L'eau distillée est-elle vraiment bonne pour la santé ? Voyons voir !

Lorsque nous allons au magasin ou au restaurant, nous avons l'embarras du choix en matière d'eau potable, n'est-ce pas ? Eau du robinet, eau en bouteille… Avez-vous déjà entendu parler d'« eau distillée » ? Certains affirment qu'il s'agit de l'eau la plus pure à boire. Qu'en est-il réellement ? Y a-t-il un avantage à en boire ? Ou est-ce un inconvénient ? Examinons cela plus en détail et simplement aujourd'hui.

Qu'est-ce que cette eau distillée ?

En termes simples, l'eau distillée est de l'eau obtenue en faisant bouillir de l'eau, en recueillant la vapeur qui s'en dégage, puis en la refroidissant pour la ramener à l'état liquide. Ce procédé s'appelle la distillation.

Imaginez : notre eau courante, qu'elle soit du robinet, de source ou en bouteille, peut contenir de nombreuses substances invisibles à l'œil nu. Par exemple, elle peut contenir de très faibles quantités de minéraux, de bactéries et de pesticides. Mais ces quantités sont généralement sans danger pour la santé.

Mais la distillation permet d'éliminer la quasi-totalité des impuretés dissoutes dans l'eau. Plus de 99,9 % des minéraux sont ainsi éliminés. C'est pourquoi certains la qualifient d'« eau la plus pure ».

Essayons de comprendre la différence entre les types d'eau.

Si nous comprenons clairement les différents types d'eau que nous buvons, nous comprendrons mieux ce qu'est l'eau distillée.

L'eau distillée est-elle vraiment potable ? Quel est son goût ?

Oui, l'eau distillée est parfaitement potable. Mais vous pourriez trouver son goût un peu étrange, comme un plat sans assaisonnement, avec une légère amertume.

La distillation permet d'éliminer tous les minéraux essentiels à l'organisme, comme le calcium, le sodium et le magnésium, qui confèrent à l'eau du robinet son goût caractéristique. Au final, il ne reste que de l'hydrogène et de l'oxygène, soit des molécules d'H₂O pures.

Alors, à quoi sert cette eau ?

L'eau distillée est primordiale lorsqu'une substance requiert une pureté extrême.

Utilisations médicales et industrielles

• Matériel médical et interventions chirurgicales : Cette eau est utilisée pour nettoyer des objets tels que les instruments chirurgicaux dans les hôpitaux afin de prévenir les infections et la contamination.
• Pour les patients souffrant d'insuffisance rénale : les appareils de dialyse rénale utilisent de l'eau très pure. Cela n'interfère pas avec le processus de filtration des déchets présents dans le sang.
• Analyses en laboratoire : De l’eau distillée est utilisée afin de garantir que les résultats des analyses en laboratoire ne soient pas affectés.
• Cosmétiques : Si la crème hydratante, le déodorant ou le shampoing que vous utilisez mentionnent l’« eau » parmi leurs ingrédients, il s’agit probablement d’eau distillée.
• Pour les véhicules : l’eau distillée, ne contenant pas de minéraux, ne corrode pas les pièces métalliques des moteurs. Elle est également idéale pour les batteries.

Situations utiles à la maison

• Pour préparer le biberon : si le système immunitaire de votre bébé est fragile, vous pouvez utiliser de l’eau distillée en suivant les instructions de votre médecin. Sinon, l’eau bouillie convient parfaitement.
• Pour les appareils CPAP :Si vous utilisez un appareil CPAP pour l'apnée du sommeil, vous pouvez prolonger sa durée d'utilisation en ajoutant de l'eau distillée à son humidificateur.
• Nettoyage nasal (Neti Pot) : L’eau distillée est parfaitement sûre pour un « Neti Pot » utilisé pour nettoyer le nez en cas de sinusite.
• Repassage : Ajouter de l’eau distillée à votre fer à repasser peut empêcher les pores du fer de se boucher à cause des sels contenus dans l’eau.

L'utilisation d'eau distillée présente-t-elle des risques ?

Voici le point le plus important. L'eau distillée ne contient ni électrolytes ni autres minéraux, comme le potassium, qui sont essentiels à l'organisme.

Par conséquent, si vous ne buvez que de l'eau distillée comme seule eau potable pendant une longue période, sans consommer aucune autre eau , vous risquez de manquer de ces micronutriments dont le corps a besoin.

Certaines études ont établi un lien entre la consommation d'eau pauvre en calcium et en magnésium et la fatigue, les crampes musculaires, la faiblesse et les maladies cardiaques . Il est également admis que l'eau minérale est plus efficace que l'eau distillée pour hydrater l'organisme.

Comment fabriquer de l'eau distillée chez soi ?

Bien que cette tâche prenne du temps, elle peut être réalisée à domicile si on le souhaite.

1. Prenez un grand bol et remplissez-le à moitié d'eau.

2. Fixez maintenant une tasse à l'intérieur du couvercle du bocal, de façon à ce qu'elle repose sur l'ouverture. Lorsque le bocal est fermé, cette tasse doit se trouver au-dessus du niveau de l'eau.

3. Faire bouillir l'eau pendant environ 20 minutes.

4. La vapeur qui se forme lorsque l'eau bout monte, entre en contact avec le couvercle froid du récipient, se condense en gouttelettes d'eau et se recueille dans la tasse. L'eau recueillie dans la tasse est de l'eau distillée.