valitseminen voi pienentää laskuasi merkittävästi.
• Ole joustava eli älä pelkää tehdä pieniä muutoksia. Kuvittele, että suunnittelet tekeväsi jotain parsakaalista . Mutta kun menet kauppaan, huomaat, että parsaa on alennuksessa. Siinä tapauksessa voit ostaa parsaa parsakaalin sijaan ja lisätä sitä reseptiisi . Tällaiset pienet muutokset säästävät rahaa ja antavat sinulle mahdollisuuden kokeilla uusia makuja.
• Toinen asia, älä mene kauppaan nälkäisenä! Kun olemme nälkäisiä, meillä on tapana ostaa tarpeettomia asioita, makeisia ja pikaruokaa. Joten syö jotain ennen kuin menet kauppaan.

Kun teet ostoksia näin viisaasti, huomaat, että sinulla on paljon rahaa jäljellä kuukauden lopussa.

Mitä muita etuja tällä ruokailusuunnitelmalla on?

Se ei ainoastaan ​​säästä aikaa ja rahaa, vaan aterioiden suunnittelulla etukäteen on monia muita etuja.

• Vähentää stressiä: Sinun ei tarvitse jatkuvasti miettiä: "Mitä kokata tänään? Mitä kokata huomenna?" Pelkästään se antaa sinulle paljon vapautta ja mielenrauhan tunnetta.
• Ravitseva ruokavalio: Kun suunnittelet etukäteen, sinulla on aikaa miettiä vihannesten, hedelmien, viljojen, proteiinipitoisten lihojen, kalan, kananmunien ja palkokasvien sisällyttämistä aterioihisi. Tämä auttaa pitämään kaikki perheenjäsenet terveinä .
• Turha ulkona syöminen vähenee: Ruuan valmistaminen kotona tarkoittaa, että et todennäköisesti kiirehdi kauppaan tai tilaa ruokaa mukaan . Tämä säästää myös rahaa ja on terveellisempää .
• Hyvä esimerkki lapsille: Kun työskentelet tällä tavalla suunnitelmallisesti, se näyttää hyvää esimerkkiä lapsille. He oppivat myös työskentelemään siististi ja kiinnostumaan ruoasta. Voit myös ottaa heidät mukaan tähän työhön vähitellen. Pyydä heitä auttamaan ruokalistan laatimisessa ja ostoslistan tuotteiden löytämisessä. Näin he oppivat myös arvostamaan ruokaa.

Joten tärkeimmät muistettavat asiat (Viesti kotiin)

Okei, kerrataanpa tärkeimmät pointit siitä, mistä olemme puhuneet.

• Suunnittele ateriat etukäteen viikoksi tai muutaman päivän välein. Keskustele perheesi kanssa ja sisällytä heidän lempiruokiaan.
• Ennen kauppaan menoa tarkista, mitä elintarvikkeita, vihanneksia ja hedelmiä sinulla on kotona. Älä heitä ylijäänyttä ruokaa pois.
• Varaa joka päivä tietty aika ruokakaupassa käymiseen tai ruoanlaittoon. Käsittele sitä tärkeänä tehtävänäsi.
• Tee ostoslistasi viisaasti ja pidä mielessä budjettisi. Pidä silmällä alennusmyyntejä ja kauppojen tuotemerkkejä ja tee tarvittaessa pieniä muutoksia.

Muista, että tätä ei voi tehdä yhdessä yössä. Aloita pienestä. Kestää jonkin aikaa löytää itsellesi parhaiten sopiva menetelmä. Mutta älä luovuta. Muutaman päivän kuluttua huomaat, kuinka helppoa ja hyödyllistä tämä on. Koko perheesi löytää tästä onnea, parantumista ja helpotusta!

Joten kokeile näitä yksinkertaisia ​​menetelmiä jo tänään, ja tunnet suuren eron jokapäiväisessä elämässäsi!

ateriasuunnittelu , singaleesin ruoanlaittovinkkejä, säästä rahaa ruokaostoksissa, perheen aterian valmistelu, terveellinen ruokavalio Sri Lankassa, ruokahävikin vähentäminen, keittiön järjestely