Vous avez peut-être entendu dire que boire des canneberges est bon pour les infections urinaires. Souvent, lorsqu'un membre de la famille, surtout une femme, contracte une telle infection, on lui conseille de boire du jus de canneberge. Mais ce jus de canneberge rouge est-il vraiment bénéfique pour la santé de notre système urinaire ? Peut-il réellement prévenir les infections ? Aujourd'hui, nous allons démêler le vrai du faux.
En réalité, les études ont donné des résultats mitigés. Certaines suggèrent que la consommation de jus ou de gélules de canneberge peut contribuer à prévenir les infections urinaires. Elles indiquent que cela pourrait être particulièrement bénéfique pour les femmes, sujettes à ces infections . Une étude a révélé que la consommation de canneberges pouvait réduire le risque d'infections urinaires d'environ 30 %.
Cependant, de nombreuses autres études n'ont pas permis de confirmer ces résultats. Par conséquent, de nombreux experts médicaux estiment que des recherches supplémentaires sont nécessaires sur ce sujet. Néanmoins, certains médecins affirment qu'il n'y a pas d'inconvénient à consommer des canneberges pour prévenir les infections urinaires, car elles ne présentent pas d'effets secondaires majeurs.
Comment les canneberges peuvent-elles aider à prévenir une infection urinaire ?
Les scientifiques pensaient autrefois que les canneberges augmentaient l'acidité de l'urine, rendant ainsi la survie plus difficile pour des bactéries comme *Escherichia coli* (E. coli), une cause majeure d'infections urinaires. Cependant, des études ultérieures n'ont pas permis de constater de changement significatif et permanent de l'acidité urinaire.
Des chercheurs ont fait une nouvelle découverte : certains composés des canneberges réduisent la capacité des bactéries responsables d'infections à adhérer aux parois de la vessie. Imaginez : si les bactéries E. coli ne pouvaient pas se fixer aux parois de la vessie, elles ne pourraient pas s'y installer et provoquer une infection. Ensuite, lors de la miction, ces bactéries seraient facilement éliminées.
Cela est dû à deux composés spécifiques présents dans les canneberges : le fructose et les proanthocyanidines (PAC) . Bien que d’autres fruits contiennent également des PAC, celles des canneberges possèdent la capacité particulière d’empêcher les bactéries de se fixer de cette manière.
Quel est le meilleur jus de canneberge pour une infection urinaire ?
Il est difficile de dire précisément quel est le meilleur jus de canneberge pour prévenir une infection urinaire, ni en quelle quantité consommer. Certaines recommandations préconisent d'en boire environ 300 ml par jour (un peu plus qu'une tasse standard). Le facteur le plus important est la quantité de proanthocyanidines (PAC) contenue dans le jus. Il est conseillé d'en consommer au moins 36 milligrammes par jour.
Si vous achetez du jus en magasin, tenez compte des points suivants :
- Regardez l'étiquette :Certains « cocktails à la canneberge » peuvent contenir d'autres jus de fruits, comme du jus de pomme ou de raisin, et de grandes quantités de sucre. Ils risquent alors de ne pas produire l'effet escompté.
- Choisissez un jus 100 % pur jus : si possible, privilégiez un jus portant la mention « 100 % pur jus » et ne contenant que du jus de canneberge . Ces jus sont généralement un peu acides.
- Buvez beaucoup d'eau : quel que soit le jus que vous buvez, il est indispensable de boire beaucoup d'eau tout au long de la journée.
Intéressons-nous également aux compléments alimentaires à base de canneberge.
On trouve également des comprimés et des gélules de canneberge en pharmacie. Leur avantage ? Ils ne contiennent ni sucre ni calories, contrairement au jus. Attention toutefois : les compléments alimentaires de ce type ne sont pas soumis à la même réglementation que les médicaments. De plus, la composition chimique des canneberges peut varier selon leur mode de transformation.
Parfois, certaines gélules sont fabriquées à partir de résidus issus de la production de jus (comme les pelures et les pépins). Cela ne nous apporte pas les PAC dont nous avons besoin. Il est préférable de choisir un produit contenant des PAC extraits de jus de canneberge. Si vous prenez des gélules, assurez-vous qu'elles contiennent au moins 36 milligrammes de PAC. N'oubliez pas non plus de boire beaucoup d'eau pendant la prise des gélules. En effet, lorsque vous buvez du jus, votre corps s'hydrate, et pour bénéficier pleinement des bienfaits des gélules, il est important de boire de l'eau en plus.
Important : La canneberge ne guérit pas une infection urinaire. Elle contribue seulement à réduire le risque d’infection. Si vous présentez des symptômes d’infection urinaire (infection urinaire, envie fréquente d’uriner, douleurs dans le bas-ventre), consultez un médecin sans tarder.
Faites attention à ces choses lorsque vous utilisez des canneberges
Bien que la canneberge soit généralement sans danger, il convient d'être prudent dans certains cas.
| Risque / Problème | Ce qu'il faut savoir |
|---|---|
| Inconfort abdominal | En raison de l'acidité naturelle des canneberges, certaines personnes peuvent souffrir de troubles digestifs, de maux d'estomac ou de diarrhée. |
| Sucre et calories | La consommation régulière de jus de canneberge sucré peut entraîner un excès de sucre et de calories, particulièrement problématique pour les personnes diabétiques ou celles qui surveillent leur poids. |
| calculs rénaux | Les canneberges sont riches en oxalates, un type de sel. Si vous êtes sujet aux calculs rénaux, une consommation excessive de canneberges peut augmenter ce risque. |
| Interactions médicamenteuses | Si vous prenez un médicament anticoagulant comme la warfarine , vous devriez absolument consulter votre médecin avant d'utiliser la canneberge, car il existe un risque de saignement en cas d'interaction entre les deux. |
Message à retenir
- La consommation de jus de canneberge ou de comprimés peut aider à prévenir les infections urinaires chez les personnes sujettes aux infections urinaires fréquentes, mais il ne s'agit pas d'une méthode garantie à 100 %.
- La canneberge ne constitue pas un traitement pour une infection urinaire existante. Elle ne doit être utilisée qu'à titre préventif.
- Si vous présentez des symptômes d'infection urinaire, comme des brûlures ou des envies fréquentes d'uriner, consultez immédiatement un médecin plutôt que d'essayer de vous soigner vous-même. Vous pourriez avoir besoin d'antibiotiques.
- Si vous choisissez du jus de canneberge, choisissez-en un qui contient 100 % de jus de canneberge et sans sucre ajouté.
- Avant de consommer de la canneberge, assurez-vous de consulter votre médecin si vous souffrez de calculs rénaux ou si vous prenez des médicaments comme la warfarine.
- L'un des meilleurs et des plus simples moyens de prévenir les infections urinaires est de boire beaucoup d'eau tout au long de la journée.
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