Nostaako sokeri kolesterolitasoasi? (Sokeri ja kolesteroli)

Me kaikki tiedämme, että runsasrasvaisten, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, syöminen voi nostaa kolesterolitasojamme. Mutta on toinenkin asia, jota emme ajattele, mutta se salaa vaikuttaa kolesterolitasoihimme. Se on sokeri. Kyllä, kuulit aivan oikein. Aamuteessä olevasta teelusikasta sokeria illallisen jälkeen juomiisi makeutettuihin juomiin, päivän mittaan lisäämämme "lisätyt sokerit" voivat vähitellen vaikuttaa kolesterolitasoihimme.

Mikä on sokerin ja kolesterolin välinen suhde?

Yksinkertaisesti sanottuna näiden kahden välillä on suuri yhteys. Emme puhu sokerista, jota saamme luonnollisista lähteistä, kuten hedelmistä ja maidosta. Puhumme lisätyistä sokereista, joita lisäämme ruokaamme. Esimerkiksi valkoinen sokeri, fariinisokeri, hunaja ja keinotekoiset makeutusaineet, joita käytetään erilaisissa makeutetuissa juomissa ja elintarvikkeissa, kuuluvat tähän luokkaan.

Nämä lisätyt sokerit sisältävät vain kaloreita, eivät ravintoaineita. Kutsumme näitä "tyhjiksi kaloreiksi". Nämä tyhjät kalorit eivät ainoastaan ​​lihota ja lisää diabeteksen riskiä, ​​vaan ne vaikuttavat myös suoraan kolesterolitasoihin. Tiedätkö miten? Runsassokeristen ruokien syöminen vaikuttaa maksaan. Maksa on tärkein kolesterolia tuottava elin.

Ensinnäkin, ymmärretään hieman kolesterolia. Kolesteroli on välttämätön kehollemme. Tarvitsemme kolesterolia uusien solujen muodostumiseen kehossa. Mutta sitä on kahdenlaisia.

Ymmärrätkö nyt? Tässä mitä tapahtuu:

Tämä tarkoittaa, että samalla kun huono puoli kasvaa toisella puolella, hyvä puoli vähenee toisella. Tämä on kuin avaisi oven varkaille ja päästäisi vartijan ulos talosta.

Kuka on triglyseridit?

Sokeritarinan toinenkin tärkeä tekijä on triglyseridit . Triglyseridit ovat myös eräänlainen veressä esiintyvä rasva. Kun syömme enemmän kaloreita (erityisesti sokerista ja hiilihydraateista) kuin kehomme tarvitsee, se muuntaa nämä ylimääräiset kalorit triglyserideiksi ja varastoi ne rasvasoluihin. Näitä käytetään, kun energiaa tarvitaan aterioiden välillä.

Mutta kun syöt liikaa sokeria, sokeri itsessään estää entsyymin toiminnan, joka auttaa hajottamaan triglyseridejä ja poistamaan niitä kehosta.

Kuvittele, että jos veresi triglyseriditasot ovat korkeat, LDL-kolesteroli ("paha" kolesteroli) on korkea, mutta HDL-kolesteroli ("hyvä" kolesteroli) on matala , näiden kolmen yhdistelmä on erittäin vaarallinen. Tämä tila aiheuttaa rasvan kertymistä verisuoniin erittäin nopeasti, mikä lisää huomattavasti sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä.

Miten tätä sokeria hallitaan?

Runsassokerinen ruokavalio ei ole haitallista vain kolesterolille, vaan myös yleiselle terveydelle. Lisätyn sokerin vähentäminen voi auttaa vähentämään tyhjien kalorien saantia ja ylläpitämään tervettä painoa. Kaikki tämä on hyväksi sydänterveydelle.

Lisätty sokeri ei itse asiassa ole välttämätöntä kehomme toiminnalle. Pienen määrän syöminen ei aiheuta paljon haittaa. Yleisesti suositellaan, että naiset kuluttavat alle 6 teelusikallista sokeria päivässä ja miehet alle 9 teelusikallista.

Kokeile näitä asioita vähentääksesi sokeria ruokavaliossasi:

• Rajoita lisättyä sokeria sisältävien ruokien, kuten kakkujen, keksien, toffeen ja karkkien, syömistä niin paljon kuin mahdollista.
• Vähennä sokeripitoisten juomien ja virvoitusjuomien käyttöä. Ota sen sijaan tavaksi juoda vettä, hedelmämehua tai muita nesteitä.
• Syö puhdistettujen hiilihydraattien, kuten valkoisen leivän ja leipäjauhoista tehtyjen nuudelien, sijaan esimerkiksi täysjyväviljaa ja leseitä.
• Rajoita alkoholin käyttöä. Alkoholissa on myös paljon sokeria ja tyhjiä kaloreita.
• Sokeroitujen murojen ja patukoiden sijaan aamiaiseksi valitse jotain ravitsevaa, kuten hedelmiä, kaurapuuroa tai jogurttia.
• Kun ostat ruokaa kaupasta, tarkista etiketti. Ota tavaksi tarkistaa etiketistä "lisättyjen sokereiden" määrä.
• Valitse ruokia, jotka eivät nosta verensokeritasoja ja joilla on alhainen glykeeminen indeksi. Näitä ovat vihannekset, hedelmät ja täysjyväviljat.

Myös säännöllinen liikunta on erittäin tärkeää. Liikunnan avulla voit polttaa sokerista saamasi ylimääräiset kalorit.

Milloin minun pitäisi mennä lääkäriin?

Korkealla kolesterolilla ei ole erityisiä oireita. Siksi sitä kutsutaan "hiljaiseksi tappajaksi". Jos et ole varma kolesterolitasostasi, kysy lääkäriltäsi . Hän voi tehdä yksinkertaisen verikokeen sen tarkistamiseksi.

Lääkärit suosittelevat yleensä, että kaikki yli 20-vuotiaat aikuiset tarkistavat kolesterolitasonsa vähintään kerran 4–6 vuodessa .

Jos kolesterolitasosi on korkea, lääkärisi todennäköisesti neuvoo sinua tekemään muutoksia ruokavalioosi ja elämäntapoihin. Jos nämä asiat eivät auta, hän voi määrätä lääkkeitä. Joten jos olet huolissasi, muista käydä neuvolassa perhelääkärisi kanssa.